#科普鹤庆#【鹤庆科普】西红柿有助于抗血栓---有研究发现,一份西红柿汁可使血液黏稠度下降70%(有抗血栓形成的功效),并且这种降血液黏稠度的作用可维持18小时;还有研究发现,西红柿籽周围的黄绿色胶状物,有降血小板凝集防血栓形成的作用,每四个西红柿中的胶状物质,就可将血小板活性降低72%【县融媒体中心】。#科普大理微平台#

每天吃西红柿有什么好处?
一、西红柿是日常饮食中最常见的蔬菜之一。西红柿里含有大量的维生素,长期食用西红柿具有保健功效和防治多种疾病的药用价值。
二、具有抗癌的作用、西红柿的营养丰富,有较强的清热解毒功效,抑制病变,每日食用1-2个新鲜熟的西红柿,可起到预防作用。
三、西红柿还可以治疗高血压、每天空腹食用1到2个新鲜熟的西红柿,可搭配少量白糖,有明显的降压效果。

冠心病能吃西红柿吗?
冠心病患者是可以吃西红柿的。
据营养学家研究.每人每天食用五十到一百克的西红柿.即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
也可以满足这个其他一些营养物质的摄入。
西红柿,它含有番茄素,有抑制细菌的作用。含有的苹果酸,柠檬酸和糖类也比较多。
像西红柿中还含有丰富的胡萝卜素,维生素c,维生素b1,维生素b2及胡萝卜素和钙,磷,钾,镁,铁,锌,铜和碘等多种元素。
还含有蛋白质,糖类,有机酸,纤维素等。
所以说,西红柿的营养还是比较丰富的,比较的适合有心脑血管疾病人的服用的。


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