儿童补钙产品哪家好？5个爆款产品实物拆包测评带你挑选
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前段时间热榜有个问题，为什么现在的孩子更漂亮更聪明了，我提了3点，一是环境的改变，二是家长育儿理念的变化，三是日常膳食的改进。
有小伙伴就问到了身高的问题，说男的一高就帅，女的一白就美，好像确实有点道理，
不过咱都想孩子长得比自己高是真的。
老一辈通常是天天炖骨头汤，跳绳，摸高等。
我们知道运动是必不可少，但膳食补钙大有讲究的，要补但又不能多补，要精补不能滥补。
首先要明确的是，
大家经济条件提高了，母乳、奶粉、辅食和日常膳食都是营养丰富的，但因为宝宝挑食、消化系统未发育完善、厨艺等原因，有些营养是孩子有可能缺失的，像钙这种重要的营养素更是需要的量很大，很容易补充不够。
数据表示：从出生起到20岁左右，宝宝的的骨骼每天增加骨钙量120-160mg左右。而要形成这么大规模的骨骼钙，宝宝需要每天摄入的钙可不少。
我们可以看美国和国内的参考值：
美国国立卫生研究所给出的参考值是：1-10岁，每天摄入钙的量为800mg，11-18岁，每天摄入的钙量是1200mg。
国内的摄入的钙量可以参考《中国居民膳食营养素参考摄入量》，
要注意的是，不能超量补钙，有研究数据表明，过度补钙不仅没有效果反而可能引起不适，像每日如果摄入2000~2500毫克的钙，可能会引起泌尿的小结石。不仅如此，补钙过量还会导致锌吸收减少，孩子挑食厌食，影响孩子正常的生长发育。
日常饮食中我们很难计量和保证孩子摄入足够的钙，
所以市面上很多商家都推出了补钙产品。
皮球老爸这次双十一下血本买了销量口碑前5的热门产品给大家实物测评，无广，分享良心体验，希望能帮到要选购的朋友。
经典家庭开箱皮肤，拒绝云测。
这次我选的是：童年时光inne小金条钙镁锌、Childlife钙镁锌、艾瑞可钙镁锌、Bioisland乳钙、迪巧小儿碳酸钙D3颗粒。
先说下开箱体验，都是在某猫国际买的，只有童年时光inne小金条钙镁锌和Childlife钙镁锌有胶带和塑料封口，其他3款就像被开箱检测过一样，无任何加封措施。
我先放整理出来的数据对比表，再一一说下感受。
先说迪巧，因为是唯一一款颗粒版，且销量和其他4款一样都是在钙类名列前茅。
但我真的挺无感的。
首先是绿色独立小包装竟然会掉绿色的粉，如图，桌上放大还能看到掉出来的一粒绿色屑。冲泡后我看到绿色点点都惊呆了。
但颗粒的比液体的优点在于冬天温水冲泡化得快喝得舒服。
这款喝水一样没有味道，也可能我冲的水多了，但他也没有指示我泡多少啊。
还有可能是我看到了里面的绿色屑，有点心理作用，导致咽下后有轻微的喉咙里泛上来异味。
所以我要表扬下童年时光inne小金条钙镁锌，包装精致且不是纸袋。
倒出来就能闻到牛奶钙片味道，液体浓郁，直饮酸甜，兑了少量热水，口感还能保持温和酸甜。
这几款中口感能和他打的只有Childlife钙镁锌了，
但挺尴尬的是这么一大瓶，也不给个剂量杯，我怎么知道喝多少？倒出来还容易挂丝瓶口，保存也挺不方便的，更别说带出门了。
倒出来的液体偏黄色，甜橙味浓，兑水后还是偏香甜。
如果说这两个口感给我感觉是前两名，那最后一名我先定Bioisland乳钙。
他家是胶囊的，皮硬厚，汁浓但有点涩口，最关键的是虽然是可食用胶囊，但4岁➕的孩子才能吃这么硬和厚的胶囊总要声明下吧，这还是我主动问客服才知道的，就像他家是这5款中唯一一款没有中文说明书一样，这也太不明朗了。
而且没送剪刀，我拧开胶囊的导致漏了一点到手上。。
聊到说明书，那必须说下艾瑞可钙镁锌，好家伙，这是把他家所有产品说明书都寄给消费者了吧，要不是我翻到两个差不多的，我都不知道我买的是哪款了。
虽然两款长得像，但这两款使用方法还不一样，也是够够的了。
他家液体是这几款中最稀的，也是最甜的，但送了量杯，好评！
说完开箱，说点具体的内容。
先来聊一聊果糖，很多厂商为了让产品口感更好，都会添加果糖。但我查阅资料后发现，《自然》杂志曾发布研究报告称，果糖是肝脏脂肪沉积的主要因素，摄入高果糖会使儿童肝脏脂肪堆积增加76%。而且这个影响不是短暂的，婴幼儿摄入高果糖，会终身影响内分泌系统，大幅提升成年后肥胖、糖尿病等风险。今年3月，国家卫健委、市场监管总局还联合发布公告：婴儿和较大婴儿配方食品不应使用果糖。所以，家长们挑选产品时一定要重点关注糖，尤其是果糖。
1.Childlife钙镁锌
我查到老爸测评之前测过果糖含量高，危害上面已经讲过，好不容易控制了孩子少吃棒棒糖，可别在其他地方栽了，不管是吃什么，都要注意下含量哦～
而且口味太甜腻了些，需要冲泡稀释下。
同样问题的还有艾瑞可钙镁锌
也是含果糖，口味过甜。
最大的问题是钙含量低，每15ml含柠檬酸钙300mg，换算成钙只有63mg。以及商家宣传的维k要谨慎补充，《中国居民膳食指南（2016）》提出，维生素K1、 K2等营养元素新生儿建议在医生指导下补充。
2.Bioisland乳钙
除了口感不够细腻，标识不清之外（官网我也只查到一点资料），他是含有牛奶的，乳制品过敏的宝宝要注意了。
除此之外，成分是羟基磷酸钙，也叫“乳矿物盐”，早在2009年，卫生部发布的18号公告明确批准乳矿物盐(乳钙)适用范围不包括婴幼儿食品。
3.迪巧小儿碳酸钙D3颗粒
包装袋问题我就不再说了，
再说两个，他家是碳酸钙是无机钙，分解需要胃酸参与，如果肠胃本就不好的宝宝要注意了。
而且是含有葡萄糖的，记得勤刷牙哦。
4.童年时光inne小金条钙镁锌
他家包装、口感都不错，成分中加分项有两点，一是钙含量高，每条10ml含钙168mg，二是不加糖，降低了糖引发的健康风险。
童年时光因为供货产品质量问题停止了与原来美国供应商的合作，与德国厂商一起推出了inne系列产品，欧盟标准，
只是长条形小包装我觉得会有残留浪费的问题，
好了，以上就是本次的实物测评，希望能帮到大家～
#微博新知博主##母婴消费宝典#
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1.Childlife钙镁锌
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最大的问题是钙含量低，每15ml含柠檬酸钙300mg，换算成钙只有63mg。以及商家宣传的维k要谨慎补充，《中国居民膳食指南（2016）》提出，维生素K1、 K2等营养元素新生儿建议在医生指导下补充。
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除此之外，成分是羟基磷酸钙，也叫“乳矿物盐”，早在2009年，卫生部发布的18号公告明确批准乳矿物盐(乳钙)适用范围不包括婴幼儿食品。
3.迪巧小儿碳酸钙D3颗粒
包装袋问题我就不再说了，
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4.童年时光inne小金条钙镁锌
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#朵色[超话]# 一឴定要឴用᠋心的把文字͏看完 路路 专柜购入 阿 玛឵尼水乳᠋给工᠋厂早឴就配料 专柜2000➕的 价 格 回来给工厂看了឵工͏厂说没͏什么 好 研究的 很普通 然后我们查了成分 香᠋精两᠋种᠋ 防腐剂三种 大͏家都知道឴最឴容易 引 起过敏 的឴根源就឴是឴香精！酒精！就឵这样的 产品 专 柜居然说是͏黑敏感肌用的 真的怕了 怕 了 ！！！#朵色dvz官方微博##阳泉[超话]# https://t.cn/Ryh0UMS
食用酒精勾兑冒充固态纯粮酒成潜规则，谁来监管？
微醺人生 有酒有故事
请您关注金酱酒
https://t.cn/Evrn5Is
虽然国家并没有规定不能用酒精勾调，但是酒企以此充当纯粮酿造，就是涉嫌欺骗消费者的行为。部分行业专家在接受记者采访时表示：市场上的中低档白酒不可能是“纯粮”酿造，多为食用酒精勾兑。
近日有媒体报道某酒企利用液态法白酒冒充固态纯粮白酒，接到投诉后厂家改掉了被质疑的标签。右边这款酒的标签上已经不再标注“高粱、小麦、大米、玉米”，而是恢复了“水、食用酒精、食用香料”。同时，在GB/T20821标准代号后，悄悄加上了“液态法”字样“。
酒是粮食精，越喝越年轻。”市场上的酒大都在原料表上标明，自己是高粱、小麦等粮食酿造而成。然而事实上，这些酒多是食用酒精勾兑而成的。
食用酒精勾兑的白酒爱“装纯”
我国白酒企业生产工艺主要有三种：固态法、液态法和固液结合法。“固态法白酒”是用粮谷为原料，采用传统工艺酿制而成，而“液态法白酒”则是指用食用酒精和食品添加剂调味调香勾调成的，“固液结合法白酒”则是以固态法白酒、液态法白酒勾调而成。
2013年11月28日，国家食药总局发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》要求严格规范白酒标签，使用食用酒精勾调的白酒，其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等；以固态法白酒、食用酒精等勾调而成的白酒，其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。
媒体记者曾在多家大型商超做过调查，根据不同价位和品牌，随机选取了20款白酒，发现其中标签原料表标注使用了食用酒精与食用香料的白酒仅只有3款，占比15%”其均为500毫升装，价格在10元以下。
而同为10元左右低价位的其他白酒，43°某品牌酒原料仅标示为“水，高粱，大麦，豌豆”，39°的5年的白酒标价11.9元，原料表也仅为“水、高粱和小麦”，都并未标示其他成分。此类白酒到底是酒精勾兑而成的，还是纯粮酿制的，消费者大致会有一个判断。但问题是，商家这样含糊的表述，倒是显示出商家的精明。
过半白酒为勾兑酒，中低档可达到九成
“一斤酒有卖5元的，也有卖50多元的，它们都是纯粮酿造出来的?”6月2日，在长沙四方坪的一家超市，爱喝酒的张大爷望着货架上的几款号称纯粮酿造的白酒，充满疑惑。
市场上销售的其他纯粮酿造白酒都是真的吗?
在超市，记者观察了近十个白酒品种，无一例外地都声称是“纯粮酿造”。我们购买了一瓶售价20元钱的五斤装“高粱酒”，请长沙市酒业协会副会长、白酒专家叶大平鉴别。
得到的答案是：不用鉴定就可断定，这款酒100%是用酒精和添加剂勾兑的。
叶大平表示，目前市场上的白酒超过半数属于非纯粮酿造的勾兑酒，而中低档及散装类的比例可达到九成。但是，很少有酒企向消费者说明该产品为酒精“勾兑”。
暴利！酒精勾兑的成本不到纯粮酒的1/3
叶大平介绍，白酒企业之所以对“勾兑”遮遮掩掩，一方面是因为“酒精”与“勾兑”字眼实在让人心有余悸。“所以，酒厂都说自己的酒是纯粮酿造，如果说用酒精勾兑，岂不是自寻死路?”
此外，叶大平算了一笔账，如果采用普通的白酒酿造工艺，做1斤纯粮白酒至少需要2公斤粮食，目前无论是稻谷还是高粱的市场价格都在4元/公斤左右，再加上酿造过程中的麦曲、煤、电、人工等投资，真正的纯粮酒的成本每斤在11元左右。而用食用酒精勾兑的白酒，平均每斤酒的成本不足3元。
“由此看来，市场上低于10元/斤的白酒肯定是酒精勾兑的。”叶大平表示，现在的白酒行业内，纯粹意义上的原浆几乎是没有的。“因为纯粮酿造的原浆成本高且时间周期太长。没有几个厂家能耗得起那个时间。”
商家违规用酒精勾兑的白酒冒充纯粮酿造，不但是为了让酒好销售，两者成本也有天壤之别。
法规：没有规定不能酒精勾调，技术监管存盲区
这么多酒打着“纯粮酒”的名义“挂羊头卖狗肉”，难道就不怕受到惩罚?记者调查发现，此领域的技术监管尚存在盲区。
查阅相关法律法规，目前国家并没有规定白酒不能用酒精勾调，所以无论纯粮酿造还是勾兑，关键在于生产出来的白酒是安全的，符合国家标准。
“截止到目前没有一个相关的标准能验证或者证明固态法白酒是否添加了食用酒精或者香精。”省食药监局的一名执法队员说，酒里加的酒精和人工制造的添加剂，其分子量和自然生成的是一样的，区分不出来，所以白酒里加的添加剂和酒精用机器是查不出来的。
当前，只能靠行业自律，严格按照相关标准去生产。但自律似乎很苍白，一些大企业为了满足市场需求，在产能饱和的状态下，用酒精勾兑后，打上纯粮酿造的标志，冲击高端消费市场。
对此，执法部门决定在监管上继续完善。省食药监局表示，我省将对全省白酒企业和产品进行一次集中排查。对涉嫌造假的白酒产品一律查封，对涉案企业进行严厉打击;对相关的添加剂生产企业严格监督检查，对发现的问题依法从严查处。
酒精勾兑的白酒有害吗?
“勾兑酒的成本要低很多，酿酒的时间周期也短，现在被很多酒厂采用，主做中低端品种。”叶大平说，勾兑酒一般使用的是从谷类、水果、蜜糖等含淀粉作物中提炼的食用酒精，正常饮用不会对人体产生毒害。
某大品牌白酒湖南地区营销总监李宏坚认为，“勾兑酒”有粮耗低、杂质少、卫生安全等优势。食用酒精纯度高于传统纯粮酿造酒精，“酒精勾兑比纯粮酿造好”。他表示，“酒精勾兑杂质少多了，而传统工艺酿造的甲醇、甲醛要高好几十倍。”
然而，也有不同的声音。湖南农业大学生物科学技术学院教授肖浪涛认为，白酒的特点是固态发酵过程中产生酯类物质和酸类物质，这些物质决定了白酒的口感和等级，酒精的含量只能表示酒的烈度。白酒的特点是酯，而不是醇。
对于勾兑酒品质纯的说法，许多网友反问，如果食用酒精真能够改善白酒的口感、提高白酒档次，大部分高端白酒为什么不用食用酒精勾兑?
“纯粮固态发酵白酒是用传统工艺酿造，20世纪60年代，由于粮食供应紧张，为节约用粮，白酒行业开始探索用代用原料生产白酒，就是现在的勾兑白酒。勾兑白酒就是以食用酒精为原料加添加剂兑制的白酒。勾兑白酒并没有错，但以此冒充‘纯粮酒’，则是不对的。”湘雅医院消化系统专家彭健教授指出，勾兑酒还存在其他问题，包括使用劣质酒精引发食品安全问题、勾兑过程中违规添加食品添加剂等。
据2013年4月15日央视《焦点访谈》报道，勾兑白酒时，原酒里加了酒精和水后酒的味道就淡了，口感无法达到消费者的要求，想要优化口感，就还要再加上各种酸类或者酯类等香精香料。调酒师告诉焦点访谈记者，勾兑酒在出厂时的包装上不会标明加入了香精香料等添加剂，这已经成为了行业内的潜规则。
中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔介绍，如果是“酒精酒”，则全部都由食用酒精制作的白酒，就更谈不上所谓的口味，必须添加食用香料来提供不同白酒的口味和香味。据央视《焦点访谈》报道称，己酸乙酯或者乙酸乙酯等酯类香精可以勾兑出不同的酒香味，用来掩饰食用酒精的味道，丙三醇是种增稠剂，可以使勾兑后的白酒有挂杯的效果，看起来像是陈酿的老酒。而商家对食用酒精与食用香精不予标注，公众有理由对食用香精的含量产生质疑。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国教授表示，一般正规的食用香精比食用酒精价格贵得多，而且为了保证白酒口味，勾兑白酒使用食用香精用量较少，对人体健康不会产生影响。
“怕的是没有良心的企业用非法添加物替代食品添加剂”，国家二级公共营养师郭晓薇介绍。
白酒商家不愿意标注食用酒精和食品添加剂，多源于担心消费者对白酒知识的缺乏和误解，不过白酒厂商应该明明白白酿酒，消费者明明白白喝酒。商家的遮遮掩掩只会增加消费者购买白酒时的怀疑和犹豫。错的不是食用酒精，也不是勾兑，而是大多数企业瞒着这事不说。他将勾兑配制白酒的现状打了个比方，“怕‘狼来了’，实际上不是狼来了，造成了不必要的恐慌。相反市场透明了，反而就不会乱了，企业自身应该站在诚信的角度，主动对勾兑使用成分进行标注。
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近日有媒体报道某酒企利用液态法白酒冒充固态纯粮白酒，接到投诉后厂家改掉了被质疑的标签。右边这款酒的标签上已经不再标注“高粱、小麦、大米、玉米”，而是恢复了“水、食用酒精、食用香料”。同时，在GB/T20821标准代号后，悄悄加上了“液态法”字样“。
酒是粮食精，越喝越年轻。”市场上的酒大都在原料表上标明，自己是高粱、小麦等粮食酿造而成。然而事实上，这些酒多是食用酒精勾兑而成的。
食用酒精勾兑的白酒爱“装纯”
我国白酒企业生产工艺主要有三种：固态法、液态法和固液结合法。“固态法白酒”是用粮谷为原料，采用传统工艺酿制而成，而“液态法白酒”则是指用食用酒精和食品添加剂调味调香勾调成的，“固液结合法白酒”则是以固态法白酒、液态法白酒勾调而成。
2013年11月28日，国家食药总局发布《关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》要求严格规范白酒标签，使用食用酒精勾调的白酒，其配料表必须标注食用酒精、水和使用的食品添加剂，不得标注原料为高粱、小麦等；以固态法白酒、食用酒精等勾调而成的白酒，其配料表必须标注使用的液态法白酒或食用酒精等内容，不能仅标注为高粱、小麦等。
媒体记者曾在多家大型商超做过调查，根据不同价位和品牌，随机选取了20款白酒，发现其中标签原料表标注使用了食用酒精与食用香料的白酒仅只有3款，占比15%”其均为500毫升装，价格在10元以下。
而同为10元左右低价位的其他白酒，43°某品牌酒原料仅标示为“水，高粱，大麦，豌豆”，39°的5年的白酒标价11.9元，原料表也仅为“水、高粱和小麦”，都并未标示其他成分。此类白酒到底是酒精勾兑而成的，还是纯粮酿制的，消费者大致会有一个判断。但问题是，商家这样含糊的表述，倒是显示出商家的精明。
过半白酒为勾兑酒，中低档可达到九成
“一斤酒有卖5元的，也有卖50多元的，它们都是纯粮酿造出来的?”6月2日，在长沙四方坪的一家超市，爱喝酒的张大爷望着货架上的几款号称纯粮酿造的白酒，充满疑惑。
市场上销售的其他纯粮酿造白酒都是真的吗?
在超市，记者观察了近十个白酒品种，无一例外地都声称是“纯粮酿造”。我们购买了一瓶售价20元钱的五斤装“高粱酒”，请长沙市酒业协会副会长、白酒专家叶大平鉴别。
得到的答案是：不用鉴定就可断定，这款酒100%是用酒精和添加剂勾兑的。
叶大平表示，目前市场上的白酒超过半数属于非纯粮酿造的勾兑酒，而中低档及散装类的比例可达到九成。但是，很少有酒企向消费者说明该产品为酒精“勾兑”。
暴利！酒精勾兑的成本不到纯粮酒的1/3
叶大平介绍，白酒企业之所以对“勾兑”遮遮掩掩，一方面是因为“酒精”与“勾兑”字眼实在让人心有余悸。“所以，酒厂都说自己的酒是纯粮酿造，如果说用酒精勾兑，岂不是自寻死路?”
此外，叶大平算了一笔账，如果采用普通的白酒酿造工艺，做1斤纯粮白酒至少需要2公斤粮食，目前无论是稻谷还是高粱的市场价格都在4元/公斤左右，再加上酿造过程中的麦曲、煤、电、人工等投资，真正的纯粮酒的成本每斤在11元左右。而用食用酒精勾兑的白酒，平均每斤酒的成本不足3元。
“由此看来，市场上低于10元/斤的白酒肯定是酒精勾兑的。”叶大平表示，现在的白酒行业内，纯粹意义上的原浆几乎是没有的。“因为纯粮酿造的原浆成本高且时间周期太长。没有几个厂家能耗得起那个时间。”
商家违规用酒精勾兑的白酒冒充纯粮酿造，不但是为了让酒好销售，两者成本也有天壤之别。
法规：没有规定不能酒精勾调，技术监管存盲区
这么多酒打着“纯粮酒”的名义“挂羊头卖狗肉”，难道就不怕受到惩罚?记者调查发现，此领域的技术监管尚存在盲区。
查阅相关法律法规，目前国家并没有规定白酒不能用酒精勾调，所以无论纯粮酿造还是勾兑，关键在于生产出来的白酒是安全的，符合国家标准。
“截止到目前没有一个相关的标准能验证或者证明固态法白酒是否添加了食用酒精或者香精。”省食药监局的一名执法队员说，酒里加的酒精和人工制造的添加剂，其分子量和自然生成的是一样的，区分不出来，所以白酒里加的添加剂和酒精用机器是查不出来的。
当前，只能靠行业自律，严格按照相关标准去生产。但自律似乎很苍白，一些大企业为了满足市场需求，在产能饱和的状态下，用酒精勾兑后，打上纯粮酿造的标志，冲击高端消费市场。
对此，执法部门决定在监管上继续完善。省食药监局表示，我省将对全省白酒企业和产品进行一次集中排查。对涉嫌造假的白酒产品一律查封，对涉案企业进行严厉打击;对相关的添加剂生产企业严格监督检查，对发现的问题依法从严查处。
酒精勾兑的白酒有害吗?
“勾兑酒的成本要低很多，酿酒的时间周期也短，现在被很多酒厂采用，主做中低端品种。”叶大平说，勾兑酒一般使用的是从谷类、水果、蜜糖等含淀粉作物中提炼的食用酒精，正常饮用不会对人体产生毒害。
某大品牌白酒湖南地区营销总监李宏坚认为，“勾兑酒”有粮耗低、杂质少、卫生安全等优势。食用酒精纯度高于传统纯粮酿造酒精，“酒精勾兑比纯粮酿造好”。他表示，“酒精勾兑杂质少多了，而传统工艺酿造的甲醇、甲醛要高好几十倍。”
然而，也有不同的声音。湖南农业大学生物科学技术学院教授肖浪涛认为，白酒的特点是固态发酵过程中产生酯类物质和酸类物质，这些物质决定了白酒的口感和等级，酒精的含量只能表示酒的烈度。白酒的特点是酯，而不是醇。
对于勾兑酒品质纯的说法，许多网友反问，如果食用酒精真能够改善白酒的口感、提高白酒档次，大部分高端白酒为什么不用食用酒精勾兑?
“纯粮固态发酵白酒是用传统工艺酿造，20世纪60年代，由于粮食供应紧张，为节约用粮，白酒行业开始探索用代用原料生产白酒，就是现在的勾兑白酒。勾兑白酒就是以食用酒精为原料加添加剂兑制的白酒。勾兑白酒并没有错，但以此冒充‘纯粮酒’，则是不对的。”湘雅医院消化系统专家彭健教授指出，勾兑酒还存在其他问题，包括使用劣质酒精引发食品安全问题、勾兑过程中违规添加食品添加剂等。
据2013年4月15日央视《焦点访谈》报道，勾兑白酒时，原酒里加了酒精和水后酒的味道就淡了，口感无法达到消费者的要求，想要优化口感，就还要再加上各种酸类或者酯类等香精香料。调酒师告诉焦点访谈记者，勾兑酒在出厂时的包装上不会标明加入了香精香料等添加剂，这已经成为了行业内的潜规则。
中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔介绍，如果是“酒精酒”，则全部都由食用酒精制作的白酒，就更谈不上所谓的口味，必须添加食用香料来提供不同白酒的口味和香味。据央视《焦点访谈》报道称，己酸乙酯或者乙酸乙酯等酯类香精可以勾兑出不同的酒香味，用来掩饰食用酒精的味道，丙三醇是种增稠剂，可以使勾兑后的白酒有挂杯的效果，看起来像是陈酿的老酒。而商家对食用酒精与食用香精不予标注，公众有理由对食用香精的含量产生质疑。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国教授表示，一般正规的食用香精比食用酒精价格贵得多，而且为了保证白酒口味，勾兑白酒使用食用香精用量较少，对人体健康不会产生影响。
“怕的是没有良心的企业用非法添加物替代食品添加剂”，国家二级公共营养师郭晓薇介绍。
白酒商家不愿意标注食用酒精和食品添加剂，多源于担心消费者对白酒知识的缺乏和误解，不过白酒厂商应该明明白白酿酒，消费者明明白白喝酒。商家的遮遮掩掩只会增加消费者购买白酒时的怀疑和犹豫。错的不是食用酒精，也不是勾兑，而是大多数企业瞒着这事不说。他将勾兑配制白酒的现状打了个比方，“怕‘狼来了’，实际上不是狼来了，造成了不必要的恐慌。相反市场透明了，反而就不会乱了，企业自身应该站在诚信的角度，主动对勾兑使用成分进行标注。
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