那些在我vlog出境率最高的厨房小电器们
不能说常用,可以说几乎每天都在用[偷笑R]
1.雀巢c122胶囊咖啡机
2.德龙奶泡机(打奶泡的同时可加温牛奶,也可以用凉奶泡功能,当然除了打奶泡还可以顺便搅拌均匀)
3.SIEMENS 61升 10A 原装进口电烤箱 HB23AB522W
4. 摩飞便携式榨汁机(做smoothie 必备,夏天天天用)
5.小熊煮蛋器
6. 日本进口双层带盖厨房旋转式蔬菜沙拉脱水器(做三明治会用,生菜叶需要脱水夹在面包里)
7. 美善品料理机(我用来打豆浆,各种糊糊,不过它功能太强大了我没来得及开发)
8. Carote手动绞菜机搅拌蒜泥(跟我一样讨厌切蒜泥的买吧)
9. 日本胡椒研磨器(磨黑胡椒和海盐的,现磨的会比较香,最喜欢的其实是好玩儿,把它倒过来自动研磨,会发出紫色的光,方便看到出量多少)
#好物分享#
不能说常用,可以说几乎每天都在用[偷笑R]
1.雀巢c122胶囊咖啡机
2.德龙奶泡机(打奶泡的同时可加温牛奶,也可以用凉奶泡功能,当然除了打奶泡还可以顺便搅拌均匀)
3.SIEMENS 61升 10A 原装进口电烤箱 HB23AB522W
4. 摩飞便携式榨汁机(做smoothie 必备,夏天天天用)
5.小熊煮蛋器
6. 日本进口双层带盖厨房旋转式蔬菜沙拉脱水器(做三明治会用,生菜叶需要脱水夹在面包里)
7. 美善品料理机(我用来打豆浆,各种糊糊,不过它功能太强大了我没来得及开发)
8. Carote手动绞菜机搅拌蒜泥(跟我一样讨厌切蒜泥的买吧)
9. 日本胡椒研磨器(磨黑胡椒和海盐的,现磨的会比较香,最喜欢的其实是好玩儿,把它倒过来自动研磨,会发出紫色的光,方便看到出量多少)
#好物分享#
今天是刚到40分钟的星期一,之所以没有的睡着的原因是,今天放假和朋友打了一整天的云顶之弈,中午吃了感觉不太卫生得鸭腿饭,到下午的时候,朋友在家吃饭的同时,我食用了新鲜牛奶并没有加温,然后吃了两个冷橘子,然后我去洗了澡,回来吹干的时候应该没有太在意,导致可能头发并没有干透,接着一个下棋从8点下到十一点,中途我应该大概大声的唱了两个小时的歌,到十点半的时候,突然发觉头有点晕,于是开始上床休息,躺在床上实在感觉哪里不舒服,于是我将按摩眼罩戴在头上开始按摩,按摩到大概15分钟的时候,我意识到了我身体好冷,我觉得是因为今天只吃了冷得食物,加上唱歌消耗了大量热量,此时我必须要做点什么,于是我打开了箱子,里面有一盒半的藿香正气口服液,我赶忙拿出两支,手颤颤巍巍的将吸管插入,当时我脑中的意识空白,突然意识到自己可能会死,于是在第一支喝完以后,连忙暴风吸入第二支,生病时的藿香正气口服液味道十分好,非常具有特效药的感觉,喝完之后,我还是感觉手脚冰凉于是赶忙去打热水来泡脚,泡完之后我认为凉胃了一定要吐出来,不然自己也消化不了,于是我蹲在马桶旁边作出干呕妆,果然有了反应,念及到房东还在睡觉,于是不敢大声反刍,那种感觉十分难受,终于一口酸水从胃中涌出,接着联系吐了两次,估计是缺少锻炼的原因,胸腔很痛,吐完之后,我看到马桶里面全是类似果粒橙的絮状物,果然是凉胃造成的,然后我打扫了厕所,将水杯拿出来接了热水,冲了一道治疗风热感冒的冲剂,我在边等药凉的时候,边写下了这条微博,刚刚喝了一个冲剂,感觉药味太淡,加上身体慢慢恢复正常,已经不打算继续喝了,大概从记忆里就这些片段,诸如躺在床上难受的心理活动以及起床找藿香正气口服液的过程就不一一详述了,但是这次让我感觉到了一个人好冷,如果有个女朋友或者电热毯就好了,这段字大概敲到现在已经花了21分钟,主要是为了提醒以后不要再吃凉食了,把水果当饭整得身体很难受,还有一点我是想不通何种动力再驱动我起床,身体的求生欲在某些时候就会打败大脑的惰性。
#营养餐##旅行美食#蓬松又焦脆的小油条 自己在家做油条,不仅仅是能保证食品的卫生,材料的健康,还能用到最丰富的材料。
咱们在家做油条同样有可以材料多样化。今天我就用了鸡蛋、牛奶来和面的。
来看看我的蛋奶小油条的做法,在家自己炸做小一点的好操作,又好看。如果是选择在早晨做的话,就在前一天晚上和好面团,冰箱内冷藏发酵,第二天一早取出就可以操作。
工艺:炸
口味:家常味
时间:90分钟
难度:高级厨师
【主料】:牛奶:100克 面粉:250克
【辅料】:酵母:2克 鸡蛋:1个 玉米油:10克 糖:10克 盐:2克 无铝泡打粉:2克
【做法】:
1、把面粉和酵母粉、无铝泡打粉、糖,盐混合好了备用
2、鸡蛋打散,放入牛奶搅拌均匀。不要直接把鸡蛋打入面粉内,这样充分搅拌均匀了比较好用,现在的季节温度,牛奶不用加温,天凉了就把牛奶加温。让鸡蛋液和牛奶充分融合了
3、搅拌好的鸡蛋牛奶也慢慢倒入面粉一边倒,一边搅拌成大絮状,然后加入食用油,我用的是玉米油
4、最后把面粉和成团,不用追求光滑,鸡蛋液已经和牛奶充分搅拌均匀了就行,大致和成团就行,上面再刷上一层油后发酵2倍大
5、发酵好的面团不用在揉了。直接取出就擀成不到一厘米厚的大片状
6、根据自己所要做的大小来分割成小条。我做的有5厘米x2厘米的大小,先切割成这样的长条,每一个还对再一分为二
7、两个面剂子重叠后中间压一下,两头在捏合
8、油锅烧油,插入筷子,筷子四周能迅速起来密集的气泡样子,油温就好了。一次放入做好的面剂子,及时翻动,蓬起变色就熟喽。热的焦脆冷的软,太好吃
【小贴士】:
做油条的面团不用过度地揉,追求光滑。所以咱们先把鸡蛋和牛奶搅打融合,这样再用来和面,大致和成团就可以饧发了。如果不先把鸡蛋搅散,直接把鸡蛋打入面粉中,这样会有揉不均匀的状态,所以用我这样的方法做不会失败。
我用的是酵母和泡打粉相结合的方式,这样有利于油条的蓬起,不要对泡打粉有惧怕的心里,咱们买无铝泡打粉,而且是偶尔吃,绝对没有问题的。单单放酵母也是可以的,在造型好了之后,再饧发半小时再炸就好。
咱们在家做油条同样有可以材料多样化。今天我就用了鸡蛋、牛奶来和面的。
来看看我的蛋奶小油条的做法,在家自己炸做小一点的好操作,又好看。如果是选择在早晨做的话,就在前一天晚上和好面团,冰箱内冷藏发酵,第二天一早取出就可以操作。
工艺:炸
口味:家常味
时间:90分钟
难度:高级厨师
【主料】:牛奶:100克 面粉:250克
【辅料】:酵母:2克 鸡蛋:1个 玉米油:10克 糖:10克 盐:2克 无铝泡打粉:2克
【做法】:
1、把面粉和酵母粉、无铝泡打粉、糖,盐混合好了备用
2、鸡蛋打散,放入牛奶搅拌均匀。不要直接把鸡蛋打入面粉内,这样充分搅拌均匀了比较好用,现在的季节温度,牛奶不用加温,天凉了就把牛奶加温。让鸡蛋液和牛奶充分融合了
3、搅拌好的鸡蛋牛奶也慢慢倒入面粉一边倒,一边搅拌成大絮状,然后加入食用油,我用的是玉米油
4、最后把面粉和成团,不用追求光滑,鸡蛋液已经和牛奶充分搅拌均匀了就行,大致和成团就行,上面再刷上一层油后发酵2倍大
5、发酵好的面团不用在揉了。直接取出就擀成不到一厘米厚的大片状
6、根据自己所要做的大小来分割成小条。我做的有5厘米x2厘米的大小,先切割成这样的长条,每一个还对再一分为二
7、两个面剂子重叠后中间压一下,两头在捏合
8、油锅烧油,插入筷子,筷子四周能迅速起来密集的气泡样子,油温就好了。一次放入做好的面剂子,及时翻动,蓬起变色就熟喽。热的焦脆冷的软,太好吃
【小贴士】:
做油条的面团不用过度地揉,追求光滑。所以咱们先把鸡蛋和牛奶搅打融合,这样再用来和面,大致和成团就可以饧发了。如果不先把鸡蛋搅散,直接把鸡蛋打入面粉中,这样会有揉不均匀的状态,所以用我这样的方法做不会失败。
我用的是酵母和泡打粉相结合的方式,这样有利于油条的蓬起,不要对泡打粉有惧怕的心里,咱们买无铝泡打粉,而且是偶尔吃,绝对没有问题的。单单放酵母也是可以的,在造型好了之后,再饧发半小时再炸就好。
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