【一碗锅盖面，如何才能做得更好】为了深入了解镇江锅盖面行业发展现状、明晰未来发展路径、擦亮城市名片，市商务局日前召开镇江锅盖面高质量发展座谈会。专家学者、市锅盖面行业协会及锅盖面店代表、市餐饮行业协会及餐饮企业代表、媒体代表近20人参加会议。
“名片”的比较中 了解锅盖面
长久以来，锅盖面已经成为了镇江最具特色的饮食文化符号。2013年，镇江锅盖面和其他九种面条荣登“中国十大面条”。这碗“叫醒”镇江人味蕾的面条，作为成为镇江的“城市名片”被更多人知晓。
有人说，吃锅盖面必须要来镇江，并非说其他地方吃不到正宗好吃的锅盖面，而是在镇江吃才最有感觉。来到江南古城，见识一下“镇江三怪”，尝一尝锅盖面，才算没有白来。
如今，锅盖面早已是镇江的“国民美食”，是镇江人的乡愁所载。许许多多的游子，一回镇江，就要到街头来一碗正宗锅盖面，才算真正回到了镇江。锅盖面如今也是镇江城市生活的“代言人”。尝一尝这一碗地道的锅盖面，才叫沉浸式的镇江游。
镇江锅盖面是我们生活的这个城市的“名片”。不同城市的“名片”其实在外界的知晓度上仍会存在差别。百度搜索同为十大面条的“武汉热干面”“兰州拉面”，词条显示分别为3780万、4350万个相关结果。镇江锅盖面仅有308万个相关结果，还不到前两位面界“明星”的十分之一。
搜索结果当然不能代表一个产品的全部实力，但起码能作为知名度的一个侧面参考。扩大知名度，这是镇江锅盖面下一步发展需要做的事情。
什么才是 真正的锅盖面？
无论在哪一家面馆，面条下锅之前，店主往往会问顾客：“小刀还是细面？”
对于喜欢小刀面的人，“无小刀，不锅盖”。邵顺兴第八代传人尹焱还在坚持制作手工跳面。“面条用传统的跳面所做，有气孔，弯弯曲曲，所以能挂汤。”对“细面”派来说，细面更能和特有的酱油汤更好的融合，口感更丝滑。对于大多数食客来说，各式各样的浇头才是一碗面的“灵魂”，再加上韭菜、豆芽，自选的葱姜蒜、酱瓜萝卜干……吃完这个地道镇江早餐，开始能力十足的新一天。
不仅在沿街店铺能吃到，在本地的宴席和早茶桌上，一大碗锅盖面往往也是整桌餐席的“压轴”。当锅盖面“走出去”的步伐还未形成大产业，怎样用美食抓住客人的胃、打造区别于其他地方的“淮扬美食镇江风味”？
尹焱在店里能直观地感受到外地游客对锅盖面的好奇。但是对于外地游客的询问，商家们却困惑于没有统一的标准。锅盖面的“锅盖”其实是食客最感兴趣的地方。以至于经常可以看到这样一个场景，在灶台沿街摆放的店里面，食客们正主动拍摄正在煮着锅盖的灶台。
尹焱作为一名85后创业者，年轻的他拥有创新的思维和开放的胸怀，希望能够把邵顺兴的工艺传授给更多的年轻人，成为文化传播的符号，也成为年轻人致富的本领。
锅盖面需要 一个正式的解释
镇江地处长江运河的交汇处，独特的历史文化成就了一晚锅盖面。一碗锅盖面里是镇江人的生活气息，体现镇江人的包容性格。吃一碗锅盖面，才算领略了镇江人的日常，领略地道的镇江风土人情。
镇江人对这碗面寄予厚望。市政协文史委副主任沈洋说：“它（锅盖面）是镇江商埠文化、非物质文化遗产的典型代表，我们需要让它不仅吃得香，也看得美，不仅带得走，也要走得远。”
市商务局党委委员虞军表示，锅盖面不只是一碗面，它是镇江的餐饮文化之一。它体现这座城市的性格，也体现这座城市人民的生活态度。
这一碗面的隐忧同样在业内引起关注。“比如规模普遍偏小、缺乏标准，行业发展较为混乱，这在很大程度上让锅盖面难以‘香飘万里’。”南乡一绝宝堰面总经理胡仲华说。
传承和创新无疑是摆在锅盖面行业面前的课题。省地方志学会理事、市文艺评论家协会副主席裴伟作为研究者，对锅盖面的“前世今生”如数家珍。他说，锅盖面需要一个正式的解释，需要一个统一的标准，需要一种强烈的市民文化认同，需要一种广泛的教育传播，才能让这种地方饮食文化传承广大。
传承和创新离不开现代化的生产和经营模式。对锅盖面这张城市名片，行业协会和企业家们都在用心守护和传承，担当起了这份社会责任。
市餐饮行业协会会长吴荣生说，锅盖面行业遇到了好时代，新理念、新模式如雨后春笋，现代化的设备、电力厨房的应用是未来行业发展的大势所趋，对行业的标准化、安全化、高效化意义重大。
恒顺味道刘府早茶总经理刘斌认为，锅盖面的创新和守正同样重要，在信息高度透明的时代，如何创新锅盖面，将小面条做成大产业。
一碗面 如何高质量发展？
“讲好镇江故事、下好镇江这碗锅盖面”意义重大，它关系着人们的一餐一食，关系着城市品牌的塑造，更关系着就业和民生福祉，需要各方齐心，形成合力，擦亮镇江的金字招牌。
在这次的镇江锅盖面高质量发展座谈会上，市锅盖面行业协会秘书长高履霞回顾了协会成立以来，凝聚会员企业力量，在发展锅盖面行业的道路上的心路历程。
市餐饮行业协会秘书长鲁庆呼吁：“面条喜好因人而异，但镇江锅盖面需要一面大旗，在大旗的引领下，整个行业共同发力。”“我们要把酒店的面条做好，通过我们的平台和招牌，把锅盖面的形象树立起来，传播出去。”香逸渔港镇江店副总经理徐莉说出了镇江饭店业企业家的心声。观海楼总经理、餐饮协会执行会长郝捷说，本次会议，政府部门、行业协会、企业、专家学者共同参与，视角多维、干货满满，对未来锅盖面行业发展指明了方向。
座谈会持续近三个小时，与会人员畅所欲言，思维碰撞，气氛热烈。
市商务局党委书记、局长，市口岸办主任王为华感叹，下一步要处理好“规范、传承、创新、发展”的关系，推动完善相关标准和立法，做好经营和管理的创新，教育和文化的传承，全面支撑起锅盖面行业的高质量发展。
关于镇江锅盖面的未来发展，与会人员一致认为，要坚持问题导向，直面锅盖面行业发展中存在的问题；要强调系统思维，从行业发展、饮食文化、城市精神等多维度理解锅盖面的内涵；要注重改革创新，辩证地总结传统，让行业发展更好地适应时代变化和百姓需求；要狠抓重点难点，勇于担责，逐一攻克锅盖面行业发展中的难点。具体而言，要做好酒店宴席上的“最后一碗面”，提振镇江锅盖面的旅游形象；要充分发挥行业协会的力量，凝聚各方力量；要做好教育和传播，提高市民对锅盖面文化的认同度；要举办相关论坛和节庆活动，提高社会关注。（俞佳融）文雯 摄
“名片”的比较中 了解锅盖面
长久以来，锅盖面已经成为了镇江最具特色的饮食文化符号。2013年，镇江锅盖面和其他九种面条荣登“中国十大面条”。这碗“叫醒”镇江人味蕾的面条，作为成为镇江的“城市名片”被更多人知晓。
有人说，吃锅盖面必须要来镇江，并非说其他地方吃不到正宗好吃的锅盖面，而是在镇江吃才最有感觉。来到江南古城，见识一下“镇江三怪”，尝一尝锅盖面，才算没有白来。
如今，锅盖面早已是镇江的“国民美食”，是镇江人的乡愁所载。许许多多的游子，一回镇江，就要到街头来一碗正宗锅盖面，才算真正回到了镇江。锅盖面如今也是镇江城市生活的“代言人”。尝一尝这一碗地道的锅盖面，才叫沉浸式的镇江游。
镇江锅盖面是我们生活的这个城市的“名片”。不同城市的“名片”其实在外界的知晓度上仍会存在差别。百度搜索同为十大面条的“武汉热干面”“兰州拉面”，词条显示分别为3780万、4350万个相关结果。镇江锅盖面仅有308万个相关结果，还不到前两位面界“明星”的十分之一。
搜索结果当然不能代表一个产品的全部实力，但起码能作为知名度的一个侧面参考。扩大知名度，这是镇江锅盖面下一步发展需要做的事情。
什么才是 真正的锅盖面？
无论在哪一家面馆，面条下锅之前，店主往往会问顾客：“小刀还是细面？”
对于喜欢小刀面的人，“无小刀，不锅盖”。邵顺兴第八代传人尹焱还在坚持制作手工跳面。“面条用传统的跳面所做，有气孔，弯弯曲曲，所以能挂汤。”对“细面”派来说，细面更能和特有的酱油汤更好的融合，口感更丝滑。对于大多数食客来说，各式各样的浇头才是一碗面的“灵魂”，再加上韭菜、豆芽，自选的葱姜蒜、酱瓜萝卜干……吃完这个地道镇江早餐，开始能力十足的新一天。
不仅在沿街店铺能吃到，在本地的宴席和早茶桌上，一大碗锅盖面往往也是整桌餐席的“压轴”。当锅盖面“走出去”的步伐还未形成大产业，怎样用美食抓住客人的胃、打造区别于其他地方的“淮扬美食镇江风味”？
尹焱在店里能直观地感受到外地游客对锅盖面的好奇。但是对于外地游客的询问，商家们却困惑于没有统一的标准。锅盖面的“锅盖”其实是食客最感兴趣的地方。以至于经常可以看到这样一个场景，在灶台沿街摆放的店里面，食客们正主动拍摄正在煮着锅盖的灶台。
尹焱作为一名85后创业者，年轻的他拥有创新的思维和开放的胸怀，希望能够把邵顺兴的工艺传授给更多的年轻人，成为文化传播的符号，也成为年轻人致富的本领。
锅盖面需要 一个正式的解释
镇江地处长江运河的交汇处，独特的历史文化成就了一晚锅盖面。一碗锅盖面里是镇江人的生活气息，体现镇江人的包容性格。吃一碗锅盖面，才算领略了镇江人的日常，领略地道的镇江风土人情。
镇江人对这碗面寄予厚望。市政协文史委副主任沈洋说：“它（锅盖面）是镇江商埠文化、非物质文化遗产的典型代表，我们需要让它不仅吃得香，也看得美，不仅带得走，也要走得远。”
市商务局党委委员虞军表示，锅盖面不只是一碗面，它是镇江的餐饮文化之一。它体现这座城市的性格，也体现这座城市人民的生活态度。
这一碗面的隐忧同样在业内引起关注。“比如规模普遍偏小、缺乏标准，行业发展较为混乱，这在很大程度上让锅盖面难以‘香飘万里’。”南乡一绝宝堰面总经理胡仲华说。
传承和创新无疑是摆在锅盖面行业面前的课题。省地方志学会理事、市文艺评论家协会副主席裴伟作为研究者，对锅盖面的“前世今生”如数家珍。他说，锅盖面需要一个正式的解释，需要一个统一的标准，需要一种强烈的市民文化认同，需要一种广泛的教育传播，才能让这种地方饮食文化传承广大。
传承和创新离不开现代化的生产和经营模式。对锅盖面这张城市名片，行业协会和企业家们都在用心守护和传承，担当起了这份社会责任。
市餐饮行业协会会长吴荣生说，锅盖面行业遇到了好时代，新理念、新模式如雨后春笋，现代化的设备、电力厨房的应用是未来行业发展的大势所趋，对行业的标准化、安全化、高效化意义重大。
恒顺味道刘府早茶总经理刘斌认为，锅盖面的创新和守正同样重要，在信息高度透明的时代，如何创新锅盖面，将小面条做成大产业。
一碗面 如何高质量发展？
“讲好镇江故事、下好镇江这碗锅盖面”意义重大，它关系着人们的一餐一食，关系着城市品牌的塑造，更关系着就业和民生福祉，需要各方齐心，形成合力，擦亮镇江的金字招牌。
在这次的镇江锅盖面高质量发展座谈会上，市锅盖面行业协会秘书长高履霞回顾了协会成立以来，凝聚会员企业力量，在发展锅盖面行业的道路上的心路历程。
市餐饮行业协会秘书长鲁庆呼吁：“面条喜好因人而异，但镇江锅盖面需要一面大旗，在大旗的引领下，整个行业共同发力。”“我们要把酒店的面条做好，通过我们的平台和招牌，把锅盖面的形象树立起来，传播出去。”香逸渔港镇江店副总经理徐莉说出了镇江饭店业企业家的心声。观海楼总经理、餐饮协会执行会长郝捷说，本次会议，政府部门、行业协会、企业、专家学者共同参与，视角多维、干货满满，对未来锅盖面行业发展指明了方向。
座谈会持续近三个小时，与会人员畅所欲言，思维碰撞，气氛热烈。
市商务局党委书记、局长，市口岸办主任王为华感叹，下一步要处理好“规范、传承、创新、发展”的关系，推动完善相关标准和立法，做好经营和管理的创新，教育和文化的传承，全面支撑起锅盖面行业的高质量发展。
关于镇江锅盖面的未来发展，与会人员一致认为，要坚持问题导向，直面锅盖面行业发展中存在的问题；要强调系统思维，从行业发展、饮食文化、城市精神等多维度理解锅盖面的内涵；要注重改革创新，辩证地总结传统，让行业发展更好地适应时代变化和百姓需求；要狠抓重点难点，勇于担责，逐一攻克锅盖面行业发展中的难点。具体而言，要做好酒店宴席上的“最后一碗面”，提振镇江锅盖面的旅游形象；要充分发挥行业协会的力量，凝聚各方力量；要做好教育和传播，提高市民对锅盖面文化的认同度；要举办相关论坛和节庆活动，提高社会关注。（俞佳融）文雯 摄
央视大大又出手了，友友们-中国考古大会，给我追起来！！！[打call]
昨晚刚新鲜出炉了第一期！前有“国家宝藏”和“典籍里的中国”这些优秀的文史类节目，现在又出了一个中国考古大会，真的太牛了[赞啊]
第一期节目，让我们了解了五千年的良渚文化，真的特别震撼。五千年前的先民，是怎么拥有高超的技术制作玉琮王的。又是拥有怎样的智慧去找到十公里开外的大山，制作水库的。[给力]
这才看了第一期给我震撼的不要不要的，这档节目必须给我追[互粉][互粉]#中国考古大会#
昨晚刚新鲜出炉了第一期！前有“国家宝藏”和“典籍里的中国”这些优秀的文史类节目，现在又出了一个中国考古大会，真的太牛了[赞啊]
第一期节目，让我们了解了五千年的良渚文化，真的特别震撼。五千年前的先民，是怎么拥有高超的技术制作玉琮王的。又是拥有怎样的智慧去找到十公里开外的大山，制作水库的。[给力]
这才看了第一期给我震撼的不要不要的，这档节目必须给我追[互粉][互粉]#中国考古大会#
城市风水之-洛阳
一．洛阳基本情况
十三朝古都洛阳，是中原大地上的又一处风水宝地。洛阳城位于伊洛盆地内，四面环山，加之附近又有黄河、洛河等水系流过，实乃龙脉聚集之地，也因此成为了中原文化的发源地。
洛阳古称雒阳、豫州，简称“洛”，位于河南西部、黄河中游，因地处洛河之阳（北岸）而得名。洛阳有5000年文明史4000余年建城史和1500多年的建都史，以洛阳为中心的河洛地区是中华文明的发源地，自夏朝开始有13个王朝在此定都，先后有105位帝王在此定鼎九州，是华夏文明的发源地之一、中华民族的发祥地之一。牡丹因洛阳而闻名于世，被世人誉为“千年帝都，牡丹花城”。河图洛书在此诞生，儒、释、道、玄、理肇始于此，科举制度创建于此，丝绸之路与隋唐大运河在此交汇，五大都城遗址、邙山古墓群和天子驾六震惊世界，“宅兹中国”“中国”一词源自洛阳，历史上唯一被命名为“神都”的城市。
二．洛阳的风水形势
从嵩山而来，过峡石而北，变作冈，龙入首后，分一枝结北邙山托于后。山虽不高，蜿蜒而长顿。起首阳山，远映下首，至巩县而至于黄河之中。嵩山起抽中干，起皇陵山，分出一枝至黑石关为水口，中扩为堂局，而四山紧拱，前峰秀峙，伊洛濲涧，汇于前，龙之右界水也。稠桑弘农，好阳渚涧，乃左界水，流入黄河，绕于北邙之后。洛河悠扬，至巩县而与黄河合，一大聚会。
1.洛阳具有以下风水特点；
第一，洛阳形局完整，龙脉砂水俱佳。从嵩山而来，过峡石而北，变作冈，龙入首后，分一枝结北邙山托于后，山虽不高，蜿蜒而长顿。起首阳山，远映下首，至巩县而至于黄河之中。嵩山起抽中干，起皇陵山，分出一枝至黑石关为水口，中扩为堂局，而四山紧拱，前峰秀峙，伊洛湟涧汇于前，龙之右界水也，稠桑弘农，好阳诸涧，乃左界水，流入黄河，绕于北邙之后。洛河悠扬，至巩县而与黄河合，一大聚会也。
第二，洛阳龙势强健，嵩岳秀气相望，故而敔阳少年英气勃发。洛阳自古闻名天下，京洛出少年。洛阳之龙起于嵩山，嵩山位于洛阳东南巽地，由于有涧湟之水作为嵩山之源，因而山色葱郁，秀气相望。风水认为，凡是龙之宗主强健的地方，其子孙后代必然英武俊秀，故“洛阳少年，势如云叶，随风翩翩”。
第三，洛阳是文献中最早采用占卜式风水法进行选择的都邑。成王在丰都时，想营建洛邑，派召公去选择地址。召公首先占卜了黄河以北的黎水，发现不吉，便放弃了。接着，又占卜了涧水以东，瀍水以西的地方，得到了吉兆。又占卜了瀍水以西的地方，也得到了吉兆。于是，便派人向成王献上地图和卜兆。成王对召公相宅的结果十分满意。不过，成王并没有在洛阳建都，只把它当做陪都。直到公元前七七0年，平王才正式迁都洛阳。
2. 值得一提的是，对洛阳的形胜，古人有完全不同的看法：“南系于洛水，北因为郏山，以为天下之大凑”。洛阳是“左据成皋，右阻渑池，前向嵩高，后界大河，建荥阳，扶河东，南北千里以为关，而入敖仓，地方百里者八九，东压诸侯之权，西远羌胡之难”。“北有太行之险，南有宛、叶之饶，东压江淮，食湖海之利，西驰崤渑，据关河之胜，山河拱载，形势甲于天下。”
3.洛阳的城址选择是典型的风水例证之一。它北依邙山，也即以邙山为“镇山”或“嘉山”。“前向嵩山”为案山。“左成皋，右阻渑池”为青龙、白虎。“后界大河”为玄武。前有伊水、洛水为朱雀。
洛阳位于河南省西部偏北。河南地势西高东低，西部有嵩山，东部是平原，河流由西向北、东、南三面辐射分流。
洛阳地形险要，东有虎牢关，西有函谷关，南有嵩山十八盘和龙门伊阙，北有邙山和黄河。因此，它可以西挟关陇，东压江淮，北通幽燕，南至荆襄。“河山拱戴，形势甲于天下”。
洛阳平原，在风水外局上分析，东有虎牢关，西有函谷关，南有嵩山和伊阙门户，北有邙岭和黄河天险，河洛交汇，场气充足，形胜万千。洛阳平原，空中俯瞰，似一熟睡少女，仰卧在群山环抱之中。伊河、洛河如她的纤臂，在巩县之西，优美地交织双臂，河水滔滔，滋养着华夏文明。六千年前的仰韶文化及数万年前的先民遗址在此发现，证明着民族文明摇篮的称誉和地理场气的优越的真实。山川形胜，历史悠久，神话传说和文史记载也自为多。
洛神、河图即其遗珠。河图、洛书，相传伏羲时，有龙马自河中跃出，背负星点图案对应天星，后称“河图”。后又有万年神龟自洛水出，背上星点对应九州岛，后称“洛书”。伏羲由此启示画成八卦（先天八卦）。后来形成《周易》，对应“洛书”的也称后天八卦。中国文化的源头，也称“河洛文化”。源自“河出图、洛出书”的历史记载。洛阳被认为“天下之中部”。崇敬“中心”、“中央”之心可见。“中国”的来历，也可溯源于此。这种“崇中”观念，也正是《易经》及风水学思想的体现。
三.【结束语】洛阳有着5000年的文明史，4000年的建城史和1500年的建都史，是华夏文明的发源地，有“河山拱戴，形势甲于天下”的地势。所以，这么一个历史名城，流传至今，风水必是好的。
一．洛阳基本情况
十三朝古都洛阳，是中原大地上的又一处风水宝地。洛阳城位于伊洛盆地内，四面环山，加之附近又有黄河、洛河等水系流过，实乃龙脉聚集之地，也因此成为了中原文化的发源地。
洛阳古称雒阳、豫州，简称“洛”，位于河南西部、黄河中游，因地处洛河之阳（北岸）而得名。洛阳有5000年文明史4000余年建城史和1500多年的建都史，以洛阳为中心的河洛地区是中华文明的发源地，自夏朝开始有13个王朝在此定都，先后有105位帝王在此定鼎九州，是华夏文明的发源地之一、中华民族的发祥地之一。牡丹因洛阳而闻名于世，被世人誉为“千年帝都，牡丹花城”。河图洛书在此诞生，儒、释、道、玄、理肇始于此，科举制度创建于此，丝绸之路与隋唐大运河在此交汇，五大都城遗址、邙山古墓群和天子驾六震惊世界，“宅兹中国”“中国”一词源自洛阳，历史上唯一被命名为“神都”的城市。
二．洛阳的风水形势
从嵩山而来，过峡石而北，变作冈，龙入首后，分一枝结北邙山托于后。山虽不高，蜿蜒而长顿。起首阳山，远映下首，至巩县而至于黄河之中。嵩山起抽中干，起皇陵山，分出一枝至黑石关为水口，中扩为堂局，而四山紧拱，前峰秀峙，伊洛濲涧，汇于前，龙之右界水也。稠桑弘农，好阳渚涧，乃左界水，流入黄河，绕于北邙之后。洛河悠扬，至巩县而与黄河合，一大聚会。
1.洛阳具有以下风水特点；
第一，洛阳形局完整，龙脉砂水俱佳。从嵩山而来，过峡石而北，变作冈，龙入首后，分一枝结北邙山托于后，山虽不高，蜿蜒而长顿。起首阳山，远映下首，至巩县而至于黄河之中。嵩山起抽中干，起皇陵山，分出一枝至黑石关为水口，中扩为堂局，而四山紧拱，前峰秀峙，伊洛湟涧汇于前，龙之右界水也，稠桑弘农，好阳诸涧，乃左界水，流入黄河，绕于北邙之后。洛河悠扬，至巩县而与黄河合，一大聚会也。
第二，洛阳龙势强健，嵩岳秀气相望，故而敔阳少年英气勃发。洛阳自古闻名天下，京洛出少年。洛阳之龙起于嵩山，嵩山位于洛阳东南巽地，由于有涧湟之水作为嵩山之源，因而山色葱郁，秀气相望。风水认为，凡是龙之宗主强健的地方，其子孙后代必然英武俊秀，故“洛阳少年，势如云叶，随风翩翩”。
第三，洛阳是文献中最早采用占卜式风水法进行选择的都邑。成王在丰都时，想营建洛邑，派召公去选择地址。召公首先占卜了黄河以北的黎水，发现不吉，便放弃了。接着，又占卜了涧水以东，瀍水以西的地方，得到了吉兆。又占卜了瀍水以西的地方，也得到了吉兆。于是，便派人向成王献上地图和卜兆。成王对召公相宅的结果十分满意。不过，成王并没有在洛阳建都，只把它当做陪都。直到公元前七七0年，平王才正式迁都洛阳。
2. 值得一提的是，对洛阳的形胜，古人有完全不同的看法：“南系于洛水，北因为郏山，以为天下之大凑”。洛阳是“左据成皋，右阻渑池，前向嵩高，后界大河，建荥阳，扶河东，南北千里以为关，而入敖仓，地方百里者八九，东压诸侯之权，西远羌胡之难”。“北有太行之险，南有宛、叶之饶，东压江淮，食湖海之利，西驰崤渑，据关河之胜，山河拱载，形势甲于天下。”
3.洛阳的城址选择是典型的风水例证之一。它北依邙山，也即以邙山为“镇山”或“嘉山”。“前向嵩山”为案山。“左成皋，右阻渑池”为青龙、白虎。“后界大河”为玄武。前有伊水、洛水为朱雀。
洛阳位于河南省西部偏北。河南地势西高东低，西部有嵩山，东部是平原，河流由西向北、东、南三面辐射分流。
洛阳地形险要，东有虎牢关，西有函谷关，南有嵩山十八盘和龙门伊阙，北有邙山和黄河。因此，它可以西挟关陇，东压江淮，北通幽燕，南至荆襄。“河山拱戴，形势甲于天下”。
洛阳平原，在风水外局上分析，东有虎牢关，西有函谷关，南有嵩山和伊阙门户，北有邙岭和黄河天险，河洛交汇，场气充足，形胜万千。洛阳平原，空中俯瞰，似一熟睡少女，仰卧在群山环抱之中。伊河、洛河如她的纤臂，在巩县之西，优美地交织双臂，河水滔滔，滋养着华夏文明。六千年前的仰韶文化及数万年前的先民遗址在此发现，证明着民族文明摇篮的称誉和地理场气的优越的真实。山川形胜，历史悠久，神话传说和文史记载也自为多。
洛神、河图即其遗珠。河图、洛书，相传伏羲时，有龙马自河中跃出，背负星点图案对应天星，后称“河图”。后又有万年神龟自洛水出，背上星点对应九州岛，后称“洛书”。伏羲由此启示画成八卦（先天八卦）。后来形成《周易》，对应“洛书”的也称后天八卦。中国文化的源头，也称“河洛文化”。源自“河出图、洛出书”的历史记载。洛阳被认为“天下之中部”。崇敬“中心”、“中央”之心可见。“中国”的来历，也可溯源于此。这种“崇中”观念，也正是《易经》及风水学思想的体现。
三.【结束语】洛阳有着5000年的文明史，4000年的建城史和1500年的建都史，是华夏文明的发源地，有“河山拱戴，形势甲于天下”的地势。所以，这么一个历史名城，流传至今，风水必是好的。
✋热门推荐