#自治区第十一次党代会# 【做强做优做大数字经济 云上内蒙古加速到来】“加快数字产业化和产业数字化步伐,培育发展大数据、云计算、区块链、人工智能等新兴数字产业,深入实施‘上云用数赋智’行动,积极创建国家数字经济创新发展示范区,做强做优做大数字经济。”自治区第十一次党代会报告,对未来5年内蒙古数字经济发展规划了蓝图。
当今时代,网上购物、外卖到家、生鲜配送、在线开课、远程办公,数字化+智能化的浪潮扑面而来,人们的生产生活都在“云”上重构,这股浪潮也在席卷内蒙古,数字经济正在成为内蒙古创新驱动发展的先导力量,为全区经济高质量发展注入无限动能。
走进位于呼和浩特的伊利集团新工业园,中央控制室的5名工作人员,通过面前的电脑便可对18条生产线上的数百台设备和8000多米的管线进行管理。
伊利集团的这座智能工厂在配套装箱机器人、码垛机器人、缠绕机器人等各种机器人的辅助下,每天能生产出1200吨的产品。
依托互联网及物联网,内蒙古农牧业加快数字化转型。在赤峰,无人驾驶的拖拉机开上田野播种,提高了机械作业的效率;在通辽,运用区块链技术实现肉牛全生命周期管理,为肉牛产业链提供了交易、金融与服务支撑;在兴安盟,数字赋能让寸草不生的盐碱地变成现代化的科技农场。
内蒙古宏观经济研究中心高级经济师曹永萍说:“以数字产业化、产业数字化和数字化治理为主攻方向,用数字技术创新带动科技变革、产业变革和社会治理方式变革,这是内蒙古数字经济的发展方向。”
在数字产业化方面,呼和浩特、乌兰察布、鄂尔多斯、赤峰等地的大数据产业集聚区已经初具规模,装机能力基础优越。
乌兰察布市建设了5个大数据产业园区,华为、阿里、苹果、快手等11个数据中心项目总投资额达到540多亿元,服务器规模超过240万台,服务外包产业从业人员超过2000人,数字产业链条不断向上下游延伸。
呼和浩特市今年建成开通了国家级互联网骨干直联点, 4G网络覆盖率达到98%,建成5G基站3214个,城区重点功能区基本实现“全覆盖”。
产业数字化,是在数字科技支撑和引领下,以数字为关键要素,以价值释放为核心,以数据赋能为主线,对产业链上下游的全要素进行数字化升级、转型和再造。
我区在制造业等传统产业的数字化发展上加速转型。
本次党代会上,来自包头市代表团的代表,中国二冶集团有限公司党委书记、董事长徐永锋说:“我们在采购、工程管理、办公、财务、人力资源等各个环节引入全国领先的系统化工作平台,在生产中也引入机械臂,降低人力成本,通过数字赋能让集团获得更快发展。”
在包头,如中国二冶一样的传统制造业众多,它们虽然不像互联网企业一样天然需要“云”背后的算力和存储,但数字技术在生产和管理等方面带来的高效便捷让企业切切实实感受到了数字经济的实惠。
一机集团突破三维工艺设计和虚拟现实仿真等多项关键技术,获批智能制造国家重点实验室;包铝5G+工业互联网已发展到第三代,技术水平走在行业前列;北重网络安全项目中标工信部工业互联网创新发展工程;白云铁矿成为自治区首个投入运行的智慧矿山。
作为老传统工业基地的包头,在这轮变革中加速向产业数字化进军,通过产业与数字深度融合,助推“内蒙古制造”向“内蒙古智造”转变。
鄂尔多斯也在全力向产业数字化迈进,建设了10个重点工业互联网平台,已有11座煤矿开展了智能化开采,8座投入使用;建成农产品质量安全监管预警平台和农作物病虫害监测预警平台;鄂托克前旗获批建设国家数字乡村试点。
我区也在不断提升数字化治理水平,呼包鄂乌智慧城市群一体化正在紧锣密鼓建设中,数据共享平台、便民系统、数据灾备、智慧生态、智慧旅游等首批建设任务已经启动。
全区多个盟市依托政务云平台,实现更多政务服务“掌上办”“指尖办”。“蒙速办”自2020年正式上线后,累计访问量已突破6232万次,自治区本级行政权力事项网办率达到91%。
发展数字经济离不开数字新基建,截至2021年6月末,全区光缆线路长度达到185.3万公里,自治区首条国际互联网数据专用通道获批建设,计划年底前投用,建成后本地网络可直联国际互联网出入口。全区累计建成5G基站1.45万座、4G基站11.42万座。有了坚实的底座,奔跑的速度必将大大提高。
曹永萍说:“当前,内蒙古正处于转型发展的关键时期,无论是改造提升传统产业,还是培育新的经济增长点,都要在数字驱动上动脑筋、深研究、细琢磨,想在‘云端起舞’,就要拿出管用有效的实招硬招,为走好以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子提供强劲动力。”(内蒙古日报记者 冯雪玉)#内蒙古自治区第十一次党代会# #实现中华民族伟大复兴的康庄大道#
当今时代,网上购物、外卖到家、生鲜配送、在线开课、远程办公,数字化+智能化的浪潮扑面而来,人们的生产生活都在“云”上重构,这股浪潮也在席卷内蒙古,数字经济正在成为内蒙古创新驱动发展的先导力量,为全区经济高质量发展注入无限动能。
走进位于呼和浩特的伊利集团新工业园,中央控制室的5名工作人员,通过面前的电脑便可对18条生产线上的数百台设备和8000多米的管线进行管理。
伊利集团的这座智能工厂在配套装箱机器人、码垛机器人、缠绕机器人等各种机器人的辅助下,每天能生产出1200吨的产品。
依托互联网及物联网,内蒙古农牧业加快数字化转型。在赤峰,无人驾驶的拖拉机开上田野播种,提高了机械作业的效率;在通辽,运用区块链技术实现肉牛全生命周期管理,为肉牛产业链提供了交易、金融与服务支撑;在兴安盟,数字赋能让寸草不生的盐碱地变成现代化的科技农场。
内蒙古宏观经济研究中心高级经济师曹永萍说:“以数字产业化、产业数字化和数字化治理为主攻方向,用数字技术创新带动科技变革、产业变革和社会治理方式变革,这是内蒙古数字经济的发展方向。”
在数字产业化方面,呼和浩特、乌兰察布、鄂尔多斯、赤峰等地的大数据产业集聚区已经初具规模,装机能力基础优越。
乌兰察布市建设了5个大数据产业园区,华为、阿里、苹果、快手等11个数据中心项目总投资额达到540多亿元,服务器规模超过240万台,服务外包产业从业人员超过2000人,数字产业链条不断向上下游延伸。
呼和浩特市今年建成开通了国家级互联网骨干直联点, 4G网络覆盖率达到98%,建成5G基站3214个,城区重点功能区基本实现“全覆盖”。
产业数字化,是在数字科技支撑和引领下,以数字为关键要素,以价值释放为核心,以数据赋能为主线,对产业链上下游的全要素进行数字化升级、转型和再造。
我区在制造业等传统产业的数字化发展上加速转型。
本次党代会上,来自包头市代表团的代表,中国二冶集团有限公司党委书记、董事长徐永锋说:“我们在采购、工程管理、办公、财务、人力资源等各个环节引入全国领先的系统化工作平台,在生产中也引入机械臂,降低人力成本,通过数字赋能让集团获得更快发展。”
在包头,如中国二冶一样的传统制造业众多,它们虽然不像互联网企业一样天然需要“云”背后的算力和存储,但数字技术在生产和管理等方面带来的高效便捷让企业切切实实感受到了数字经济的实惠。
一机集团突破三维工艺设计和虚拟现实仿真等多项关键技术,获批智能制造国家重点实验室;包铝5G+工业互联网已发展到第三代,技术水平走在行业前列;北重网络安全项目中标工信部工业互联网创新发展工程;白云铁矿成为自治区首个投入运行的智慧矿山。
作为老传统工业基地的包头,在这轮变革中加速向产业数字化进军,通过产业与数字深度融合,助推“内蒙古制造”向“内蒙古智造”转变。
鄂尔多斯也在全力向产业数字化迈进,建设了10个重点工业互联网平台,已有11座煤矿开展了智能化开采,8座投入使用;建成农产品质量安全监管预警平台和农作物病虫害监测预警平台;鄂托克前旗获批建设国家数字乡村试点。
我区也在不断提升数字化治理水平,呼包鄂乌智慧城市群一体化正在紧锣密鼓建设中,数据共享平台、便民系统、数据灾备、智慧生态、智慧旅游等首批建设任务已经启动。
全区多个盟市依托政务云平台,实现更多政务服务“掌上办”“指尖办”。“蒙速办”自2020年正式上线后,累计访问量已突破6232万次,自治区本级行政权力事项网办率达到91%。
发展数字经济离不开数字新基建,截至2021年6月末,全区光缆线路长度达到185.3万公里,自治区首条国际互联网数据专用通道获批建设,计划年底前投用,建成后本地网络可直联国际互联网出入口。全区累计建成5G基站1.45万座、4G基站11.42万座。有了坚实的底座,奔跑的速度必将大大提高。
曹永萍说:“当前,内蒙古正处于转型发展的关键时期,无论是改造提升传统产业,还是培育新的经济增长点,都要在数字驱动上动脑筋、深研究、细琢磨,想在‘云端起舞’,就要拿出管用有效的实招硬招,为走好以生态优先、绿色发展为导向的高质量发展新路子提供强劲动力。”(内蒙古日报记者 冯雪玉)#内蒙古自治区第十一次党代会# #实现中华民族伟大复兴的康庄大道#
#法律小知识#【河北邯郸学生家长质疑学校食堂“不干净”被刑拘!食物霉菌怎么看】
最近一条事件让得人们是云里雾里、疑窦丛生。
事发河北邯郸,从微信群里闹到了学校食堂的当事人,也就是生病的孩子家长已经被刑拘,其中一人还被批捕了,其余5人取保候审,后续事情无法继续深追,因为检方回应案件系机密不再方便透露。
事件过程
开学季不久,河北邯郸的一所学校的学生回到后就开始拉肚子,家长猜测是食品不卫生,因为在暑假期间并没有发生这种状况,将矛头指向了学校的食堂。
傍晚的时候,生病学生的家长在群里说孩子拉肚子,可能是学校食堂不卫生,建议所有人都一起去学校看看。当晚10点多了,多名家长来到学校,但校方大门紧闭并拒绝家长进入,同时称学生们都没问题,食堂也不可能有问题。双方计较未果,迫于压力,学生家长还是成功打开了学校的大门,校方放家长们进去了。
就在这时,另一边拉肚子的学生已经被送往了医院接受检查,两边形成了“家长取证,学校就医”的双边操作……
事情闹得不小,越来越多的家长都来到了学校,并反应自家的孩子也开始出现拉肚子的情况。
夜已深,另一名家长也领着开始闹肚子的孩子回家进行尽早检查和治疗,而第二天,学校也把学生暂时转移到了另一所学校教学。
事件结果:
当地教体局在公号发布了“严正声明”以调查结果,大体就是2点:
1.经过官方调查,并不存在家长们声称的严重问题。
2.各种食堂饭菜的不卫生现象,例如“长了毛的馒头”系水蒸气引起馒头起皮;“饭中生蛆”实为提前泡制的江米浮于水面;所谓“剩菜”是泡在清水中脱粉的土豆丝;“学生肚子疼”实际是一学生犯了阑尾炎;另一学生因受凉致胃肠不适,均已恢复正常上课。
就这样,以“与事实不符,内容失实”的交叉结果将涉事家长定义为涉嫌寻衅滋事而被刑拘,一个星期后,被当地检方批准逮捕。
事实真相因检方的一句“系机密”而无法继续深入了解,只能待有关部分还原事情真相了。
增量科普:
起毛的馒头
如果是下面这样的,属于正常的水蒸汽起皮,这是面食的正常现象,表面的颜色也与馒头完全一致,容肉眼可以识别出好坏,一点不难。
如果是下面这样的,那就是所谓的因为发霉而起个毛毛,这种毛毛不是面而是霉菌,霉菌是有腐蚀作用的,人吃了发霉的食物,不但会对肠胃发生损伤,严重的还会入脑,甚至有生命危险,印度今年就爆发了毛霉菌病,属于霉菌的变异类型,可以腐蚀人类肉体,让人体也发霉并腐烂。但面食的霉菌基本都会伴随着深兰色的斑点出现,只要仔细看,也能用肉眼识别出来的,其余的时间只能靠闻了,只要嗅觉没问题,面食发霉前会出现馊味和酸味,总之,非冷藏食物,最后都不要隔夜吃。
饭中生蛆
由于蛆的画面过于恶心而不适合公开展示,借下面这组五谷“江米”掺杂在菜中的图来做说明。
一般来说,那种非常糟糕的蛆虫会有黑色的小斑点,像它的头一样,而整体白色笔直的,或者菜中有很多的一般都是我们俗称的“线米”,但如果菜系本身有酒米和线糯米之类的做法的话,遇到这种东西本着“搀味”的原则,就去问问或者不要吃了,虽然也有牛人把米虫当“营养”吃的,但那也是很另类人的另类做法,所以大家多注意这东西。
剩菜
新鲜的土豆丝一定是这样的
如果你看到的土豆丝是这样的,那一般都叫“放凉了”的土豆丝,因为土豆里面含有淀粉,泡水时的土豆丝都会“掉色”而变得很白净,而不泡水且放久了的土豆丝甚至更会变黑。颜色很深的土豆丝,基本都不是新鲜刚做好的土豆丝,除非你说出事放酱油放多了,那我无话可说,可是谁家的大厨能故意用酱油把土豆丝做黑呢?也不符合常理。所以黑色土豆丝少吃。
还有一种,那就是不但颜色深,而且还软踏踏的土豆丝,那基本就是真正意义的“剩菜”了。剩菜最可怕的不是放凉了,而是“反复翻炒”,就像人们常说的菜凉了拿去“热一热”的“热菜”。
最后想跟大家说,餐饮就是一个行业,是流水的营盘,在哪吃也不比在家吃干净,这次河北学校的食堂问题,我们没法再深挖下去,但我想这其中的个中道理,希望大家能举一反三。
尤其是现代工作狂点外卖时,别差那10块八块的,贵一点一定会干净一点,吃得干净能活得久,健健康康活得久才能多赚钱不是吗?不过话又说回来,让现在的年轻人都自己每天自己做饭吃,确实比登天还难。
最近一条事件让得人们是云里雾里、疑窦丛生。
事发河北邯郸,从微信群里闹到了学校食堂的当事人,也就是生病的孩子家长已经被刑拘,其中一人还被批捕了,其余5人取保候审,后续事情无法继续深追,因为检方回应案件系机密不再方便透露。
事件过程
开学季不久,河北邯郸的一所学校的学生回到后就开始拉肚子,家长猜测是食品不卫生,因为在暑假期间并没有发生这种状况,将矛头指向了学校的食堂。
傍晚的时候,生病学生的家长在群里说孩子拉肚子,可能是学校食堂不卫生,建议所有人都一起去学校看看。当晚10点多了,多名家长来到学校,但校方大门紧闭并拒绝家长进入,同时称学生们都没问题,食堂也不可能有问题。双方计较未果,迫于压力,学生家长还是成功打开了学校的大门,校方放家长们进去了。
就在这时,另一边拉肚子的学生已经被送往了医院接受检查,两边形成了“家长取证,学校就医”的双边操作……
事情闹得不小,越来越多的家长都来到了学校,并反应自家的孩子也开始出现拉肚子的情况。
夜已深,另一名家长也领着开始闹肚子的孩子回家进行尽早检查和治疗,而第二天,学校也把学生暂时转移到了另一所学校教学。
事件结果:
当地教体局在公号发布了“严正声明”以调查结果,大体就是2点:
1.经过官方调查,并不存在家长们声称的严重问题。
2.各种食堂饭菜的不卫生现象,例如“长了毛的馒头”系水蒸气引起馒头起皮;“饭中生蛆”实为提前泡制的江米浮于水面;所谓“剩菜”是泡在清水中脱粉的土豆丝;“学生肚子疼”实际是一学生犯了阑尾炎;另一学生因受凉致胃肠不适,均已恢复正常上课。
就这样,以“与事实不符,内容失实”的交叉结果将涉事家长定义为涉嫌寻衅滋事而被刑拘,一个星期后,被当地检方批准逮捕。
事实真相因检方的一句“系机密”而无法继续深入了解,只能待有关部分还原事情真相了。
增量科普:
起毛的馒头
如果是下面这样的,属于正常的水蒸汽起皮,这是面食的正常现象,表面的颜色也与馒头完全一致,容肉眼可以识别出好坏,一点不难。
如果是下面这样的,那就是所谓的因为发霉而起个毛毛,这种毛毛不是面而是霉菌,霉菌是有腐蚀作用的,人吃了发霉的食物,不但会对肠胃发生损伤,严重的还会入脑,甚至有生命危险,印度今年就爆发了毛霉菌病,属于霉菌的变异类型,可以腐蚀人类肉体,让人体也发霉并腐烂。但面食的霉菌基本都会伴随着深兰色的斑点出现,只要仔细看,也能用肉眼识别出来的,其余的时间只能靠闻了,只要嗅觉没问题,面食发霉前会出现馊味和酸味,总之,非冷藏食物,最后都不要隔夜吃。
饭中生蛆
由于蛆的画面过于恶心而不适合公开展示,借下面这组五谷“江米”掺杂在菜中的图来做说明。
一般来说,那种非常糟糕的蛆虫会有黑色的小斑点,像它的头一样,而整体白色笔直的,或者菜中有很多的一般都是我们俗称的“线米”,但如果菜系本身有酒米和线糯米之类的做法的话,遇到这种东西本着“搀味”的原则,就去问问或者不要吃了,虽然也有牛人把米虫当“营养”吃的,但那也是很另类人的另类做法,所以大家多注意这东西。
剩菜
新鲜的土豆丝一定是这样的
如果你看到的土豆丝是这样的,那一般都叫“放凉了”的土豆丝,因为土豆里面含有淀粉,泡水时的土豆丝都会“掉色”而变得很白净,而不泡水且放久了的土豆丝甚至更会变黑。颜色很深的土豆丝,基本都不是新鲜刚做好的土豆丝,除非你说出事放酱油放多了,那我无话可说,可是谁家的大厨能故意用酱油把土豆丝做黑呢?也不符合常理。所以黑色土豆丝少吃。
还有一种,那就是不但颜色深,而且还软踏踏的土豆丝,那基本就是真正意义的“剩菜”了。剩菜最可怕的不是放凉了,而是“反复翻炒”,就像人们常说的菜凉了拿去“热一热”的“热菜”。
最后想跟大家说,餐饮就是一个行业,是流水的营盘,在哪吃也不比在家吃干净,这次河北学校的食堂问题,我们没法再深挖下去,但我想这其中的个中道理,希望大家能举一反三。
尤其是现代工作狂点外卖时,别差那10块八块的,贵一点一定会干净一点,吃得干净能活得久,健健康康活得久才能多赚钱不是吗?不过话又说回来,让现在的年轻人都自己每天自己做饭吃,确实比登天还难。
河北邯郸学生家长质疑学校食堂“不干净”被刑拘!食物霉菌怎么看
据硬核Deeper报道
优质科学领域创作者
最近一条事件让得人们是云里雾里、疑窦丛生。
事发河北邯郸,从微信群里闹到了学校食堂的当事人,也就是生病的孩子家长已经被刑拘,其中一人还被批捕了,其余5人取保候审,后续事情无法继续深追,因为检方回应案件系机密不再方便透露。
事件过程
开学季不久,河北邯郸的一所学校的学生回到后就开始拉肚子,家长猜测是食品不卫生,因为在暑假期间并没有发生这种状况,将矛头指向了学校的食堂。
傍晚的时候,生病学生的家长在群里说孩子拉肚子,可能是学校食堂不卫生,建议所有人都一起去学校看看。当晚10点多了,多名家长来到学校,但校方大门紧闭并拒绝家长进入,同时称学生们都没问题,食堂也不可能有问题。双方计较未果,迫于压力,学生家长还是成功打开了学校的大门,校方放家长们进去了。
就在这时,另一边拉肚子的学生已经被送往了医院接受检查,两边形成了“家长取证,学校就医”的双边操作……
事情闹得不小,越来越多的家长都来到了学校,并反应自家的孩子也开始出现拉肚子的情况。
夜已深,另一名家长也领着开始闹肚子的孩子回家进行尽早检查和治疗,而第二天,学校也把学生暂时转移到了另一所学校教学。
事件结果:
当地教体局在公号发布了“严正声明”以调查结果,大体就是2点:
1.经过官方调查,并不存在家长们声称的严重问题。
2.各种食堂饭菜的不卫生现象,例如“长了毛的馒头”系水蒸气引起馒头起皮;“饭中生蛆”实为提前泡制的江米浮于水面;所谓“剩菜”是泡在清水中脱粉的土豆丝;“学生肚子疼”实际是一学生犯了阑尾炎;另一学生因受凉致胃肠不适,均已恢复正常上课。
就这样,以“与事实不符,内容失实”的交叉结果将涉事家长定义为涉嫌寻衅滋事而被刑拘,一个星期后,被当地检方批准逮捕。
事实真相因检方的一句“系机密”而无法继续深入了解,只能待有关部分还原事情真相了。
增量科普:
起毛的馒头
如果是下面这样的,属于正常的水蒸汽起皮,这是面食的正常现象,表面的颜色也与馒头完全一致,容肉眼可以识别出好坏,一点不难。
如果是下面这样的,那就是所谓的因为发霉而起个毛毛,这种毛毛不是面而是霉菌,霉菌是有腐蚀作用的,人吃了发霉的食物,不但会对肠胃发生损伤,严重的还会入脑,甚至有生命危险,印度今年就爆发了毛霉菌病,属于霉菌的变异类型,可以腐蚀人类肉体,让人体也发霉并腐烂。但面食的霉菌基本都会伴随着深兰色的斑点出现,只要仔细看,也能用肉眼识别出来的,其余的时间只能靠闻了,只要嗅觉没问题,面食发霉前会出现馊味和酸味,总之,非冷藏食物,最后都不要隔夜吃。
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由于蛆的画面过于恶心而不适合公开展示,借下面这组五谷“江米”掺杂在菜中的图来做说明。
一般来说,那种非常糟糕的蛆虫会有黑色的小斑点,像它的头一样,而整体白色笔直的,或者菜中有很多的一般都是我们俗称的“线米”,但如果菜系本身有酒米和线糯米之类的做法的话,遇到这种东西本着“搀味”的原则,就去问问或者不要吃了,虽然也有牛人把米虫当“营养”吃的,但那也是很另类人的另类做法,所以大家多注意这东西。
剩菜
新鲜的土豆丝一定是这样的
如果你看到的土豆丝是这样的,那一般都叫“放凉了”的土豆丝,因为土豆里面含有淀粉,泡水时的土豆丝都会“掉色”而变得很白净,而不泡水且放久了的土豆丝甚至更会变黑。颜色很深的土豆丝,基本都不是新鲜刚做好的土豆丝,除非你说出事放酱油放多了,那我无话可说,可是谁家的大厨能故意用酱油把土豆丝做黑呢?也不符合常理。所以黑色土豆丝少吃。
还有一种,那就是不但颜色深,而且还软踏踏的土豆丝,那基本就是真正意义的“剩菜”了。剩菜最可怕的不是放凉了,而是“反复翻炒”,就像人们常说的菜凉了拿去“热一热”的“热菜”。
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老金:基层是"不忘初心"难以实行的梗!痼疾,为所欲为,有权不用,过期作废,难治!!
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家长刑拘后续报道
人民日报回应家长举报
食堂卫生属机密引热议
家长被刑拘后续
临漳学校食堂饭菜照片
学校食堂真实照片
据硬核Deeper报道
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最近一条事件让得人们是云里雾里、疑窦丛生。
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开学季不久,河北邯郸的一所学校的学生回到后就开始拉肚子,家长猜测是食品不卫生,因为在暑假期间并没有发生这种状况,将矛头指向了学校的食堂。
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就在这时,另一边拉肚子的学生已经被送往了医院接受检查,两边形成了“家长取证,学校就医”的双边操作……
事情闹得不小,越来越多的家长都来到了学校,并反应自家的孩子也开始出现拉肚子的情况。
夜已深,另一名家长也领着开始闹肚子的孩子回家进行尽早检查和治疗,而第二天,学校也把学生暂时转移到了另一所学校教学。
事件结果:
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2.各种食堂饭菜的不卫生现象,例如“长了毛的馒头”系水蒸气引起馒头起皮;“饭中生蛆”实为提前泡制的江米浮于水面;所谓“剩菜”是泡在清水中脱粉的土豆丝;“学生肚子疼”实际是一学生犯了阑尾炎;另一学生因受凉致胃肠不适,均已恢复正常上课。
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事实真相因检方的一句“系机密”而无法继续深入了解,只能待有关部分还原事情真相了。
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如果是下面这样的,属于正常的水蒸汽起皮,这是面食的正常现象,表面的颜色也与馒头完全一致,容肉眼可以识别出好坏,一点不难。
如果是下面这样的,那就是所谓的因为发霉而起个毛毛,这种毛毛不是面而是霉菌,霉菌是有腐蚀作用的,人吃了发霉的食物,不但会对肠胃发生损伤,严重的还会入脑,甚至有生命危险,印度今年就爆发了毛霉菌病,属于霉菌的变异类型,可以腐蚀人类肉体,让人体也发霉并腐烂。但面食的霉菌基本都会伴随着深兰色的斑点出现,只要仔细看,也能用肉眼识别出来的,其余的时间只能靠闻了,只要嗅觉没问题,面食发霉前会出现馊味和酸味,总之,非冷藏食物,最后都不要隔夜吃。
饭中生蛆
由于蛆的画面过于恶心而不适合公开展示,借下面这组五谷“江米”掺杂在菜中的图来做说明。
一般来说,那种非常糟糕的蛆虫会有黑色的小斑点,像它的头一样,而整体白色笔直的,或者菜中有很多的一般都是我们俗称的“线米”,但如果菜系本身有酒米和线糯米之类的做法的话,遇到这种东西本着“搀味”的原则,就去问问或者不要吃了,虽然也有牛人把米虫当“营养”吃的,但那也是很另类人的另类做法,所以大家多注意这东西。
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新鲜的土豆丝一定是这样的
如果你看到的土豆丝是这样的,那一般都叫“放凉了”的土豆丝,因为土豆里面含有淀粉,泡水时的土豆丝都会“掉色”而变得很白净,而不泡水且放久了的土豆丝甚至更会变黑。颜色很深的土豆丝,基本都不是新鲜刚做好的土豆丝,除非你说出事放酱油放多了,那我无话可说,可是谁家的大厨能故意用酱油把土豆丝做黑呢?也不符合常理。所以黑色土豆丝少吃。
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最后想跟大家说,餐饮就是一个行业,是流水的营盘,在哪吃也不比在家吃干净,这次河北学校的食堂问题,我们没法再深挖下去,但我想这其中的个中道理,希望大家能举一反三。
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老金:基层是"不忘初心"难以实行的梗!痼疾,为所欲为,有权不用,过期作废,难治!!
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