工作回程买不到高铁动车票~
退而求其次就选择了火车~
这趟火车是从襄阳开往哈尔滨西的~
看着形形色色的人来回穿梭在狭小的车厢内~
有的相互商量着调换一下车厢座位~
火车工作人员来回在车厢内叫卖商品~
人们说着带着各自家乡口音的方言,
携带着来自老家的鸡蛋、特产等……
小孩子们在车厢内叽叽喳喳吵闹着~
而我,观察着这些可爱的人,看看窗外的风景,听着音乐,回武汉的这一个半小时内心是欢快的,迫切的期待着这个周末和朋友的木兰草原之旅~
退而求其次就选择了火车~
这趟火车是从襄阳开往哈尔滨西的~
看着形形色色的人来回穿梭在狭小的车厢内~
有的相互商量着调换一下车厢座位~
火车工作人员来回在车厢内叫卖商品~
人们说着带着各自家乡口音的方言,
携带着来自老家的鸡蛋、特产等……
小孩子们在车厢内叽叽喳喳吵闹着~
而我,观察着这些可爱的人,看看窗外的风景,听着音乐,回武汉的这一个半小时内心是欢快的,迫切的期待着这个周末和朋友的木兰草原之旅~
#商协会活动# 2019年7月11日上午,大连市创新企业家协会会长黄涛、党支部书记赵永健、名誉会长兼秘书长李振宇等一行人员受邀前往大连福建商会开展交流活动。并受到了大连福建商会会长廖美英,秘书长洪育才等人的热烈欢迎。大连福建商会更以家乡特产上好的茗茶热情接待。同时大连福建地区商会:南安商会秘书长洪永思、莆田商会党支部书记郑玉统、晋江商会副秘书长郑进步应邀参加交流活动。#大连#@大连市创新企业家协会
#入伏# #暖食家#
入伏,意指进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”,这是确立初伏的依据。
伏,是避暑之意。从夏至开始,昼开始变短夜开始变长,热的中间潜伏着寒冷的因素,当初起名“伏”是很科学的。
在夏至后气温骤升,形成灼热的暑天。把最热的暑天称为“伏天”,是起源于春秋时期的秦国,《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年初伏。”唐人张守节曰:“六月三伏之节,起秦德公为之,故云初伏,伏者,隐伏避盛暑也。”古代伏天时跟其他节令一样,民间传承着很多食俗。
老北京民间有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”就说的是旧京数伏天家家信守的饮食民俗。
为什么有这个食俗和俗语呢?据说与节气和那时菜农生产技艺有关:农业落后,也没有暖棚设施,没有更多夏令青菜供应百姓,夏至数伏时正是蔬菜青黄不接断档之时,也因老北京伏天时特炎热,汗流浃背的人们都愿在此时弄些简单少油又清淡爽口的饭食,所以就衍生出伏天吃饺子、面条、烙饼的食俗。
饺子,已有一千多年的历史了,饺子最初称“馄饨”。据史载:三国魏人张揖著的《广雅》一书中就记述一种馄饨食品:“今云馄饨,形如偃月,天下之通食也。”在吐鲁番一个唐代古墓里出土的木碗中就发现了十多个饺子,其形状跟饺子一模一样。到清代时吃饺子称为煮饽饽,《燕京岁时记》上云:“每届初一,无论贫富人家皆以白面做角食,谓云煮饽饽。”以上可见老北京人吃饺子历史之悠久。
北京人一年四季都爱吃饺子,在伏天饺子的品种及用馅也多种多样,有水煮饺子、烫面饺子、油煎饺子、锅贴饺子等。馅有一个肉丸的,有肉拌南瓜倭瓜或西葫芦的,有一年四季吃不腻韭菜馅的,还有用鲜藕、木耳、鸡蛋、口蘑制成的藕馅饺子。锅贴饺子也叫“伏(福)贴”或“贴伏(福)”饺子,“伏”与“福”谐音,有纳福吉祥富贵之意。
地方特产和家乡味道是一个人味蕾原始的记忆,暖食家#早早#分享
更多店铺信息请关注微信号:zhengfage02
入伏,意指进入三伏天。 “夏至三庚数头伏”,这是确立初伏的依据。
伏,是避暑之意。从夏至开始,昼开始变短夜开始变长,热的中间潜伏着寒冷的因素,当初起名“伏”是很科学的。
在夏至后气温骤升,形成灼热的暑天。把最热的暑天称为“伏天”,是起源于春秋时期的秦国,《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年初伏。”唐人张守节曰:“六月三伏之节,起秦德公为之,故云初伏,伏者,隐伏避盛暑也。”古代伏天时跟其他节令一样,民间传承着很多食俗。
老北京民间有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。”就说的是旧京数伏天家家信守的饮食民俗。
为什么有这个食俗和俗语呢?据说与节气和那时菜农生产技艺有关:农业落后,也没有暖棚设施,没有更多夏令青菜供应百姓,夏至数伏时正是蔬菜青黄不接断档之时,也因老北京伏天时特炎热,汗流浃背的人们都愿在此时弄些简单少油又清淡爽口的饭食,所以就衍生出伏天吃饺子、面条、烙饼的食俗。
饺子,已有一千多年的历史了,饺子最初称“馄饨”。据史载:三国魏人张揖著的《广雅》一书中就记述一种馄饨食品:“今云馄饨,形如偃月,天下之通食也。”在吐鲁番一个唐代古墓里出土的木碗中就发现了十多个饺子,其形状跟饺子一模一样。到清代时吃饺子称为煮饽饽,《燕京岁时记》上云:“每届初一,无论贫富人家皆以白面做角食,谓云煮饽饽。”以上可见老北京人吃饺子历史之悠久。
北京人一年四季都爱吃饺子,在伏天饺子的品种及用馅也多种多样,有水煮饺子、烫面饺子、油煎饺子、锅贴饺子等。馅有一个肉丸的,有肉拌南瓜倭瓜或西葫芦的,有一年四季吃不腻韭菜馅的,还有用鲜藕、木耳、鸡蛋、口蘑制成的藕馅饺子。锅贴饺子也叫“伏(福)贴”或“贴伏(福)”饺子,“伏”与“福”谐音,有纳福吉祥富贵之意。
地方特产和家乡味道是一个人味蕾原始的记忆,暖食家#早早#分享
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