#有哪些春节自制小零食分享#
一直很喜欢糯叽叽的东西!!!口感超级好,软软糯糯,嚼起来真的超有幸福感啊!!!
这种感觉只有像我这样“老年人牙口”的吃货人才能体会叭~
海南椰子饭
说起海南,第一时间就会想起椰子汁、椰子粉、椰子糖,除了这些常见的甜点,椰子饭也是其中一员。
传统椰子饭由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。
椰子饭看起来就非常有食欲,再加上它的椰香浓郁,饭质爽滑,甜糯可口,搭配上其他各种配料,吃起来鲜味十足,十分爽口。
咬一口,香甜在唇齿间涌动,在舌尖划开一条只属于椰子的甜蜜通道。

上海条头糕
在琳琅满目的糕团品种里,又糯又甜又香的条头糕,可以登上上海人最喜爱的糕团前三甲!
外皮晶莹透亮,隐隐可以看见下面的深红或是黑色的馅心,外皮上还有星星点点的金黄色桂花,颜值真的超高!
条头糕最大的特点就是糯甜香,吃起来糯叽叽的,既有糯米粉的爽滑,又有豆沙馅的细密。
它的甜主要是来自豆沙馅,甜而不膩、绵而不干,甜味也更有层次感,口感也更绵软。

莲子黑米糕
紫米糕是北京地区的一种传统点心之一,颜色属于紫红色,外表看起来就跟血一样。
吃起来口感香甜软糯,多吃紫米可以补血,还可以减肥,营养价值超高。

广式黄金糕
广式黄金糕,软糯香甜,有着特别的蜂窝状造型,看着好吃又美味~
表面是焦黄色,里面是蜂窝的形状。
口感软软糯糯,Q弹不黏牙,椰香浓郁,吃起来口感微甜清爽。

酒酿米馒头
从小都在吃馒头,白馒头、黄馒头、棕色的馒头等,吃都吃腻了。
想探索点特别的馒头,就发现了这款酒酿小馒头,它无论是味道还是口感都和一般的馒头不一样!
馒头加上酒酿的搭配真的绝了!!有本来很普通,没啥特色的白馒头,有了酒酿的香气之后,档次就显得高大上了很多。
酒酿的味道特别好闻,口感松软,香甜可口,甜中又带有点微微的酸味。
夏天都容易没有胃口,看到油腻的食物就不想吃东西,酒酿的清甜和酸味就刚好可以解决这个问题,
它不仅可以填饱你的肚子,还能让你胃口变好,食欲大增,再也不用担心夏天没有胃口的问题。

桂花糕
这款桂花糕有淡淡的甜味,给人软嘟嘟的感觉,香软可口,轻轻一碰感觉就要碎掉的感觉,非常的好吃,舌头一碰真的特别的刺激。
组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。
里面的甜味渗透到舌头上面,简直太好吃了,我还想再吃亿点点桂花糕。

芋圆
百吃不厌的芋圆,Q弹软糯嚼劲十足,甜到心坎里去了。
口感非常的黏糯,非常的甜美,非常的有嚼劲,做成甜品yyds!!

艾草麻糍
一说到糍粑,相信很多人都吃过,而且非常喜欢吃吧。
爱吃糍粑不要错过,这款软糯鲜香的艾叶糍粑,吃上去的口感软软糯糯的,香甜可口,真的超好吃哇!!!~
可以蘸着豆粉、桂花粉吃,层次更丰富,会更美味哟~

艾草青团
青团是江南地区的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹馅料制作而成。
吃起来不甜不腻,带有清淡却悠长的清香。
味道有多种,有豆沙、绿茶、芝麻、花香芋、凤梨、鲜奶、咸蛋、玫瑰等味道。
现蒸的青团拿到手是热乎乎的,糯叽叽的青团色如碧玉,不过艾草香气闻起来和尝起来都不是很浓。
但咬开青团后很惊喜很新鲜,满满的馅料。
我最爱的就是咸蛋黄口味的啦~

东北驴打滚
东北“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,入口即化,吃一口,甜味飘进你的心里。
黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。

麻薯糯米糍
这个Q弹软糯,味道极佳的糯米糍,简直是我吃过最好吃的了,一吃根本停不下来!
那种在嘴里爆汁的感觉,水果的味道酸酸甜甜,光是那晶莹剔透的外表,看上去就让人口水横流!
巧克力、芒果、抹茶、酸奶味都有,嚼起来果汁味道非常浓郁~

水磨年糕片
水磨是一种独特的年糕制作工艺,做出的年糕更加细腻、有韧性。
宁波人常把年糕做成胖乎乎的圆条形或扁长形,吃的时候就切片、切条。
和许多地方黏牙的年糕不同,宁波的水磨年糕最特别之处在于,它韧却不黏,煮很久都依旧滑溜溜、爽口,非常好吃。
当然,我最喜欢的做法就是煎啦~
煎很久,依然有韧劲,一点不见糊化黏牙,外酥里糯,很有弹性!

日本城北年糕
日本城北年糕,不同普通年糕,看着扁扁硬硬的年糕烤成一个个大胖子,那过程别提多治愈。
烤完蘸炼乳吃,好吃。
双手一揪,能扯出很长,压一压,弹性也很棒,整体口感清爽、弹牙、有韧劲。
纯手工捶打,才能带来如此特别的口感哇~

玉米包浆饼
玉米大概到6月初的时候,基本上就可以吃的上了,此时的口感是一年当中最为鲜嫩、最为鲜甜的,喜“好”这一口的人,趁早下手为宜!
推荐把它做成玉米浆饼,口感糯叽叽的,嚼起来香甜可口,既好吃又易消化。
还含有大量的膳食纤维,对于减肥的小姐妹可以防止便秘哟~

紫米面包
所有的紫米面包里,我最推荐他们家的,没有例外
超市里的那些紫米面包,跟它比起来,全都是弟弟!
三层松软的面包片中间,夹着一层紫米,一层奶酪
不仅料足,味道还甜而不腻,营养也非常丰富
吃一口,唇齿留香,紫米的香气回味无穷
最重要的是,平均一个只要1.6元,还这么美味,简直不要太值!

彭昱畅从去年来在娱乐圈中的口碑就非常的好,虽然长相不是非常帅的那种鲜肉款,但是架不住努力又上进,性格还超好呀,在男星中算是黑粉少的了。
而彭昱畅的“吃货”人设不是自己立的,作为一个非常有“偶像包袱”的男星,他一直说自己吃的不多,但是在《向往的生活》中,他每次吃东西都感觉像是饿死鬼上身,一碗接着一碗,连妹妹张子枫的面都被他吃光了。
也是因此,他的“吃货”人设就默默的在观众心中立下了,而且不同于那些摆拍吃货人设的明星,彭昱畅那可是真吃,毕竟肉眼可见的,他从刚去到节目时的青春少年,变成了一个油腻大胖子,不少网友感叹,这已经不是吃货了,这是饭桶吧,肚子太能装了。
不过彭彭胖的快瘦的也快,从节目爆出到现在两个礼拜的时间,已经又瘦回了当初那个翩翩少年。你们喜欢这个少年吗

#给2022捎个话#
一转眼都2022了,没有末日,疫情也依然没有结束,人们还是一日三餐地忙忙碌碌。翻翻相册,今年做的最多的也是美食,我妈说我生在大年三十,闻到了年饭香才出来的,命里注定就是个“吃货”,这话真的不错,只是我喜欢做>吃而已,不然早就成了个大胖子吧……
以前就经常想象开一间小店,专门售卖美味温暖的食物,再养一两只猫,养一院子的植物花朵,和家人一起,每天早起侍弄花草,吃一日三餐,傍晚依偎在一起讲一讲遇到的新奇事儿,欢声笑语。这真的就是我能想象的最美的生活了。
疫情的这两年,眼见的好多行业不景气甚至有的行业就此消失,互联网充斥着各种声音,道不尽打工人的艰苦辛酸。作为最平凡人的一员,我俩都有一个共识就是:我们不愿意将就,不愿意磨平棱角,那就改变,不随波逐流,不想卷那谁也卷不了,适当“躺平”一段想一想自己到底想做什么,毕竟日子是自己过的,舒不舒服自己清楚。今年下半年搬到了北京郊区,租下来一个小院,打算一边生活一边创业,为了理想的生活也为了生活的理想,这也就有了“小蜗厨房”的诞生,但发现比想象的艰难很多。这半年来,努力使自己慢下来,戒骄戒躁,在忙碌的空隙里去思考,去生活,做一些使自己快乐的事情,一点一点的小幸福堆砌储存,供艰难迷茫的日子里咀嚼,回味,大概就是储存鸡血那意思吧。
再说说养娃,养娃养到现在,也终于体会到了乐趣,女儿贴心,乖巧,聪明伶俐,顺利从“小儿难养”过渡过来,这个中滋味对于新手父母来讲也是一种修行,一种成长。
2021,有得有失,有成长有思考,对于如何生活如何工作也有了更笃定的选择,已经踏出去的步,每一步都算数。
2022,愿更加从容笃定,做更多的美食,养更多的植物,养一两只猫,一只鸟,然后故事继续……


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