卷煎——我心中的白月光。在安徽省霍邱县,人们将肉剁成肉馅,铺在圆形的鸡蛋皮上,卷成卷,上锅蒸熟,然后斜着切成片,与老母鸡汤、银耳、地梨子等一起烩,这道菜就叫卷煎,由于方言的讹变,一些霍邱人叫它“卷捐”。卷煎是一道制作复杂的硬菜,在霍邱县的红白喜事宴席上,卷煎是绝对的C位,过去只有在宴席上和过年的时候才能吃到,而且看着很大一盆,实际上菜盆底下铺的都是银耳,就上面放几片卷煎,一个人能吃上一片就不错了。每到过年的时候,霍邱县家家户户都要做卷煎,小孩子守在灶边,就为了等大人给一节刚蒸熟出锅的卷煎,这也许就是一年当中最幸福的时刻。我特别爱吃卷煎,小时候我就想,啥时候能天天吃卷煎呢?啥时候能把卷煎一次吃个够呢?在四川当兵的时候,四川有那么多美食,甜皮鸭钵钵鸡回锅肉麻婆豆腐东坡肘子……我走遍大半个中国,吃过很多美食,大理酸辣鱼手抓羊肉大盘鸡炙子烤肉……无论什么美食,都比不上卷煎,无论我走到哪里,过年的时候我所怀念的就是那一口卷煎。刷抖音、微博的时候,发现卷煎并非是霍邱县特产,山东、徐州、河南等地都有卷煎,各地的叫法不一样,有的叫蛋卷,徐州叫扦子,吃法也有不同,有的拿来做烩菜,有的则切片摆盘,蘸料吃。卷煎这道菜在17世纪朱彝尊所著《食宪鸿秘》就有记载:“卷煎,将蛋推皮,以碎肉加料卷好,仍用蛋糊口。猪油、白糖、甜酱和烧。切片用。”虽然是谁发明的、什么时候发明的、最初流行于哪里已经不可考,但是我们知道的是,这是一道历史很久远的菜。
新年啦!外面鞭炮齐鸣,喜欢安静的我又睡不着,小区的鞭炮声震的心慌冒汗,含了几粒药,绕城2圈调整好自己的状态,心想如果没有疫情真的要去没有鞭炮声的地方过新年。
为了分散注意力,整理了近2年来的一些创作并贴标签做了分类,看到这么多画就被成就感包围啦!各种创意都涌上来,瞬间把一年里要做的事情都安排的妥妥的[害羞][害羞][害羞]还有些感慨自己没有经营好这份努力,太佛系啦!
明天很早就会被鞭炮声震醒吧!大东北的年氛围就是浓烈➕豪横啊[哈哈][哈哈][哈哈]
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『关于除夕の简约文案』
希望“好”字 贯穿一年
②?②②必是好年
新年新气象
2022
噼里啪啦 砰
? 2022?
春节開心!
新年快乐 要做更好的自己
愿大家2022都有一个新的开端
/
?奔赴下一场山海
?新的一年希望好运可以一直持续下去?
愿我所念的人平安喜乐
愿我所想的事顺心如意
希望今年能遇见心软的财神爷。
希望我的碎碎念念能温暖你的岁岁年年。
原来,这是我们小时候所期盼的未来呀!
小喜庆
打个招“虎”
新年 是冬天尾声最美的约
?叮~
一起数的第一颗星星吧~
醒来 吃饱 又是一年
拜拜了 身后的日子
今年是小脑虎本虎了
?
已做好拥抱2022的准备~GO
人间事常新 愿岁友长今
?
新年快乐,招财进你~
来年有心愿,旧愿皆已偿。
如果给我说新年快乐太羞涩的话,不介意你给我发个红包
恭喜大家离退休又近了一年
?为了感谢大家去年对我的关心和照顾 在除夕夜那天我在各大卫视请了很多明星朋友为大家进行跨年表演 不要在意我花了多少钱 大家开心就好 请大家各自安排时间前来观看
我们要一起长命百岁
2?21圆满结束 2?22美好开始!
文案整理
图源
!!拿图点赞哦!宝贝该换#情侣头像#了 朋友圈背景图 一眼就不会忘的动漫情头 ns风|简约|清新 | 可爱 #情感语录# #情侣头像[超话]# #情感[超话]#
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