苹果同学的2022新年第一场微博官方带货直播来啦[打call]

刚开年没多久,这期算预热!除了口碑好大家日常刚需返场的,新品不算多,但我选出来的一定是自己觉得好想推荐给大家的[虎爪比心],总第28场图文预告奉上⬇️:

1、筠子园广西武鸣甜弯弯沃柑:全国最大沃柑种植基地,素有“中国沃柑看广西,广西沃柑看武鸣”之称。皮薄肉厚,汁水多,糖酸比在16°-19°之间,酸甜适中特别好吃,是沃柑中的上等精品。虽然沃柑有籽,但好剥又甜,我的爱!!

2、山东雀斑维奈施苹果:黄金维纳斯表面有星星点点的果锈,也是它的专属特点。经过山东的雪冻和有机肥的滋养,大量甜分外涌,甜过市面98%苹果同胞。7年老树,零污染,零添加,被评“果王”,连获金奖。怎么形容它呢,不硬又不沙,很甜,孩子喜欢!

3、善品公社江西石城白莲:助农品,试吃推荐!我家煮杂粮粥必备,和普通的干莲子不同,特别软糯。江西的石城县种植白莲有一千多年的历史,是“中国白莲之乡”,颗大粒圆,肉厚,炖煮易烂,医用价值高,煮粥随便加点,或者清炖成莲子汤,有清心降火、降血压的功效。

4、逮虾记大户人家虾滑:本期超级推荐的一个新品,以我的口感评价,真的很好吃很好吃!来自于中国四大渔场之一的北部湾渔场生产的北海大虾,虾青素是正常虾的2倍。首创3:1:1配比,每一口都是弹牙、紧实、肉厚。2斤鲜虾才能产出1斤虾滑。每150g中有35-40只虾。品牌搭建了国家级检测中心,每批次都会通过微生物检验。质量有保障。对了,不止可以烫火锅吃,因为带了不同的汤料,可以做各种虾丸汤。

5、开鑫豆乳:几次直播返场,收到太多太多同学的好评,几乎每天都有晒单,铁粉群总是有晒单和推荐。如果你和我一样热爱豆制品,强烈强烈强烈推荐!!!也一定会持续购买。因为技术太牛,口感太好!每次直播都有介绍品牌背后的故事,日本纯进口做豆乳的生产线一条2000多万人民币,那口感绝对只能在日本喝到。我超喜欢!早餐喝了几个月了。推荐给办公室姑娘们都说味道很纯天然。是国内第一条全豆豆乳产线。全豆仁工艺,二次高温杀菌釜灭菌,没有豆腥味,口感丝滑,豆乳浓厚。配料简单到你不敢相信:只有东北黑土地的非转基因大豆和饮用水。

6、秋田满满卡通奶香小馒头:卡通小馒头这次升级了,是专做孩子辅食零食的“秋田满满”,这次的豆沙的格外好吃!!这个收到别给孩子看到,放冰箱藏起来,早餐蒸上可以冒充妈妈做的爱心包,超好吃又好看啊!可以增进母子感情的,特别推荐!手工制作,不添加白砂糖、盐、色素、香精、泡打粉、防腐剂。

7、NaturesAnswer好分贝润喉喷雾:返场✅。又到换季时,好多买过的朋友告诉我这款特别好用,换季喉咙不舒服干燥这款必须有。会颠覆你对口腔喷雾的认知!尤其是孩子喉咙发炎痛的时候用完全不抵触,口感甜甜的樱桃味道特别舒服。适合长期烟酒、感冒咳嗽、扁桃体发炎、嗓子干痒肿痛、异物感、痰、声音嘶哑的时候用。

8、Toofruit多果肤有机儿童青苹果洗发水:返场。这个法国有机儿童品牌我慢慢的越来越爱了!贝塔用完觉得很清爽,味道好闻,洗的干净。国际权威有机认证,专为儿童研发,0硅油0化学香精,天然水果香气。3岁以上儿童、孕产妇、敏感肌都可以用。

9、挪威Beckmann减压护脊书包:挪威国民品牌的减压护脊书包22L/Flx魔法变身款/28L/30L,第N次返场!好多人在等着,贝塔用22L,小新用30L。开学,新书包用起来!

10、Mollers×William&Beta儿童DHA鱼油果冻联名礼盒:礼盒装内还有限量方巾~只要不上架就被大家催说断货要补的一个好物返场!✅最好吃的鱼油果冻,孩子超爱吃,挪威160年国民品牌。孩子必备,健脑、护眼、促进骨骼发育。唯一要担心的就是孩子太爱吃会吃多,要藏好。

11、强生安视优美瞳:返场✅。惯例补货,经典款,颜色有五个,最爱的是棕灰金色/灰金炫闪,是我觉得最舒适的美瞳。真的戴一天也不干涩!

12、Similasan雪岚杉儿童眼药水:返场✅。瑞士眼药水销量NO.1,缓解眼部干涩,延缓近视加深,有效预防近视。符合国际最高质量标准,2岁以上儿童可用,天然成分,温和不刺激,使用后口腔里也没有苦味,这个特别棒,真的像水一样。

13、优萃美幽门螺旋杆菌咀嚼片成人版/儿童版:超级大口碑返场✅!好多好多客人吃了转阴发来感谢信和反馈,几乎隔阵子就有人问,所以也是大家要求的必须囤货之返场品。德国专利,对幽门螺旋杆菌阳性有确切效果,胃容易不舒服、口臭都会明显改善。有贫血或厌食的孩子非常建议去查下幽门螺旋杆菌,很可能是被大人传染。

14、万宁德国Essentiale健肝素:返场✅。必不可少的一款安心保健品。这次上的也是100粒/盒的规格,因为我自己虽然不喝酒,但是熬夜人群,所以对护肝产品都特别关注。Essentiale健肝素产自欧洲首大药厂、拥有50+年专业护肝历史的德国赛诺菲。它的成分里有个天然的EPL也叫肝内磷脂,是食物萃取能直接被吸收的。有医学直接证明EPL能够有助帮助修复受损的肝脏细胞、更新肝脏组织、强化肝脏功能,长时间服用有助人体营养吸收,促进肝脏整体健康,减少肝脏脂肪堆积,加强肝脏排毒解毒功能,避免毒素堆积在体内排不出去。所以非常适合肝脏功能欠佳、肝脂肪偏高、经常喝酒应酬、抽烟人群、加班熬夜、饮食不规律人群。

15、Hevert Ginkgo德国金纳多银杏叶精华提取物:这款是我好几年前就给我爸一直在吃的。家里有老人家的可以关注研究下!专注自然疗法60多年,德国最大的植物药生产商之一。银杏叶提取物提升记忆力和感知功能,加速大脑和身体的血液循环,预防老年痴呆,预防/缓解高血压。黄酮类成分能有效降低或缓解视网膜病变。感官退化、健忘,注意力不集中,老年痴呆都特别适合的。

16、Triomar挪威心脑血管鱼油胶囊。群里有妈妈说现在才知道鱼油是好东西!被要求的又一次反复返场✅。非常推荐提前做做功课,你会发现鱼油是日常保健里最不可缺的好东西。高浓缩含量是其他同类品牌的几倍,在挪威每卖出5瓶鱼油,就有三瓶是triomar。保护心脑血管,脑鱼油给自己给孩子给老人,心血管鱼油给自己给爸妈都特别好!

17、purmeo乳腺保养胶囊:返场✅。姑娘们对自己的保养不能停!现代很多女性,由于工作忙碌、饮食结构不合理等原因,体内激素水平容易紊乱,出现情绪不稳定,脾气暴躁,每月经期前乳房胀痛,长期下来容易引起乳腺疾病。这款含有DIM-二吲哚甲烷,有独特的激素调节作用,而且是临床验证有效,防御乳腺问题。含多种植提成分+多种维生素,有效对抗乳腺结节、预防小叶增生,舒缓乳房胀痛。

18、DO女性卵巢保养胶囊:这款我研究完就开始吃了!咱们现在都在做皮肤抗衰,但很多人可能没有特别在意,卵巢保养是抗早衰特别容易被忽视但非常重要的一个重点!现代女性几乎都有类似的问题,平常饮食不够规律、工作压力大、熬夜,都会很容易导致一些妇科问题。随着年龄增加,更年期提前、失眠、阴道干涩、卵巢早衰。这款是俄罗斯海洋第一品牌,绿十字奖等;添加远东深海珍贵海胆提取物,临床证实有效预防更年期、改善更年期量少、痛经,卵巢衰老。拥有独家酶水解技术,保证高活性、高纯度、无污染、4倍生物利用率、100%纯天然提取物。

19、Oneaday抗糖美肤丸:我已经吃光一瓶,我吃保健品并不按顿准时,很多都交叉着吃,也会担心吃多。但只要这几天水果多了,奶茶多了,我就会吃个抗糖,说实话,吃个心安我就吃!500强企业德国拜耳集团旗下品牌。平常防晒不够,饮食不规律,熬夜和碳水等都会导致肌肤胶原蛋白糖化。添加4大核心成分,阻断自由基,促进新陈代谢,抑制糖化,淡化黑色素。持续6周后,可改善肌肤老化问题,提亮肤色。但这款,真的似乎有效!

20、Nutrileya口服防晒胶囊:夏天来了!你觉得这款必须试试,内服的防晒试过吗??!意大利创新精准植物疗法品牌。添加水龙骨提取物,以及维生素E 、β-胡萝卜素等整套防晒抗氧化体系,临床证实能够给肌肤提供防晒保护,抵御紫外线伤害,减少红斑和黑色素沉淀过度,预防皮肤光老化,黄褐斑。

21、MT防晒乳液:✅返场,防晒内外兼修,夏天才不怕。很多人要求补仓的,日本湘南美容指定的专业院系品牌,找品牌让再返场的,已经是我心目中和法尔曼、CPB并列的好防晒了!并且因为完全的无刺激超温和和极度轻薄,还有0搓泥!!妆前、妆后、医美后,都毫无负担!上次买过超多好评。

22、寻荟记舒缓芦荟喷雾:返场✅。一年四季用的好物,这款芦荟保湿喷雾100分推荐!我去北京是不离手的那种,特别保湿滋润,孕妇、敏感肌都可以用。95%天然植萃成分,添加德国专利成分—德敏舒,抗炎舒敏,改善肌肤光损伤,改善泛红和干痒。

23、未读《冬奥简史》:冬奥会刚刚结束,正是普及兴趣学科的好时候,所以选了未读的这本书。主要围绕冬季奥林匹克的历史脉络展开,对1924-2018年已举办过的23届冬奥会的办赛理念、组织模式、赛事概况、文化影响进行了全面细致的梳理和阐述。冬季奥林匹克是怎样构成的,哪些是时代背景、自然条件赋予的,哪些是冬季奥林匹克自己生成的特性?

24、未读《DK基因大百科》《DK微生物大百科》:从小小的种子到身边的人,DNA存在于每一种动植物中。为什么我们的眼睛颜色不同?为什么长得像爸妈?DNA证据如何帮助抓获犯罪分子?丰富的插图、清晰的图表,让孩子深入了解DNA及其在所有生物中的作用,以及它是如何塑造我们的生活的。延续让孩子轻松理解遗传学知识。《微生物大百科》在疫情时代读起来就更容易理解和学到知识了,这两本热销书!推荐。

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【财经新闻早知道】#特斯拉召回部分国产电动汽车#

宏观经济

◆证监会召开2022年债券监管工作会议强调,全面深化债券发行注册制改革和扩大开放。

◆银保监会发布提醒,强调防范以“元宇宙”名义进行的非法集资和诈骗等犯罪活动。

◆央行行长易纲在出席G20财长和央行行长会议时表示,中国通胀总体温和,将保持稳健的货币政策灵活适度,加大跨周期调节力度,推动经济高质量发展。

◆发改委等12部门印发《促进工业经济平稳增长的若干政策》提出,组织实施光伏产业创新发展专项行动,鼓励中东部地区发展分布式光伏,推进广东、福建、浙江、江苏、山东等海上风电发展。

◆发改委等14部门印发《关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策》提出,2022年暂停航空运输企业预缴增值税一年;不得无政策依据对餐厅、商超、景点、电影院等实施关停措施。

◆广州期货交易所总经理朱丽红日前表示,正加快研发工业硅、多晶硅、锂、稀土等金属期货品种,尽快完成相关上市准备。

◆浙江人社厅2月18日在官微回应“浙江大学生创业失败代偿贷款”时表示,代偿后实在没能力偿还的,经审批后核销。

◆央视网:2月20日,北京冬奥会圆满落幕,中国队以9金4银2铜的成绩收官,锁定金牌榜第三名,金牌数和奖牌数均创历史新高。其中钢架雪车、冰球等项目也刷新了最好成绩。为中国健儿喝彩!中国队的拼搏、热爱、坚持不会终结。不止胜负,未来可期!所有冬奥健儿,都是好样的!

◆中信证券:本轮美联储加息周期大概率是“短程冲刺”而非“加息长跑”,预计全年加息节奏或将先急后缓,3月加息50bps概率不高,相对市场全年加息7次的激进预期而言,更倾向于全年加息3~4次。但缩表速度预计仍将较为激进,不可低估其紧缩力度。

行业动向

◆国际奥委会主席巴赫:对于体育行业而言,冬奥会是一个重要的推动因素。根据预测,中国的冬季运动的市场价值在2025年将会达到1500亿美元。中国的体量非常之大,这也会给全世界的冬季运动带来巨大的推动作用。

◆中工网:所谓“东数西算”,“数”指的是数据,“算”指的是算力,即对数据的处理能力。作为数字经济发展的核心生产力,算力是国民经济发展的重要基础设施。全社会对算力需求仍十分迫切,预计每年仍将以20%以上的速度快速增长。“东数西算”就是通过构建数据中心、云计算、大数据一体化的新型算力网络体系,将东部算力需求有序引导到西部。“东数西算”既是适应数字经济发展的必然要求,也是着眼实现“双碳”目标的战略选择。

◆信通院:数据中心产业上游主要是为数据中心建设提供所必须的基础设施或条件;产业中游主要是服务商,包括电信运营商、第三方中立IDC服务商、云计算厂商以及从各行业涌入的新进入者;产业下游主要是数据中心的使用者,如云计算企业等。数据中心建设资金需求高,地理位置是行业竞争的关键,也与其提供的服务质量和成本密切相关。目前北上广三地数据中心约占全国份额的26%,环一线城市数据中心产业带逐渐形成。

◆经济观察网:1月,全球最大的钻石开采供应商戴比尔斯将原钻价格上调了约8%,是自去年12月以来第5次上调价格。钻石成品价格指数在2022年首月大涨5.67%,超过2021年12月4.35%的涨幅,创下多年来最大单月涨幅纪录。业内称,国内钻石企业对未来钻石价格上涨有较大预期。

◆国泰君安:当前以消费与基建链为核心的低估值板块具备部分优势,“稳增长”行情仍在途中。整体来看,当前市场偏低风险偏好、经济基本面仍未兑现之下,价值仍将阶段占优,而成长尤其是赛道型公司的机会还需要等待风险偏好的回暖。沪深300拥挤度水平抬升更为明显,反映微观交易结构开始转向积极状态,新的主线和共识正在逐步形成。

◆证券时报:2月14日至18日,共有151家公司迎来机构的调研,合计被调研169次,环比增幅达到32%。其中共有15家公司被调研2次以上,这些公司大多与基建相关,被调研3次的公司分别来自建筑材料、机械设备、建筑装饰行业。

◆中国基金报:海外大型主动管理基金公司最新持仓披露完毕,对于热门行业整体以减持为主。各大机构减持大型科技、消费,但对去年超跌的部分优质中概互联标的已进行加仓。在新能源个股上,机构对于特斯拉的持仓出现分歧,但一些新生力量却获得不少机构开仓加满的待遇。此外,疫情概念整体出现减持操作。

◆限售解禁:本周,共有62只限售股解禁,解禁数量共计88.60亿股,解禁市值达到800.07亿元。其中,淮北矿业以201.86亿元排名解禁榜第一,京东方A和北汽蓝谷分别以143.97亿元、112.64亿元排名第二和第三。

◆新股申购:本周将有5只新股发行,包括主板1只,创业板2只,科创板1只,北交所1只。

◆中国基金报:近日可转债市场集体下挫,今年开年转债基金最大回撤已超14%,持续三年的转债牛市也遭遇挑战。然而,部分基金通过分散或降低持仓等方式,在转债市场大跌中顽强收红。业内称,转债投资更需精选个券,规避转股溢价率较高品种,并降低收益预期,通过长期持有来消化估值和穿越周期。

◆深圳市:1月,全市一手住宅共成交3572套,环比下降3%,同比下降57%;二手房网签量为1583套,环比下降23%,同比大幅下降82%。从挂牌走势看,去年12月起,机构对外二手房出售挂牌量呈持续下降态势。预计随着各家机构整改完毕,房源挂牌量将趋于平稳。

◆北京商报:伴随着团建等社交活动,或在子女的带动下,部分中老年人也开始接触并体验剧本杀。业内称,中老年玩家大多会选择带有家国、历史等元素的剧本。但因一场游戏时间较长,少则需要三四个小时,多则甚至可达十多个小时,需要玩家有一定的体力与精力,使得中老年玩家市场的空间相对有限。

◆期货日报:近期,PTA加工费呈现快速压缩态势,从春节前的576元/吨下降至306元/吨,降幅近47%,为2020年5月以来新低,PTA厂家再次面临亏损。业内称,加工费大幅下降主因为春节期间PTA装置正常运行而下游聚酯季节性检修,PTA季节性累库后市场现货充裕,价格承压。

◆上证报:三星、海信、TCL、华为等均推出了价格在数千元到一两万元的Mini LED电视。业内称,2022年Mini LED显示需求或翻倍,Mini LED电视表现值得期待;未来三五年Mini LED将是显示的大方向,率先布局的企业有望受益行业大规模量产。

◆中国经营报:近4个月来,国内已有3家连锁咖啡品牌、2家连锁餐饮品牌调价。餐饮行业纷纷将涨价原因指向成本,业内称,上游成本从去年开始就居高不下,这种情况不仅中国存在,全球也是一样。而对处于供应链下游的餐饮企业来说,去年上游增长的成本,正逐渐传导过来。

◆上周五,在岸人民币兑美元16:30收盘,报6.3265,涨0.1594%,周涨0.5142%;人民币中间价报6.3343,跌0.0347%,周涨0.5308%。

◆富时罗素指数新纳入102只A股,其中大盘A股共26只,中盘A股4只,小盘A股72只,将于3月18日收盘后(3月21日开盘前)正式生效。

◆新三板:上周,无新增挂牌公司,成交金额20.99亿,环比增加4.39%。截至目前,新三板挂牌公司总数达6896家。

◆美股:上周五,道指跌幅0.68%,报34079.18点,周跌1.90%;标普500指数跌幅0.72%,报4348.87点,周跌1.58%;纳指跌幅1.23%,报13548.07点,周跌1.76%。

◆黄金:上周五,COMEX 3月黄金期货收跌0.1%,报1899.8美元/盎司,周涨2.04%。

◆原油:上周五,WTI 3月原油期货收跌0.75%,报91.07美元/桶,周跌2.98%。布伦特4月原油期货收涨0.61%,报93.54美元/桶,周跌1.64%。

公司动态

◆特斯拉自2月18日起,召回2020年12月28日至2022年1月15日期间生产的部分国产Model 3(12003辆)和Model Y(14044辆)电动汽车,共计26047辆。

◆ 证券时报:近日有微博员工表示,微博正在大面积裁员,有的员工还被要求主动离职,已有员工被约谈。微博公关人员称,不存在裁员一说。公司为加强优势领域和业务聚焦,调整部分组织(架构),优先为涉及的员工进行调岗安置,无适合岗位的情况下协商解除劳动关系,但并无相关数据提供。

◆证券时报:杜邦近日宣布,将以110亿美元的价格向塞拉尼斯出售交通和材料部门的大部分业务。这项交易预计2022年底完成。杜邦此次出售的资产包括工程塑料和高性能树脂等业务,这些业务去年销售额约35亿美元,税息折旧及摊销前利润在8亿美元左右。

重要公告

◆*ST金刚:于2月18日收到通知,法定代表人、董事长郭留希因涉嫌违规不披露重要信息罪被公安机关依法采取强制措施,相关事项尚待公安机关进一步调查。召开董事会紧急会议,同意免去郭留希董事长、不再代行董事会秘书职责。

◆今世缘拟90.76亿元投资实施智能化酿酒陈贮中心项目。

◆中科电气拟与宁德时代合作建设锂电池负极材料一体化项目。

◆十天九板浙江建投收到关注函,要求核查是否存在涉嫌内幕交易情形。

◆凯莱英获新一批《供货合同》,金额约35.42亿元。

◆亚辉龙称MBL向公司增加采购3.17亿元新冠病毒抗原检测试剂盒。

◆海辰药业抗新冠药奈玛特韦原料药及其关键中间体项目获备案。

◆科兴制药与安泰维合作开发抗新冠病毒小分子口服药。

◆康希诺重组新型冠状病毒疫苗(5型腺病毒载体)获批用于序贯加强免疫接种。

◆恒生指数公司宣布,恒生科技指数成份股加入商汤集团、小鹏汽车、理想汽车,同时剔除同程旅行、微盟集团、汽车之家;联想、农夫山泉获纳入恒生指数,变动将于2022年3月7日起生效。

◆海底捞预计2021年净亏损约38亿元至45亿,集团2021年收入预计超过人民币400亿元,增长超过40%。

耕而陶聊茶:二十五.三红七绿为青茶 (1、青茶溯源谈虎丘)

六大茶类中的青茶也叫乌龙茶,俗称半发酵茶,它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶,闽南安溪铁观音,广东潮州的凤凰单丛,台湾的乌龙茶。从历史文献上看,这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷,其次安溪,再次台湾,最晚为广东潮州。

青茶制作讲究,鲜叶的采摘,不能过嫩也不能过老。太嫩,咖啡碱、茶多酚含量高,糖类跟形成芳香物的前导物低,成茶滋味苦涩、香气低。过老,内含物质低,纤维素含量高,茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿,俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少,糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸,香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水,破坏叶绿素,令氨基酸与可溶性糖类增多;蛋白质分解,低沸点的青草气得以挥发,如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。

接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”,这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青,鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发,使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”;把摇过的叶片放置一会儿,嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面,叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替,我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”,也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦,令边缘细胞逐步损伤,使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度,叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿,叶片边缘出现红斑并且花香开始出现,就要果断杀青,钝化叶片中酶的活性,终止叶片内儿茶素的氧化,保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。

清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年(1734年),在书中他援引王草堂《茶说》所述:“茶采后,以竹筐匀铺,架于风日中,名曰晒青。俟其青色渐收,然后再加炒焙。阳羡闬片,只蒸不炒,火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙,故其色纯。独武夷炒焙兼施,烹出之时,半青半红,青者乃炒色,红者乃焙色也。茶采而摊,摊而摝,香气发越即炒,过时、不及皆不可。既炒既焙,复拣去其中老叶、枝蒂,使之一色。”。看,采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗,在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼,是明代心学大家王阳明的后人,《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽,寓居武夷山。后一直隐居于此,潜心向学,前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令,终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵,泽被后人。

新事物的出现是有前提条件的,乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年(1391年),朱元璋一道诏旨,令茶废团改散,“岁贡上贡茶,罢造龙团,听茶户惟采芽茶以进”,把团茶都废掉,喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载:“国初四方贡茶,以建宁阳羡为上,犹仍宋制,碾而揉之,为大小龙团。洪武二十四年九月,上以重劳民力,罢造龙团,惟采茶芽以进。其品有四:曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味,捣为细末,已失真味。今人惟取初萌之精,汲泉置鼎,一瀹便饮,遂开千古茗饮之宗,不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵,必俯首服。蔡君谟在地下,亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻,但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革,条索型散茶方便揉捻、发酵,它的大量出现,为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。

说乌龙茶的诞生,不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说,虎丘茶不是绿茶吗,跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是,没有虎丘茶,就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来,慢慢听吧。

到过苏州的朋友都知道,苏州的虎丘,相传是吴王阖闾墓冢所在地,其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此,传说葬后三日有“白虎蹲其上”,故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间(约796年)曾长期寓居苏州虎丘,一边著书,一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水,汲水饮茶,质甘清凛,为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼,此井被后人称为“陆羽井”,亦称“陆羽泉”。

陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗:“翠壑无声滑碧鲜,品题谁许惠山先?沉埋断础颓垣里,搜剔松根石罅边,云乳一林沆瀣分,天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻,好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池,约一丈多见方,井四周石壁陡峭如削。石肌天然,色呈褐赭,秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”,后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书,并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫,古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。

说到这儿,要澄清一个事情,有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的,其实这是一个误解,虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来,一,陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的,陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二,唐代诗人韦应物(737年~791年)在唐德宗贞元四年(788年)七月到苏州任刺史,至德宗贞元七年(791年)卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上,韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>,诗中写道:“洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出仙源。聊因理郡余,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。”。可见,彼时虎丘山上早已长有茶树,非陆鸿渐所植。

《元和县志》记载虎丘所产之茶:“叶微带黑,不甚苍翠,烹之色白如玉,而作豌豆香,性不能耐久,宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代,已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟(1574年~1636年)就说:“吴山之虎丘,名艳天下。其所产茗柯,亦为天下最,色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺,明天启元年(1621年)举人,崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间(约1644年~1661年)著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶,色味香韵,无可比拟。必亲诣茶所,手摘监制,乃得真产。且难久贮,即百端珍护,稍过时,即全失其初矣。殆如彩云易散,故不入供御耶。”。

清顺治年(1655年)广东人陈鉴侨居苏州,感:“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘,窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也,井焉、泉焉、品水焉,茶何漏?....予乙未迁居虎丘,因注之、补之;其于《茶经》无以别也,仍以注、补别之,而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在,当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载,他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小,茶子如小弹”,生长在“虎丘之西,正阳崖阴林”,“虎丘紫绿,笋芽卷舒皆上”,“鉴亲采数嫩叶,与茶侣汤愚公小焙烹之,真作豆花香。”。

清朝的《虎丘山志》载:“虎丘茶,出金粟房。叶微带黑,不甚苍翠,点之色如白玉,而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一,这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上,我们可以知道,名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。

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