#普洱品读会# 【还有谁?称得上“艺术级饮品”——波尔多的葡萄酒和云南的普洱茶】
是饮料中具有魅力的艺术品
古老的葡萄庄园在欧洲法国波尔多等地;古老的茶园在云南。地球东西遥远的两个国度,高卢民族和中华民族各自酿制了最好的酒精葡萄酒饮料和非酒精的茶饮料。
传统、古老、原生态的生态环境是葡萄和茶树生长和品质形成的优良环境。特殊的工艺技术、特殊的发酵微生物的种群组合、特殊的、优良的贮藏条件造就了波尔多葡萄酒和云南普洱茶这两个十分神奇、十分诱人、实在使人难于舍弃的佳酿和佳茗。
——摘自《普洱》杂志
编辑 | 皮皮卡
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