酸奶吐司-这款面包其实想尝试很久了，一直没有找到合适的时间操作。今天终于抽时间做了。意外的是口感比普通的面包更好吃。#面包# #吃货#

准备材料：
高筋面粉250克、自制酸奶200克、鸡蛋45克、细砂糖35克、酵母3克、黄油20克
制作步骤：
1、把酸奶和鸡蛋、细砂糖一起放进面包机的桶内
2、再把面粉、酵母放进面包机桶内，面包机选择和面程序
3、和面程序结束后面团明显拉出比较厚的膜
4、加入软化的黄油，继续选择和面模式
5、和面结束后，取一个干净的盘，轻轻抹一点油。把面团放盘内盖上保鲜膜进行发酵
6、面团发酵之2～2.5倍
7、发酵好的面团取出分成6个同等大小的小面团静至20分钟
8、取其中一个面团擀开排气
9、卷起来盖上保鲜膜再次静置20分钟
10、再把醒发的面团擀开、卷起放到阳晨一磅吐司模具中
11、发酵至原来的2倍大，面团表面刷一层薄薄的蛋液
12、烤箱预热，175度30分钟左右。观察表明上色及时盖上锡纸

礼尚往来原则

前段时间看到知乎上有人提问：“一直付出却得不到回应，这样的关系要不要坚持？”

有超过半数的人认为应该放弃。

其中有这样一个高分评论是这样说的：

“大学时，我帮室友带过很多次饭。结果有一次我生病了想让他们帮我带饭，却遭到了拒绝。当时真的很难受，很多关系付出得不到回报，让人很绝望。”

认为他人的付出理所当然，是对他人的强烈打击。维持一段关系最好的办法就是礼尚往来。

你给我一分，我还你十分；你对我真心，我为你用心；

你陪我风雨，我与你同行；你陪我一程，我记你一生！

相互回赠，相互付出才能长久。 https://t.cn/RyhYNv0

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