我想说的是，其实商机在自己没做之前是不能像任何人谈及的。哪里有缝隙哪里就能生存，真的竞争激烈吗？并没有，因为压根就没有人认真去做，我早说过那些老板都不是真心想要赚钱的人。对于餐饮的话视野不要太短，包括投资与经济如果拥有富贵，不要只盯着祖国一个国家看，每个国家的局势形式经济都不同，其中大有油水可捞，不过除了跨国的问题与因素外，需要着实稳住好的眼光。一眼就能定乾坤，你还需要考虑到局势。那些老板我不知道他们在想什么，或许是心胸，又或许是真的对财富的渴望是有止境的或者是胆量勇气与自信，我会不关注排行前列的国际品牌嘛，我不会。我关注着呢，还有就是以为肯德基是国际品牌，搞笑吧不是，说的不是这种，也不是他们。

1 月 27 日，兰州牛肉面品牌「马记永」的主体运营公司——上海花桥餐饮管理有限公司发生工商变更，股东新增广西腾讯创业投资有限公司等，注册资本增至约 160.44 万元人民币。公司曾于 2021 年 5 月获挑战者创投、高榕资本、红杉中国和险峰旗云的天使轮融资。

马记永成立于 2019 年 7 月，主打中高端拉面，产品包括经典牛肉拉面、烤串、凉菜、肉夹馍、鸡蛋醪糟、甜胚子等西北特色美食，人均消费 40 元左右。

餐厅分布上，马记永的门店大多位于商场、机场、火车站，目前在上海拥有超过 80 家门店，其他一线城市中北京 8 家、深圳 12 家。

#招聘会讯# 2022年2月11日，西安市职业介绍服务中心联合陕西中大人力资源管理有限公司（显摆招聘网）举办“乘风破浪 勇往‘职’前”综合类网络视频招聘会，目前已有 173家用人单位报名参会，涵盖房地产、餐饮、工程技术、互联网科技、生物医疗、文化传媒、投资控股、电子商务、家居建材、服务业等25个行业，提供空岗5536个。涉及生物试剂销售工程师、土建造价工程师、销售、幼教、法务、测量、平面设计、国际贸易、测绘工程师、硬/软件工程师、招投标、普工操作工等483个职业类别。欢迎我市各类企业继续报名参加此次招聘活动，同时在此邀请我市各类求职群众积极参与本次招聘会，寻找心仪岗位。