上一条微博评论里看到很多南方的朋友对于茴香不太了解,我特地去查了一下,在此做一个不正经的科普(备注了英文和法语名,这样你们就知道谁跟谁是一家子了):
图1⃣️:茴香籽(英:fennel seeds / 法:fenouil en grains),也叫小茴香,是我们常吃的香料,五香粉其中的一个粉(剩下四个是花椒、八角、桂皮、丁香);
图2⃣️:茴香(英:fennel / 法:fenouil),是图1⃣️长大之后的样子;
图3⃣️:球茎茴香(英:fennel / 法:fenouil),原产于地中海,是图2⃣️的一个变种,和图2⃣️味道一样;
图4⃣️:八角(英:star anise / 法:anis étoile),又称八角茴香、大料和大茴香(在某些地方,大茴香指的不是八角),原产于中国南部;
图5⃣️:茴芹(英:anise / 法:anis vert),又称西洋茴香、洋茴香、大茴香、欧洲大茴香,原产于埃及和地中海东部。茴芹籽与茴香籽和孜然籽长得实在太像了,大家都搞不清楚它们的区别,所以才有了这么多别称。
图6⃣️:孜然(英:cumin / 法:cumin),全名孜然芹,其籽作为香料时简称孜然,又称阿拉伯茴香、安息茴香、枯茗,原产自中东至南亚一带。
图7⃣️:葛缕子(英:caraway / 法:carvi),原产欧洲和西亚,也作调味品。
图8⃣️-9⃣️:莳(shí)萝(英:dill / 法:aneth),原产于西亚,从植物到开花都和图2⃣️的茴香非常相似,但莳萝比茴香有明显的辛香味,用作调味料,也可做酒。 https://t.cn/z8SpI9x
图1⃣️:茴香籽(英:fennel seeds / 法:fenouil en grains),也叫小茴香,是我们常吃的香料,五香粉其中的一个粉(剩下四个是花椒、八角、桂皮、丁香);
图2⃣️:茴香(英:fennel / 法:fenouil),是图1⃣️长大之后的样子;
图3⃣️:球茎茴香(英:fennel / 法:fenouil),原产于地中海,是图2⃣️的一个变种,和图2⃣️味道一样;
图4⃣️:八角(英:star anise / 法:anis étoile),又称八角茴香、大料和大茴香(在某些地方,大茴香指的不是八角),原产于中国南部;
图5⃣️:茴芹(英:anise / 法:anis vert),又称西洋茴香、洋茴香、大茴香、欧洲大茴香,原产于埃及和地中海东部。茴芹籽与茴香籽和孜然籽长得实在太像了,大家都搞不清楚它们的区别,所以才有了这么多别称。
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图8⃣️-9⃣️:莳(shí)萝(英:dill / 法:aneth),原产于西亚,从植物到开花都和图2⃣️的茴香非常相似,但莳萝比茴香有明显的辛香味,用作调味料,也可做酒。 https://t.cn/z8SpI9x
韩国创企CarVi研发智能设备 可将任何车辆变成智能车辆
据外媒报道,韩国初创公司CarVi研发了一项尖端技术,能够使道路驾驶更安全。其研发出一款价格实惠的设备,利用人工智能(AI)技术,能够将任何车辆变成智能车辆,而且可以实时提供驾驶分析和警报,还能够实时提醒用户注意危险情况,提高车主的安全性。
汽车质量家:www.autoqa.cn
上海沐睿科技服务有限公司是一家创新型的汽车工程技术服务公司,具备Reach、VOC、ELV环保法规评估一站式解决方案,为客户提供从初步想法到最终产品的全程支持,包括:项目的确定、设计、开发,直到材料、组件和系统的测试。此外,还包括项目管理和人员调配等服务。近十年来,整合汽车行业咨询,从车身、底盘、电子电器、智能化、动力系统、内外饰、环保法规等多方面纵向数据积累,并成功通过以品质创新,加强技术合作,孵化多家二方及三方实验室能力提升,与学术界和政府多方面协作的创新中心,促进自主创新和开放合作。
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【CarVi合作HERE以更深入了解驾驶员行为 提高驾驶安全】据外媒报道,全球领先的定位平台服务公司#HERE Technologies# 宣布与#CarVi公司# 合作,以更深入地了解驾驶员行为,提高驾驶员安全性并帮助进行驾驶员培训。新型合作关系将为保险风险分析提供更多情报,并帮助消费者降低保费。https://t.cn/AiECrG4W
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