读书笔记—第240天
《态度改变与社会影响》

1、社会影响的目的有时不仅仅是改变人的态度和行为，它的野心可能到达对人的人格进行改变，或者对思想的整体控制，就像是邪教或军事组织所做的那样（警惕身边的影响）
2、心理学的着重点是个体行为和心理过程，社会学家关注的是群体和机构，传播学研究者关注传播的结构和内容，相反，社会心理学更关注人们的心理过程，以及他们的思想、情感和行动是如何受其他人影响的（屁股决定脑袋）

#不吃晚饭#，催人#肥胖#！？日本近3万名大学生研究
既往已有多项研究发现，不吃早餐者，体重容易增加。

1月19日，Nutrients杂志发表的一项日本回顾性队列研究发现，对于大学生来说，不吃晚餐才是导致体重增加的重要原因，不吃早餐和午餐倒与体重增加无关。

研究者指出，吃饭规律，才是预防肥胖的关键，但晚餐与肥胖的关系需要进一步研究。

该研究于2007年~2015年从日本大阪大学纳入26433名入学时接受健康体检的大学生，其中66.5%为男生。

平均观察3年期间，10.8%的男生和17.1%的女士体重增加≥10%。

在每天都吃晚餐的男生中，有10.7%体重增加≥10%，而经常不吃晚餐的男生中，有14.7%体重增加≥10%；在女生中，二者的比例分别为16.9%和22.9%。

校正多个潜在混淆因素的Poisson回归分析显示，不论是男生还是女生，不吃晚餐均是体重增加以及超重或肥胖（体重指数≥25 kg/m2）的显著预测因素，但早餐和午餐与体重增加无关。

经常不吃晚餐的男生体重增加风险升高了45%，女生升高了67%。

经常不吃晚餐的男生超重/肥胖的风险升高了74%，女生升高了68%。

研究者认为，不吃晚餐与体重增加相关的可能机制之一是：不吃晚餐后，食欲会增加，后续反而会多吃，因此能量总摄入量较高。

另外一个可能的机制是：饮食质量较差。有研究表明，不吃晚餐会导致健康饮食指数降低，而健康饮食质量越低，体重指数越高。

与不吃早餐的人相比，不吃晚餐的人，蔬菜和海鲜/植物来源蛋白吃得少，而蔬菜和鱼吃得少与体重增加有关。

第三个可能的机制是生物钟类型（chronotype）。调查显示，经常不吃晚餐的人往往睡得晚，而睡得晚的人更容易出现体重增加。

在该研究纳入的大学生中，1.5%的男生和4%的女生常常不吃晚餐。

与每天吃晚餐的学生相比，经常不吃晚餐者年龄较大，超重比例较高，睡眠时间较短，吸烟和饮酒者比例较高，不吃早餐和午餐也更常见，吃晚餐的时间也更晚。

来源：Associations of Skipping Breakfast, Lunch, and Dinner with Weight Gain and Overweight/Obesity in University Students: A Retrospective Cohort Study. Nutrients, 2021, 13(1): 271

【Sci Immunol | 免疫检查点和DNA修复损伤在早期记忆性T细胞形成中的关键作用】记忆性T细胞在人体对抗特异性感染和肿瘤的过程中至关重要。对于记忆性T细胞的分化过程，研究者们从转录调控，代谢和表观遗传等多个角度上都有诸多报道和阐述。然而，在记忆性T细胞分化过程中，仍存在着关键性的问题有待解答：1) 是否真正具有偏干性的（stem-like）记忆性T细胞？如果有，这些细胞有何分子特征？2) 长期存在的记忆性T细胞如何保持自己的细胞状态和遗传信息稳定？
2021年1月15日，来自美国宾夕法尼亚大学的 E. John Wherry 课题组在Science Immunology杂志上发表了一篇文章，该研究揭示了存在着一个比广义的记忆性T细胞（IL-7Ra+）具有更强干性的记忆性T细胞亚群，并且这个亚群具有两个鲜明的分子特征：1）对比效应T细胞和其他记忆T细胞前体细胞，有更高的免疫检查点（如PD-1和LAG-3）表达；2）可以更好的保护其基因组不受破坏。该研究进一步深化了对于干性记忆T细胞的认识，同时发现了基因组保护机制和免疫检查点信号对于该干性记忆细胞群体的关键作用。进一步的细节机制尚待研究，而该机制的破解有可能辐射多个重要的免疫学问题，例如对于效应性免疫记忆的衰老过程，例如疫苗的长期响应效用，以及在癌症治疗中，如何在放化疗条件下尽量保存T细胞的响应能力等。
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