创业日记day618 文化和基因共同演化
一方面是表现基因的遗传。比如在物质匮乏环境中成长的孩子会有特定的行为模式，而这个模式是可通过基因表达遗传的。但恰恰因为决定行为的不仅仅是基因，个体就可以主动适应环境，而不被基因枷锁所限制。
文化与基因共同演化的一个经典例子是乳糖耐受性。本来成年人不能消化奶制品，但有些游牧民族因为掌控了充足的奶类供应，他们经过多少代的选择之后，就拥有了能消化奶类的基因。文化，能影响对基因的突变的选择。
那么这就引出了一个非常激进的概念，叫做“有意识的演化（conscious evolution）”。它的意思是说我们可以有意识地选择自己的演化方向。
对经典进化论来说这是一个禁忌话题，一般认为演化就是没有方向的。但现在威尔逊对这个问题持开放的态度，认为现在结合了文化，我们至少可以在一定程度上，能干预自身的演化。
比如说，我们可以主动制造创新的机会。

这个燕麦饮的名字好好听，叫麦子和麦。

不知道大家过年拥堵的肠道最近有没有通畅回来，还在努力轻断食的盆友，来看个解油解腻的燕麦饮吧——麦子和麦oatoat 燕麦饮。过年狂塞完大鱼大肉最近每天来靠它帮忙清理下肠道，减轻下身体负担。收到的两个口味都不错，原味适合单独喝，椰子味我更喜欢加咖啡液变成生椰燕麦拿铁喝。

• 原味
高膳食纤维
——原味每瓶约含 11.6g 膳食纤维，可以提供饱腹感，轻松控制摄入能量，比较有助于维持正常的肠道功能
大容量，热量友好
——轻脂轻卡，原味的热量仅相当于一个苹果，0 蔗糖0乳糖无代糖添加，乳糖不耐受及痘痘肌的姐妹可以放心喝

• 椰子味
高膳食纤维轻脂轻卡，0蔗糖0乳糖无代糖添加
添加新鲜椰子粉，椰子和燕麦香味融合的非常好，搭配浓缩黑咖啡，就是最近我最爱的早餐啦

想尝尝的朋友记得戳评论区奥！

补钙的最佳方式还是多在日常饮食中选择天然的食物，比如牛奶和豆制品，其钙含量绝对能够满足一个人的需要，尤其老豆腐中的钙含量高，又适合人体吸收；对于患有乳糖不耐症的人，则可以选择饮用酸奶。如果仍然不适，那就只能多吃些钙片，但是用零食来补钙，意义实在不大，千万不要迷信“加钙”、“高钙”。

含钙多的食物，大致分类如下：奶制品、豆制品、海带和虾皮、动物固体等。不过，补钙的同时，还需要晒下太阳，有助皮肤合成维生素D，促进钙吸收。除此之外，还有酸角，酸角人称“钙中之王”。

很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶，其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。