海口的老城区有一间电器杂货铺里的咖啡馆，老板是九阳的经销商，小小的门店前面卖小家电，后面是电器维修部。老板平日修修电器，冲冲咖啡，与客人聊聊天，很有世外高人的感觉。
​店内手冲为主，咖啡的品质比我预期的高，还有用椰青冲的福山咖啡，味道很赞，价格也极为实惠。老板说，我做的是咖啡豆浆，黄豆做的叫豆浆，咖啡豆做的叫咖啡豆浆，倒是也很有道理。
​这里也卖咖啡豆，老板介绍说这里的豆子有30%是炭烧咖啡，做椰青咖啡的福山咖啡豆就是用荔枝木烘焙的。于是我拿起咖啡豆又闻了一下，似乎真的就有隐约的荔枝香气，跨过了丛林，来到了这间小小的九阳老店咖啡馆。
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2022第1本，《开一间小小的面包店》。似曾相识，我不太确定以前是否已经看过这本书，反正今天是一气呵成地看了一遍。

书中讲述了10位日本女性面包师经营面包店的经历。从很低的起点，一步步开启了独立面包师的工作生活。当然，每个人的境况不同，经历有高有低，但是她们都是拥有同一份热爱，同一个梦想[good][good]

想想自己，真的真的是时候出手了。。。

️ 辣咖啡 la caffe
️ 佛山禅城区新虹一街4号
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[食有青年]
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新虹村内一间小小白色咖啡，虽然空间小，但装修用心，走进室内就像有回到家的感觉，光线养眼为拍照考虑周到。
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店内那台双向手柄咖啡机名字la，谐音【辣】，呼应店名，也呼应菜单辣拿铁。
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1⃣️ 辣拿铁
老姜渣汁熬制，混入柔和奶咖，几口入嘴暖胃抚平浮躁心态。
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2⃣️ 美式（冻）
豆子：萨尔瓦多威士忌SOE，厌氧发酵，出来风味有红酒和巧克力，后扬甜感是柑橘风味。
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据说跟一间烘培店有绑定关系，所以能吃到新鲜的面包跟甜点。
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㊙️唯一缺点可能是选址，偏在村里面不容易找到。 https://t.cn/A6iNhzO4