#好物种草#今天终于明白，劣质茶的“标识”竟这么显眼，理解这3点就能避坑
以前的人都是传统手工工艺制茶，先是严格地挑选茶青，再利用炒青、揉捻等工艺制茶，这种方式制出来的茶不仅口感很好，而且受大众欢迎，但是人工费高，产量有限，因此难以满足市场的需求。
后来科技进步，工业化生产，不仅加大了产量，还节省了人力成本，但是不少商家为了进一步牟取暴利，开始走一些歪门邪道，以次充好，于是市面上就出现了各种各样的“炒糖茶。香精茶、色素茶、滑石粉茶、口水茶”等等。通过钻消费者不懂茶的空子，玩弄了一批又一批的消费者，很多茶友可能直到今天也无法判断自己喝的是不是劣质茶。
我经常看见路边摊贩有卖散茶的，里面各种茶都有，花样也很多，而且还很便宜，结果买回去冲泡后，竟然有一股农药味扑鼻而来，从那以后，就再也不敢贪图便宜买路边的散茶，唯恐避之不及。因为一旦出了问题，他们是流动摊贩，你连售后都找不到。
归根结底，还是利益在作祟，让商家的良心变了味儿。从前是用心做产品，现在是用心做包装，用“脚”在做质量。目前，市场上从几十到几百块钱的茶叶琳琅满目，但是很多茶友最关心的还是，这款茶到底能不能喝？通过和一些老茶客们交流，今天也终于明白，劣质茶的“标识”竟是这么显眼，理解这3点就能避坑。▶1、看白毫
以绿茶为例，通常绿茶的毫都是白色的，所谓的“白毫”，就是图片中茶叶表面的那一层小绒毛。但是有不多不良商家为了追求利益，想让劣质变黑的茶看上去更好看，颜色更加吸引人眼球，于是就通过工业染色剂给茶叶染色。常见的染色剂一般有铅铬绿，这种工业染剂长期食用还会有损身体健康。但是辨别起来并不难，我们可以观察茶叶的白毫颜色，如果白毫呈现是绿色的，无论是干茶还是茶青，都是有问题的。▶2、观察茶汤清澈度
有的不良商家为了让茶叶外边看上去有光泽，喝下去口感顺滑适口，于是便发明了“滑石粉茶”，滑石粉已经是公认的有致AI的风险添加剂，但是不良商家依旧会铤而走险。想要辨别这种茶最直接的办法就是冲泡法，无论是什么茶，茶汤都是以清澈为主，但是通常被滑石粉“装饰”过的茶，冲泡后的茶汤会显得十分浑浊，所以碰到这种茶还是不要喝了。▶3、糖炒茶
有的商家为了让劣质茶具有“回甘”的效果，于是又发明了一种“糖炒茶”，而且这种方式炒出来的茶颜色也比较漂亮。虽然这种茶不像色素茶和滑石粉茶那样有毒，但是商家的这种滥竽充数的做法也着实可恶。鉴别这种茶的方法就是品茶干茶，如果在卖家允许的情况下可以抓以小撮放在口中，如果干茶都能尝出甜味，那就肯定是有问题的。
可能就有人想问了，商家的“小动作”太多，只有你想不到，没有商家办不到的，如果你实在不会选，可以看看行家们都喝什么茶。其实国内各个省市都有自己的代表茶，有很多低调的茶都未曾进入大众的视野，但并不是说他们就不是好茶，下面的2种就是，虽然整体没什么名气，但品质却在当地有口皆碑，不妨一看。▶1、仙雾凤茗
这是一款川茶，产自四川宜宾的高山茶园，属于四川著名的大区域品牌十大名茶“天府龙芽”系列，曾获得国家地理标志保护。这款仙雾凤茗茶产自筠连县，当地海拔在900米以上，也是著名的“川红”茶的故乡。很多人都说高山茶好，但是却不知道高山茶究竟好在哪里？筠连县年平均最高温度不超过24℃，昼夜温差比较大，加上山地海拔高，云雾多，所以阳光只能漫射，有利于茶叶营养物质的积累，因此才使得这款红茶具有“香气高扬、味浓”的 特点。
这款茶是采用的传统工艺制茶，而后严格筛选干毛茶而成。它的干茶带有明显的金毫，外形挺秀美观，颜色乌黑油润，干燥度高。冲泡之后的茶汤呈现橘黄色，金圈明显，并且伴有一股明显的花果香；饮上一口香甜爽口，口齿留香，回味绵长。此外，这款茶走的亲民路线，茶农们坚持制茶初心，只想做茶友们都能喝得起的一款口粮茶，所以价格实惠。只是缺少因为没有推广，所以这款茶一直局限于当地发展，但好在凭借自身品质赢得了不少回头客。▶2、青城雪芽
产于四川都江堰青城山，都江堰位于四川成都的西部，是中国历史文化名城，其境内的青城山以道教而闻名，道人所创制的“青城茶”为青城四绝之一，因清冽香醇有有名。此外，青城产茶自古有名，上溯西晋，下至清末，青城雪芽是20世纪50年代创制的新茶，因干茶白毫似雪而得名。它的干茶外形微微卷曲，茶毫很丰富，茶汤清澈，透亮碧绿，香气扑鼻，闻起来很舒服。入口后口感鲜爽，生津和回甘明显。#茶叶##好物种草#
以前的人都是传统手工工艺制茶，先是严格地挑选茶青，再利用炒青、揉捻等工艺制茶，这种方式制出来的茶不仅口感很好，而且受大众欢迎，但是人工费高，产量有限，因此难以满足市场的需求。
后来科技进步，工业化生产，不仅加大了产量，还节省了人力成本，但是不少商家为了进一步牟取暴利，开始走一些歪门邪道，以次充好，于是市面上就出现了各种各样的“炒糖茶。香精茶、色素茶、滑石粉茶、口水茶”等等。通过钻消费者不懂茶的空子，玩弄了一批又一批的消费者，很多茶友可能直到今天也无法判断自己喝的是不是劣质茶。
我经常看见路边摊贩有卖散茶的，里面各种茶都有，花样也很多，而且还很便宜，结果买回去冲泡后，竟然有一股农药味扑鼻而来，从那以后，就再也不敢贪图便宜买路边的散茶，唯恐避之不及。因为一旦出了问题，他们是流动摊贩，你连售后都找不到。
归根结底，还是利益在作祟，让商家的良心变了味儿。从前是用心做产品，现在是用心做包装，用“脚”在做质量。目前，市场上从几十到几百块钱的茶叶琳琅满目，但是很多茶友最关心的还是，这款茶到底能不能喝？通过和一些老茶客们交流，今天也终于明白，劣质茶的“标识”竟是这么显眼，理解这3点就能避坑。▶1、看白毫
以绿茶为例，通常绿茶的毫都是白色的，所谓的“白毫”，就是图片中茶叶表面的那一层小绒毛。但是有不多不良商家为了追求利益，想让劣质变黑的茶看上去更好看，颜色更加吸引人眼球，于是就通过工业染色剂给茶叶染色。常见的染色剂一般有铅铬绿，这种工业染剂长期食用还会有损身体健康。但是辨别起来并不难，我们可以观察茶叶的白毫颜色，如果白毫呈现是绿色的，无论是干茶还是茶青，都是有问题的。▶2、观察茶汤清澈度
有的不良商家为了让茶叶外边看上去有光泽，喝下去口感顺滑适口，于是便发明了“滑石粉茶”，滑石粉已经是公认的有致AI的风险添加剂，但是不良商家依旧会铤而走险。想要辨别这种茶最直接的办法就是冲泡法，无论是什么茶，茶汤都是以清澈为主，但是通常被滑石粉“装饰”过的茶，冲泡后的茶汤会显得十分浑浊，所以碰到这种茶还是不要喝了。▶3、糖炒茶
有的商家为了让劣质茶具有“回甘”的效果，于是又发明了一种“糖炒茶”，而且这种方式炒出来的茶颜色也比较漂亮。虽然这种茶不像色素茶和滑石粉茶那样有毒，但是商家的这种滥竽充数的做法也着实可恶。鉴别这种茶的方法就是品茶干茶，如果在卖家允许的情况下可以抓以小撮放在口中，如果干茶都能尝出甜味，那就肯定是有问题的。
可能就有人想问了，商家的“小动作”太多，只有你想不到，没有商家办不到的，如果你实在不会选，可以看看行家们都喝什么茶。其实国内各个省市都有自己的代表茶，有很多低调的茶都未曾进入大众的视野，但并不是说他们就不是好茶，下面的2种就是，虽然整体没什么名气，但品质却在当地有口皆碑，不妨一看。▶1、仙雾凤茗
这是一款川茶，产自四川宜宾的高山茶园，属于四川著名的大区域品牌十大名茶“天府龙芽”系列，曾获得国家地理标志保护。这款仙雾凤茗茶产自筠连县，当地海拔在900米以上，也是著名的“川红”茶的故乡。很多人都说高山茶好，但是却不知道高山茶究竟好在哪里？筠连县年平均最高温度不超过24℃，昼夜温差比较大，加上山地海拔高，云雾多，所以阳光只能漫射，有利于茶叶营养物质的积累，因此才使得这款红茶具有“香气高扬、味浓”的 特点。
这款茶是采用的传统工艺制茶，而后严格筛选干毛茶而成。它的干茶带有明显的金毫，外形挺秀美观，颜色乌黑油润，干燥度高。冲泡之后的茶汤呈现橘黄色，金圈明显，并且伴有一股明显的花果香；饮上一口香甜爽口，口齿留香，回味绵长。此外，这款茶走的亲民路线，茶农们坚持制茶初心，只想做茶友们都能喝得起的一款口粮茶，所以价格实惠。只是缺少因为没有推广，所以这款茶一直局限于当地发展，但好在凭借自身品质赢得了不少回头客。▶2、青城雪芽
产于四川都江堰青城山，都江堰位于四川成都的西部，是中国历史文化名城，其境内的青城山以道教而闻名，道人所创制的“青城茶”为青城四绝之一，因清冽香醇有有名。此外，青城产茶自古有名，上溯西晋，下至清末，青城雪芽是20世纪50年代创制的新茶，因干茶白毫似雪而得名。它的干茶外形微微卷曲，茶毫很丰富，茶汤清澈，透亮碧绿，香气扑鼻，闻起来很舒服。入口后口感鲜爽，生津和回甘明显。#茶叶##好物种草#
《不一样的卡梅拉》，为这套书疯狂打call ！5岁的小棉袄超级喜欢！从昨晚开始读，每晚睡前一本，平均30-40分钟。故事精彩，画面细腻，细节丰富，每个人物都很有特点。不愧是经典畅销绘本，一定要买手绘本！缺点：特别费妈，备课一定要充分，构思好每个人物的语言特点，讲这个书的时候我觉得我就是个多角色配音演员。适合5岁以上，年纪太小不要轻易尝试，翻译的很不错，年龄小了很多词汇无法理解。打分100！
day2[单身狗]
上午 9：00～11：10 文献笔记整理
（中午亲戚串门）
下午 14：20～15：20 文献笔记整理
（和闺蜜小聚）
晚上 19：00～21：10 文献笔记整理、观点及文本汇总
在觉得理解了、写起来应该没什么问题，和回忆起来好像啥也不知道、蹦出几个观点也无法用很有逻辑且丰富的语句表达出来的自我感觉当中交错徘徊……好乏[裂开]
上午 9：00～11：10 文献笔记整理
（中午亲戚串门）
下午 14：20～15：20 文献笔记整理
（和闺蜜小聚）
晚上 19：00～21：10 文献笔记整理、观点及文本汇总
在觉得理解了、写起来应该没什么问题，和回忆起来好像啥也不知道、蹦出几个观点也无法用很有逻辑且丰富的语句表达出来的自我感觉当中交错徘徊……好乏[裂开]
✋热门推荐