食盐的20种最新用法#张淋琳健康频道[超话]#
　　煲好糖水后加几粒盐，喝着更觉香甜;　鱼放在盐水中冰冻可防止发干。
　　1、用食盐涂抹鱼身，再用水冲洗，可去掉鱼身上的粘液。
　　2、削好的鲜菠萝放入盐水中浸一下，比较好吃。吃酸柑橙，加点盐，就不那么难吃了。
　　3、牛奶中少放些盐，不易变坏。
　　4、盐炒后放入醋内，醋不发霉。
　　5、切鱼时，蘸一点细盐在手指上，可减少粘滑难切的困难。
　　6、把收拾干净的鱼放入盐水中浸泡10￣15分钟，然后再用油炸，鱼块不易碎。
　　7、有些菜叶上带有许多小虫，用清水不易洗净，如放在2%的食盐溶液内浸洗，菜上的小虫即会浮在水面，易于清除。
　　8、发好面后，以盐代碱蒸馒头(500克面放5克盐)，馒头又白又鲜，营养破坏也少。
　　9、煮蛋时在热水中加些盐，煮熟后在冷水中略浸，可很快剥除蛋壳。
　　10、在萝卜、苦瓜等带有苦味或涩味的蔬菜切好后加少量盐渍一下，滤去汁水再炒，可减少苦涩味。
　　11、在煮菠菜等绿叶菜时，如果菜叶变黄，可加少许食盐，菜叶即可由黄变绿。
　　12、做甜食时，加入占糖量为1%的食盐，成品的味道会更加甘美。煲好糖水，加几粒盐，喝着也更觉香甜。
　　13、热剩饭时，在饭内加少量食盐，可除去饭中的异味。
　　14、发好的海蛰皮，一时吃不完，可浸在盐水里，防止风干后，无论怎样泡，也嚼不动。
　　15、将冰冻的鸡、鱼、肉等放进淡盐水内解冻，不但解冻快，而且成菜后鲜嫩味美。
　　16、在煮豆腐时，如果煮的时间太久，豆腐会变硬，失掉原有的风味，如果事先添点盐，豆腐就不会变硬，而且滑嫩好吃。
　　17、煮面条时，在汤里先放盐，面条就不会煮成烂糊，而且风味更佳。
　　18、蒸的剩饭，和新煮的饭，味道迥然不同，要想清除饭“蒸”的气味，可在蒸水里加一小茶匙盐。这样蒸出来的和刚煮出来的饭一样好吃。
　　19、鱼放在冰箱中储存时，常会变得太干，放置在盐水中冰冻，可防止发干。
　　20、豆腐干、豆腐皮等豆制品含有豆腥味，若用盐开水浸漂，既可去除豆腥味，又使豆制品色白质韧。
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Day29 2022/02/06
中 番茄蔬菜意面+肉丸 牛奶咖啡
晚 红烧牛肉+胡萝卜+大白菜+香菜 奇怪的啤酒&好看的杯新杯子
十一点给自己切了个蔬果盘 猕猴桃2番茄1沙糖桔1 吃好喝好没烦恼

今天是早上睡到日上三竿 吃饱了下午继续睡 醒来就开始研究吃饭的猪猪日
明天就是来英国的第三十天啦[虎爪比心]
#cyj格拉生存日记# ​​​

松露热可可
原料：牛奶 200克、松露巧克力 50克、朗姆酒 10毫升、棉花糖 几颗、可可粉 适量

制作方法

第一步：将牛奶加热至刚刚沸腾后加入松露巧克力和可可粉，搅拌至融化。然后加入朗姆酒，继续加热1分钟。

第二步：倒入杯子中，放上可爱的棉花糖，这杯松露热可可就完成啦！搅拌后棉花糖会慢慢化在牛奶可可中，甜甜的~#春节年味大赏##新春年味料理家##匠心年夜饭大赏#