炒茅台(一):近些年,人们关注热度最高的两个话题,就是茅房问题。到底是炒茅台酒与股票,还是炒房,哪个更赚钱了?事实证明,人民对茅台的疯狂度要超过房子,茅台更保值,升值更快,因为白酒放的越久,不但不会贬值,反而还会升值,陈酿越久越值钱。还有一个重要原因是,茅台的品牌影响力很大,主打高端白酒品牌,虽然比其它白酒品牌要贵不少,但好歹全民能消费得起。不像房子,只有中产阶级精英与资产阶级资本家才能买得起,一般的平民基本上都消费不起,更别谈炒房了。所以,茅台的底气来自狂热的人民群众,掀起全民买茅台的热潮,只要中国消费者的狂热还在,茅台的基本盘就在。除非国家政府出手打压茅台,又或者茅台集团出现重大负面新闻影响,否则,茅台的市值还会一路高升。人民抢购茅台可不是留着自己喝,而是低价买进,高价卖出去,以人民对茅台的狂热程度,只要价格合理,你根本不用担心卖不出去。你想想,转手卖出去一瓶茅台,你就能从中赚几百上千块,比工作的那点工资要强多了,只要资金充足,有些人一个月能赚上百万,这的确有点投机取巧,不务正业。可事实是,有不少人靠买卖茅台酒发家致富,要么就是买茅台股票发财。茅台酒总是供不应求,有太多人抢购囤货。聊聊如何炒茅台酒 ,一讲到奢侈品,很多人会想到苹果与LV法国奢侈品等国际知名品牌。的确,苹果占了手机行业的大部分利润,LV在奢侈品领域,也是闻名于世,当之无愧的巨头,占了不少市场利润。但我觉得,中国的茅台,才是名副其实的奢侈品之父,因为比纯利润,茅台可不输给它们,虽然它们的产品价格更高,但成本也不低,所以利润空间比例,并不如茅台。茅台酒的成本很低,几十块的成本可以卖到上千块,这是它们无法与之比肩的
#滑一次雪需要多少钱# 【一个雪季花7万,今冬滑雪有多火?】
95后丁爽去年雪季入坑,她给深燃盘点了她在滑雪上的支出。装备部分是花钱主力。从头到脚,她置办了3顶头盔、3副眼镜、2双雪鞋、4套速干衣、2套护具、2块雪板,雪服也买了好几套,连背带裤、马甲都买齐了。丁爽笑言,“我还记账了,这一部分的投入花了我三四万块钱。”
从市面普遍价格来看,滑雪运动需要的头盔、护腕、护膝、手套、护脸等小零件相对便宜,从几百块到上千元不等。但从护目镜开始,包括雪服、雪板、固定器、雪鞋这些核心装备,基本就看不到三位数的价格了,两三千的雪服雪鞋、四五千的雪板都是正常价。玩的环节也不便宜。丁爽花3000多块钱办了张滑雪季卡,为了更好地打磨技术,她干脆在崇礼租了个房。“我租了整个雪季,从11月1日到4月1日,每周能有五六天都在雪上。”
丁爽介绍,崇礼很多小区都有专供雪季整租的房子,流程和正常租房没区别,都是找中介。“我一个人住,租的是普通的单人开间,整个雪季的价格是13000元,折合每个月2000多元。开间比较小,基本都是我这个价格,属于便宜的。”不过,现在的情况比较特殊,“崇礼的滑雪场从1月4号开始暂停营业,季卡还能有延期政策,但这个房子租得还是有点亏。”
房租亏掉,丁爽已经接受了这个事实,她打算去河北另一个新开的雪场玩,“那边离北京更近,开车两个多小时就到了,我准备在那边再租个房子。”丁爽决定这个雪季和雪场死磕到底。算下来,丁爽这个雪季已经为滑雪花了快7万块钱。另一项丁爽没有覆盖到的高消费是请教练。20~21雪季,刘雅请过教练,“我请的算是便宜的,一个小时一百多块钱,一天是1000多元。”
来自北京的薇薇也请过教练,“当时是3个小时1800块钱,折算下来一个小时就要600块钱。而且这个价格在圈内也是合理的。”以上是玩滑雪的基础开销,但也只是最表面的,此外还有一些隐秘的开销。
私家车,是一笔经常被忽略的沉没成本,也可以算是玩滑雪的门槛。由于雪场大多在城郊,或者要跨城,携带重重的雪具,开车前往是最方便的。刘雅就经常从抚顺开车去沈阳的雪场。她说,当天往返开销不大,但如果要住宿就会贵一些。以崇礼区为例,几个滑雪场附近的酒店都超千元了。
另外,滑雪圈还很讲究装备。如果是限量版装备的爱好者,花费就更高了。国际知名滑雪品牌Burton的滑雪服AK457就是滑雪爱好者口中被炒得很厉害的雪圈“理财产品”。丁爽还真研究过这款雪服,“发售价应该是5000多块钱,现在闲鱼上的二手AK457都要七八千了。主要还是产量少、溢价高,越贵越抢手。”
一款热门的二手滑雪服,可以在原价的基础上加2000块钱卖出,滑雪装备甚至比奢侈品还要保值。丁爽说,如果是只穿过几次,保存得还很好的普通滑雪服,入手价卖出都是有可能的。薇薇也经常出掉自己的滑雪装备,她说,就连滑雪板都不会压很多价卖出,至少能卖到入手价的5折或以上。
在滑雪这件事上,不同的人有不同的玩法,省钱和烧钱的都有。不过,滑雪和其他运动一样,业余和专业玩家,玩法不同,丰俭由人,消费观也不同,玩法只是个人选择,并没有高低之分。https://t.cn/A6J2IsaG(深燃)
95后丁爽去年雪季入坑,她给深燃盘点了她在滑雪上的支出。装备部分是花钱主力。从头到脚,她置办了3顶头盔、3副眼镜、2双雪鞋、4套速干衣、2套护具、2块雪板,雪服也买了好几套,连背带裤、马甲都买齐了。丁爽笑言,“我还记账了,这一部分的投入花了我三四万块钱。”
从市面普遍价格来看,滑雪运动需要的头盔、护腕、护膝、手套、护脸等小零件相对便宜,从几百块到上千元不等。但从护目镜开始,包括雪服、雪板、固定器、雪鞋这些核心装备,基本就看不到三位数的价格了,两三千的雪服雪鞋、四五千的雪板都是正常价。玩的环节也不便宜。丁爽花3000多块钱办了张滑雪季卡,为了更好地打磨技术,她干脆在崇礼租了个房。“我租了整个雪季,从11月1日到4月1日,每周能有五六天都在雪上。”
丁爽介绍,崇礼很多小区都有专供雪季整租的房子,流程和正常租房没区别,都是找中介。“我一个人住,租的是普通的单人开间,整个雪季的价格是13000元,折合每个月2000多元。开间比较小,基本都是我这个价格,属于便宜的。”不过,现在的情况比较特殊,“崇礼的滑雪场从1月4号开始暂停营业,季卡还能有延期政策,但这个房子租得还是有点亏。”
房租亏掉,丁爽已经接受了这个事实,她打算去河北另一个新开的雪场玩,“那边离北京更近,开车两个多小时就到了,我准备在那边再租个房子。”丁爽决定这个雪季和雪场死磕到底。算下来,丁爽这个雪季已经为滑雪花了快7万块钱。另一项丁爽没有覆盖到的高消费是请教练。20~21雪季,刘雅请过教练,“我请的算是便宜的,一个小时一百多块钱,一天是1000多元。”
来自北京的薇薇也请过教练,“当时是3个小时1800块钱,折算下来一个小时就要600块钱。而且这个价格在圈内也是合理的。”以上是玩滑雪的基础开销,但也只是最表面的,此外还有一些隐秘的开销。
私家车,是一笔经常被忽略的沉没成本,也可以算是玩滑雪的门槛。由于雪场大多在城郊,或者要跨城,携带重重的雪具,开车前往是最方便的。刘雅就经常从抚顺开车去沈阳的雪场。她说,当天往返开销不大,但如果要住宿就会贵一些。以崇礼区为例,几个滑雪场附近的酒店都超千元了。
另外,滑雪圈还很讲究装备。如果是限量版装备的爱好者,花费就更高了。国际知名滑雪品牌Burton的滑雪服AK457就是滑雪爱好者口中被炒得很厉害的雪圈“理财产品”。丁爽还真研究过这款雪服,“发售价应该是5000多块钱,现在闲鱼上的二手AK457都要七八千了。主要还是产量少、溢价高,越贵越抢手。”
一款热门的二手滑雪服,可以在原价的基础上加2000块钱卖出,滑雪装备甚至比奢侈品还要保值。丁爽说,如果是只穿过几次,保存得还很好的普通滑雪服,入手价卖出都是有可能的。薇薇也经常出掉自己的滑雪装备,她说,就连滑雪板都不会压很多价卖出,至少能卖到入手价的5折或以上。
在滑雪这件事上,不同的人有不同的玩法,省钱和烧钱的都有。不过,滑雪和其他运动一样,业余和专业玩家,玩法不同,丰俭由人,消费观也不同,玩法只是个人选择,并没有高低之分。https://t.cn/A6J2IsaG(深燃)
#曼辛•普洱茶##普洱茶##喝茶##传统文化##冷知识#
普洱茶从入门到精通的95个专业术语之1~30
1、普洱生茶
是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称,不压制的称晒青毛茶。
2、普洱熟茶
是指以云南大叶种晒青茶叶为原料,经过渥堆发酵后压制成型,称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。
3、乔木型茶树
有明显的主干,分枝部位高,通常树高可长至3~5米以上。
4、灌木型茶树
没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小,通常可长至1.5~3米。
5、半乔木型茶树
在树高和分枝上都介于乔木型茶树与灌木型茶树之间。
6、野生茶树
指没有被人类栽培驯化过的茶树,存在于天然林和开发过的天然林中,与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。
7、台地茶
泛指最近几年或几十年由政府推广种植的茶树,多密植于较低矮平缓的茶园,茶树较矮,种植密度高,相对茶叶的产量也高。台地茶因为集中种植,可节省人工,相对较好管理,如修剪、施肥、喷药等在台地茶管理过程中很常见。
8、古树茶
普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”,八九十年左右的称为“老台地”。
9、山头茶
以某个特定山头或村寨命名,所以也叫村寨茶,比如老班章、冰岛、昔归、易武等山头或村寨。
10、大树和小树
在普洱茶知名的山头或村寨中,当地茶农一般根据茶树的大小,也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通常大树树龄长,鲜叶价格高;小树低矮,树龄较短,鲜叶价格自然相对便宜。大树茶和小树茶都属于山头茶,但不属于台地茶。
11、生态茶
茶树生长在良好的无污染的生态环境里,按照绿色食品的标准全程控制生产过程的茶叶叫做生态茶。
12、有机茶是一种无污染、纯天然的茶叶。按有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。
13、大叶种茶
是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。
“群体种”主要是:凤庆种、勐库种、勐海种。
“凤庆种”:以临沧市凤庆县为中心,主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾冲、龙陵、德宏等地。
“勐库种”:以临沧市双江县为中心,主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。
“勐海种”:以西双版纳勐海县为中心,主要分布在西双版纳、思茅市。
14、普洱春茶
根据二十四节气立春至立夏期间所采摘加工茶为定义。春茶有“明前茶”“雨前茶”“春尾茶”之分。春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。
15、普洱夏茶
根据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工茶为定义。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶,在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚,又称“细黑条”。
因夏天高温,光线照射强,茶树生长快,有利于茶叶碳代谢的进行,生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶,它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大,嫩梗瘦长,对夹叶多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显。
16、普洱秋茶
是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气飘扬,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。
17、普洱冬茶
在二十四节气白露以后所采制茶叶统称为冬茶,又叫“底茶”。
白毫光亮,叶条枯黄少油润,多宿叶,内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外,大部分茶区几乎不产冬茶。
普洱冬茶茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。
18、纯料茶
只有相对的纯料,没有绝对的纯料,所以提到纯料茶一定要加个范围,比如:勐库纯料,勐库冰岛纯料,勐库冰岛百年古树纯料,勐库冰岛百年古树头春纯料等,其中目前纯料的极致认为是同一棵古茶树,同一次采摘,同一次单独制作而成的单株茶。
19、拼配茶
别称混合分配茶、分配茶、混合调制茶等,是为了维持茶叶风味与质量的稳固,而将多种茶叶按一定比例混合而成的茶。
普洱茶熟茶的拼配是依据茶叶各级别的品质请求,将没有平级别、没有同筛号、质量近似的茶叶按比例拼合,使没有同筛号的茶叶彼此扬长避短、调试质量、进步品质,保障多日茶叶品质的稳定。
20、螃蟹脚
一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香,它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。
21、古六大茶山
易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐。
22、六大茶山(新)
布朗、巴达、南糯、南峤(勐海)、勐宋和景迈。
23、日凋
也称日光萎凋,即茶叶刚采摘下来,在阳光下晒干到一定程度。近代也有用热风萎凋的。
24、摊凉
散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成。
25、杀青
普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅炒杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均匀,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。蒸发一部分水分,利于揉捻成条。
26、揉捻
破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。掌握揉至基本成条为宜。
27、晒干
把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大,有利于在发酵过程中产生大量热量。
28、蒸压
把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形。
29、干燥
把含水量控制到能安全储藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%左右。
30、普洱紧压茶
普洱紧茶是按照后发酵方法,有“生普洱”(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者,如“青饼”)和“熟普洱”(即将晒青毛茶以高温、高湿加速发酵者,如“熟饼”)之分,其品味以“生普洱”为佳。
此外,“普洱茶”按照其制作阶段的不同,分为初制茶和精制茶两种;按其制作工艺不同,又分手工茶和机制茶两种。
普洱茶从入门到精通的95个专业术语之1~30
1、普洱生茶
是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称,不压制的称晒青毛茶。
2、普洱熟茶
是指以云南大叶种晒青茶叶为原料,经过渥堆发酵后压制成型,称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。
3、乔木型茶树
有明显的主干,分枝部位高,通常树高可长至3~5米以上。
4、灌木型茶树
没有明显主干,分枝较密,多近地面处,树冠短小,通常可长至1.5~3米。
5、半乔木型茶树
在树高和分枝上都介于乔木型茶树与灌木型茶树之间。
6、野生茶树
指没有被人类栽培驯化过的茶树,存在于天然林和开发过的天然林中,与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。
7、台地茶
泛指最近几年或几十年由政府推广种植的茶树,多密植于较低矮平缓的茶园,茶树较矮,种植密度高,相对茶叶的产量也高。台地茶因为集中种植,可节省人工,相对较好管理,如修剪、施肥、喷药等在台地茶管理过程中很常见。
8、古树茶
普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”,八九十年左右的称为“老台地”。
9、山头茶
以某个特定山头或村寨命名,所以也叫村寨茶,比如老班章、冰岛、昔归、易武等山头或村寨。
10、大树和小树
在普洱茶知名的山头或村寨中,当地茶农一般根据茶树的大小,也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通常大树树龄长,鲜叶价格高;小树低矮,树龄较短,鲜叶价格自然相对便宜。大树茶和小树茶都属于山头茶,但不属于台地茶。
11、生态茶
茶树生长在良好的无污染的生态环境里,按照绿色食品的标准全程控制生产过程的茶叶叫做生态茶。
12、有机茶是一种无污染、纯天然的茶叶。按有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产,并符合国际有机农业运动联合会(LFOAM)标准,经有机(天然)食品颁证组织发给证书。
13、大叶种茶
是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的栽培品种,分为乔木、小乔木等类型。代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。
“群体种”主要是:凤庆种、勐库种、勐海种。
“凤庆种”:以临沧市凤庆县为中心,主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾冲、龙陵、德宏等地。
“勐库种”:以临沧市双江县为中心,主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇源等地。
“勐海种”:以西双版纳勐海县为中心,主要分布在西双版纳、思茅市。
14、普洱春茶
根据二十四节气立春至立夏期间所采摘加工茶为定义。春茶有“明前茶”“雨前茶”“春尾茶”之分。春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。
15、普洱夏茶
根据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工茶为定义。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶,在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚,又称“细黑条”。
因夏天高温,光线照射强,茶树生长快,有利于茶叶碳代谢的进行,生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶,它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大,嫩梗瘦长,对夹叶多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显。
16、普洱秋茶
是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶,云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽,叶条色微黄,内质较夏茶为佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气飘扬,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。
17、普洱冬茶
在二十四节气白露以后所采制茶叶统称为冬茶,又叫“底茶”。
白毫光亮,叶条枯黄少油润,多宿叶,内质滋味较淡薄。旧时很少采摘。云南除低热地区有少量采摘外,大部分茶区几乎不产冬茶。
普洱冬茶茶树主要生长部位是在根部,而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端。茶树经过冬眠后,内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱,茶树生长缓慢,是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此,春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实,毫毛较多,叶片脉络细密,叶缘锯齿不明显。
18、纯料茶
只有相对的纯料,没有绝对的纯料,所以提到纯料茶一定要加个范围,比如:勐库纯料,勐库冰岛纯料,勐库冰岛百年古树纯料,勐库冰岛百年古树头春纯料等,其中目前纯料的极致认为是同一棵古茶树,同一次采摘,同一次单独制作而成的单株茶。
19、拼配茶
别称混合分配茶、分配茶、混合调制茶等,是为了维持茶叶风味与质量的稳固,而将多种茶叶按一定比例混合而成的茶。
普洱茶熟茶的拼配是依据茶叶各级别的品质请求,将没有平级别、没有同筛号、质量近似的茶叶按比例拼合,使没有同筛号的茶叶彼此扬长避短、调试质量、进步品质,保障多日茶叶品质的稳定。
20、螃蟹脚
一种寄生在树龄较高的乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香,它含有多种有机物,营养价值很高,可做药用,用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。
21、古六大茶山
易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、攸乐。
22、六大茶山(新)
布朗、巴达、南糯、南峤(勐海)、勐宋和景迈。
23、日凋
也称日光萎凋,即茶叶刚采摘下来,在阳光下晒干到一定程度。近代也有用热风萎凋的。
24、摊凉
散失鲜叶中一部分水分。在走水过程中有一些香气物质形成。
25、杀青
普洱生茶的加工原料是云南大叶种晒青毛茶。晒青毛茶多采用锅炒杀青,因大叶种含水量高,杀青时必须闷抖结合,使茶叶失水均匀,高温快速钝化酶活性,制止多酚氧化。蒸发一部分水分,利于揉捻成条。
26、揉捻
破碎茶叶细胞,保证茶汁在冲泡时充分浸出。揉捻要根据原料老嫩灵活掌握,嫩叶轻揉,时短;老叶重揉,时长。掌握揉至基本成条为宜。
27、晒干
把揉捻好的茶叶在太阳光下自然晒干,最大程度的保留了茶叶中的有机质和活性物质。而其晒干的茶叶表面细胞孔隙最大,有利于在发酵过程中产生大量热量。
28、蒸压
把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形。
29、干燥
把含水量控制到能安全储藏的含水量以下,一般普洱茶要求在含水量在10%左右。
30、普洱紧压茶
普洱紧茶是按照后发酵方法,有“生普洱”(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者,如“青饼”)和“熟普洱”(即将晒青毛茶以高温、高湿加速发酵者,如“熟饼”)之分,其品味以“生普洱”为佳。
此外,“普洱茶”按照其制作阶段的不同,分为初制茶和精制茶两种;按其制作工艺不同,又分手工茶和机制茶两种。
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