我以前是不喜欢吃包菜的。
总觉得它生硬得很，又不容易入味。我爸说包菜是淡菜，须得跟肉炒才行。
我对肉兴趣不大，所以便也懒得尝试。
如今发现包菜这么做也挺好吃。
切丝焯水，然后淋上加牛奶、橄榄油、蜂蜜、盐、生抽拌好的芝麻酱。
常听老人言有些菜是半辈儿菜。如香菜、肥肉等。前半辈不吃，后半辈儿一定会吃的。
想来有些菜于我注定是此生无缘了。

#Sunsun的碎碎念日常##用美食温暖你# 开工了开工了！又要进入忙碌模式了[允悲]已经预感到有一大波工作向我扑面而来……正好上班了可以给水果补点货了，要开启一天至少一顿燕麦生活了[笑cry][笑cry]
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【红豆酱咸黄油三明治】盐面包版，还是很配的，盐面包本来就卷了咸黄油所以控制一下夹心黄油的量，我好像就在qjd买了一次雅高勒的有盐黄油，然后店就不售有盐了，不知道为什么现在只有无盐版的发酵黄油。
【溏心鸡蛋】【草莓&车厘子】
【illy咖啡挂耳】也很一般[允悲]没啥味儿啊[裂开][裂开]拍个照玩吧……依旧没有永夏好喝……之前喝过illy深烘焙的意式还凑合，感觉其他品都不咋行……新入手的粉我还没拆，有空试试吧[允悲]
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#厨艺教程# 虽然西红柿炒蛋是怎么都吃不腻的一道下饭素菜，但其实这两者有着千变万化的演绎方式，在补充营养的同时，还能满足味蕾对极致美味的追求。而且做法一点都不费事，下面就说说我家的做法吧。

【四川尖椒酿番茄】

食材：西红柿3个，鸡蛋3个，尖椒1个，葱，盐，番茄酱

做法：

1、西红柿洗净去蒂切片，用工具或者刀挖去中间的西红柿肉，留下番茄圈备用，挖出去的西红柿切丁儿，尖椒洗净切丁儿；在碗中打入3个鸡蛋，加入3克盐，切好的番茄丁儿，尖椒丁儿以及适量葱花；

2、将加了各种料的蛋液充分搅打均匀，锅中放适量油，油热倒入一半的蛋液，小火炒成糊状后倒入另一半蛋液中；

3、另起锅放适量油，油热放入番茄圈，将处理好的鸡蛋糊用小勺子灌入番茄圈中，小火煎到表面呈现金黄色后，翻面继续煎一下至焦黄，就可以出锅啦。

这样一道好看又好吃的四川尖椒酿番茄就做好啦，番茄的美味裹着鸡蛋的鲜香，口感丰富而有层次，因为已经放了盐调味，直接吃就很清润爽口，但还是搭配了蒜蓉辣酱和番茄酱两种调料吃，觉得更加美味呢。

另外，做这道菜的剩下的鸡蛋糊，炒一炒，放点切得薄薄的南瓜进去翻炒均匀，点几滴老抽炒匀，就成了另一盘菜，拌饭特别好吃。我家的小南瓜是邻居阿姨给的，特别好熟，翻炒一会就能软烂，如果是不好熟的南瓜，可以煮5分钟再炒。

小贴士：
1、煎酿番茄的时候应该是放黄油融化后，放入番茄圈再进行后面的操作的，但是家里没有黄油了，就放了橄榄油；

2、番茄要选择硬一点的橙色番茄比较好，我家的番茄就有点太熟了，煎着容易断裂塌陷，另外番茄圈不能切得太厚，不然上层蛋液不容易熟。