伙食 ｜ 老自贡饭店
#开海一年#
周末的傍晚，我们到了屋仔村，这是北海天气最好的季节，炎热的夏天过去了，每年最冷的那几天还没有来 … 整个城市都浸淫在懒洋洋的日落里，好巴适 ……
体感巴适的北海，这是一个适合吃川菜的天气。
北海当地自古以来虽然是广东和客家人的饮食，但改革开放四十多年的城市发展和人员流动，留下了南来北往全国各大城市的风味 … 川菜馆和火锅店更是遍地开花 ……
在北海找到一家正宗的川菜却是很难。
四川人性格中的野路子和北海随意的生活结合下来，开小店的老板们都比较放飞 … 例如街边看见一个小龙坎火锅，这个大江南北火爆的连锁店坐进去，发现总有点什么不对 … 难吃好吃的个人感受吧，火锅而已了 … 吃完饭埋单开发票，发现是个山寨，老板并不以此为耻，想哪儿打哪儿，叹为观止 ……
但如果找北海当地的盆友推荐川菜馆，会是哪一家呢？
答案只会有一个：大比例都会推荐一家叫“自贡饭店”的馆子 … 开了三十年了吧，北海人最早吃到的川菜就是这里，北海最早的川菜馆了。
时间回到上个世纪九十年代，1990年得到“后起之秀、前途无量”领导评价的中国第一批开放城市北海，有过一段短暂而又癫狂的发展期 ……
整个城市如同打了鸡血一般，吸引了大量外来的资金和淘金者，1992年3月6日，更开启了中国改革开放历史上第一个房地产泡沫周期 ……
查看当时的记载和新闻报道，到1993年5月北海注册登记的房地产公司已经超过一千家 … 而当时的北海建成区范围有限，原住民人口也就20万人，泡沫汹涌，太空小豆已经亩产万斤 ……
当时的北海，屋仔村是一个神奇的存在 … 泡沫中激情燃烧的外地淘金者开的公司大多数都在屋仔村这个地方 ……
白天在这一村子的小楼里讲述伟大的白日梦，入夜之后大家上摆满了餐馆排挡的外摆桌椅，一边喝酒一边大块朵颐，四川自贡饭店就是诞生在那个时代吧 ……
今天傍晚走在屋仔村的小街上，却已经完全没有办法想象当年在发财梦中血脉喷张的荣景，屋仔村的街道安静整洁，有几个角度看过去甚至有在镰仓的网红感 … 一转角远远看到写着四川自贡饭店的那面红墙，回到了现实 ……
六点钟到店，我是餐厅唯一的客人，年过半百的老板染着蓝色头发穿着前卫的在门口逡巡，老板娘上来招呼入座 ……
自贡盐帮菜吗？来来来啊 ……
水煮牛肉和小煎鸡，兔子我是不吃的 … 子姜牛蛙来一个，干锅肥肠 … 好了啦 ……
老板娘上来聊天，“我们店明年就开27年了” … 老板娘说 …，
“来的时候没有想会那么久啊，” … 老板娘笑 … “来的时候都是小姑娘呢，现在孩子都长大了” ……
三两句话，已经道尽了小店的前世今生 … 而作为北海这个城市的细胞，一段历史和屋仔村一起刹那间变得鲜活 …
菜的味道咸淡由人吧，老板自己调味的红油你可以喜欢或者不喜欢，那是他家的风味，这是川菜江湖里我最喜爱的一点 ……
家常菜而已，自贡一家人，三十年前从家乡带到北海的不仅仅是淘金的梦靥吧 ………
那些打鸡血一般激情澎湃的日子早已归于平淡，故乡妈妈那里带来的美味心传在北海这个南中国海岸的小城落地生根 ……
出门走在屋仔村的街道，华灯初上 … 疫情的关系，并没有遇见很多人，我独自走着，看着身边的城中村楼房，想象着这个城市过往发生的故事。
到北海想吃一顿正宗的川菜的话，我推荐这家四川自贡饭店，不是那家开在四川南路的老自贡酒楼，而是在屋仔村深处一家人开了近三十年的四川自贡饭店。
探索，发现 ……
#开海一年#
周末的傍晚，我们到了屋仔村，这是北海天气最好的季节，炎热的夏天过去了，每年最冷的那几天还没有来 … 整个城市都浸淫在懒洋洋的日落里，好巴适 ……
体感巴适的北海，这是一个适合吃川菜的天气。
北海当地自古以来虽然是广东和客家人的饮食，但改革开放四十多年的城市发展和人员流动，留下了南来北往全国各大城市的风味 … 川菜馆和火锅店更是遍地开花 ……
在北海找到一家正宗的川菜却是很难。
四川人性格中的野路子和北海随意的生活结合下来，开小店的老板们都比较放飞 … 例如街边看见一个小龙坎火锅，这个大江南北火爆的连锁店坐进去，发现总有点什么不对 … 难吃好吃的个人感受吧，火锅而已了 … 吃完饭埋单开发票，发现是个山寨，老板并不以此为耻，想哪儿打哪儿，叹为观止 ……
但如果找北海当地的盆友推荐川菜馆，会是哪一家呢？
答案只会有一个：大比例都会推荐一家叫“自贡饭店”的馆子 … 开了三十年了吧，北海人最早吃到的川菜就是这里，北海最早的川菜馆了。
时间回到上个世纪九十年代，1990年得到“后起之秀、前途无量”领导评价的中国第一批开放城市北海，有过一段短暂而又癫狂的发展期 ……
整个城市如同打了鸡血一般，吸引了大量外来的资金和淘金者，1992年3月6日，更开启了中国改革开放历史上第一个房地产泡沫周期 ……
查看当时的记载和新闻报道，到1993年5月北海注册登记的房地产公司已经超过一千家 … 而当时的北海建成区范围有限，原住民人口也就20万人，泡沫汹涌，太空小豆已经亩产万斤 ……
当时的北海，屋仔村是一个神奇的存在 … 泡沫中激情燃烧的外地淘金者开的公司大多数都在屋仔村这个地方 ……
白天在这一村子的小楼里讲述伟大的白日梦，入夜之后大家上摆满了餐馆排挡的外摆桌椅，一边喝酒一边大块朵颐，四川自贡饭店就是诞生在那个时代吧 ……
今天傍晚走在屋仔村的小街上，却已经完全没有办法想象当年在发财梦中血脉喷张的荣景，屋仔村的街道安静整洁，有几个角度看过去甚至有在镰仓的网红感 … 一转角远远看到写着四川自贡饭店的那面红墙，回到了现实 ……
六点钟到店，我是餐厅唯一的客人，年过半百的老板染着蓝色头发穿着前卫的在门口逡巡，老板娘上来招呼入座 ……
自贡盐帮菜吗？来来来啊 ……
水煮牛肉和小煎鸡，兔子我是不吃的 … 子姜牛蛙来一个，干锅肥肠 … 好了啦 ……
老板娘上来聊天，“我们店明年就开27年了” … 老板娘说 …，
“来的时候没有想会那么久啊，” … 老板娘笑 … “来的时候都是小姑娘呢，现在孩子都长大了” ……
三两句话，已经道尽了小店的前世今生 … 而作为北海这个城市的细胞，一段历史和屋仔村一起刹那间变得鲜活 …
菜的味道咸淡由人吧，老板自己调味的红油你可以喜欢或者不喜欢，那是他家的风味，这是川菜江湖里我最喜爱的一点 ……
家常菜而已，自贡一家人，三十年前从家乡带到北海的不仅仅是淘金的梦靥吧 ………
那些打鸡血一般激情澎湃的日子早已归于平淡，故乡妈妈那里带来的美味心传在北海这个南中国海岸的小城落地生根 ……
出门走在屋仔村的街道，华灯初上 … 疫情的关系，并没有遇见很多人，我独自走着，看着身边的城中村楼房，想象着这个城市过往发生的故事。
到北海想吃一顿正宗的川菜的话，我推荐这家四川自贡饭店，不是那家开在四川南路的老自贡酒楼，而是在屋仔村深处一家人开了近三十年的四川自贡饭店。
探索，发现 ……
茅台和药中茅台选在同一天开年度股东大会。
不期而遇呀[偷笑]还是另有玄机
总结了几个会上核心问题
一，片仔癀这几年的营销推广，不管是体验馆布局还是广告等，都做得不错，但片仔癀还是主要在南中国和东南亚及资本市场知名度高，其他地区很一般。漳州小城故事少，股东力量大。目前股东人数超10万，而片仔癀药锭胶囊长期稳定用户也就几十万了不起。建议股东大会可以搞成全国性片仔癀文化节。 茅台镇不想成为中国的奥马哈，漳州片仔癀有机会。 十万股东欢迎来漳州，提升漳州知名度，更让股东们回家了解公司了解产品继而全国做代言。加上各种财经媒体、社交网络的加持，应该不比投一两亿广告效果差吧。
二，闲置资金利用率问题。片仔癀手握现金四五十亿。分红比例太小，茅台51.9%，片仔癀连43.6%都没有。 回购是上策，分红是中策，存银行是下策。目前片仔癀大部分存银行买理财，建议多分红或回购（公司也被股价吓坏了吧）
三，安宫问题。去年收龙晖，很好的布局，但安宫没有单独披露销量，虽然不是独家产品，但市场空间很大，公司有怎样的战略野心，成为第二大单品吗？
四，控货问题。去年三季度开始控货稳价，效果很好，零售端基本顺价了。但四季度开始，明显遇到资本双向炒作，一边实体店扫货一边拉台股票，严重影响正常供需，导致一粒难求。加上可能成为茅台一样的硬通货货币等价物，反腐的压力巨大，如何破局？#投资##股票# https://t.cn/A6ckQcbn
不期而遇呀[偷笑]还是另有玄机
总结了几个会上核心问题
一，片仔癀这几年的营销推广，不管是体验馆布局还是广告等，都做得不错，但片仔癀还是主要在南中国和东南亚及资本市场知名度高，其他地区很一般。漳州小城故事少，股东力量大。目前股东人数超10万，而片仔癀药锭胶囊长期稳定用户也就几十万了不起。建议股东大会可以搞成全国性片仔癀文化节。 茅台镇不想成为中国的奥马哈，漳州片仔癀有机会。 十万股东欢迎来漳州，提升漳州知名度，更让股东们回家了解公司了解产品继而全国做代言。加上各种财经媒体、社交网络的加持，应该不比投一两亿广告效果差吧。
二，闲置资金利用率问题。片仔癀手握现金四五十亿。分红比例太小，茅台51.9%，片仔癀连43.6%都没有。 回购是上策，分红是中策，存银行是下策。目前片仔癀大部分存银行买理财，建议多分红或回购（公司也被股价吓坏了吧）
三，安宫问题。去年收龙晖，很好的布局，但安宫没有单独披露销量，虽然不是独家产品，但市场空间很大，公司有怎样的战略野心，成为第二大单品吗？
四，控货问题。去年三季度开始控货稳价，效果很好，零售端基本顺价了。但四季度开始，明显遇到资本双向炒作，一边实体店扫货一边拉台股票，严重影响正常供需，导致一粒难求。加上可能成为茅台一样的硬通货货币等价物，反腐的压力巨大，如何破局？#投资##股票# https://t.cn/A6ckQcbn
看看以前自己做的东西
选好参考对象。然后自己画平面图
然后按1:xx 的比例在雪弗板上量着画出来
记得还量了挺久的，三四天还是一个星期来着
立体构成就更久了，一个多星期做了个小模型，修改完后再按比例放大。
老师就一直催：赶紧开始吧，就差不多可以了。
然后做出来，emmmmm
还行，对得起自己这股较真的模样
大一大二就一股傻劲向前冲
（还真的想过学环艺或工业的[二哈][二哈]）
有点羡慕以前的自己
虽然说当人开始频繁回忆就证明现在活的不好
不过回望自己的历史，
或许也能小小的激励一下现在的自己呢
最后提醒大家
对设计类感兴趣的同学谨慎选择
南中国一般大学[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
选好参考对象。然后自己画平面图
然后按1:xx 的比例在雪弗板上量着画出来
记得还量了挺久的，三四天还是一个星期来着
立体构成就更久了，一个多星期做了个小模型，修改完后再按比例放大。
老师就一直催：赶紧开始吧，就差不多可以了。
然后做出来，emmmmm
还行，对得起自己这股较真的模样
大一大二就一股傻劲向前冲
（还真的想过学环艺或工业的[二哈][二哈]）
有点羡慕以前的自己
虽然说当人开始频繁回忆就证明现在活的不好
不过回望自己的历史，
或许也能小小的激励一下现在的自己呢
最后提醒大家
对设计类感兴趣的同学谨慎选择
南中国一般大学[吃瓜][吃瓜][吃瓜]
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