咖啡馆、甜食合辑。

【小猎犬面包公司】其实之前买过一次但是整包都忘记丢哪儿了……所以路过就再去了一次……从于山下来吃个早餐，苹果酥是招牌，层数很多、也很薄、但基本没有筋，可以说是更像中式猪油酥皮的口感哈哈哈哈……
另外带了提子卷和咸牛肉奶酪包回去，凉一些的韧劲就有了，做得还不错；

【DOZO sake bar】没想到中山大院现在能直接开车进去了，实在是拿到了一个好位置，下午的时候不能点单杯清酒，所以就喝了点咖啡，会更换版本的“清酒酷飞”现在轮到了纪土大吟酿，除了酒本身，还加入了香蕉蜜瓜糖浆等去模拟原来清酒的味道，喝的是热饮，糖浆们确实是比较假，但研发的方向挺对的；
后面还喝了一个危地马拉，比较偏烟草风味的重口的一杯；

【集味共和 sensor cafe】在福鼎的时候那边咖啡馆妹妹推荐给我们的，这家原来叫“摸鱼”，因为概念做太强有些无聊就一直没来，后来变成了这个名字，不知道经营者有没有换？下午人挺多，有位置纯是因为运气好；

喝了三款都是特调，有葡萄果肉和额外装袋青花椒的“重庆夏天”；
额外加了浓缩进去的姜黄拿铁，有额外点缀肉桂和姜的味道，好喝；
加了点菠萝酱、搭配椰奶的“南国”，低糖，咖啡本身柔和，融得挺好；
店里到处摆着kiri的盒子，常有各种口味巴斯克，吃了两款，没有什么烘烤效果（除了顶上有一点硬皮），但风味都蛮好的，焙茶和开心果，真材料、够浓郁，价格也合理。

#网红零食安利#对于这个网红牛肉干，我期待很高的，毕竟好多人都说好好吃!我入的是大袋的，和小袋味道一样。具体怎么样呢?
从价格上来说:
1g0.16元，对比良品1g0.32元，更容易入手哦。从材料上来说:
牛肉吃的出来是质量好的那种，还有牛筋在里面所以软烂之中有点嚼劲，口含不错。+从味道上来说:
肉条裹了一层芝麻粒辣椒花椒面，味道挺重口的，麻辣回味，不会过头恰到好处。
肉条比较湿润，不会很干，多嚼几下有些微肉汁溢出，很香。
但是，要注意的!这个是甜味的，对，麻辣带甜!如果喜欢卫龙，能接受甜辣口味的朋友会觉得很好吃，~如果接受不了甜辣，就考虑一下

ok再写一篇略重口的

门框卤煮

全称应该是“门框胡同百年卤煮”
至于有没有百年历史还真不清楚
作为比较重口的北京小吃之一
卤煮火烧是卤味很重的那种

主要原料：
猪大肠，猪肺，炸豆腐，火烧
因为我个人实在不喜欢肺的口感所以没要猪肺
换了几块猪肉

如果是第一次去吃卤煮的话
或许难以接受卤汁散发的一点点发酵似的不好的味道
不过吃起来就是另一番风味
最重点的就是【蒜汁】

蒜汁那种独特的很醒脑的辣味
混在卤汁里
会让肥美大肠的味道浑厚感更上一层楼

当你开始喜欢
大肠外边儿的软嫩多汁
中间带着点嚼劲的Q弹
还有吸满卤汁的炸豆腐和烧饼之后
我相信这道卤煮火烧会打开你对北京饮食的全新理解。

至于说这个小吃
都是下水
以前应该是给普通百姓开发的小吃
为什么
因为但凡吃得起肉也不会想办法把下水做好吧
肉不香吗？

不过现在确实不一样了
这样一碗卤煮要48块钱
价格已然有些轻奢
还是怀念以前十来块钱一碗卤煮的时代
性价比高
才是真香
#月半的觅食# https://t.cn/RtZ3p11