没进去这组 来这叨叨一下
现在来说是去年了 我跟那个比较熟的理发师唠嗑 他给我吹刘海的时候 我说你怎么这样吹 显得好成熟 他说这样才大气好看 然后继续说知道为什么理发师都是男的吗 因为男生审美大气 我当时懒得和他叨叨这种完全不在一个频道答案的问题 就没搭话
首先 当下社会很多男性的不成熟审美问题非常严重 否则“少女文化”也不会盛行了 ；其次 女性是细节感官艺术家 （其实我很想直接说女性在发现美这一方面更有优势；最后就是工作上的女性歧视 确实有这一方面的原因 但是对我来说不会影响到我 因为同样的理发店 男Tony 女Tony情况下我一定会选择女孩 她更知道怎么衬托出女性的美 和女摄一个道理
噢 还有 理发店受众女性比较多 花销大 所以靠出卖一些色相？哈哈哈哈

#丁真#
但也有人惋惜，是不是走出理塘，丁真珍珠会有更好的未来？
在这次交谈里，我们有了答案。因为只需要听他说话，在他不带任何矫饰回答外界给他的诸多问题的答案中，你就知道，留在理塘，就像是上天的安排，是他的归属，是他内心自然而然的选择。
多少次采访，多少次直播，认真听他说过话的人都该知道这是他的选择。

宣和苑 3。今天的更新还是蹭饭，谢谢小高！一年过去了，我又来吃白食了，和去年相比，老高更放手了，小高和他的好友有更多施展的空间，关于高端地方菜系怎么做，很多店已经给出了他们的答案，那就先借鉴一下，把闽菜做点改造试试，目前大概就是处在这样的一个阶段，然后再往下，得在食材性状、原创搭配和呈现方式上努力了。

喝的是店里卖得最好的奔富518，最后一道加强用了点白酒，喝的时候提供三种杯，加上这个数字，我只能说不愧是最懂种花的澳洲企业；

今天是在店背后楼的茶室吃饭，个别菜式也和店里有所不同：
四小碟里面，淡卤鸭舌以及甜虾米重点关注；
酿番茄，里面是淡奶油和山胡桃，我个人是觉得可以再多一点酸和咸；
丁磊的河田飞鸡做成白切鸡，香是蛮香的，但却是不能怀揣清远鸡想象来吃；
原本一整盘的芥末鱼唇，现在已经改良成了小串，方便两人成行或者宴请即位，是一个好的思路；

从金沙厅的葱油饼鹅肝处学来，替换成了滋味更浓、也更干身的光饼，同时鹅肝酱有所调整，多了开心果和蔓越莓干、不苦、和光饼里面的肥肉能搭；

浙江的家烧做法搬过来了，日常店里推的是黄鱼，那天我们吃的龙虾，年糕被福州的肉馅元宵替换了，带上了荤劲，过瘾多了！
粤菜的肉饼也搬过来了；
当天黄鱼用的是葱油的做法，好的是从的生青味去除得非常干净；

然后是闽菜三件套，鸡汤汆海蚌，荔枝肉（用的猪颈肉）
淡糟香螺片（今天的螺是真的大，因为用了真的香螺）；

很久没吃的洋烧排，我搞了两碗饭下去，这里底下藏了很多快要被炖化的闽北烟熏笋干，少了家常味，多了酒楼气，也可以；
做成一口大小的五香卷，让人想到了菁禧荟；

鸭露粉干酒后及时出现，最后的茶冻用的是自家岩茶，韵味在下咽后浮现，非常高级，是“茶与panna cotta”系列里目前最厉害的味道；
最后还拎了茶，带回北京泡！