芝士就是力量，那就来点芝士长点知识和力量。在家就可以完成的青汁芝士蛋糕，颜值高到惊艳朋友圈！
用料：
青汁2包、奶油奶酪100g、黄油30g、牛奶30g、淡奶油20g、玉米淀粉20g、牛奶30g、鸡蛋3个、细砂糖45g、柠檬汁几滴
1.奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油放同一个打蛋盆里，隔水加热，使其融化。
2.步骤1搅拌到黄油融化就可以离水，一直搅拌搅拌，到基本上没有奶油奶酪细颗粒，糊状基本细腻，并且摸摸盆边不烫手，放凉待用。
3.青汁、玉米淀粉和牛奶混合成面粉糊，搅拌的时候注意，玉米淀粉会黏底，用勺子挖起来搅拌均匀。放一边待用。
4.把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄放到奶油奶酪糊中。
5.蛋黄搅拌均匀即可，不用过渡搅拌。
此时可以预热烤箱，上下火150℃，网架直接放在烤盘上面，一齐放在同一层，烤盘中注入冷水，约8成满。
6.缓缓倒入步骤3的玉米淀粉糊，搅拌均匀。奶油奶酪糊过筛，至少过3次。
7.蛋清加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至大弯钩。蛋白霜和奶油奶酪糊分次加入，翻拌均匀，入模。直接放网架上隔水烤，这个方法即使是活底模也无需包锡纸，方便很多。
8.烘烤：上下火150℃，40分钟；然后调低温度120-130℃，30分钟；最后调高温度160℃，5分钟等表面上色。烘烤完毕，先不要急着拿出来，在烤箱中焖半小时，让蛋糕慢慢回落，这样没有太大温差，蛋糕不容易大规模回缩。
炒鸡好吃的芝士属于沐熙，属于蚂蚁农场，源于青汁，更属于你的味蕾
吃吃的艾特，，，

【青汁芝士蛋糕教程】
芝士就是力量，那就来点芝士长点知识和力量。在家就可以完成的青汁芝士蛋糕，颜值高到惊艳朋友圈！
用料：
青汁2包、奶油奶酪100g、黄油30g、牛奶30g、淡奶油20g、玉米淀粉20g、牛奶30g、鸡蛋3个、细砂糖45g、柠檬汁几滴
1.奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油放同一个打蛋盆里，隔水加热，使其融化。
2.步骤1搅拌到黄油融化就可以离水，一直搅拌搅拌，到基本上没有奶油奶酪细颗粒，糊状基本细腻，并且摸摸盆边不烫手，放凉待用。
3.青汁、玉米淀粉和牛奶混合成面粉糊，搅拌的时候注意，玉米淀粉会黏底，用勺子挖起来搅拌均匀。放一边待用。
4.把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄放到奶油奶酪糊中。
5.蛋​黄搅拌均匀即可，不用过渡搅拌。
此时可以预热烤箱，上下火150℃，网架直接放在烤盘上面，一齐放在同一层，烤盘中注入冷水，约8成满。
6.缓缓倒入步骤3的玉米淀粉糊，搅拌均匀。奶油奶酪糊过筛，至少过3次。
7.蛋清加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至大弯钩。蛋白霜和奶油奶酪糊分次加入，翻拌均匀，入模。直接放网架上隔水烤，这个方法即使是活底模也无需包锡纸，方便很多。
8.烘烤：上下火150℃，40分钟；然后调低温度120-130℃，30分钟；最后调高温度160℃，5分钟等表面上色。烘烤完毕，先不要急着拿出来，在烤箱中焖半小时，让蛋糕慢慢回落，这样没有太大温差，蛋糕不容易大规模回缩。#蚂蚁农场青汁无添加#

【青汁芝士蛋糕教程】
芝士就是力量，那就来点芝士长点知识和力量。在家就可以完成的青汁芝士蛋糕，颜值高到惊艳朋友圈！
用料：
青汁2包、奶油奶酪100g、黄油30g、牛奶30g、淡奶油20g、玉米淀粉20g、牛奶30g、鸡蛋3个、细砂糖45g、柠檬汁几滴
1.奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油放同一个打蛋盆里，隔水加热，使其融化。
2.步骤1搅拌到黄油融化就可以离水，一直搅拌搅拌，到基本上没有奶油奶酪细颗粒，糊状基本细腻，并且摸摸盆边不烫手，放凉待用。
3.青汁、玉米淀粉和牛奶混合成面粉糊，搅拌的时候注意，玉米淀粉会黏底，用勺子挖起来搅拌均匀。放一边待用。
4.把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄放到奶油奶酪糊中。
5.蛋黄搅拌均匀即可，不用过渡搅拌。
此时可以预热烤箱，上下火150℃，网架直接放在烤盘上面，一齐放在同一层，烤盘中注入冷水，约8成满。
6.缓缓倒入步骤3的玉米淀粉糊，搅拌均匀。奶油奶酪糊过筛，至少过3次。
7.蛋清加几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打至大弯钩。蛋白霜和奶油奶酪糊分次加入，翻拌均匀，入模。直接放网架上隔水烤，这个方法即使是活底模也无需包锡纸，方便很多。
8.烘烤：上下火150℃，40分钟；然后调低温度120-130℃，30分钟；最后调高温度160℃，5分钟等表面上色。烘烤完毕，先不要急着拿出来，在烤箱中焖半小时，让蛋糕慢慢回落，这样没有太大温差，蛋糕不容易大规模回缩。