#女性shine bright时刻# 她被朋友们称为“酵母”,因为总能让别人从内而外地变得不一样,变得更壮大,更有能量,更能被看见。就像酵母一样。她是陈航,曾管理过肯德基、味千拉面、真功夫、永和大王、家有好面、桃园眷村、肥汁米蘭等众多家喻户晓的知名餐饮品牌,帮助这些品牌完成迅速增长,在餐饮行业拥有超过28年的经验。她说:“让每一个被我赋能过的CEO都能实现自己的价值,实现黑客增长,就是我终极的目标。”总是甘愿做背后的无名英雄的她,值得我们去看见她的shine bright时刻。#她力量中心# https://t.cn/A6Jjof0r
【#餐厅老板称饭店里超六成是预制菜#,只是消费者不知道[doge]】据国海证券援引中国连锁经营协会的数据,国内已有超过74%的连锁餐饮企业自建了中央厨房,配送预制菜至门店制作,其中头部连锁餐饮企业预制菜使用比例较高,真功夫、吉野家、西贝、小南国等企业预制菜使用占比超过80%。
但实际上,中央厨房是典型的重资产投资,需要配备大量人力及设备。华创证券在一份调研报告中也指出,对于利润较薄的多数餐饮企业来说,建设及扩张中央厨房仍有一定门槛。(每经)#全网最虎年夜饭# #餐厅老板称办婚宴寿宴的酒楼70%是预制菜#
但实际上,中央厨房是典型的重资产投资,需要配备大量人力及设备。华创证券在一份调研报告中也指出,对于利润较薄的多数餐饮企业来说,建设及扩张中央厨房仍有一定门槛。(每经)#全网最虎年夜饭# #餐厅老板称办婚宴寿宴的酒楼70%是预制菜#
【#深圳多家知名餐饮店被曝餐具不合格# 】 深圳市市场监管局公布食品安全抽样检验情况通报,有36批次食品以及347批次餐饮具被抽检出不合格,其中,谭鸭血老火锅、探鱼、蛙来哒、蛙小侠、真功夫、佬麻雀、面点王、八合里海记等多家知名餐饮品牌均在此列。原因包括检出大肠菌群、阴离子合成洗涤剂等按规定不得检出的物质。 (深圳市市场监管局)
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