“......周日整理所有唱片,
播放它们时,突然听到
你的一些声音,于是建议
哈丽特也听一听,紧接着
我们两个都摇头。就像是在听
逝去的心爱之人的声音。²
这是一种全新的感觉……信收到了,
就在今天早晨,是你周六写给我的。
我以为自己会心碎一千次,
但我宁愿把它读上一千次
也好过读之前那些敷衍虚伪之词——
你注定会知道我已知你的所作所为,
与某人躺在一起,对抗虚幻——
爱,被他的谜之粗心彻底击败。”

-
在风口(嘴)浪尖上小试牛刀。

昨天晚间吃过饭,我开始准备今天的午餐,番茄意面。与以往不同的是,这一次选用了黄油做酱。再用大半个西红柿,切成小块,香肠切片成四分之一,这样与黄油相遇,味道香香甜甜的。佐料方面我用的极其简单,少许盐和白糖翻炒开来,把西红柿的汤汁逼出来,重头戏就是番茄酱了,最后小火慢熬勾芡出锅。

酱汁制作完毕开始煮面,水烧开后放些盐和黄油,这样防止意面们手拉手肩并肩。大概煮个15分钟左右捞出,再给它们冲个凉水澡就齐活了。我把做好的酱汁和意面分开装,这样第二天食用时味道才依旧如初。

早在几年前,张主编有幸吃过我做的意面,连连点头:“这个面好吃好吃,我要你的配方,做给我心爱的人。”后来我写给她做法,虽然她觉得不如我做的好吃,但心爱的人真得很捧场。

今天带去店里和发小分享,她摇摇头说:“我不吃番茄意大利面,宜家的都不行。”我开始加热酱汁,她闻着香甜的味道说:“我先尝尝你这个酱,嗯,还挺好吃。”之后我把酱汁和意面融合在一起,她就开了挂的吃吃吃。

我超级爱吃意面,我的吃货精神也为此而生。
我相信每一个吃货背后都有一颗爱琢磨的心,如果你只是单纯的品尝美食,那也就失去了对美食零距离接触的缘分了。
从去市场选食材开始,再从备菜,最后烹饪到出品。这样参与整个经过,就算你的厨艺哪怕稍逊一筹也没得关系,这也是我们与所做的菜品彼此成就的过程。

第一百四十三封信写给我心爱的老婆

时光飞逝距离上一封信一转眼快有三年的时间了,三年时间,我们有了自己的小家,成为彼此生命中最重要的人。

三年的时间让我学会爱一个人不应该放在嘴里,而是放在心中,虽然我们有时斗气不理对方,但是老婆你给我带来更多的是甜蜜与幸福。俗话说得好:情人眼里出西施,你在我眼中就是唯一,你在我心中就是牵挂。

亲爱的,我最爱的老婆,愿执子之手,与子偕老,愿我对你的爱能让你幸福,愿我对你的情能让你感动,愿在想你的每一天都能见到你开心的笑容,愿你心中有我,我心中有你,愿我们能经受住任何的考验,愿人生的风风雨雨我们共同度过,愿我们能同甘共苦,愿我们生生世世,永远不分离。


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