真像啊。高眉骨、深眼眶、陡鼻梁or高鼻梁。
他们都好帅。很多年前我看第一眼ross的时候就觉得他有点儿帅了。
他们和梁朝伟有神似之处。而我又仿佛在梁朝伟的身上看到了成龙的影子。我小时候又很喜欢成龙。因为觉得有爷爷的影子。小时候一直觉得爷爷的帅气有类似气质加成
有意思的是wdj还跟江疏影神似，他又很喜欢jsy，那么又验证了我一直以来发现总结的 人都喜欢和自己长得像的人。

田鸡，也即是青蛙，在南粤被奉为上味，如乾隆《广东通志》说：“百粤之民以蛙为上味。”这道“太史田鸡”，是以冬瓜做主角，田鸡做配角，命名的时候，却只有田鸡没有冬瓜，冬瓜因角色卑微而被隐去，只有真正的饕客，才知这道菜的主角实际是冬瓜。

正版的“太史田鸡”，是用田鸡腿、瑶柱、火腿、扁尖、精肉和削成棋子形的冬瓜同炖的，所余的田鸡、老的扁尖和修出的冬瓜碎块，就用来煮汤，味亦清鲜。

冬瓜切块非常讲究，去皮后要裁成一个个直径3厘米、厚2厘米的小圆块，像象棋的模样，外形美观，很考刀功。

而后蘑菇水发洗净，与冬瓜分别用沸水烫过，为了去除冬瓜的青味，烫的时候还要放一小块陈皮，烫完过一下冷河。

笋尖则要用冷水泡浸30分钟，用清水焯过。田鸡只取大腿部分，用姜汁捞过，入油锅稍爆。然后各料汇入炖盅，上笼炖40分钟便成了。

据江太史的孙女回忆，太史田鸡最关键的是干毛尾笋尖。小时候，她把这干毛尾笋尖叫扁尖，实际上是一种腌过的咸笔笋，又幼又长，绕成一团团，是淮扬名品。

太史田鸡用的是扁尖最嫩的部分，成品鲜甜稔滑，爽嫩可口，清香馥郁。可以说，扁尖是太史田鸡的画龙点睛之笔，没有扁尖的太史田鸡，只能称冬瓜炖田鸡，大煞风景。

现在没有扁尖了，顺德人就用笔笋、冬笋或鲜笋尖代替，但是现时的制法，已不能尽显此菜的真味了。

#疯狂粉丝节[超话]#一颗平常心，让生活简简单单。

　　小时候，幸福是一件简单的事，长大后，简单反倒成了一种幸福。

　　青山依旧，明月依旧，一如我们小时候的模样。

　　苏轼说：“惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无尽，用之不竭。是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适。”

　　这种简单的幸福和快乐，一直都在沉默地等待我们。

　　心若简单，世界便是童话。

　　我只想要少一点悲伤，多一点快乐。

　　我只想要少一点孤独，多一点幸福。

　　我的心不是招摇的枝柯，而是静默的根系，深藏在地下，不为尘世的一切所蛊惑，只追求自身的简单和丰富。

　　“简单到极致的人，往往更容易获得幸福，因为他们更加专注自己的生活。”

　　愿你也是个简单的人，简单地过，简单地快乐!