菜鸡下厨日记。
鱼香肉丝
用料:猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜
调料:郫县豆瓣酱、淀粉、醋、糖、生抽、盐、料酒、胡椒粉
1️⃣腌肉:猪肉切丝,根据个人口味依次加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、植物油,抓匀腌制至少10分钟。
2️⃣备料:将木耳提前泡软,切小或切丝,不切也行。胡萝卜、青椒、葱、姜切丝,蒜切瓣。
3️⃣调汁:盐、生抽、醋、糖、淀粉、水的比例按1:2:3:3:2:4的比例。(也可以按照个人口味,我是两勺生抽,一勺醋,一勺淀粉,4勺水,盐和糖适量,)
4️⃣锅内热油,倒入葱、姜、蒜炒香后,加入1勺豆瓣酱,翻炒出汁后加入肉丝,炒至稍微变色后依次下胡萝卜丝、木耳、青椒丝,翻炒,倒入调好的鱼香汁,炒匀即可出锅。
cr.下厨房
#美食# #我的美食日记# #自制美食#
鱼香肉丝
用料:猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜
调料:郫县豆瓣酱、淀粉、醋、糖、生抽、盐、料酒、胡椒粉
1️⃣腌肉:猪肉切丝,根据个人口味依次加入料酒、盐、胡椒粉、淀粉、植物油,抓匀腌制至少10分钟。
2️⃣备料:将木耳提前泡软,切小或切丝,不切也行。胡萝卜、青椒、葱、姜切丝,蒜切瓣。
3️⃣调汁:盐、生抽、醋、糖、淀粉、水的比例按1:2:3:3:2:4的比例。(也可以按照个人口味,我是两勺生抽,一勺醋,一勺淀粉,4勺水,盐和糖适量,)
4️⃣锅内热油,倒入葱、姜、蒜炒香后,加入1勺豆瓣酱,翻炒出汁后加入肉丝,炒至稍微变色后依次下胡萝卜丝、木耳、青椒丝,翻炒,倒入调好的鱼香汁,炒匀即可出锅。
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#美食# #我的美食日记# #自制美食#
一囗饭配九勺盐,我是世子徐凤年。
天生神力我最棒,我是小弟徐龙象。
救完老弟救西楚,我是大姐徐脂虎。
上阴学宫我最红,我是二姐徐渭熊。
世子面前我最帅,我是青鸟小可爱。
世子被刺我倒霉,我是大戟宁峨眉。
世子面前我最欢,我是义子褚禄山。
北凉军中我最傲,我是义子陈芝豹。
听潮阁里我最肝,我是毒士李义山。
神仙之上也能拼,我是北凉徐偃兵。
武帝城头我最狂,我是MC剑九黄。
剑开天门不要慌,我是DJ李淳罡。
天下第二谁不知,我是RP王仙芝。
手拿桃花唱嗨歌,我是主唱邓太阿。
攒钱复国种点菜,我是姜泥小可爱。
跟着节奏左右挥,我是西蜀鱼幼薇。
公主说话我最听,我是西蜀曹长卿。
迈巴鹤上我最浪,我是武当洪洗象。
没有内力不用愁,我是武当王重楼。
徒弟钓鱼我划船,我是龙虎赵希抟。
忽悠别人我最行,我是龙虎赵丹坪。
全剧身高我最矮,我是卑微的赵楷。
世子扶墙有点萎,我是王妃裴南苇。
青青草原头上横,我是靖安王赵衡。
离阳皇朝我最酷,我是首辅张巨鹿。
胡说八道我最会,我是病虎杨太岁。
宝贝剁掉也没事,我是人猫韩貂寺。
一碗饺子卖离阳,我是忠臣顾剑棠。 https://t.cn/RxrBSmT
天生神力我最棒,我是小弟徐龙象。
救完老弟救西楚,我是大姐徐脂虎。
上阴学宫我最红,我是二姐徐渭熊。
世子面前我最帅,我是青鸟小可爱。
世子被刺我倒霉,我是大戟宁峨眉。
世子面前我最欢,我是义子褚禄山。
北凉军中我最傲,我是义子陈芝豹。
听潮阁里我最肝,我是毒士李义山。
神仙之上也能拼,我是北凉徐偃兵。
武帝城头我最狂,我是MC剑九黄。
剑开天门不要慌,我是DJ李淳罡。
天下第二谁不知,我是RP王仙芝。
手拿桃花唱嗨歌,我是主唱邓太阿。
攒钱复国种点菜,我是姜泥小可爱。
跟着节奏左右挥,我是西蜀鱼幼薇。
公主说话我最听,我是西蜀曹长卿。
迈巴鹤上我最浪,我是武当洪洗象。
没有内力不用愁,我是武当王重楼。
徒弟钓鱼我划船,我是龙虎赵希抟。
忽悠别人我最行,我是龙虎赵丹坪。
全剧身高我最矮,我是卑微的赵楷。
世子扶墙有点萎,我是王妃裴南苇。
青青草原头上横,我是靖安王赵衡。
离阳皇朝我最酷,我是首辅张巨鹿。
胡说八道我最会,我是病虎杨太岁。
宝贝剁掉也没事,我是人猫韩貂寺。
一碗饺子卖离阳,我是忠臣顾剑棠。 https://t.cn/RxrBSmT
我是一朵花,一棵树,一片叶,一粒尘埃,一滴海水,一朵白云,一点天空的蓝。
我是一只笔,一个相机,一个电脑,一把古琴,一盘棋,一瓶墨,一张纸,一把勺,一杯茶,一块巧克力。
我是人,我是女人,我是有善心的人,有邪恶想法的笨蛋,是心魔,是天使,是美少女战士,是生命,是今天,是明天,是现在。
其实也不是,我是一个孩子,神的孩子。
愿今天平安健康喜乐,愿明天继续…
我是一只笔,一个相机,一个电脑,一把古琴,一盘棋,一瓶墨,一张纸,一把勺,一杯茶,一块巧克力。
我是人,我是女人,我是有善心的人,有邪恶想法的笨蛋,是心魔,是天使,是美少女战士,是生命,是今天,是明天,是现在。
其实也不是,我是一个孩子,神的孩子。
愿今天平安健康喜乐,愿明天继续…
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