#圣代哥哥[超话]#
“你做有棱有角的星星 那就送你一枚戒指吧”
今天突然收到公益月捐的证书啦 还以为会七月底才会寄来 从春天开始计划的礼物在夏天到啦！
在四月份的时候用代子跟琳琳们的名义开始进行公益月捐 虽然捐的金额没有很多 但只要没有大问题我都会一直坚持 希望自己也可以力所能及的帮助需要帮助的人
本来是想在代子个巡的时候把戒指和证书当做礼物送给他 可惜当时还没收到证书 破茧成蝶也延后了 不过没关系 我们总会见面的

《想念的距离》

始终沿着你的方向走
是远。是近
有时把你唱成一首歌
有时把你写成一首诗
记忆是一枚遗憾的月亮
遗憾的不能释怀
春天的驿桥
蒹葭萋萋
我愿做一棵受伤的树
远远地站着
在孤独的河床之上遥望
爱或不爱
相知。相依
我矮矮地活着
沐风沐雨
轻轻地诉说你的今生
我的来世 ​ https://t.cn/R2WxQOQ

【莫将“菜花”作春韭】

　“一月葱，二月韭”，所指的就是春天里韭菜长得极好。春天是韭菜的收割季节，这时候的韭菜水灵青嫩，幽香四滋，能做汤羹能做菜，实为春季餐桌上的主角一枚。

春食韭菜，升发阳气

春天万物萌发，阳气升发。韭菜性温，味辛，帮助人体阳气升发，通体舒畅。它含有大量纤维素，促进人体肠道蠕动，清理“废弃物”。此外，它含有挥发性精油、硫化丙烯、膳食纤维、皂苷、类黄酮等物，因而能杀菌消炎、提振食欲，同时还能帮助扩张血管、降低血脂。不过，虚火旺、有肠胃病的人不宜多吃。

韭菜与韭菜花要分清

有人说，韭菜不是一年四季都有吗？NO！也许你以为所见是韭菜，实际上很可能是韭菜花。惠食佳的主厨发哥告诉记者，韭菜花几乎无时令之论，一年四季都能见到，韭菜却不是常常有的，它的节令性更强，每年此时就是它登场之时。

二者确实相似，但细看也不同。从外形来看，韭菜花要更为粗壮，颜色偏重，韭菜则青绿而质偏薄；从风味而论，韭菜花味淡许多，不及韭菜来得香；再说口感，当季韭菜吃起来无渣，鲜嫩许多。韭菜花的口感相对要老许多。

炒韭菜，考功夫

炒韭菜看似简单，但其实颇考功夫。粤菜餐厅“木棉”的主厨满哥说，韭菜含水量丰富，容易出水，因此特别考验厨师的炒功。如果火候掌控不到位，动作慢，那么韭菜就会“泄水”，再甚者便是出来一碟软趴趴的“水草”韭；要是拿捏不住时间与火候，韭菜又容易炒不熟，反倒是落得一阵臭青。他说，韭菜要炒得好，必须手快、火够大，容不得一丝犹豫，整个炒制过程须如行云流水，一气呵成，方能成就一碟挺直而恰熟的韭菜小炒。炒之前也不需要飞水，一飞水便老了。炒韭菜，大约8秒到10秒之间即可。“很多时候，我们在招聘厨师时，会用这道炒韭菜来试对方的功夫水平。如果功底好的，这一关基本都能过。”

韭菜的做法太多了，韭菜饺、韭菜炒蛋、韭菜炒河虾、韭菜炒蛏子......数之不尽。韭菜的配搭是多元的，河鲜、海鲜或者肉类皆可。即便是焖水鸭，韭菜与它也是合拍的。韭菜饭也相当美味，取韭菜最嫩最多汁的一部分，用盐稍微拌一拌，清洗后榨成汁，加到白米饭中捞一捞，再配搭上河虾肉以及鱼露，奇香无比。