奶

茶

翻箱倒柜时拾掇出压箱底儿，一小罐未喝完的祁门红茶，好似白捡了宝贝。
净水微开，3s洗茶，15s冲泡，即成第一泡。
汤色红澄、香气清香持久，入口酣厚。

啜饮一小杯，突发奇想，不如给小李同学搞一杯奶茶喝喝。
比例是半杯茶，半杯奶，糖两小匙。
奶茶从颜色开始就怪怪的，浅白得吓人。

小李浅啜一口，“嗯？怪怪的。”
“两匙糖，甜味怎么样？再甜糖量有点吓人了。”
“甜味差不多。”
“茶味也怪，奶味也怪。”
“我感觉牛奶加多了，看来奶茶的制作比例茶多奶少。”
“那你以为外面的奶茶还会多加奶啊？！”
小李同学一副老江湖的口吻。
“这个茶……”

我赶快给他科普安徽祁门红茶，茶香可算是顶尖红茶，加奶加糖不会败其香，反而更加馥郁。
小李同学搁下疑心，没有继续质疑茶。

但是他分析道：“但是茶，外面也不会用太好的。”
“所以啊，味道还是怪怪的。”
小李下了定论。
赶情喝奶茶的，奶茶里糖多、用料问题，比我清楚多了。
只是痴心不改照喝不误。嗐！

“估计是比例问题，下次半杯茶，一小点奶，再试试。”
“好，再试试。”
小李同学没拒绝。

来吧，争取掌握好喝奶茶的密码。
小李同学开启假期专用小白鼠模式。

昨晚去超市，
发现超市一般会卖这三种麦片：
即食燕麦、原味燕麦片、水果燕麦。
到底哪一种更减肥呢？

即食燕麦，用手一搓就成粉末了，一冲一泡就能吃，一般都是包装好的，这种燕麦加工度比较高，所以流失的膳食纤维比较多，减肥效果不如原味燕麦片。

而原味燕麦片，表面光滑，捏不碎，它的升糖指数低，膳食纤维保留最多，饱腹感最强，是减肥最推荐的。

至于水果燕麦，加了乱七八糟的东西和糖分，如果你想要减肥，不要去吃它。

#脂肪的声音#

喝茶养生不是人人都适合，看懂这几点再喝也不迟！

01、看茶性

喝茶有张“禁忌表”

1.绿茶性寒

功效：醒脑提神，利尿解乏，抗衰老。

适宜人群：体质偏热、胃火旺者；绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。

注意：过量饮用可能导致睡眠减少；胃寒者不宜喝。

2.白茶性凉

功效：防癌抗癌、防暑、消炎解毒、治牙痛、明目、保肝护肝、解酒醒酒。

适宜人群：适用人群和绿茶相似，陈放的白茶有祛邪扶正的功效。

注意：白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。

3.黄茶性寒

功效：跟绿茶大致相似，消除疲劳，消食化滞等。不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。

适宜人群：消化不良、食欲不振、懒动肥胖者。

注意：肠胃功能较弱者和孕妇不适宜饮用黄茶。

4.青茶性平

功效：分解脂肪、减肥健美、改善皮肤过敏、抗肿瘤、预防老化。

适宜人群：均可。

注意：忌空腹饮用，易出现茶醉的现象。

5.红茶性温

功效：暖胃养生、消疲劳、消水肿、提神益思。

适宜人群：适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。

注意：实热体质容易上火者（有口臭、舌苔厚、眼红等症状）、结石患者、失眠者忌饮红茶。若为虚火上炎引起的口臭、牙痛等是可以适当饮用红茶的。

6.黑茶性温

功效：去油腻、解肉毒、降血脂血压。

适宜人群：抽烟喝酒者，有三高者。

副作用：贫血患者、低血糖患者忌饮黑茶。

02、看养生

喝茶有张“时间表”

人在一天当中喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，用200毫升沸水泡3克茶叶，适合早饭后8点半到9点半之间饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。早茶是3杯茶中最重要的，因为能够醒脑提神，以饱满的精神状态迎接一天的工作。

第二杯是午茶，下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可以适当浓一些，用180毫升沸水泡4克茶叶，对降低血脂、保护血管有一定作用。喝的时候要一口一口地喝，不能一口气喝完。

第三杯是晚茶，时间宜在晚上6点到7点之间，茶水不宜过浓，用150毫升沸水泡2克茶叶，具有降血脂、助消化的功效。切记，晚上9点后不宜再喝茶。否则睡眠质量会受到影响。

03、看体质

喝茶有张“晴雨表”

《本草纲目》中说茶叶：“饮之宜热，冷则聚痰……大渴及酒后饮茶，水入肾经，令人腰、脚、膀胱冷痛，兼患水肿、挛痹诸疾。大抵饮茶宜热宜少，不饮尤佳，空腹最忌之。”古人认为如果喝冷茶，会使湿浊凝聚成痰；大渴及酒后饮茶容易伤肾，使人腰膝酸软，小腹冷痛，并患水肿、肢体痉挛疼痛等疾病。

因此，饮茶宜热宜少，尢其是空腹最忌喝茶。体质壮、偏肥胖、易上火的人宜喝茶；体质瘦小、气血薄弱的人则要少喝茶。饥饿时不宜喝茶，生病期间不宜喝茶，服中药也不能用茶水，隔夜茶不宜喝。

浓茶伤身，喝太多浓茶会引起骨质疏松。很多人相信浓茶能解酒，因为解酒需要多排尿，却不知多饮浓茶会对身体有伤害。要解酒的话，不如喝点清茶，吃点清爽的水果，也可以多排尿。