糖醋排骨真的是我从小到大都爱吃的菜，好吃又简单！
食材：排骨、葱姜蒜、八角、香叶
糖醋汁：一勺料酒、两勺酱油、（一勺半生抽、半勺老抽）、三勺醋、四小勺白糖
步骤：
1.排骨切段洗净，用清水+一勺料酒泡出血水捞出沥干水分
2.锅内倒油六七分热，倒入排骨两面煎微黄，加入拍扁的蒜头、姜片、一个八角，两三片香叶炒香
3.倒入糖醋汁炒匀，再倒入大半碗开水没过排骨转中小火开始焖，中间记得翻炒一下避免糊锅
4.最后大火收汁就可以开吃啦！
#橙子排骨有多好吃#
食材：排骨、葱姜蒜、八角、香叶
糖醋汁：一勺料酒、两勺酱油、（一勺半生抽、半勺老抽）、三勺醋、四小勺白糖
步骤：
1.排骨切段洗净，用清水+一勺料酒泡出血水捞出沥干水分
2.锅内倒油六七分热，倒入排骨两面煎微黄，加入拍扁的蒜头、姜片、一个八角，两三片香叶炒香
3.倒入糖醋汁炒匀，再倒入大半碗开水没过排骨转中小火开始焖，中间记得翻炒一下避免糊锅
4.最后大火收汁就可以开吃啦！
#橙子排骨有多好吃#
【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可。https://t.cn/A6Icpkjc
【少油版糖醋排骨】1.肋排洗净切条，开水焯烫捞出；2.葱姜片，花椒大料和香叶放到排骨里，加料酒、生抽、盐拌匀；3.压力锅放水，放蒸架排骨放进去，蒸20分后将排骨拣出；4.锅热加油，下排骨炒至表面焦黄；5.一勺料酒，两勺陈醋，三勺糖，四勺生抽，五勺水勾兑的碗汁倒入锅，翻炒至收汁，撒芝麻即可。
https://t.cn/A6Jq7Jqo
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