#冬奥颁奖花束全是纯手工制作#【走近冬奥 | 揭秘北京2022颁奖花束:情牵一线,永不凋零】#北京冬奥颁奖将采用绒线花束# 北京冬奥会和冬残奥会颁奖元素在2021至2022的跨年之夜正式发布。其中,颁奖花束将采用绒线花束——绒耀之花,而非传统的鲜切花。绒线花束一方面不像鲜切花束需要从南方种植基地调运鲜花,大大降低了运输和管理费用,另一方面也方便运动员携带返回、长久保存。
除了“永不凋零”,每一份颁奖花束还是“独一无二”的。北京冬奥会和冬残奥会颁奖将使用花束1251束,累计花材共16731枝。每枝花材上有叶有花,采用融合中外绒线编结手法的“海派绒线编结技艺”,均为纯手工制作。
独一无二的背后,是大量人力和时间。以一枝玫瑰花为例,编结一片花瓣需要20分钟,而整枝玫瑰要由十片花瓣组成,加上三片叶子和花茎,一位编结师至少要耗费五小时。据估算,制作北京冬奥会和冬残奥会所有颁奖花束的耗时将接近五万小时。
除了“永不凋零”,每一份颁奖花束还是“独一无二”的。北京冬奥会和冬残奥会颁奖将使用花束1251束,累计花材共16731枝。每枝花材上有叶有花,采用融合中外绒线编结手法的“海派绒线编结技艺”,均为纯手工制作。
独一无二的背后,是大量人力和时间。以一枝玫瑰花为例,编结一片花瓣需要20分钟,而整枝玫瑰要由十片花瓣组成,加上三片叶子和花茎,一位编结师至少要耗费五小时。据估算,制作北京冬奥会和冬残奥会所有颁奖花束的耗时将接近五万小时。
#厨艺教程#芥兰炒腊肉,很家常的冬季味道,想要在家常菜里面增加一些惊呼指数,很简单,颜值稍微讲究一点,味道要精控一点,嗯,还有就是耐心一点看以下文字:
腊肉的处理:
腊肉先用流动的水清洗表面灰尘,然后放入锅中,加水煮软,同时去盐份。捞出晾凉,切块备用。
芥兰的处理:
芥兰的叶子很老,需要去掉,一般只吃菜杆,但芥兰不要削皮,带皮吃才是正确打开方式,切盘龙花刀(芥兰花刀已发视频,在视频找),切好花刀后立即用清水浸泡,就会卷成盘龙状啦。
取一个小碗,倒入米酒,加一勺青咖喱酱拌匀成碗汁。炒芥兰一定要放姜和酒,我发现青咖喱和芥兰也很配哦。
先放腊肉到锅里,加少量水小火将腊肉煮成透明,调大火,加少量油,放芥兰、姜丝翻炒,淋入碗汁,迅速炒匀,在放点白糖炒匀,马上出锅。
戏戏叮咛:
炒芥兰一定要快,而且要生炒,切不可焯水。
炒芥兰除了一定要姜酒提香,还要适当加白糖提鲜。#戏食煮艺[超话]# https://t.cn/Ryhojbb
腊肉的处理:
腊肉先用流动的水清洗表面灰尘,然后放入锅中,加水煮软,同时去盐份。捞出晾凉,切块备用。
芥兰的处理:
芥兰的叶子很老,需要去掉,一般只吃菜杆,但芥兰不要削皮,带皮吃才是正确打开方式,切盘龙花刀(芥兰花刀已发视频,在视频找),切好花刀后立即用清水浸泡,就会卷成盘龙状啦。
取一个小碗,倒入米酒,加一勺青咖喱酱拌匀成碗汁。炒芥兰一定要放姜和酒,我发现青咖喱和芥兰也很配哦。
先放腊肉到锅里,加少量水小火将腊肉煮成透明,调大火,加少量油,放芥兰、姜丝翻炒,淋入碗汁,迅速炒匀,在放点白糖炒匀,马上出锅。
戏戏叮咛:
炒芥兰一定要快,而且要生炒,切不可焯水。
炒芥兰除了一定要姜酒提香,还要适当加白糖提鲜。#戏食煮艺[超话]# https://t.cn/Ryhojbb
佤族酸肉
佤族酸肉是沧源有名的小吃,选用牛肉和大米为主要原料,再加花椒叶、盐、米饭拌匀,采用传统的制作方法,用粑粑叶把肉包起来,不过这个包酸肉可没那么简单,手法上是需要技巧,用粑粑叶包出来的酸肉会带有叶子上的清香味。肉色鲜红,味微酸,可保存半年左右,在储存期间装入陶罐,压实上盖,随时可以取,取出后仍需盖严罐口,食用时大多切成薄片与青蒜吵,吃起来口感有嚼劲。#2021年终总结# #发个库存吧# #冬日打卡胜地# https://t.cn/A6xu1iJ6
佤族酸肉是沧源有名的小吃,选用牛肉和大米为主要原料,再加花椒叶、盐、米饭拌匀,采用传统的制作方法,用粑粑叶把肉包起来,不过这个包酸肉可没那么简单,手法上是需要技巧,用粑粑叶包出来的酸肉会带有叶子上的清香味。肉色鲜红,味微酸,可保存半年左右,在储存期间装入陶罐,压实上盖,随时可以取,取出后仍需盖严罐口,食用时大多切成薄片与青蒜吵,吃起来口感有嚼劲。#2021年终总结# #发个库存吧# #冬日打卡胜地# https://t.cn/A6xu1iJ6
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