自打家宴后、越来越多朋友约我做一顿饭,其中最有实力的还是Franke厨房中国区总裁的邀请,瑞士级厨房已搭建。
年前推年后的一餐饭、总算约上了,原本再武康路安福路的订餐被我换到Phenix、 据说又换了法国的主厨、全新的菜单之外、连餐具餐布都变得不同、当然食物依旧做的用心有滋味。
Phenix的熟悉在任何适合、不知道吃什么的时候总是可以得到妥帖的安置。
继Masseto的梅洛之后、Redigaffi 的100%梅洛更加浓郁一些、同样托斯卡纳的IGT,2k块与7k块、恕我无能分辨。
100块和1000块之间的酒是有差别的。
1000块和1w块之间、我真的无法辨识
2000块对我来说就是顶端、再贵、也无法辨识。
真话就是葡萄酒是人与自然的结合、本就是无尽无底的不可控的。
什么是好酒?能取悦你的、便是好酒。
年前推年后的一餐饭、总算约上了,原本再武康路安福路的订餐被我换到Phenix、 据说又换了法国的主厨、全新的菜单之外、连餐具餐布都变得不同、当然食物依旧做的用心有滋味。
Phenix的熟悉在任何适合、不知道吃什么的时候总是可以得到妥帖的安置。
继Masseto的梅洛之后、Redigaffi 的100%梅洛更加浓郁一些、同样托斯卡纳的IGT,2k块与7k块、恕我无能分辨。
100块和1000块之间的酒是有差别的。
1000块和1w块之间、我真的无法辨识
2000块对我来说就是顶端、再贵、也无法辨识。
真话就是葡萄酒是人与自然的结合、本就是无尽无底的不可控的。
什么是好酒?能取悦你的、便是好酒。
今天看完了邓安庆的新书《永隔一江水》,和之前《山中的糖果》《天边一星子》感觉完全不一样。前两本书‘我’是一个旁观者,而永隔里创造的是一个完整的生态,所有人都身在其中,成为命运的一部分。如果说前两本实在描述,那后一本就是在营造。除了表述上个别字不太妥帖外,其他方面一如继往的好。我一直觉得好的文字很少会让读者发出‘这里这个字用的真是妙呀’这样的感叹,因为一旦这样,说明这个字已经从语境中突兀出来了,说到这里,觉得自己真是个严格的读者,哈哈哈,到此为止,结束碎碎念。
欲說勿走非吉利,
將語汝去少情義。
呆我身畔又傲慢,
隨尓所行漠關己。
汝或吾信或未信,
若言無汝生難繼。
煩請教吾何妥帖,
當汝將離此塵世。
It would be unlucky if I say, “Don't go.”
“By all means go,” would be heartless.
“Stay beside me,” overbearing.
“Do as you please,” the height of indifference.
You may or may not believe me if I say,
“I won't live without you.”
Teach me the right thing to say, my lord,
when you leave this world.
THE DEVOTED WIFE
將語汝去少情義。
呆我身畔又傲慢,
隨尓所行漠關己。
汝或吾信或未信,
若言無汝生難繼。
煩請教吾何妥帖,
當汝將離此塵世。
It would be unlucky if I say, “Don't go.”
“By all means go,” would be heartless.
“Stay beside me,” overbearing.
“Do as you please,” the height of indifference.
You may or may not believe me if I say,
“I won't live without you.”
Teach me the right thing to say, my lord,
when you leave this world.
THE DEVOTED WIFE
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