厦门华大对面的这家餐厅有三绝,闽菜川菜和烧烤,好羡慕同学们!
今天是跨年夜,跟朋友们相约,来到厦门集美兑山西路华侨大学对面,有家集味道大牌档,号称闽菜川菜烧烤三绝,开业已经十一年了,深受莘莘学子和老师们的喜爱,口碑刚刚的,我们今晚就吃这家啦!
环境:大大的门面十分醒目,五颜六色轻快活泼。进门是点菜区,好多食客看着活蹦乱跳的海鲜和美味佳肴的图片在点菜,明码实价,经济实惠。店内已是座无虚席,热热闹闹充满节日的欢乐,气氛很棒。
服务:热情大方,上菜速度快,美味不用等。
推荐菜品:
海鲜大咖,一上桌就让我们惊呆了,好大一盆,热气腾腾,满满的海鲜红彤彤的,让人垂涎三尺。组合的食材可以自己按喜好搭配,价格也不同,性价比很高,看起来霸气十足,吃起来无比满足,真是聚餐神器!小青龙体型颇大,色泽鲜红,新鲜优质,虾肉饱满弹牙,滋味麻辣鲜香,让人爱不释手。还有大颗饱满的鲍鱼,肉质紧实弹牙,烹制入味,水准一流。大虾、鱿鱼,品质也都很棒,鲜美够味,好吃的停不下来。
土豪巴浪鱼,通常一般吃的巴浪鱼都是鱼干,瘦瘦小小,而这个是新鲜巴浪鱼,体型肥美流畅,色泽清亮通透,简单的用盐烹制,更能吃到鱼的原汁原味。肉质非常细嫩,滋味特别鲜美,一吃就让人惊艳,原来巴浪鱼还可以这么好吃!
黑虎虾,个头硕大,通红油润闪着诱人的光泽,虾肉饱满弹牙,滋味鲜美香浓,赞不绝口!
咸蛋黄焗茶树菇,这是店里点单率最高的一道菜,金灿灿的很诱人,口感香酥爽脆,咸蛋黄的咸香和茶树菇的清香完美融合,一口入魂,一会就瓜分一空,难怪这么受欢迎!
毛血旺,这是一道经典川菜,多年经验独家秘技的大厨掌勺,红彤彤的让人食指大动,香气四溢让人迫不及待,食材新鲜优质,麻辣够味,正宗地道,回味无穷。
集味道泡椒牛蛙,蛙肉白嫩如玉,份量十足,肉质饱满弹牙,充满力量感,汤汁酸爽过瘾,还有好多配菜也不可错过哦!
东北烧烤,三里桥大油边,大块紧实油香迷人;富得流油(牛胸口),口感嫩脆香浓无比;手工招牌猪肉串,火候刚好肉香可人;烤猪颈肉,脆弹筋道滋味可口;东北羊肉串,肥瘦得宜令人陶醉;烤鸡软骨,嘎嘣脆鸡肉味;碳烤石蛋,扎实弹牙蛋香浓郁;烤鸡翅烤鸡翅膀,烤制均匀,吮指回味。
烤羊排,切成大块,连皮带肉带骨,烤的火候恰到好处,里外均匀,皮脆肉嫩,肥而不腻,香浓而不膻,好吃的不要不要的,抓起一块啃的不亦乐乎。
集味道大牌档的三绝果然名不虚传,大家吃的好满足,多么愉快的夜晚,多么难忘的跨年夜!
INFO
店名:集味道大牌档(华侨大学店)
地址:厦门集美侨英街道兑山西路110号
交通攻略:BRT华侨大学站站
营业时间:10:00-14:00,16:30-次日2:00
人均消费:70
✨今天的分享就到这里,谢谢浏览!
#人间种草机##十二道年味##厦门有料# https://t.cn/A6JwatIt
今天是跨年夜,跟朋友们相约,来到厦门集美兑山西路华侨大学对面,有家集味道大牌档,号称闽菜川菜烧烤三绝,开业已经十一年了,深受莘莘学子和老师们的喜爱,口碑刚刚的,我们今晚就吃这家啦!
环境:大大的门面十分醒目,五颜六色轻快活泼。进门是点菜区,好多食客看着活蹦乱跳的海鲜和美味佳肴的图片在点菜,明码实价,经济实惠。店内已是座无虚席,热热闹闹充满节日的欢乐,气氛很棒。
服务:热情大方,上菜速度快,美味不用等。
推荐菜品:
海鲜大咖,一上桌就让我们惊呆了,好大一盆,热气腾腾,满满的海鲜红彤彤的,让人垂涎三尺。组合的食材可以自己按喜好搭配,价格也不同,性价比很高,看起来霸气十足,吃起来无比满足,真是聚餐神器!小青龙体型颇大,色泽鲜红,新鲜优质,虾肉饱满弹牙,滋味麻辣鲜香,让人爱不释手。还有大颗饱满的鲍鱼,肉质紧实弹牙,烹制入味,水准一流。大虾、鱿鱼,品质也都很棒,鲜美够味,好吃的停不下来。
土豪巴浪鱼,通常一般吃的巴浪鱼都是鱼干,瘦瘦小小,而这个是新鲜巴浪鱼,体型肥美流畅,色泽清亮通透,简单的用盐烹制,更能吃到鱼的原汁原味。肉质非常细嫩,滋味特别鲜美,一吃就让人惊艳,原来巴浪鱼还可以这么好吃!
黑虎虾,个头硕大,通红油润闪着诱人的光泽,虾肉饱满弹牙,滋味鲜美香浓,赞不绝口!
咸蛋黄焗茶树菇,这是店里点单率最高的一道菜,金灿灿的很诱人,口感香酥爽脆,咸蛋黄的咸香和茶树菇的清香完美融合,一口入魂,一会就瓜分一空,难怪这么受欢迎!
毛血旺,这是一道经典川菜,多年经验独家秘技的大厨掌勺,红彤彤的让人食指大动,香气四溢让人迫不及待,食材新鲜优质,麻辣够味,正宗地道,回味无穷。
集味道泡椒牛蛙,蛙肉白嫩如玉,份量十足,肉质饱满弹牙,充满力量感,汤汁酸爽过瘾,还有好多配菜也不可错过哦!
东北烧烤,三里桥大油边,大块紧实油香迷人;富得流油(牛胸口),口感嫩脆香浓无比;手工招牌猪肉串,火候刚好肉香可人;烤猪颈肉,脆弹筋道滋味可口;东北羊肉串,肥瘦得宜令人陶醉;烤鸡软骨,嘎嘣脆鸡肉味;碳烤石蛋,扎实弹牙蛋香浓郁;烤鸡翅烤鸡翅膀,烤制均匀,吮指回味。
烤羊排,切成大块,连皮带肉带骨,烤的火候恰到好处,里外均匀,皮脆肉嫩,肥而不腻,香浓而不膻,好吃的不要不要的,抓起一块啃的不亦乐乎。
集味道大牌档的三绝果然名不虚传,大家吃的好满足,多么愉快的夜晚,多么难忘的跨年夜!
INFO
店名:集味道大牌档(华侨大学店)
地址:厦门集美侨英街道兑山西路110号
交通攻略:BRT华侨大学站站
营业时间:10:00-14:00,16:30-次日2:00
人均消费:70
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常营锅一炖肉锅|热气腾腾的冬季暖锅
锅一炖肉锅位于常营北路陆港城的下沉广场,是一家主打湖北一锅炖文化的一锅肉品牌,品牌这次通过二次改良得到全新升级。
锅一炖肉锅目前北京有两家店,品牌名字是老板娘自己的名字,这种肉锅烹饪方式最早源于湖北,辣味也是锅的一大特色,老板娘经过多次反复研发改良,熬制出了独家汤底,这也是这个品牌的特色亮点。
汤底是用牛油熬制并加入十余种药材的汤底炖出的这锅肉,汤底大有来头。食于味道,终于回味,是对肉的品质追求。
推荐理由:牛肉锅
老板娘对于肉的溯源很苛刻,羊肉必须连皮带骨吃,选择的是内蒙乌珠穆沁羊,牛肉必须牛腩肉,选择的是五大黄牛之首的秦川牛,保证菜品品质的同时,味蕾上也是一种满足。
热乎乎满满一大锅,太合适寒冷的冬天食用了,汤底的味道特别鲜,豆皮和蒜苗的加入更加提升了汤底的鲜美,牛腱肉吃起来很好吃,棒棒的。
推荐理由:臭豆腐
臭豆腐是空运来的,自然发酵形成的臭豆腐保质期就三天,所以这个臭豆腐是每三天坐着飞机来的,口感很香,配上自制的料,真的是一个不错的选择,值得一试。
推荐理由:招牌九宫格
招牌九宫格是结合了必吃榜的特色研制出来一套物美价廉的套餐,里面有选自北海道的青虾,肉眼看见的一颗颗整只虾,新鲜的手打墨鱼滑,嫩滑的大刀腰片,营养丰富的裙带菜,炖肉必点的东北酸菜,黄豆芽,小毛芋,午餐肉,鹌鹑蛋,完美的组合。
店名|锅一炖肉锅(常营店)
地址|北京市朝阳区朝阳北路陆港城20号院3号楼负层110
时间|周一至周日11:00 -23:30
推荐|牛肉锅 臭豆腐 招牌九宫格 https://t.cn/R6pIoiM
锅一炖肉锅位于常营北路陆港城的下沉广场,是一家主打湖北一锅炖文化的一锅肉品牌,品牌这次通过二次改良得到全新升级。
锅一炖肉锅目前北京有两家店,品牌名字是老板娘自己的名字,这种肉锅烹饪方式最早源于湖北,辣味也是锅的一大特色,老板娘经过多次反复研发改良,熬制出了独家汤底,这也是这个品牌的特色亮点。
汤底是用牛油熬制并加入十余种药材的汤底炖出的这锅肉,汤底大有来头。食于味道,终于回味,是对肉的品质追求。
推荐理由:牛肉锅
老板娘对于肉的溯源很苛刻,羊肉必须连皮带骨吃,选择的是内蒙乌珠穆沁羊,牛肉必须牛腩肉,选择的是五大黄牛之首的秦川牛,保证菜品品质的同时,味蕾上也是一种满足。
热乎乎满满一大锅,太合适寒冷的冬天食用了,汤底的味道特别鲜,豆皮和蒜苗的加入更加提升了汤底的鲜美,牛腱肉吃起来很好吃,棒棒的。
推荐理由:臭豆腐
臭豆腐是空运来的,自然发酵形成的臭豆腐保质期就三天,所以这个臭豆腐是每三天坐着飞机来的,口感很香,配上自制的料,真的是一个不错的选择,值得一试。
推荐理由:招牌九宫格
招牌九宫格是结合了必吃榜的特色研制出来一套物美价廉的套餐,里面有选自北海道的青虾,肉眼看见的一颗颗整只虾,新鲜的手打墨鱼滑,嫩滑的大刀腰片,营养丰富的裙带菜,炖肉必点的东北酸菜,黄豆芽,小毛芋,午餐肉,鹌鹑蛋,完美的组合。
店名|锅一炖肉锅(常营店)
地址|北京市朝阳区朝阳北路陆港城20号院3号楼负层110
时间|周一至周日11:00 -23:30
推荐|牛肉锅 臭豆腐 招牌九宫格 https://t.cn/R6pIoiM
命运组曲
2021.12.28
(1)
命运的铁拳无情落下,如疾风似暴雨,你难以招架,无从躲避,瘫软似烂泥。以为人定胜天、以为风雨过后有彩虹、以为自己可以创造奇迹,你一次次倔强爬起,却无非棋盘上的子或大网中的鱼。你所谓的重生,不过是大神的下一局游戏;而你的覆灭,是玻璃上拭掉一粒尘。
(2)
你羞于承认错误,却永远洗不掉耻辱;你不愿直面自己,于是背离整个世界。宇宙有时很大,人微小如尘中的尘;宇宙有时很小,容不下一缕呼吸。一任铜筋铁骨,终将败给命运,被时间连皮带骨吞噬。
(3)
有雪的日子世界一片纯白,无雪的冬你的脸一片苍白,生活则一片惨白。土地是黑色的,天空是灰色的,快乐又是什么颜色?还有忧郁愤怒惶恐,它们又是什么颜色?而梦在黑白之外,永远是无色的。
(4)
我们这里无梅,所见除图片外,唯有人工栽种在花圃中的烂俗之梅。那种雪里已知春信至的梅只存在于传说。疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏,美景令人悠然神往,却仿佛在天之外,像永远抓不住的梦。
https://t.cn/R2Wx9iX
2021.12.28
(1)
命运的铁拳无情落下,如疾风似暴雨,你难以招架,无从躲避,瘫软似烂泥。以为人定胜天、以为风雨过后有彩虹、以为自己可以创造奇迹,你一次次倔强爬起,却无非棋盘上的子或大网中的鱼。你所谓的重生,不过是大神的下一局游戏;而你的覆灭,是玻璃上拭掉一粒尘。
(2)
你羞于承认错误,却永远洗不掉耻辱;你不愿直面自己,于是背离整个世界。宇宙有时很大,人微小如尘中的尘;宇宙有时很小,容不下一缕呼吸。一任铜筋铁骨,终将败给命运,被时间连皮带骨吞噬。
(3)
有雪的日子世界一片纯白,无雪的冬你的脸一片苍白,生活则一片惨白。土地是黑色的,天空是灰色的,快乐又是什么颜色?还有忧郁愤怒惶恐,它们又是什么颜色?而梦在黑白之外,永远是无色的。
(4)
我们这里无梅,所见除图片外,唯有人工栽种在花圃中的烂俗之梅。那种雪里已知春信至的梅只存在于传说。疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏,美景令人悠然神往,却仿佛在天之外,像永远抓不住的梦。
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