#餐厅旺销菜在家也能做# 我家酸菜鱼

酸菜鱼一般是以黑鱼或草鱼作为主料，此菜改用冰鲜巴沙鱼柳入菜，与黑鱼相比，其价格便宜，约10元/斤，成本较低，易于备货，入菜时取出解冻即可，非常方便。巴沙鱼柳肉质鲜嫩，没有鱼刺，搭配弹牙的年糕、爽口的豆芽以及特制酸汤一同成菜，出品靓丽，酸香可口，十分开胃。

原料：

冰鲜巴沙鱼柳一片（重约750克），豆芽100克，酸菜100克，年糕片75克。

调料：

酸汤850克，盐5克，味精、鸡粉各2克，青红椒段各15克，青花椒10克。

制作：

1、巴沙鱼柳自然解冻，洗净后斜刀片成大片，加味精、盐、白糖、白酒、生粉、蛋清各适量抓匀上浆，水滑后捞出沥干备用。

2、锅入底油烧至四成热，下入酸菜炒香，倒入酸汤烧开，然后下入年糕、豆芽，加盐、味精、鸡粉调味，大火烧制3分钟，捞出摆入盘中垫底。

3、将鱼片下入酸汤小火煮1分钟，捞出装盘，再将锅内原汤倒入盘中。

4、锅入底油烧至五成热，下入青红椒段、青花椒爆香，起锅浇在鱼片上即成。
#厨艺教程#

学员的认可。劝说别分手，后来房子加名了。

她男友是个m，所以每当她放弃，我就劝她别放弃好男人。他还自己全款买房加我学员名字。很多优质m是真的很好，除了直男一点，没其他缺点。

她们是异国恋。一开始很辛苦，我学员又是跟其他普通女孩子一样，非常想要情绪价值的人，我一直劝说她不要放弃，不要放弃，这是个m属性，除了有点儿直男不懂给女人太多情绪价值之外，其他的都是无敌好的。到时候钱肯定给你花，只要你按照我教你的去经营好你们的爱情。（我家黑鱼就是个m属性，超级无敌好的，你也看到了，你跟他继续下去，好好经营，就是差不多我们这种生活。幸福美满开心快乐的）然后告诉她，w情绪价值超级好的，但是出轨，还花你的钱，你要吗？每次她一难过，说他不懂给情绪价值时，我就开始劝说，开始教。前不久终于不异国了。我让她先同居。（因为她们打算结婚了）同居没多久，男的出钱买了房子，加上我学员名字。我还是说同居半年才能结婚。（规矩不能破，虽然在一起很久了。）

8.3
邀请朋友来我家吃火锅
逛超市
买两条鱼
加油
经历大威皇会员卡的失而复得

8.4
早起和老公回老家，去原平逛了家家利超市，买了情侣宝可梦水杯，看了一部电影“发财日记”

8.5
经历大冒险，从原平回到了大同，发现我的小黑鱼离开我家了。
老公买了合适的西装。
又去加了油，洗了车，买了两盆花：花椒木和什么呀？吃了米线，太累太困了9点半就睡了，手机任务一项也没做，连签都断了。

8.6
收拾了家，又吃了火锅，睡了会，发来了精修照，也就那样的。我回家了，今日完成了所有的任务。
好朋友生小宝宝了，羡慕。