全美疫情再次抬头,每天上千人死亡,一些医院再次不堪重负,纽约也有上升!

全美疫情再次抬头
Covid-19病例在北部和西部的一些地区上升,阻止了Delta变种在三州地区的下降。

过去两周内,全美新冠病例增加了23%。

根据约翰霍普金斯大学的数据,在全国范围内,新病例的七天平均数在几周内徘徊在7万例以上后正在回升,停止了从9月开始的由Delta病毒引发的高峰期的下降。

当东南部从夏季的激增中冷却下来时,其他地区正面临压力,包括那些天气变冷使人们回到室内的地方,那里的病毒更容易传播。

随着感恩节假期的临近,这种停滞不前的进展是一个不受欢迎的转折,因为会有更多的人旅行和聚集在室内,庆祝假日。

明尼苏达州卫生局局长简·马尔科姆(Jan Malcolm)在上周的一次简报会上说:"现在我们发现自己处于一个真正令人震惊的病例高峰期。”

根据约翰霍普金斯大学的数据,明尼苏达州最近平均每天有超过3500个新病例,这是去年4月以来该州的最高水平。

而在夏季,该州每天只报告大约2个新的Covid-19死亡病例,七天的平均数是每天大约24个。

根据约翰霍普金斯大学的数据,自大流行开始以来,该州最近的死亡人数超过了9000人。

最近的激增已经开始使一些医院不堪重负。

州长蒂姆·沃尔兹(Tim Walz) 设立了两个由国民警卫队成员和联邦护士组成的临时站点,以减轻医院对新冠患者的护理压力。

各州广泛报告说大部分Covid-19的住院病人仍然是未接种疫苗或部分接种疫苗的病人,即使一些州显示完全接种疫苗的人在比例中已经上升。

新冠病毒正在密歇根和新英格兰等其他寒冷地区蔓延,包括佛蒙特州。

在西南地区的一些州,如亚利桑那州,病例也在升温,该州最近平均每天有超过3000个新病例。

亚利桑那州卫生局临时局长唐·赫林顿(Don Herrington)上周在一篇博文中写道:"经过近两年的时间,我不会责怪任何人对Covid-19大流行病感到厌倦,然而,不幸的事实是,这种大流行病对我们来说并没有结束。"

加利福尼亚州拉霍亚市斯克里普斯研究转化研究所所长埃里克·托波尔(Eric Topol)说问题主要是美国仍未接种疫苗的人口,以及早期接种疫苗的人的免疫力减弱,现在应该接受强化疫苗。

根据美国疾病控制和预防中心的数据,整个美国人口中大约有59%的人已经完全接种了疫苗,这意味着他们已经接种了两剂mRNA疫苗或单剂量的强生公司疫苗。

疾病预防控制中心的数据显示,大约三分之一的65岁及以上的人已经进行了强化注射。

托波尔博士说:"我们仍然有大量的人没有接种疫苗。这是迄今为止(疫情抬头)的驱动因素。"

夏天开始的纽新康三州地区的激增似乎在9月初达到顶峰,当时全国平均每天有超过16万个新病例。

卫生专家说南方的降温有助于缓解一些压力,另一部分的原因是感染的激增也在人口中建立了更多的免疫力。

近四个月有15万人死于新冠
代价是沉重的。

美国在最近四个月中报告了超过15万例Covid-19死亡病例,使已知的Covid-19死亡病例总数超过76万。

约翰霍普金斯大学的数据显示,每日新增病例的下降在10月下旬停滞不前,当时美国的平均数下降到接近7万人;

到周五该平均数已接近了8万。

在6月份每日新病例平均数曾短暂地滑落到1.2万个以下。

同时联邦数据显示,最近新入院人数的下降也已经停止,数字开始重新上升。

现在约翰霍普金斯大学的数据显示,美国平均每天有超过1000例新报告的Covid-19死亡病例。

卫生当局说Delta变体很容易找到仍未接种疫苗的人群,甚至在一些接种疫苗最多的地方,如佛蒙特州,那里约有72%的人口已完全接种疫苗。

佛蒙特州州长菲尔·斯科特(PhilScott)上周说:"高数量的病例继续由那些未接种疫苗的人主导。”

斯科特先生说,激增的病例给医院带来了压力,这些医院已经因为病人因其他原因寻求治疗而处于紧张状态,包括追赶大流行早期的延迟治疗。

在该地区的其他地方,缅因州一直在与持续激增作斗争,周五报告说医院里有创纪录的248名Covid-19患者。

一些州,如密歇根州,报告说完全接种疫苗的人越来越多地感染了新冠——反映了接种疫苗人数的增加和疫苗在早期接种的人中效力的减弱。

公共卫生专家说这些数字凸显了加强免疫的必要性。

密歇根州最近的一份报告说:"随着完全接种疫苗的人口的增加,突破性感染的百分比也在增加;但突破感染的负担仍然较低。”

该州首席医疗执行官娜塔莎·巴格达萨里安(Natasha Bagdasarian)博士说5至18岁儿童病例也在增加,特别是在今年秋天重新开学而没有制定面部遮挡方案的学校,是该州整体激增的主要原因。

最近为5至11岁的儿童推出的疫苗注射可能会有所帮助。

巴格达萨里安博士说:"我所担心的是,更冷的天气即将到来。人们正在更多地聚集在室内。假期即将到来。除此之外,病毒性呼吸道疾病的季节也就在眼前。"

纽约新冠病例也有所上升
纽约市卫生专员戴夫·乔克西(David Chokshi)博士周一(11月15日)说,随着天气转冷,更多的人呆在室内,纽约市的新冠病毒病例“有所上升”。

他说这种增长是“预料之中的”尽管到目前为止已经注射了63万支新冠疫苗的加强针,但仍有更多人需要注射这种疫苗。

乔克西说:“尽管现在住院率仍然很低,但我们看到最近几天有上升的趋势。我们曾预计,随着天气变凉,人们在室内呆的时间越来越长,可能会出现这种情况,但与去年这个时候相比,我们有更多的工具来对抗新冠,并努力将冬季的浪潮挡在外面。”

纽约市在公立学校为5至11岁儿童接种疫苗的最后一个预定日是周一,但市长白思豪(Bill de Blasio)宣布“将进行更多‘基于学校的疫苗接种’,细节即将公布”。

白思豪说:“我们将在本周宣布我们基于学校的疫苗接种工作的一些额外步骤。我们喜欢这样一个事实,即父母已经决定这是一个让他们的孩子接种疫苗的好地方,所以我们将与学校做更多的工作,确保每一个孩子都能接种疫苗。同时再去关注所有其他人,确保任何尚未接种疫苗的人都能接种疫苗。”

官员们说全市范围内已经为5至11岁的儿童接种了6.2万剂,同时80%的12至17岁的儿童至少接种了一剂。

大约87%的成年人至少接种了一剂,93%的城市雇员接种了疫苗,包括92%的急救人员、86%的消防员和87%的环卫工人。

白思豪说当涉及到政府雇员时,还有最后一部分,即惩教署官员,他们需要在12月1日前提交疫苗证明。

只有57%的惩教署军警人员接种了疫苗。

白思豪说:“自最初宣布以来,这一比例上升了10%,但我们还有很多事情要做,我们要确保所有穿制服的工作人员知道最后期限即将到来,鼓励大家及时接种疫苗。”

市长提醒官员,他们在11月30日前仍然有资格获得500美元的奖励。

任何想申请豁免的人都可以在11月23日之前提出申请。

绝大多数寻求豁免新冠疫苗令的城市雇员是警察,大约有6000人。

白思豪说:“我预计所有这些都将在未来几周内得到裁决。”

米其林餐厅颁布之际夸夸王府蟹宴[开学季]

秋天自然是吃蟹的季节,说到吃蟹首选就想到米其林餐厅「成隆行蟹王府(淮海店)」有着几十年蟹行的履历,所有的蟹从蟹苗开始就经历着至少四轮以上的层层严格筛选,蟹肉饱满鲜甜~

这次成隆行潜心沉淀推出了一蟹一宴的蟹宴,整餐一人要吃掉13只大闸蟹,而且每道菜都很惊喜。除了菜的口感极佳外,每道菜还有专门的故事,就连配菜都非常有自己的小巧思哦

蟹团圆饭
上海蟹宴传统的“钳柳粉膏”融合在这碗饭内,每个部位都根据其最合适的烹饪方式而单独制作,蟹肉与米饭的比例更是达到了惊人的2:1的比例,一口下去满嘴蟹香

醉蟹牛油果沙律
醉蟹膏有冰淇淋的口感,牛油果酱中还有少许牛油果颗粒,搭配秘制薯片,这道菜一定要一口品尝,体会三个层次互相融合的快乐

酸汤蟹钳馄饨
馄饨内是蟹钳肉,拆蟹钳和烹饪都是十分考验师傅的功底,需要掌握恰当的火候才能保证肉质的鲜甜,再搭配上秘制的酸汤,吃的时候真的很想让经理再给我续上一碗

蟹粉炒翅
这道菜是在吃前菜的时候现场蒸蟹,拆蟹师现场拆除蟹肉,主厨将其与海虎翅等一起入锅炒制而成的。现场超级无敌香,服务员会给你搭配一些醋,个人喜欢酸酸的口感,搭配起来会更好吃

正常蟹宴下来十几道菜,没有一一记录,因为真的太好吃了,果然是研发了好久出来的精品

另外,整个蟹宴会搭配多款不同的酒,配酒师也是专门请到的~开头的香槟和最后的小甜酒都超级清爽,喜欢喜欢

蘇州有很多桂樹,每年秋天,總是桂子香飄滿一城。

江南的讀書人如何肯錯過這樣的天香汗漫?所以留園有"聞木犀香軒",網師園有"小山叢桂軒",耦園有"犀廊"。

文徵明有個朋友子充,他有個藂桂齋(這個藂字,通叢,喚叢桂齋也可以),大概是一間置身在桂樹里的書齋吧。文徵明就給他畫過一幅《藂桂齋圖》。

明人畫別號圖、山莊圖的例子似乎頗多。文徵明反正畫得不少,比如《真賞齋圖》,《滸溪山莊圖》。《藂桂齋圖》極小而精巧,只用淺絳和墨青,清清淡淡地畫了山石旁一間書房(仔細看山石旁是有書卷的),書房周圍七棵桂樹,人也少,只一個懵懂的小書僮,和一個踱出書齋,倚門觀望的書齋主人。

他望什麼呢?望書齋外、桂樹旁的水。這水,此時桂子漫天落下,大概也郁積著一層暗香。
水在畫外,文徵明沒有畫。

中國繪畫是很奇妙的。
沒有畫出來的東西,可能是真實存在的,但是畫出來的人和物,可能實際上並不存在。譬如沈周給傅瀚畫的《籬菊幽賞圖》,畫上幾位官人對菊幽賞的情景,實際上就是想象出來的。又譬如文徵明給劉麟畫的《樓居圖》,此樓也是畫上才有——作為沈周的掌門弟子,這樣的傳統,可以有。

桂花開的時候,藂桂齋的書齋主人,我猜多半不在齋里。

這個書齋主人,文徵明喚他「子充」。《藂桂齋圖》畫在嘉靖十一年(公元1532年),那時候文徵明63歲,從京城裡跑回蘇州來的第六年。

子充是誰?

明史中記載的「子充」的有三位,一個是鉛山人費宏,是年65歲,一個是嘉定州人彭汝實,一個是義烏人王禕(王禕顯然年紀太大了……)。
但藂桂齋的主人子充,既不姓費,也不姓彭,更不姓王,他姓鄭。

明人張醜的《真跡日錄》里記載著這麼一條:
文太史的《藂桂齋圖》是真跡,後面有顧鼎臣、黃雲、周恭、顧潛、方鵬、方鳳、張禎等人給鄭子充的題詩。
文太史畫卷題雲《藂桂齋圖》「徵明為子充作」,卷前署亦太史書,其畫全仿荊關,作淺絳色,亦甚可喜,後有顧鼎臣、黃雲、周恭、顧潛、方鵬、方鳳等詩皆為鄭氏作者,真名跡也。

現在我們能看到的《藂桂齋圖》,已經沒有了黃雲、周恭、顧潛、方鵬、方鳳等人寫的詩,但是顧鼎臣寫的詩還在。他喚鄭子充為「鄭郎」,極贊他的書齋之妙:鄭郎齋閣無塵韻,仙桂娟娟繞澗生。四壁圖書花氣重,九秋煙月夢魂清,最後又寫道:七寶宮前應失喚,青雲入手自分明。
張醜的《真跡日錄》「藂桂齋圖」條還錄了「安里張禎」的一首詩:
鄭子登雲戀舊丘,手攀藂桂且淹留。飛騰早奪垂天翼,對策明光作壯游。

這個鄭子充,不是個普通人哪。

我們捋一捋給鄭子充寫詩的這些人。
張禎生於1449年,是崑山人,自明清以後,張氏有數百年詩禮傳家的綿長家史。
顧鼎臣生於1473年,1505年狀元及第,官做到內閣首輔。崑山人。
方鵬生於1470年,官至南京太常寺卿,他的《矯亭存稿》里收錄有《贈鄭子充序》。崑山人。
顧潛生於1471年,26歲考中進士,官至直隸提學御史,崑山人。
黃雲,以詩和書法聞名一時,曾與沈周、文徵明等交往酬唱,也是崑山人。
方鳳,1508年進士,官至廣東提學僉事,還是崑山人。

人以群分,雖不識子充,亦呼之欲出。這個鄭子充,大概率是崑山人,和顧鼎臣等人同朝為官,從題詩的意思看來,官做得還不小,但一直戀棧著家裡那間有桂樹的書齋,就象吳寬老是想念家裡的枇杷、菱藕一樣,沈周索性給他畫了一套《東莊圖冊》。
如此,文徵明給他畫《藂桂齋圖》,聊解相思,大概也是一樣的意思。

不知鄭子充是否曾與文徵明同朝為官,畢竟畫這畫的六年前(1523年到1526年),文徵明正在京城做著從九品的翰林院待詔——那是他數十年孜孜以求得來的官職……不過,他沒HOLD住官場,後來辭官回家了。

六年後已經在家逍遙快活的文徵明為鄭子充畫下《藂桂齋圖》時,一定相當理解他。

文徵明54歲赴京當官,聽著風光,背後其實是個慘兮兮的故事。

小文徵明是個笨小孩,2歲不會說話,6歲站立不穩,8、9歲了還口齒不清,11歲才學會好好說話——一個官宦人家的孩子這樣是很不來塞的,但是沒辦法。
哪怕他先飛了很多次也沒有用。
26歲開始,文徵明去參加「歲考」,一直考,考到53歲,整整27年,考場進進出出九次,穩穩當當地永遠守著落榜的初心。

可以不考嗎?不,吳地人家的孩子,當官從政的念想是融在骨血里的。
文徵明很堅定:我要畫畫,我也要當官,要從政。

終於在54歲那年,文徵明以歲貢生的身份,被工部尚書李充嗣推薦到京城,經過吏部考核,被授予翰林院待詔的職位。翰林院待詔職低俸微,它的品級,是從九品。

理想暫時圓滿了,現實卻依然骨感。
毫無官場經驗、也毫無工作技巧的文徵明,乾了一年以後,漸漸後悔了。那一年他又苦又累,不但沒有乾出成績,還得罪了很多人。他寫了很多詩,表示想回家了。

北土豈堪張翰住?東山常系謝公情。
不須禮樂論興廢,畢竟輸他魯兩生。
——文徵明《潦倒》

真正促使他下定決心回家的,是嘉靖三年(公元1524年)朝廷發生的「大禮之爭」,這次事件,導致學士豐熙等一百三十四人下獄,吏部右侍郎何孟春等八十六人待罪,數位五品以下的官員被當場杖打而死……從這時候起,文徵明開始遞折子請求退休,前後三年,終於退休成功,在1526年十月十日,離開京城,放舟南下,回家看玉蘭、看桂花去了。

他畫《藂桂齋圖》的時候63歲,行筆老辣又隨意,雖然是他慣有的清雅溫和,又帶著一點吳鎮的疏獷,正似他行到晚年、漸漸沖淡的心境。

撇開鄭子充的身份和文徵明的遭遇,這個藂桂齋,可真是讀書人心目中理想的書齋啊,依山傍水,叢桂掩映,一派江南的精緻和閒雅。

這就是文徵明喜歡的日子。
他從前畫了那麼多的畫,畫了那麼多山水間的小人兒,那些活潑潑的小人,就是他自己啊,就是他的朋友們,就是他的閒適的生活。

這樣的幽棲山水,四時清歡,又有誰不想回來呢?就算是在畫里暫棲一時,那也是值得的。

此畫還有一段尾聲。
據清人蔣寶齡說,「是卷向藏鶯湖張氏滌塵樓,硯農徵君購之」,他將這段話題在《藂桂齋圖》上時,是1829年,後來的二十年間,《藂桂齋圖》在許多人手上傳看,大概補了有十來段題跋,便如蔣寶齡所說:
「每一展玩,如聞古香溢紙,可撲去面上俗塵也。」

三百年後,桂子香尤在。
畫到如此,也是絕了。[春遊家族]


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