额每天记录伙食
1.27上班人的伙食
午饭:茄子豆角，排骨，生菜，猪大肠。枸杞汤
晚饭:莲藕，通心菜，鸡。不知名汤
吗的茄子豆角排骨莲藕通心菜太好吃了!!

1.28上班人的伙食
午饭:鱼，韭菜炒鸡蛋，辣椒炒猪肝还有枸杞汤
晚饭:苦瓜炒蛋（我只吃蛋[咒骂]）猪耳朵（都不是切好的不完美）花菜，上海青
吗的韭菜炒鸡蛋and蛋和花菜也太好吃了!

#吃喝小日子#
【炸肥肠】⭐️⭐️
探秦皇 • 东区A2-11 潮派双拼

听说脆炸猪大肠是广州传统风味的知名小吃 因表层的形态和味道酷似烧鹅 此️“无皮烧鹅”之誉 也被称为“假烧鹅”
表皮呈酱色 外酥里嫩 一道菜吃出两种美味 吃起来会让人回味无穷
但这家 个人觉得不足之处是 里面脂肪还是略显油腻 卤香口味偏淡 如果能够配些酸梅蘸酱 或者其他解腻辅料会更好些
没吃过的朋友还是值得去尝一尝 看你们又会给老板提出什么样好的建议呢？
[心] 还有 悄悄告诉你[嘘] 他家的烤冷面卷臭豆腐是一绝[允悲]

#秦皇岛美食打卡地# https://t.cn/A6V6jhYI

春季地方美食特辑：
上海知名本帮菜——草头圈子[绿丝带]

用料：
猪大肠，草头（苜蓿），味精，酱油，香醋，黄酒，葱，姜，大料，胡椒粉， 白砂糖，猪油等

做法：

1.大肠反复冲水，用盐将两面洗净后，姜片和大肠入热锅煮至可戳破。

2.大肠切段入锅，放八角、桂皮、香叶，添适量生抽、老抽、醋焖煮半小时

3.草头做法同酒香草头

4.最后将炖煮大肠放入鲜嫩草头之上