央视10套科教频道的《跟着书本去旅行》节目不错，可以学到课本上很多学不到的东西。最近一期播出的是“鲁迅笔下的酱味”，书本旅行团在绍兴游古镇、访酱园，探寻鲁迅先生在家书中提到的酱鸭、酱味是如何制作的，还介绍了鲁迅先生对故乡的眷恋和对母亲的思念，看过之后对鲁迅先生有了更具体更深刻的认识。家里有孩子的，趁寒假可以看看这个节目。#寻宝记绍兴菜##绍兴菜成央视专业户#
#雪花牛肉为什么贵#雪花牛肉的贵，在我看来除了产量问题以外，只主要的是各种各样的炒作。我觉得其实吃牛肉没有必要非要去追求雪花，还是要看什么吃法，想卤制，就不一定要用雪花。而且真正还不好吃，还要看做法怎么去做。
就像醉蟹一样，大闸蟹虽好，但是有的做法就不能突出蟹的鲜美，而像#寻宝记绍兴菜# 用黄酒做成醉蟹，黄酒的甜进一步凸显出蟹的鲜美，而黄酒的辛则将螃蟹的腥味进行了极好的祛除。
#绍兴菜成为央视专业户#
就像醉蟹一样，大闸蟹虽好，但是有的做法就不能突出蟹的鲜美，而像#寻宝记绍兴菜# 用黄酒做成醉蟹，黄酒的甜进一步凸显出蟹的鲜美，而黄酒的辛则将螃蟹的腥味进行了极好的祛除。
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【正式批复！这里将迎来四所新学院！】
1月20日，浙江省人民政府网站发布文件对设立绍兴技师学院和筹建天台技师学院等3所技师学院给予批复：同意在绍兴市技工学校的基础上设立绍兴技师学院，同意在天台县职业中等专业学校的基础上筹建天台技师学院，在仙居县职业中等专业学校的基础上筹建仙居技师学院，在松阳县职业中等专业学校的基础上筹建丽水农林技师学院。
(via：浙江省人民政府网站)
1月20日，浙江省人民政府网站发布文件对设立绍兴技师学院和筹建天台技师学院等3所技师学院给予批复：同意在绍兴市技工学校的基础上设立绍兴技师学院，同意在天台县职业中等专业学校的基础上筹建天台技师学院，在仙居县职业中等专业学校的基础上筹建仙居技师学院，在松阳县职业中等专业学校的基础上筹建丽水农林技师学院。
(via：浙江省人民政府网站)
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