《安士全書.文昌帝君陰騭文廣義節錄》卷上。我們從六十二頁第六行從下面大字,「周時田百畝」這裡看起,從這一段看起。我先將這段文念一遍:

  按【周時田百畝。止當今時二十二畝。此二十二畝之所入。上農夫可食九人。夫古人每食。必至斗米。一人終歲之糧。約今時七十餘石。九人當有六百幾十石。是每畝可收米三十石也。余幼時所見聞。吾鄉尚見每畝收脫粟三四石者。自康熙癸亥年後。凡從前收三石外者。皆不及三石之數矣。非五穀歉收之驗何。】

  這段就是再給我們分析前面「五穀漸歉收」,舉出這些實際上的例子來給我們證明,證明人福報愈來愈輕、愈來愈薄,福薄。我們這個七寶漸漸隱沒,這些金銀珠寶就愈來愈少,隱沒就好像隱藏起來就沒有了。這一段給我們講這五穀歉收的一個證明,就是我們現在講糧食缺乏,在地球上,我們的確面臨缺乏糧食的危機。此地講的是康熙那個時代,康熙離我們現在三百多年了,三百多年前就很明顯糧食歉收;到我們三百多年後,那更是缺乏糧食。糧荒這個情況,此地在當時就給我們舉出很多證明。

  這裡從周朝開始給我們舉出這些糧食收成的數量,周時田百畝,就是周朝時代一百畝地,『止當今時二十二畝』,今時就是康熙那個時代,三百年多前,三百多年前二十二畝等於周朝時代一百畝,每個時代計量土地面積計算法有不同,這是一個比例。所以清朝康熙那個時候,『二十二畝之所入』,就是所收入的糧食,『上農夫可食九人』,可以讓九個人吃。為什麼?在我們現在人看起來,怎麼那麼能吃!

  下面給我們講,『夫古人每食必至斗米』,吃一餐飯要吃一斗米,我們現在人是吃不下的。為什麼?因為前面也給我們講,古時候的人身材高大,高大當然他的食量比例上講也就大。我們現代人身材矮小,食量也就少。所以古人吃一餐飯要吃一斗米。十斗米就是一石,換算現在就是一斗才六點七九五公斤,一斗大概六點七九五公斤,如果十斗就一石,就是六十七公斤九百五十公克。古時候用斗去量這個米,所以這是容量,容量器。

  我們再看下面,「必至斗米」,『一人終歲之糧,約今時七十餘石』。就是古人每餐都要吃一斗米,一個人吃一年的糧食,大概清朝那個時代是要吃七十餘石,也就是說一年要吃七百多斗。『九人當有六百幾十石』,就是七十乘以九就是六百多,「六百幾十石」。『是每畝可收米三十石也』,就是每畝田,一季可以收到的稻米有三十石這樣的數量。『余幼時所見聞,吾鄉尚見每畝收脫粟三、四石者』,就是周安士居士,他小時候所看到的,他們鄉村裡面他還看到每畝田收脫粟(就是米糠都打掉了),脫粟的這有三、四石,一畝田可以收三、四石。

  『自康熙癸亥年後』,「康熙癸亥」就是康熙二十二年,公元一六八三年,從那個時候往後。『凡從前收三石外者,皆不及三石之數矣。』他說小時候他在鄉村,看到每畝田每一季收割都有三、四石,而且脫粟的,就是說打成米的有三、四石。現在講公元大家就比較清楚,我們今年是二O一八年,那是一六八三年,康熙二十二年。從一六八三年以後,凡是從前收三石外者,就是以前收的米,每一季都超過三石那些農田,到康熙二十二年之後都收不到三石了。就同樣那個面積,收成就減少,這個減少也是很可怕的,減少相當之多。所以這裡給我們講,『非五穀歉收之驗何』,當時周安士居士說那個時候五穀已經歉收了,他小時候跟他成年的時候,收成就減少很多了。我們想一想,在大清王朝康熙、雍正、乾隆,這三朝算是太平盛世,你看太平盛世這個糧食都不斷在減少,何況遇到亂世?所以過去常常有些時期都鬧飢荒,沒得吃,真的吃樹皮、吃黃土的真的都有,這是給我們講五穀歉收一個證明。

  我們看下面的小字:

  按【隆萬間。】

  『隆萬間』是指明朝,明嘉靖甲寅三十三年,公元一五五四年,這是嘉靖那個時候,明朝嘉靖。講到嘉靖,應該我們同修這些讀過《了凡四訓》、《俞淨意公遇灶神記》,都很熟悉這個年代。嘉靖年間,甲寅三十三年,公元一五五四年。

  按【有人修崑山薦嚴禪寺。】

  有人發心去整修崑山,崑山就是在江蘇省東南部,它接近上海市,是蘇州市下面的一個縣級市,現在還是屬於蘇州,所以講蘇州崑山。崑山,我們台灣就比較熟悉一點,因為台商在那邊很多,台商在崑山非常多,它那邊有個工業區,現在是屬於蘇州。周安士居士他是崑山人,就是蘇州崑山那裡的人。他講有人發心去整修崑山薦嚴禪寺,那個也是古寺院了。

  按【出其瓦間所塞稻束。猶唐朝故物。其穗長至尺餘。計其所收。每畝必有十餘石。今之稻穗。不滿四寸矣。】

  這是講明朝那個時候,有人去整修崑山的薦嚴襌寺,整修,在屋頂上,寺廟的瓦翻起來要整修。往往那個會漏水就要重新翻過。翻那個瓦當中有發現稻束,就是一束的稻束,看起來好像唐朝那個時代的。那個稻束(稻穗)有一尺多長,一尺多長的稻穗,它那個穗長一尺多。根據穗比較長,稻米就多;穗比較短,當然就比較少,一尺多那個米就很多!照他發現那個來計算,這就是當時的一個考古學,現在都有一個考古的。當時每畝地如果照稻穗一尺多長,計算起來一畝地應該有十餘石,可以收十餘石的米,是唐朝那個時候一畝地可以收十幾石。『今之稻穗,不滿四寸矣』,「今」就是清朝康熙那個時代(三百多年前),那個稻穗都不到四寸。到我們現在可能又少一點,可能又要減少一點。這是給我們講「五穀漸歉收」,漸就是漸漸的、慢慢的減少,一段一段時間不斷的減少。

  減少到我們現在,的確整個世界,現在大家網路上查這些資料都很方便的,都可以去查的。的確你計算現在全地球有多少人口,全球現在這個農作物的收成有多少,大概不難計算出來。實在講的確有糧食短缺這個危機在,糧食短缺,而且會愈來愈減少,不會愈來愈增加,是愈來愈減少。現在農業科技發達,似乎我們還沒有很明顯感覺到糧食短缺,實際上如果你整個統計起來,的的確確不如以前。特別現在替代產品太多,實在講現在做了很多人工的食品,其實那個都不是天然的,吃了都有毒的,都是化學的,那些東西可以說太多了。所以過去李炳南老居士,早年在台中蓮社講,他說現在人都是三餐服毒,就是三餐吃的都是毒。所以現在人病很多,醫院是愈開愈多,醫院開得很多就表示病人多,供不應求。所以有些醫院都是人滿為患,主要跟飲食有關係。實在講糧食短缺,一些替代的食品一直出來,特別現在科技發達,要做一些味道很像的也不難,用化學的去做,做成跟那個味道很像的。我聽說麻辣火鍋現在都有用化學做的,現在吃得都有點怕怕的,毒吃了一肚子,你不病才怪!這個「病從口入,禍從口出」,也是糧食短缺的一個現象。化學的替代食品愈來愈多,我們很難吃到真正健康的飲食,包括飲水、包括空氣都很難,這些我們必須要明瞭。我們再看下面這一段:

  按【古者國無十年之蓄。曰不足。無六年之蓄。曰急。漢唐盛時。尚可比昔年之不足。今則求為急。而不可得矣。非衣食艱難之驗何。】

  這一段跟我們講衣食艱難,衣服飲食都愈來愈艱難,這個艱難舉出古時候,像夏商周那個時候,一直到漢唐盛時。最早國家的存糧要有十年之蓄,譬如說十年都鬧飢荒,都沒有收成,那全國的人還可以吃十年。如果國家存糧沒有十年的積蓄,『曰不足』,就不夠,那是存糧,預備緊急時用的存糧。『無六年之蓄,曰急』,沒有十年的存糧就叫不足,如果存糧達不到六年,就是完全沒有收成,還可以吃六年。但是達不到六年,譬如說五年或者四年,存糧只能吃四、五年,不到六年,這個國家叫急,急就是很緊急了。『漢唐盛時,尚可比昔年之不足』,漢朝、唐朝那興盛的時代,還可以比較夏商周更早古時候的不足,那個時候五、六年存糧都還有,那是盛時,那已經算不足了,因為不到十年就不足,六年叫急。

  『今則求為急,而不可得矣』,現在連急都談不上了,不到六年曰急,可能你存糧只有一二年、二三年,那都談不上急了。有六年的存糧就算急了,現在不到六年,急都談不上,而不可得,連急都談不上。可能只能維持二三年,或者只有一年、一二年、二三年。我們現在吃的米,我們一般人都沒有吃存糧的米,一般我們現在買的都是新鮮的,都是很新鮮的當季出產的米,沒有吃到存糧,所以我們對這個概念比較不清楚。這裡講這個概念,我比較有一點概念。因為我以前當兵的時候,在部隊裡面都吃那個有蟲的米,那個米就是存糧,戰備糧。戰備糧就是去年存的糧沒有吃,我們就要吃去年存糧,新的米它再存進去倉庫,要先吃舊的。所以我們永遠吃不到新米,而且我們的飯真的煮起來都有蟲。所以那個時候我們部隊裡面流行說「我們當兵的都是米蟲」,我想一想也不無道理,因為我們吃的米都有蟲,舊米它會生蟲,吃那個存糧。所以國家都必須有存糧,現在的存糧情況如何我不太清楚,但是照經典的講法,那肯定是非常不足的。

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