米其林为了让大家开着车，用着他们的轮胎，探求各地美味，才有了米其林餐厅指南。
而美食林，是携程网络全球美味，让出门在外的国人在全国甚至全球满足的中国胃。
这是一个用我们的标准去判定美食的方式，让世界更了解我们的口味，也把更地道的中餐与文化带到全世界。
而这一场旬味会的举办地，就是在北外滩来福士56楼还没正式对外营业的甬府。
也正是这一餐，让我很期待正式营业时候的状态，甬府对于食材和味道的把控掌握与延展都是毋庸置疑的，也正是这样，让所有人看看其实中国美食的演变，在慢慢回到更古早的分餐制，更地道的本初味。#家乡年味大赏##美食种草大赛# https://t.cn/A6ZjRL1L

很高兴能在2022年的一开端就加入了携程美食林 「旬味会」[心]

在接下去的一年里一起品味生活，一起发掘美食、一起在旅行中尝遍各地佳肴。
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今天有幸品尝了升级版【甬府】，感受了一把宁波菜与川菜的相互融合。
川菜中的清汤素燕、肝油吉品鲍、甬味汁鮸鱼、鱼香蓝龙虾、马爹利火原味海螺、M9澳洲和牛、鲜虾籽沙葱等，口口都是大厨们的用心之作
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酒杯：RIEDEL
餐盘：Royal Copenhagen
#年味仪式感大赛##携程美食林#

农历腊月十八·大寒
宜登高宜滋补[馋嘴]

一顿直击“魔都三件套”新角度的午宴
升级版的「甬府」把东海鱼鲜拔到了新高度
RIEDEL的酒杯、Royal Copenhagen的餐盘
精致的fine dining从来都是从细节开始

感谢携程美食林 「旬味会」
今天有幸品到了宁波的鲜 四川的香 法式的雅
招牌甬式蟹股低温腌制后丝滑软糯、清汤素燕把冬瓜硬是做出了燕窝的质地、南非溏心吉品鲍配以鸡冠油和猪肝熬制的酱汁真是美到心坎里～

餐酒搭配上也是颇具匠心，海螺搭白兰地、M9和牛配勃艮第红，微醺之后是心心念念的宁波汤团，中西合璧完美收尾～

超级期待传承川菜美学的明路川以及法餐厅Les Nuages，预测正式开业后一位难求[偷笑]

#Serena的旅行箱[超话]##年味仪式感大赛##携程美食林# https://t.cn/A6ZjRL1L