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寒假日记❶❶
：寒假有且仅有一篇的热乎碎碎念！

《小学生·Q的日记》
1⃣️一觉醒来已经是中午十二点了，肚肚饿下楼就是热腾饭菜儿//2⃣️在叶璐回学校前薅到了买一送一的必胜客 但凡再晚半个小时醒来就赶不上了//3⃣️超了老街小路，天天害怕狗叫紧捂好蠢//4⃣️买了瑞幸的新品“虎年嗷呜丝绒拿铁” 和天天不约而同说道：多加奶油不用盖盖子！！！//5⃣️奶油贼难喝还软塌得很快（毫无食欲//6⃣️7⃣️肚子很饱的两个人在kfc坐了一个下午//8⃣️穿着睡衣被天天拉着去买彩票//9⃣️我中了三十块天天一分没中笑死我//1⃣️0⃣️——1⃣️2⃣️天天给ljh代刮了一张彩票，我就让植子华也买，植子华不喜欢刮刮乐，要买老头彩票被我拒绝。果然强扭的瓜不甜！天天给他男朋友买了面值20的中了二十块，而zzf面值30的刮刮乐颗粒无收！！//1⃣️3⃣️天天的小蓝盲盒我拍给zzf他让我抢过来 就是说广东佬素质真的很低（特指植子华//1⃣️4⃣️天天夜宵要吃火锅我也去了呜呜呜！人家饿我也馋，人家170 90斤我不吭声//1⃣️5⃣️这个猪脑️..可爱//1⃣️6⃣️现炸豆皮我的爱！！好吃到没吃完想打包的程度//1⃣️7⃣️路过了半夜十二点还没打烊的花店//1⃣️8⃣️给妈妈买了一束花，希望她一早下楼就能收获好心情[打call]

之前发过视频的做法，再来发一遍图片的
酸辣过瘾的无骨鸡爪‼️一口一个太过瘾了❗
食材：
鸡爪，大蒜，小米辣，一个柠檬、香菜，葱姜
做法：
️1⃣️鸡爪剪去指甲，冷水下锅，加姜葱与料酒煮10分钟捞出过冰水，鸡爪每个指甲各划一刀，去掉骨头清洗干净.
2⃣️️碗中加蒜末、小米辣，淋入热油，生抽➕醋➕蚝油➕老抽➕少许盐与糖，加半碗凉白开拌匀.
️3⃣️料汁倒入去骨鸡爪中，加柠檬，香菜拌匀腌制2小时就好啦～
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[心]谷爱凌超爱的【韭菜盒子】
韭菜盒子真的太香了！难怪谷爱凌比赛还要揣兜里，脆脆的外壳，里面满满的韭菜鸡蛋香，上头！

1⃣️韭菜清洗干净后切段，撒上两勺盐，放一个小时，让多余的水份流失。
2⃣️趁这个时间来和面，200g中筋面粉加入，80g开水，搅成絮状，趁热揉成团。稍微放凉后，加入100g面粉，2g酵母，40g水(根据面团的吸水程度适量加）。盖上保鲜膜醒发30分钟，
3⃣️将面团分成70g一个的大小备用。
4⃣️100g绿豆粉开水烫熟后切小段，四个鸡蛋炒熟，加入300g的韭菜（多少可以自己调整），拌均匀。
5⃣️加入一勺十三香，两勺蚝油，三勺芝麻油，一勺盐，一勺花椒粉，搅拌均匀。
6⃣️将面团擀开，包入馅料，封边。
7⃣️锅里多倒一些油，两面小火煎至金黄即可出锅。
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