我没想到真的会有后续（前情提要https://t.cn/A6JcGEYm）:
上次在评论里说了，如果有后续，那就是他收到货后不承认商品有问题不肯给我退邮费，没想到我这个设想成真了。他的行为比我想象中恶劣，收到货一个多星期对我的询问都采取已读不回的方式去应对，直接逃避，大概以为我撤销了投诉以后拿他没办法了吧。我之前一直在投诉里面陪他耗时间，就是因为我不相信他，怕私下协商他会玩阴的，后来是见他态度有所好转我才放低戒备，想着他这么大一家店也不愿意为了几块钱费事费力这么久吧？不至于骗我这几块钱吧？果然，跟奸商讲诚信，就像跟冷血歹毒的人讲良心一样可笑，是我心软了。
第一二次不回复，我当他业务繁忙不记得回复，到第三次、第四次、第五次，他还是不回，商家出的下下策再次把我惹怒，我已经做好要打电话去市监的准备了，在打之前，我得先想法子拖延订单，免得它自动关闭了影响我后续操作（不熟悉这个平台，第一次用）。于是我又在订单中翻找再次申诉的入口（之前客服机器说还有一次申诉机会），没找到，我又点进去找客服机器，误打误撞地发现了人工客服的入口（在输入框上面，一些小字，较为隐秘），然后我搁置了致电市监的计划，跟人工客服沟通了起来。
客服建议我再次申请投诉，并且让我提供了“商家允诺我收到货后会退邮费”的证据（我自己提到这个点）以便她登记反馈到维权部。我在聊天中复述了我的经历及诉求，希望客服对情况清楚，同时利于我的投诉。对话结束没多久，我就收到了平台发来的短信，内容大致是：我还没确认收货且不在投诉状态，客服操作不了，商家拒绝退款后我可以再次申请介入。不打紧，因为那时候离自动退款只剩几分钟（没错，那傻狗不但已读不回，退款也不愿意操作，我收到的退款是系统倒计时结束自动退的），所以等了一会儿我就可以再次发起投诉了。
一到投诉环节就能感受到绝望的暴发户的有勇无谋。尽管他对我的消息不理不睬，但是一见我发起投诉，他提供证据的速度倒是挺快的，几乎是我一申请，他就给反应，这不更加印证了他消息很灵敏，只是不想理我？
他的所谓证据也很搞笑，提供我购买的订单截图、我退货的物流截图、我已收到货物退款的截图、跟我的聊天记录（为了证明我是什么时候买的，还上传错了跟别人的聊天截图，而非跟我的，后来被我嘴了一下，他换图了哈哈哈），再配上嘴硬的文字：没有问题没有问题没有问题没有问题没有问题（现在找不到投诉记录了，订单彻底关闭了，但他确实打了很多句“没有问题”）；没有任何问题，收到货那么多天才退，严重影响二次销售，麻烦平台拉黑这种买家，我已拉黑！（刚刚试了一下，他拉黑了我还能购买吗？怎么畅通无阻直达付款处？不过我试了这么一次，他可能会收到消息说有人下单又取消，真的会来拉黑我吧，不懂，不知道他是不是真的有这个权力？）；收到货20天才退货，明显容易诈骗运费！（看不懂就对了，不是我打错，“明显容易”这个词是他原话，啧啧，绝望的文盲）
我刚发起投诉时提供的证据跟第一次投诉时提供的没两样，只是文字中多了对他不退运费这个行为的描述，后来是针对他的言论提供更多证据去打他脸：1、没有问题为什么不回复？影响二次销售是因为包本来就有问题卖不出手，与退货时长无关，卖家种种行为皆是心虚使然（提供了商品问题的照片+他已读不回的截图）；2、故意拖延时间，不按平台要求操作，卖家9:17上传的聊天截图并非与我的聊天记录，证据造假（我知道他只是传错，故意夸张罢了），哄骗消费者退货，如此熟练地忽悠买家，看来已经多次这样操作了，值得一个封店！不用你拉黑我也不会再光顾（提供了他允诺到货后联系我退款的截图）；3、卖家2021.12.16星期四发货，快递员2021.12.17星期五傍晚投递到我司前台时我已下班不在，2021.12.20星期一回来才拆快递，发现问题立马联系卖家，卖家不配合，中途走了一次投诉，卖家没有在平台规定的限期内即12.26前联系我提供地址，还是我主动联系才提供地址给我退货，而货物2022.01.02已经送达，何来二十天？（提供了卖家发货时间截图、月历截图[证明货到以后我没及时拆是因为周末我不在，回来已经20号了]、拆快递后拍照的照片拍摄时间截图、他收到退货时间的截图、第一次投诉中他超时未按规定时间提供退货地址的截图）4、我保证没有使用痕迹，按原包装寄回，且在投诉前已经给卖家发过商品有问题的图片，阐述过商品存在的问题，然而卖家一直态度恶劣，不配合沟通，多次以拒收退货作威胁，还说不撤销投诉一样拒收（提供了我跟他从发现问题到第一次投诉的聊天截图）。
我不放心，怕平台管不了他，因为上次他就没遵守规定，所以我致电了短信里提供的服务热线，电话内容如图，这里不展开说了。客服让我在投诉中写明我的诉求，我就补充了一句：要求卖家退还买时3元+退货6元，共9元运费，一分不多要。（我本来只想要回退货的6元，既然他这样，又有客服介入帮忙，我就全要，只为自己的权益争取，没想过要多诈他一毛）
介入前傻狗又在提供无用的证据，看来他挺在意这次投诉啊，尊严之战？来来去去都是提供这些重复的图片和文字，以为多发几次就有理了？越看越好笑，越发越证明你没证据，你词穷，你理亏。发我退货的物流记录恰恰证明了你早就收到货但是不理我，退货时也根本没你说的20天那么久，一切都是因为你在拖。在这里感谢第一次投诉时的每个步骤都截图了的自己，使这次投诉起来提供证据得心应手。
现在邮费退回来了，不知道是不是从他开店时交的保证金里扣，总不能是平台自己贴吧？平台发来的短信说会将这笔投诉计入卖家信用档案，希望真的如此。这是正义的胜利，不是9块钱的问题，是我咽不下这口气，你他妈有问题态度好点认错不就完了吗？我管你背后说我什么，字面上就得让我舒服！搁这儿嘴硬？不但不承认不担责，还让我买不起去别家？我给你全家坟地买齐！傻屌！你这样的我死磕，我时间多，你奈我何？反之，态度好的，我可能会体谅你卖的本来就不是包邮商品，我自己亏点出邮费退掉算了（非买方原因退换货本就是卖家负责邮费，“谁过错谁负责”，客服如是说），不耽误时间。
你网名叫“海阔天空”，你的心胸可不是那样，窄得很喔~（评论会给大家伙儿避雷）
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我刚发起投诉时提供的证据跟第一次投诉时提供的没两样，只是文字中多了对他不退运费这个行为的描述，后来是针对他的言论提供更多证据去打他脸：1、没有问题为什么不回复？影响二次销售是因为包本来就有问题卖不出手，与退货时长无关，卖家种种行为皆是心虚使然（提供了商品问题的照片+他已读不回的截图）；2、故意拖延时间，不按平台要求操作，卖家9:17上传的聊天截图并非与我的聊天记录，证据造假（我知道他只是传错，故意夸张罢了），哄骗消费者退货，如此熟练地忽悠买家，看来已经多次这样操作了，值得一个封店！不用你拉黑我也不会再光顾（提供了他允诺到货后联系我退款的截图）；3、卖家2021.12.16星期四发货，快递员2021.12.17星期五傍晚投递到我司前台时我已下班不在，2021.12.20星期一回来才拆快递，发现问题立马联系卖家，卖家不配合，中途走了一次投诉，卖家没有在平台规定的限期内即12.26前联系我提供地址，还是我主动联系才提供地址给我退货，而货物2022.01.02已经送达，何来二十天？（提供了卖家发货时间截图、月历截图[证明货到以后我没及时拆是因为周末我不在，回来已经20号了]、拆快递后拍照的照片拍摄时间截图、他收到退货时间的截图、第一次投诉中他超时未按规定时间提供退货地址的截图）4、我保证没有使用痕迹，按原包装寄回，且在投诉前已经给卖家发过商品有问题的图片，阐述过商品存在的问题，然而卖家一直态度恶劣，不配合沟通，多次以拒收退货作威胁，还说不撤销投诉一样拒收（提供了我跟他从发现问题到第一次投诉的聊天截图）。
我不放心，怕平台管不了他，因为上次他就没遵守规定，所以我致电了短信里提供的服务热线，电话内容如图，这里不展开说了。客服让我在投诉中写明我的诉求，我就补充了一句：要求卖家退还买时3元+退货6元，共9元运费，一分不多要。（我本来只想要回退货的6元，既然他这样，又有客服介入帮忙，我就全要，只为自己的权益争取，没想过要多诈他一毛）
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你网名叫“海阔天空”，你的心胸可不是那样，窄得很喔~（评论会给大家伙儿避雷）
#宋代建盏[超话]##古建窑##宋朝##历史文化#
浅析宋代曜变建盏的烧造工艺
作者：杨锦
独立研究者、收藏家
福建省收藏家协会会员（主要收藏黑釉瓷器及杂项），武夷山市职工文体协会副会长；武夷山市福清商会副会长；武夷山市旅行社协会常务理事。
“缘起”
笔者所在城市武夷山是全球知名的茶叶产区，也是宋代北苑贡茶 —— 建茶的主要产区。茶器因茶而生，不同的品茶方式还需选用适宜的茶器。东坡先生爱茶，“明窗倾紫盏，色味两奇绝”，说的就是好茶与好茶器相得益彰的重要性。
我在研读武夷山茶的宋代历史时，第一次接触了黑釉茶器 — 建盏的概念，随后立即被建窑茶碗朴素、优雅之造型，丰富多彩的釉面所吸引。
当我了解到三件藏于日本的国宝“曜变天目”时，更是被其涵盖宇宙的气势、深邃玄幽的变化所震撼。建盏研究、收藏之路，已经成为生活的一部分，友人常戏称吾为盏痴…
“传承”
宋代建盏烧制技艺并没有从宋代流传至今，而是断烧了600年。
到了二十世纪八十年代才开始研究恢复建盏制作工艺，现代能工巧匠们烧制出足以媲美宋代的鹧鸪、油滴、兔毫、乌金、茶绿，柿红等斑纹建盏，但唯独对曜变天目的烧造至今还尚未完全攻克…
我们理所当然的认为在当今社会科学技术水平如此发达的情况下，以现有的生产力水平烧不出宋代的曜变建盏是一件不可思议的事。但事实上，宋代建窑釉面的高科技程度，远超今人想象，以构成银油滴的二维分布微米级别的氧化铁为例，人类在20世纪才正式发现并归类命名。
在大量翻阅文献资料，收集建盏瓷片进行研究比对的同时，探访名师交流解惑，宋代曜变盏烧造之迷在心里一直萦绕，亦希望通过此文，分享一些这些年的心路历程。
“曜变”
吾以为，宋代曜变建盏有可能是二次施釉一次烧造或二次施釉两次烧造（描金银彩类）而成。
若我的浅见能为对曜变天目技术复兴提供参考与借鉴，为解密宋代曜变建盏烧造工艺提供方向，那是最好不过了。
公元1127年靖康之变，北宋灭亡，宋室南迁。宋高宗赵构登基定都临安（今杭州）史称南宋。随着政权的南迁，北方大量文人学者、僧侣、手工业者、商人等迁移南方，造成了南北方的文化大融合、大发展。
北方著名窑厂的制瓷业者大量南迁，将烧造青白瓷和手绘金彩瓷的技艺带到了南方，并与当地烧瓷工艺结合而产生新的瓷器工艺如景德镇青白瓷，武夷山遇林亭窑（因烧制描金银彩茶盏而闻名）等都是南北烧瓷技术融合创新的典范。
东张窑描银盏，引自《海丝瑰宝》
“曜变的诞生”
宋代曜变建盏是在怎样的语境下诞生的呢？ 也许是建窑御用工匠为南宋宫廷烧造的创新产品，也许是当时宫廷、士大夫竞相追逐的名品？
何为“曜变”建盏？何为“类曜变”建盏？它的评判标准是什么？这是在解读宋代曜变建盏烧造工艺之前，需要先了解的概念。
“曜变天目”一词日本有记载，谐音耀变，字意日光照耀下色彩玄妙莫测的变幻。《君台观左右帐记》写于十六世前期日本室町慕府时期，主要记录足利将军所收藏的唐物并进行评鉴，书中对曜变建盏有明确的评判：“建盏之无上神品，乃世上罕见之物，其地黑，有小而薄之星斑，围绕之玉白色晕，美如织锦，万匹之物也。
由此可见曜变建盏必顺具备有曜彩和曜核两个必要条件，缺一不可。我们通常所说的类曜变也许缺少了其中的一个条件？
“宋代的记载”
宋代文献中是否有曜变建盏的记录呢？
南宋建阳人祝穆在《方兴胜览》中对产于故乡的建盏有过这样的记载：“毫色异者，土人谓之毫变盏，其价甚高，且艰得之。”
宋徽宗赐蔡京赏茶时所用“建溪异毫盏”应该是祝穆书中所提及的毫变盏，是毫变盏的最高等级—乌金（绀黑）鹧鸪斑毫变斑，宫廷专用御制。
这是宋代记载中，最接近描述曜变天目的文字，异毫，是否就是当下的曜变呢？
“烧造方法”
宋代曜变的烧造方法的四个问题：
1，目前已知的几件曜变建盏与建窑遗址、建宁府城市遗址，杭州市临安皇城遗址出土的描银鹧鸪斑（类曜变）有着共同的特征：都是乌金（绀黑）釉深腹束口斗茶盏。
“绀黑”一词出至北宋蔡襄的《茶录》中；“建安所造者绀黑，纹如兔毫……”。宋徽宗在《大观茶论》中也写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”乌黑如漆，黑里泛青是官家对茶盏最为推崇的釉色。
可以理解为：乌金釉是曜变的必然条件，或选择烧造曜变盏的茶盏都是优中选精。
建窑窑址和临安皇城遗址和建宁府遗址出土的乌金（绀黑）类曜变的瓷片都非常稀少，若以物以稀为贵而言，这是比较珍稀的品种。
建盏进贡宫廷或许采取“官搭民烧”的方式，可能由朝廷设计专门的御用茶盏器型，并委托地方政府建宁府督办烧造。按理，建宁府会组织最优秀的制盏工匠，有严格的烧制工序，上乘的工艺标准，其结果可想而知应属精品。
茶盏圈足底刻有、印有“供御，进盏，新窑”等指向朝廷、官家的款识，由专门的朝廷监匠官在建窑场监督烧制。监匠官现场挑选符合进贡要求的茶盏运送到建宁府的督造办进行二次审核，不符合要求的就当场砸碎，销毁，不允许流入民间。
府督造办官员审核通过后转运至临安皇家内务府。这也许也解释了为什么建窑窑址、建宁府，皇城遗址均有类曜变瓷片出现。
有没有一种这样的可能：由于宋代建盏烧造的成品率极低，而刻有官款的建盏烧出乌金釉鹧鸪斑异毫盏的概率极低，为满足宫廷对乌金（绀黑）釉鹧鸪斑异毫盏的需求，只能从民窑中精选高等级的乌金釉盏（现存的四块曜变建盏及类曜变建盏瓷片均未铭刻官家款识），通过融合北方窑人工点彩技巧，釉面描绘鹧鸪斑，再通过800摄氏度左右的低温复烧，生产出符合宫廷要求的乌金釉鹧鸪斑异毫盏呢？
由于复烧采用低温形式，成品率极高，几乎不会烧坏。除非在建窑窑工搬运，成品运输转运时不小心摔坏。如果是自然烧制，窑址上应该有相当比例的残品瓷片，这或许也可以作为为什么建窑窑址上曜变及类曜变瓷片特别稀少的原因的一种解释。
2 ，日本的三件曜变天目笔者都没有看过实物，只能通过图片的信息，结合出土的类曜变瓷片进行比对剖析，推测这三件有可能是通过二次施釉二次复烧而成。
静嘉堂文库美术曜变建盏目前没有出土与其相似的类曜变瓷片，无法有力的证明它是人为干涉的结果。但我们仔细的观察它的曜斑核，发现它们时聚时散，疏密有度，有看似有规律可寻的群落状，曜核形态成异形椭圆，异形椭圆形有些逆重力线条，各曜核描绘的力道和特征几乎一致。
建盏的烧制采用匣钵正烧法，密闭的匣钵里还原气氛强烈，还原的铁离子析释到釉层表面在自然重力的作用下，自然流淌形成各色斑纹。
建窑遗址成千上万的自然烧造的鹧鸪斑纹，油滴斑瓷片目前没有发现一片同静嘉堂曜核的形态相同的，这是否能间接的佐证静嘉堂曜变天目不是一次自然烧成的呢？
藤田美术馆的曜变天目和杭州发现的曜变建盏的曜核成圓圈状或椭圆形，其形态有所不同，但形成原因可能是一致的。曜核旁带着光晕，似有人为描绘痕迹。
近几年随着城市的扩容，杭州的临安皇城遗址，建瓯的建宁府城市遗址都出土过表现形式相同的曜变及类曜变瓷片。
大德龙光寺曜变天目盏为人工描绘最为确定，通过图片就可清晰的观察到曜核的白斑有规律的聚散分布，此类白斑多为二次点绘，建窑遗址，建宁府城市遗址，杭州临安城市遗址都出现类似的描银类曜变瓷片（图片）
3，曜变建盏的曜彩是二次复烧后形成的？还是传世使用中形成的？在讨论这个问题之前，我们先要弄清楚曜彩形成的机理。
形成七彩光的宋代建盏普遍都有一层薄的干涉膜（干涉膜的形成受到窑内气氛变化的影响，它的形成的充满偶然性，人力很难控制）自然光通过两层膜的反射发生光的干涉现象，形成光的叠加产生七彩斑斓光，最后形成曜彩。
二次低温复烧窑内气氛是否会形成干涉膜？通过比较建窑、遇林亭、东张窑描金彩盏的瓷片标本，都有发现一些形成曜彩干涉膜的瓷片。所以曜变建盏的曜彩应该是二次低温烧造过程中形成的，而非传世使用中形成的（日本传世建盏因長期使用普遍都带彩）。
而且自然烧造形成的七彩更加绚丽、灵动，曜彩会随着光线角度变化而变化。在传世过程中形成的彩光比较隐晦、含蓄，彩光也较为呆板，缺乏灵气。
宋代建窑复烧乌金釉鹧鸪斑毫变盏过程中，极少数乌金鹧鸪斑毫变盏因窑内气氛的变化形成了干涉膜，产生了变幻的曜彩就成就了宋代的曜变建盏，未形成干涉膜的就成为宋代乌金描彩鹧鸪斑盏（出土瓷片可证）。
静嘉堂曜变天目和杭州市出土的曜变天目有呈现出多重立体彩的效果，盏内釉面上有兔毫和小油滴，这是因为在选择点绘用的乌金釉建盏釉面上已有自然烧造的兔毫和油滴并局部带自然烧造的彩，结合复烧后形成的干涉膜，就形成现在绚丽变幻的曜彩表现。
4，何为“曜斑”？笔者认为就是黑化的鹧鸪斑纹周围形成日晕曜彩。通过对比成千上万的宋代建窑瓷片，只有在超高温烧过的“火头货”里找到黑化的“斑核”而自然烧造黑化的斑核多数呈滴毫状。
宋代乌金釉的瓷片中没有发现有自然烧造的黑化斑核，主要是烧成乌金釉色的盏所用的匣钵气氛和温度达不到黑化油滴的条件，故而形不成黑化斑核。而人为乌金描银鹧鸪斑的二次烧造却更容易形成“斑核”。
秘制的银涂料点绘鹧鸪斑于乌金釉面上，放入窑炉在800c 度左右温度窑火复烧，当乌金釉层表面产生薄干涉膜时而点绘鹧鸪斑因覆盖银涂料于釉上，无法形成干涉膜。在周围曜彩的映衬下形成曜斑核。
宋代曜变建盏的曜核黑化可能由以下两个方面的原因造成的：一方面可能是柴烧龙窑窑温很难匀衡控制，炉内局部温度超过960C（960度为银的液态点）时，银涂料产生了“气化”现象，形成鹧鸪斑空洞呈现乌金釉本色黑斑。另一方面宋代曜变盏在使用过程或经历千年的自然氧过程中，银涂料氧化成黑色或自然脱落都会形成黑色斑核。
现代建盏匠人已破解了自然烧造曜彩的技术，目前可能尚未攻克自然烧造“曜斑”的工艺，故暂时还未能完全烧造出与宋代相同工艺的曜变盏。
综上所述，现代建盏匠人们沿着一次自然烧造的工艺复原宋代曜变建盏的烧造技艺或许是一直未烧造出宋代曜变建盏的根本原因。当然也仅仅是笔者综合自己经验提出的一个观点，还有待专家和建盏匠人之后一起探索、论证。
“谁的曜变天目？”
虽然“曜变”一词是日本文书中所记载，但宋代曜变建盏的故乡是中国，是福建建窑。宋代曜变建盏的美感也符合日本禅宗文化的诉求，日本禅宗文化起源于中国唐宋禅宗文化东渡，是中国禅宗文化的继承和发展。
我们可以合理的假设，日本对建盏的审美情趣及评价标准也应源于宋代。宋代曜变建盏是日本的国宝，也更是中国的国宝。
宋代曜变建盏的烧造工艺，无论是自然一次烧造还是人为二次点绘复烧，都是宋代建窑工匠智慧的结晶，是建窑建盏享誉世界的名片，是中国制瓷工艺的巅峰之作，是中华文化艺术的瑰宝。
一只千年的茶碗，至今依然激励一代代现代制盏匠人为还原宋代曜变建盏烧造工艺而努力奋进，让现代制盏业百花齐放，百家争鸣。
中国制造一千年，让我们一起为建窑发声！
浅析宋代曜变建盏的烧造工艺
作者：杨锦
独立研究者、收藏家
福建省收藏家协会会员（主要收藏黑釉瓷器及杂项），武夷山市职工文体协会副会长；武夷山市福清商会副会长；武夷山市旅行社协会常务理事。
“缘起”
笔者所在城市武夷山是全球知名的茶叶产区，也是宋代北苑贡茶 —— 建茶的主要产区。茶器因茶而生，不同的品茶方式还需选用适宜的茶器。东坡先生爱茶，“明窗倾紫盏，色味两奇绝”，说的就是好茶与好茶器相得益彰的重要性。
我在研读武夷山茶的宋代历史时，第一次接触了黑釉茶器 — 建盏的概念，随后立即被建窑茶碗朴素、优雅之造型，丰富多彩的釉面所吸引。
当我了解到三件藏于日本的国宝“曜变天目”时，更是被其涵盖宇宙的气势、深邃玄幽的变化所震撼。建盏研究、收藏之路，已经成为生活的一部分，友人常戏称吾为盏痴…
“传承”
宋代建盏烧制技艺并没有从宋代流传至今，而是断烧了600年。
到了二十世纪八十年代才开始研究恢复建盏制作工艺，现代能工巧匠们烧制出足以媲美宋代的鹧鸪、油滴、兔毫、乌金、茶绿，柿红等斑纹建盏，但唯独对曜变天目的烧造至今还尚未完全攻克…
我们理所当然的认为在当今社会科学技术水平如此发达的情况下，以现有的生产力水平烧不出宋代的曜变建盏是一件不可思议的事。但事实上，宋代建窑釉面的高科技程度，远超今人想象，以构成银油滴的二维分布微米级别的氧化铁为例，人类在20世纪才正式发现并归类命名。
在大量翻阅文献资料，收集建盏瓷片进行研究比对的同时，探访名师交流解惑，宋代曜变盏烧造之迷在心里一直萦绕，亦希望通过此文，分享一些这些年的心路历程。
“曜变”
吾以为，宋代曜变建盏有可能是二次施釉一次烧造或二次施釉两次烧造（描金银彩类）而成。
若我的浅见能为对曜变天目技术复兴提供参考与借鉴，为解密宋代曜变建盏烧造工艺提供方向，那是最好不过了。
公元1127年靖康之变，北宋灭亡，宋室南迁。宋高宗赵构登基定都临安（今杭州）史称南宋。随着政权的南迁，北方大量文人学者、僧侣、手工业者、商人等迁移南方，造成了南北方的文化大融合、大发展。
北方著名窑厂的制瓷业者大量南迁，将烧造青白瓷和手绘金彩瓷的技艺带到了南方，并与当地烧瓷工艺结合而产生新的瓷器工艺如景德镇青白瓷，武夷山遇林亭窑（因烧制描金银彩茶盏而闻名）等都是南北烧瓷技术融合创新的典范。
东张窑描银盏，引自《海丝瑰宝》
“曜变的诞生”
宋代曜变建盏是在怎样的语境下诞生的呢？ 也许是建窑御用工匠为南宋宫廷烧造的创新产品，也许是当时宫廷、士大夫竞相追逐的名品？
何为“曜变”建盏？何为“类曜变”建盏？它的评判标准是什么？这是在解读宋代曜变建盏烧造工艺之前，需要先了解的概念。
“曜变天目”一词日本有记载，谐音耀变，字意日光照耀下色彩玄妙莫测的变幻。《君台观左右帐记》写于十六世前期日本室町慕府时期，主要记录足利将军所收藏的唐物并进行评鉴，书中对曜变建盏有明确的评判：“建盏之无上神品，乃世上罕见之物，其地黑，有小而薄之星斑，围绕之玉白色晕，美如织锦，万匹之物也。
由此可见曜变建盏必顺具备有曜彩和曜核两个必要条件，缺一不可。我们通常所说的类曜变也许缺少了其中的一个条件？
“宋代的记载”
宋代文献中是否有曜变建盏的记录呢？
南宋建阳人祝穆在《方兴胜览》中对产于故乡的建盏有过这样的记载：“毫色异者，土人谓之毫变盏，其价甚高，且艰得之。”
宋徽宗赐蔡京赏茶时所用“建溪异毫盏”应该是祝穆书中所提及的毫变盏，是毫变盏的最高等级—乌金（绀黑）鹧鸪斑毫变斑，宫廷专用御制。
这是宋代记载中，最接近描述曜变天目的文字，异毫，是否就是当下的曜变呢？
“烧造方法”
宋代曜变的烧造方法的四个问题：
1，目前已知的几件曜变建盏与建窑遗址、建宁府城市遗址，杭州市临安皇城遗址出土的描银鹧鸪斑（类曜变）有着共同的特征：都是乌金（绀黑）釉深腹束口斗茶盏。
“绀黑”一词出至北宋蔡襄的《茶录》中；“建安所造者绀黑，纹如兔毫……”。宋徽宗在《大观茶论》中也写道：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”乌黑如漆，黑里泛青是官家对茶盏最为推崇的釉色。
可以理解为：乌金釉是曜变的必然条件，或选择烧造曜变盏的茶盏都是优中选精。
建窑窑址和临安皇城遗址和建宁府遗址出土的乌金（绀黑）类曜变的瓷片都非常稀少，若以物以稀为贵而言，这是比较珍稀的品种。
建盏进贡宫廷或许采取“官搭民烧”的方式，可能由朝廷设计专门的御用茶盏器型，并委托地方政府建宁府督办烧造。按理，建宁府会组织最优秀的制盏工匠，有严格的烧制工序，上乘的工艺标准，其结果可想而知应属精品。
茶盏圈足底刻有、印有“供御，进盏，新窑”等指向朝廷、官家的款识，由专门的朝廷监匠官在建窑场监督烧制。监匠官现场挑选符合进贡要求的茶盏运送到建宁府的督造办进行二次审核，不符合要求的就当场砸碎，销毁，不允许流入民间。
府督造办官员审核通过后转运至临安皇家内务府。这也许也解释了为什么建窑窑址、建宁府，皇城遗址均有类曜变瓷片出现。
有没有一种这样的可能：由于宋代建盏烧造的成品率极低，而刻有官款的建盏烧出乌金釉鹧鸪斑异毫盏的概率极低，为满足宫廷对乌金（绀黑）釉鹧鸪斑异毫盏的需求，只能从民窑中精选高等级的乌金釉盏（现存的四块曜变建盏及类曜变建盏瓷片均未铭刻官家款识），通过融合北方窑人工点彩技巧，釉面描绘鹧鸪斑，再通过800摄氏度左右的低温复烧，生产出符合宫廷要求的乌金釉鹧鸪斑异毫盏呢？
由于复烧采用低温形式，成品率极高，几乎不会烧坏。除非在建窑窑工搬运，成品运输转运时不小心摔坏。如果是自然烧制，窑址上应该有相当比例的残品瓷片，这或许也可以作为为什么建窑窑址上曜变及类曜变瓷片特别稀少的原因的一种解释。
2 ，日本的三件曜变天目笔者都没有看过实物，只能通过图片的信息，结合出土的类曜变瓷片进行比对剖析，推测这三件有可能是通过二次施釉二次复烧而成。
静嘉堂文库美术曜变建盏目前没有出土与其相似的类曜变瓷片，无法有力的证明它是人为干涉的结果。但我们仔细的观察它的曜斑核，发现它们时聚时散，疏密有度，有看似有规律可寻的群落状，曜核形态成异形椭圆，异形椭圆形有些逆重力线条，各曜核描绘的力道和特征几乎一致。
建盏的烧制采用匣钵正烧法，密闭的匣钵里还原气氛强烈，还原的铁离子析释到釉层表面在自然重力的作用下，自然流淌形成各色斑纹。
建窑遗址成千上万的自然烧造的鹧鸪斑纹，油滴斑瓷片目前没有发现一片同静嘉堂曜核的形态相同的，这是否能间接的佐证静嘉堂曜变天目不是一次自然烧成的呢？
藤田美术馆的曜变天目和杭州发现的曜变建盏的曜核成圓圈状或椭圆形，其形态有所不同，但形成原因可能是一致的。曜核旁带着光晕，似有人为描绘痕迹。
近几年随着城市的扩容，杭州的临安皇城遗址，建瓯的建宁府城市遗址都出土过表现形式相同的曜变及类曜变瓷片。
大德龙光寺曜变天目盏为人工描绘最为确定，通过图片就可清晰的观察到曜核的白斑有规律的聚散分布，此类白斑多为二次点绘，建窑遗址，建宁府城市遗址，杭州临安城市遗址都出现类似的描银类曜变瓷片（图片）
3，曜变建盏的曜彩是二次复烧后形成的？还是传世使用中形成的？在讨论这个问题之前，我们先要弄清楚曜彩形成的机理。
形成七彩光的宋代建盏普遍都有一层薄的干涉膜（干涉膜的形成受到窑内气氛变化的影响，它的形成的充满偶然性，人力很难控制）自然光通过两层膜的反射发生光的干涉现象，形成光的叠加产生七彩斑斓光，最后形成曜彩。
二次低温复烧窑内气氛是否会形成干涉膜？通过比较建窑、遇林亭、东张窑描金彩盏的瓷片标本，都有发现一些形成曜彩干涉膜的瓷片。所以曜变建盏的曜彩应该是二次低温烧造过程中形成的，而非传世使用中形成的（日本传世建盏因長期使用普遍都带彩）。
而且自然烧造形成的七彩更加绚丽、灵动，曜彩会随着光线角度变化而变化。在传世过程中形成的彩光比较隐晦、含蓄，彩光也较为呆板，缺乏灵气。
宋代建窑复烧乌金釉鹧鸪斑毫变盏过程中，极少数乌金鹧鸪斑毫变盏因窑内气氛的变化形成了干涉膜，产生了变幻的曜彩就成就了宋代的曜变建盏，未形成干涉膜的就成为宋代乌金描彩鹧鸪斑盏（出土瓷片可证）。
静嘉堂曜变天目和杭州市出土的曜变天目有呈现出多重立体彩的效果，盏内釉面上有兔毫和小油滴，这是因为在选择点绘用的乌金釉建盏釉面上已有自然烧造的兔毫和油滴并局部带自然烧造的彩，结合复烧后形成的干涉膜，就形成现在绚丽变幻的曜彩表现。
4，何为“曜斑”？笔者认为就是黑化的鹧鸪斑纹周围形成日晕曜彩。通过对比成千上万的宋代建窑瓷片，只有在超高温烧过的“火头货”里找到黑化的“斑核”而自然烧造黑化的斑核多数呈滴毫状。
宋代乌金釉的瓷片中没有发现有自然烧造的黑化斑核，主要是烧成乌金釉色的盏所用的匣钵气氛和温度达不到黑化油滴的条件，故而形不成黑化斑核。而人为乌金描银鹧鸪斑的二次烧造却更容易形成“斑核”。
秘制的银涂料点绘鹧鸪斑于乌金釉面上，放入窑炉在800c 度左右温度窑火复烧，当乌金釉层表面产生薄干涉膜时而点绘鹧鸪斑因覆盖银涂料于釉上，无法形成干涉膜。在周围曜彩的映衬下形成曜斑核。
宋代曜变建盏的曜核黑化可能由以下两个方面的原因造成的：一方面可能是柴烧龙窑窑温很难匀衡控制，炉内局部温度超过960C（960度为银的液态点）时，银涂料产生了“气化”现象，形成鹧鸪斑空洞呈现乌金釉本色黑斑。另一方面宋代曜变盏在使用过程或经历千年的自然氧过程中，银涂料氧化成黑色或自然脱落都会形成黑色斑核。
现代建盏匠人已破解了自然烧造曜彩的技术，目前可能尚未攻克自然烧造“曜斑”的工艺，故暂时还未能完全烧造出与宋代相同工艺的曜变盏。
综上所述，现代建盏匠人们沿着一次自然烧造的工艺复原宋代曜变建盏的烧造技艺或许是一直未烧造出宋代曜变建盏的根本原因。当然也仅仅是笔者综合自己经验提出的一个观点，还有待专家和建盏匠人之后一起探索、论证。
“谁的曜变天目？”
虽然“曜变”一词是日本文书中所记载，但宋代曜变建盏的故乡是中国，是福建建窑。宋代曜变建盏的美感也符合日本禅宗文化的诉求，日本禅宗文化起源于中国唐宋禅宗文化东渡，是中国禅宗文化的继承和发展。
我们可以合理的假设，日本对建盏的审美情趣及评价标准也应源于宋代。宋代曜变建盏是日本的国宝，也更是中国的国宝。
宋代曜变建盏的烧造工艺，无论是自然一次烧造还是人为二次点绘复烧，都是宋代建窑工匠智慧的结晶，是建窑建盏享誉世界的名片，是中国制瓷工艺的巅峰之作，是中华文化艺术的瑰宝。
一只千年的茶碗，至今依然激励一代代现代制盏匠人为还原宋代曜变建盏烧造工艺而努力奋进，让现代制盏业百花齐放，百家争鸣。
中国制造一千年，让我们一起为建窑发声！
光明日报：“中医黑”言论不时出现，中医药好使管用就是硬实力！[ok][ok][ok]
新冠肺炎疫情暴发以来，中医药全程参与救治，为疫情防控作出了重要贡献。然而，在中医药有效参与疫情防控，甚至捷报频传的同时，社会上质疑中医药的声音一直存在。实际上，这不仅仅是疫情期间才有的现象。一直以来，一些反对中医药，甚至将中医药污名化的“中医黑”言论不时出现。
为何会有“中医黑”
“中医黑”早已有之，早在十六世纪末的明朝开始，受西方医学的影响，无论官方还是民间，废除中医药的言论一直不绝于耳。“赛先生”（science）传入中国后，“中医黑”逐渐发展成为广泛的群体。“中医黑”现象的出现，既有政治、经济、文化、思想等内部的原因，也有媒体传播、监管缺失等外部的原因。既有整个行业的原因，也有个人认知的原因。
随着中西方交往的深入，科学思潮传入中国。科学讲究可检验、可用数学方法描述，讲究客观化的公式和逻辑。而中医源远流长，博大精深，许多知识并不能通过科学视角下的实验和数据解释得通。加之，中国绝大部分的医生都是在科学主义之下培养出来的，缺乏对中医药独特理论体系的了解，缺乏对本土文化的自信。他们只看重现代技术，用西医的眼光看中医，认为中医药是封建迷信，是“玄学”，纯属愚弄百姓。
正规中医教育培养质量堪忧
中医教育存在西医化倾向
正规中医教育培养质量堪忧，影响了人们对中医药的认识。中医教育存在西医化倾向，一些中医院校完全照搬西医院校教学的模式，西医课程占总课时的近半。而且，中医教育本身也不再原汁原味。我国中医院校教学上不重视古汉语教育，导致中医理论被简单化为概念，忽视了最根本的整体辨证思维。学生仅靠死记硬背的方式来学中医，根本体会不到中医的真谛。
此外，住院医师规范化培训期间，各科轮转及理论考核均以西医为主。培训经历让他们相信，即便在中医医院，中医和中药似乎也仅是点缀而已。在这样的课堂教育和临床实践模式培养下的中医医生，很多人都不能熟练掌握运用“望闻问切”，没学到中医看病的真功夫。这严重影响了中医在临床中的治病救人的能力，影响了人们对中医药的整体认识，催生了“中医黑”群体。
伪中医大行其道
败坏中医药名誉
在中医药事业逐渐向好发展的当下，部分“神医”伪装为江湖郎中活跃在街头巷尾、线上线下，鼓吹一些所谓的偏方，非法行医。这些伪中医不分群体体质，不分患者证型，凭借一方走遍天下。更有一些伪中医宣称“自然疗法”，用一些伪气功等手段诈骗钱财。这些伪中医严重误导民众，久而久之，民众便对中医药产生了质疑，最终对中医药产生不信任感甚至反感，从而加入“中医黑”的队伍。
各媒体平台的养生保健信息传播不当，让人们对中医药的认识陷入误区。当前养生热兴起，一些传播中医养生保健信息的媒体背后，是生产中医养生保健产品的企业的冠名和赞助，让原本是中医知识普及的平台沦为产品推销的阵地；一些媒体甚至把关不到位，邀请伪中医做客节目。这导致媒体上铺天盖地的养生保健信息真假难辨，笃信养生保健节目信息的百姓不但没能获得健康，反而因此受害。而优质中医医师对此长期失语，未能及时站出来纠偏，没能帮助树立中医药的正确形象，让“中医黑”有了可乘之机。
一些劣中药也催生了“中医黑”
常言道：“三分中医，七分中药”。多数情形下，大部分中医还是通过中药治疗疾病，这使得中药质量的优劣直接影响了中医看病的疗效。而中药质量又受到多种因素的影响：中药的道地性、采收时节、加工炮制工艺、仓储运输等环节的质量管控。当前，中药质量堪忧：非道地化现象严重，采收时机不成熟，采收方法不规范，伪品冒充正品或掺伪，以假充真、以次充好，非药用部位等杂质过多，非法染色问题频发，炮制过程不规范，运输、仓储、采购等环节监管不到位……这导致即便是真中医、名中医，开具的中药处方也会疗效不佳，患者用药安全得不到保障，加剧了“中医黑”现象。
以疫情为契机，加强中医药的保护
中医学的发展是否顺应人类社会发展的客观要求，是否满足人们的健康需要，中医药是精华还是糟粕，应在实践中进行检验，按自身规律自我完善。因此，面对“中医黑”现象，既需要扶本固正，提升中医自身的硬实力，又需要多措并举，营造有利于中医药发展的良好氛围。
中医自身需要守正创新、与时俱进。在坚持遵循中医药传承发展规律的基础上，中医从业者要加快疗效证据研究，加强中医基础理论的诠释研究和中医临床回顾性研究，加快中医药的现代化进程。很多笃信实验、数据，并不了解中医药的理论知识的“中医黑”群体认为，中医药没有科学证据、缺乏疗效证据，经不起双盲试验的考验。此次疫情防控期间，疗效显著的化湿败毒颗粒接受了严格的随机对照实验的检验，获得了临床证据，将中医药对新冠肺炎疫病的认知理论和临床疗效进行了有效转化，对中医药的推广应用起到了促进作用。
要改革完善医学教育，优化中医教育
笔者认为，中医教育应回归经典原文，强调基础；淡化西医课程，注重学生整体观念和辨证论治思维的培养；注重中医临床实践，早临床、多临床、反复临床；进一步优化跟师、跟诊的教学模式，重视学术传承，鼓励学术争鸣；在考试和考查方面，淡化知识记忆性考核，重视临床望闻问切四诊能力的考核。通过多种教育教学改革，提升中医师的专业信心和实践技能。此外，无论是中医还是西医，应增强对医学生的人文教育，优化医学史、医患沟通等课程的教授和讲解，使医学生形成对科学的理性认知。还应优化医学生课程配置，增加医学生职业伦理教育，增进西医专业的学生对中医知识的了解，使其科学合理地认识中医。
要常抓不懈地全面提升中药质量
医药不分家，近年来“中医亡于中药”的声音不绝于耳，面对“中医黑”现象，我们应不断提升中药质量。比如，在原药生产阶段，应大力推广道地药材的规范化种植和使用，保障中药材的质量；在中药炮制阶段，应加强对炮制流程的监管理，建立炮制终端检验制度，确保炮制过程的规范和安全；对于中成药，药品的研制和生产流通应确保全程可追溯；对于中药饮片，应加强对中药代煎的监督和管理，确保药尽其用。应考虑修订《中药品种保护条例》，确立以临床疗效为导向的保护标准，扩大保护范围，增强对精品中药的保护力度，使其成为体现中医药特点、符合中医药发展规律的中药管理制度。
此外，还要继续深化医疗卫生体制依法改革，提升中医药的医疗服务资源占比，增强中医的影响力。对中医养生保健信息的传播进行规范和引导，审核发布方的中医师资质，涉及用药治疗等中医药养生保健内容，细化监督管理和法律责任。
新冠肺炎疫情暴发以来，中医药全程参与救治，为疫情防控作出了重要贡献。然而，在中医药有效参与疫情防控，甚至捷报频传的同时，社会上质疑中医药的声音一直存在。实际上，这不仅仅是疫情期间才有的现象。一直以来，一些反对中医药，甚至将中医药污名化的“中医黑”言论不时出现。
为何会有“中医黑”
“中医黑”早已有之，早在十六世纪末的明朝开始，受西方医学的影响，无论官方还是民间，废除中医药的言论一直不绝于耳。“赛先生”（science）传入中国后，“中医黑”逐渐发展成为广泛的群体。“中医黑”现象的出现，既有政治、经济、文化、思想等内部的原因，也有媒体传播、监管缺失等外部的原因。既有整个行业的原因，也有个人认知的原因。
随着中西方交往的深入，科学思潮传入中国。科学讲究可检验、可用数学方法描述，讲究客观化的公式和逻辑。而中医源远流长，博大精深，许多知识并不能通过科学视角下的实验和数据解释得通。加之，中国绝大部分的医生都是在科学主义之下培养出来的，缺乏对中医药独特理论体系的了解，缺乏对本土文化的自信。他们只看重现代技术，用西医的眼光看中医，认为中医药是封建迷信，是“玄学”，纯属愚弄百姓。
正规中医教育培养质量堪忧
中医教育存在西医化倾向
正规中医教育培养质量堪忧，影响了人们对中医药的认识。中医教育存在西医化倾向，一些中医院校完全照搬西医院校教学的模式，西医课程占总课时的近半。而且，中医教育本身也不再原汁原味。我国中医院校教学上不重视古汉语教育，导致中医理论被简单化为概念，忽视了最根本的整体辨证思维。学生仅靠死记硬背的方式来学中医，根本体会不到中医的真谛。
此外，住院医师规范化培训期间，各科轮转及理论考核均以西医为主。培训经历让他们相信，即便在中医医院，中医和中药似乎也仅是点缀而已。在这样的课堂教育和临床实践模式培养下的中医医生，很多人都不能熟练掌握运用“望闻问切”，没学到中医看病的真功夫。这严重影响了中医在临床中的治病救人的能力，影响了人们对中医药的整体认识，催生了“中医黑”群体。
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此外，还要继续深化医疗卫生体制依法改革，提升中医药的医疗服务资源占比，增强中医的影响力。对中医养生保健信息的传播进行规范和引导，审核发布方的中医师资质，涉及用药治疗等中医药养生保健内容，细化监督管理和法律责任。
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