这一通电话打的我实在太心碎了。在他眼里我的心好像石头一样,原来他根本不懂我的委屈也不懂自己的行为给我了什么样的伤害。他只知道,我误会就是我的错。天呐我好难受,说到这句话就止不住点想哭,要我承认错误,要我哄,要我请求他我们和好吧。是我的错,我可以承认可以道歉,可我的心上的伤谁来补啊……真的太难受了,太委屈了。他的错还要我来指出,他说他不知道,他给我解释他的错都是各种各样的误会。他就是不肯认。我真的太无奈了,我已经做了这么大的让步,但换不来一丝他的愧疚。还不止,在没说清楚的时候,在没有让我感到半分温暖的时候,我觉得心灰意冷,我想就这样算了吧,他想赢就赢吧,我也不想被他哄了。可他又找新事儿来压我,就是一定要逼我到绝境。我根本不知道他说的那些是什么,我翻看了自己的微博,找到了,实际上我根本不认识评论的那个人,还说我经常定位某个地方。害,哈哈哈哈,欲加之罪何患无词呢,我究竟在图什么呢。我真的太无助了,我在拼尽全力的维护,他在拼尽全力的伤我,我究竟图的是什么呢?说过不再在他面前哭一次,可这次真的很难过很不舍,但是真的结束吧,我心底里已经无法再继续走下去了。我真的好爱啊,可为什么还是不对呢。我究竟做了什么伤天害理的事情,让老天爷对我这么不公啊。太难了,太难过了,很不舍,太不舍了。就这样吧,再也不回头了。

小老虎蛋黄酥

有个事儿我得跟大家显摆一下,从昨天到现在,哎哟喂,小手叉腰,得瑟至极~~~~

啥事儿呀?听我慢慢跟您说。

我们单位的餐饮团队一直都非常优秀,别的咱不说,就单位食堂的伙食,看的出来还是费了心思的,在规定的伙食标准内,做到了尽可能的丰富多样,干净卫生,就给也都不错,真的非常不容易。

虽然我没有在大楼办公,但偶尔去办事,赶上午饭时间,去吃一次堂食,那简直不要太幸福,总觉得自己眼大肚子小的,看啥都想拿,看啥都好吃……

不是不是,咱今天不是说这个伙食的事儿的~~~

餐饮团队在每年的中秋、春节,都要为员工们提供一些套餐食盒,就是半成品的菜,有三人套餐、六人套餐等,价格相比较市售价来说,真的是相当良心,绝对是不赚钱,就收个成本价。不管是哪个套餐,一定会有六个彩色的馒头,用各种果蔬汁揉的面,很是好看,员工们也非常喜欢。食盒就1200份,全行四千多员工,谁要是想订,那就在规定的时间内在小程序里面预订,手慢了可就没有了~~~

重点来咯~~这六个彩色馒头里面,今年新春食盒的负责人跟我商量,能不能让我教一下餐饮团队的面点师傅们,做一个小老虎馒头替换其中一个馒头,放在正中间,多喜庆呀!

我一口就答应了,然后跟我们领导赶紧汇报,我们领导非常支持,说这是为员工们办好事,咱们必须全力支持。当时我就特别特别感动,我总说我们的领导是天底下最好的领导,真的是这样,这么多年来,我的业余爱好领导从来没有干涉过,反而是鼓励我,分行每次邀请我去给员工们做做活动,领导也是非常支持,还有分行邀请我去给客户们做活动,领导更是支持。领导总是说,你的业余爱好在没有影响本职工作的前提下,还可以为咱们的客户和员工们做一些事情,这是个好事,我当然要支持!真的,说到这儿,我就特别泪目,遇到这样一位好领导真的是我特别特别幸运的事情………

领导支持,那我就动力满满,约好了周五下午去教面点师傅们,那我得提前做个样品出来,周四回到家,又是蒸南瓜泥,又是和面的,紧忙活!这都不再赘述,因为这都不是重点~~~

周五,早早的把周工作总结汇总完交给处长,再把下午会议的会场布置好,等会议开起来,我坐班车去了大楼,见到了餐饮团队的十几位面点师傅。

师傅们好,我来给大家讲一下小老虎馒头的组成,其实非常简单,就是南瓜泥和的面团做成馒头后,再安两个小耳朵,用白色的面团扣出两个小圆片,贴在脸上,再用粉色面团做鼻子和舌头,最后用毛笔蘸着黑可可粉水画出花纹和表情就可以啦~~~我举着我做好的小老虎馒头大概讲了一下。

师傅们很安静,估计这么听还是有点抽象。

我见状,没关系,师傅们,咱们边做边学,你们都有基础,一看就会啦~~~咱先和面吧!

一说和面,师傅们立马行动起来,分工合作,再有压面机的助力,一会儿,三种面团就放在了案板上。

段师傅是一位老面点师傅,他看了一眼我手中的小老虎,说大了,这个老虎大了,盒子放不下。我们赶紧问咱的馒头都多大呀?

80克一个。

那这样,小老虎的脸用60克,加上耳朵鼻子这些的,也差不多80克吧?

妥了~~~下剂子!60克一个!段师傅吆喝一声,立马有位大姐咔咔就下起剂子了,那利索的呀~~~

我这边一看剂子下好了,赶紧招呼师傅们:来来来,咱先把60克一个的黄颜色面剂子揉成馒头。

哇哦,这一说,大家找到了熟悉的领域了,那速度飞快呀,好几位都是双手揉馒头,又快又圆的,超级厉害呢~~~~

大姐,您再下些小剂子,10克一个,这是耳朵。

大姐又迅速的下了一堆小剂子。

大家看一下,小老虎耳朵怎么做?非常简单,就是拿这个10克的小剂子揉圆,稍擀,中间切开,两边一捏!诶?你们看,两个小耳朵就出来了,然后用水粘在这个馒头的上方~~~对~~用馒头压住一些,这样更结实~~~~

我这边说着演示着,那边师傅们又快速的做了起来,真的,师傅们都超级厉害,看一眼就会,看一眼就会!人家可是专业的呀~~~讲真,我真的有点关公门前耍大刀咯~~~

段师傅,麻烦您把白面团擀成厚片~~~

来咯~~压面机刚压得的,这么厚行吗?

行呢!用这个裱花嘴扣出一推小圆片。对,就是这么小~~~

段师傅快速扣小圆片,与此同时,那边师傅们做老虎脸做的不亦乐乎。

师傅们,来几位,咱们接着做下面一个步骤~~~~

一呼百应呀,立即过来了几位师傅,跟着我一起把白色小圆片粘到老虎脸上。

接着咱们用粉色面团做鼻子和小舌头~~~注意鼻子和舌头不能太大,太大不好看哈~~~

师傅们学会非常认真,尤其是小舌头用牙签往下压一下,不少师傅都拿手机录下来~~~

接着就是你教我我教你,很快所有师傅们都学会了这个小老虎的制作。最后灵魂画笔要上场了~~~咱得画花纹呀~~~

笑声就是从这儿开始大起来的,每个人画功不一样,我觉得之前他们做的面点里面几乎没有用过这一招儿,所以大家都特别有兴趣。小老虎的表情因为每个人画的不一样,开始有了变化~~~但无论怎么画,画的好与不好,这小老虎就是不难看!

无论现场啥情况,段师傅一直看着发酵时间、蒸制时间,我都忘了啥时间了,段师傅已经托着第一盘小老虎走过来啦~~~

哎呀,大家纷纷围上去,喜欢的不得了~~~

段师傅赶紧拿个食盒,把馒头摆里面看看大小~~~嘿,正合适!

才一个多小时,师傅们完全掌握了小老虎馒头的做法,我一看班车时间,赶紧和师傅们告别,坐班车回我们办公楼咯~~~~

整个过程下来,我收获了满满的感动。感谢总行办公室行管处,给我这么一个宝贵的机会,让我可以与面点师傅们零距离接触,让我把自己的小创作教给他们,他们能把我的作品放进咱们的新春食盒。这是一件多么温暖的事情呀~~~~希望所有看到这只小老虎的小伙伴们,能够感受到整个餐饮团队的用心良苦,他们真的是把祝福做进了这个馒头哟~~~

感谢餐饮公司的领导们,谢谢你们能在这么忙的情况下,把面点师傅们全部集中起来,安排这次教学活动!

感谢所有面点师傅们,你们是专业的,能够超级虚心跟我这个二把刀学,还那么认真,特别特别让我感动~~~~

我一直坚信:爱美食的人都是温暖的人儿~~是的,就是的 ~~~

今天这款小老虎蛋黄酥,发到朋友圈又引发点赞一片又一片~~~

来吧,直接划重点~~~

1.黄金芝士粉可以用南瓜粉替换,颜色稍浅,也很好看~~~

2.耳朵等配件一定要用蛋清来粘,不然一烤容易掉下来~~

3.耳朵用筷子压一下,更好看也更结实~~

4.注意最后包在外面的水油皮要紧贴蛋黄酥,不然会鼓包,不好看~~

5.花纹您仔细看,眼睛和王字我是出炉后画的,这样比较容易掌握~~

6.烘烤是重点,真的需要1个小时,因为全程在蛋黄酥上面挡了一个烤盘,所以需要增加烘烤时间~~我试过,必须一个小时哈~~

其他的咱们直播时候再细说吧~~来不及了~~

#二狗妈妈的小厨房[超话]##二狗妈妈的小厨房##新知食验室##家乡年味大赏##晒晒你的家香##不可辜负的美食#

四筛休班前的一天,老李就说好了一上班就包饺子,并拿出了冰箱里冷冻的几块面团。

今儿事儿挺多的,我就不想包了。都快11点了老李下楼去买韭菜,看来让饺子馋坏了。他就爱吃饺子,但家里没人给包。

于是我起来泡上木耳化上虾,又返回屋里工作。出去办事的小刘回来负责调馅,他调馅是真好吃。三个人在打打闹闹中很快就把饺子吃到嘴了。

上班可开心了,可以天天数落人。老李说王姐你咋最近这么暴躁,自打我把你送我的定情物小杯子摔了后你就对我态度恶劣。我说摔,咱不怕摔,杯子多得是![允悲]

说着话那俩人又斗起了嘴,老李拎着菜刀作势冲小刘脖子就去了。我狂吼你干嘛,别拿刀瞎比划,还说我暴躁,我看你都狂躁了!

这一天天的,仨人斗嘴才是上班的动力[嘻嘻]


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 罗马尼亚语 La Multi Ani!芬兰语 Hyvaa Syntymapaivaa !
  • 真心的祝福你们都能够一切安好,找到自己合适的工作,过上自己幸福的小日子,这样或许有一天我们能坐着某家咖啡厅里,喝着下午茶,谈着我们近来发生的小事~[星星][星星
  • 我甚至感觉noa比il都好看[允悲]特别是一出场哭的时候,是美女【确实【你别哭了心痛【羽毛配音buff加成极大成功Rindo可以说是所有乙游里塑造最成功的可攻略
  • (tsa终于又有薄卫衣了)顺便再po一个存档give it a rest M刚拆开 好皱 面料比我想象中的薄一点至少ik写的食衣住行我还是能看下去。虽然这可以深
  • 2007年,他在Gavin Brown’s Enterprise举办展览,由此,他的作品逐渐开始被欧洲之外的国家接受。与历届省双年展不同的地方,表现在组委会更明
  • 善良美好,温暖阳光,对人不凉薄,不亏欠,凡事不求任何的回报,在世间,骄傲的活着,活出自己的风采,生命无怨! 走过多梦的时光,行走在岁月沧桑的你我,肩上更多
  • 新一季美人鱼元素外加黑色主色调让整个款更显神秘感气质、这个颜色上身不仅显气质更加显肤白!辨识度更是十分之高,完美的符合BUR最新系列风格的时尚理念,体验最新的B
  • Ekko和Phoneix:这招我熟[doge]@VALORANT新闻速报 @Valorant唐教练 @七个猴owo#MDSUN##晒斑##黑斑##雀斑##老年斑
  • 中国人保财险台州市分公司专业技术先进,实力雄厚,人才荟萃,服务优质,下辖有县级经营单位14家,机构网络遍布全市各地,员工近千人,在当地财险市场发挥着主导作用,
  • 谭松韵的在最近几年的热播剧中,经常以高中生的形象出现在我们的视线中,在热播剧《以家人之名》中,谭松韵饰演的是三兄妹中年纪最小的妹妹李尖尖,如果不关注娱乐圈的观众
  • #杭州租房[超话]##杭州租房[超话]##杭州租房[超话]##杭州租房[超话]##杭州租房[超话]##杭州租房[超话]##杭州租房[超话]##杭州租房[超话]#
  • 好无语,我从第二个池子起就再也没见过100发以内出货的,喝可可你设计这种毒池的时候在想什么[疑问]弓池满破我再也不想了好吧,一卡我就走人[拜拜] 还有每逢抽卡海
  • 报道称,因为干旱,今年阿富汗的农作物收成损失了大约40%,小麦的价格比近5年的平均价高出了24%,很多家庭都面临着粮食危机。目前,阿富汗有20000吨左右的粮食
  • #上海租房[超话]#[作揖]#上海嘉定租房[超话]##上海租房无中介##上海租房##上海租房[超话]##嘉定租房##上海豆瓣租房[超话]#【招合租】11号线,嘉
  • BVLGA**“Serpenti Forever”看一眼就喜欢上色系➿高级玛瑙白➿系列斜挎包彰显都市风格 时尚多变 为Serpenti 世界增添别具一格的的潮流
  • 情况二:第1个字母代表年份,最后一个字母达标月份,7DA,就表示2007年10月生产(7表示2007的尾数7,D表示12,A表示10)。月份的表示方法是:12
  • #Thanhnhan宝贝[超话]#凌晨的时候我再去仔细地翻了一下Nhân的帖子 才发现他写过一篇小长文是说为什么他IG没有和Mr.B互关的 在里面提到不想让
  • 另一方面是自从我五年前开始听Astrid S的歌开始,一路走来认识了很多优秀的北欧流行音乐人,比如Julie Bergan, AURORA, NOTD, Sof
  • 为什么20多岁的人了还能觉得买护肤品是不必要的…….可能我敏感肌,屏障脆弱是天生的。。
  • 是否进入下一章节”……A3! 第11幕極! 速! 食! 完!いやはや果然旬卡是個好東西, 這次官方還非常佛心的每個角色出一張SSR旬卡, 即使非洲如我都可以每