珍品茅台正式发布,这是今晚茅酒之源夜空中最亮的星

珍品茅台正式发布

“现在我宣布,贵州茅台酒(珍品)正式上市。”2021年岁末,随着茅台集团党委书记、董事长丁雄军正式官宣,茅台在高质强业新时期发布的第一款高端新品揭开了神秘面纱。

12月29日晚,“珍酿之品 百福具臻”——茅台“珍品之夜”暨53%vol 500ml 贵州茅台酒(珍品)发布会在“茅酒之源”举行。

“这是一款兼具历史韵味和时代气息的经典之酿、美好之酿,充分体现了茅台酒作为‘高档商品’的价值定位。”茅台集团党委副书记、总经理李静仁表示,茅台正在主动适应新的消费需求,积极构建以尊品、珍品、精品、经典为代表的的产品梯队,努力酿造高品质的生活。

在茅台辉煌70年的特殊时间节点,“茅酒之源”每一砖、每一瓦的历史感,以及被炫彩光影点亮的贵州A1-01车间等国家级工业建筑遗产群,赋予了贵州茅台酒(珍品)一场特殊的发布礼遇,让其成为了今晚夜空中最亮的星。

特殊的时间

“今天在这个特殊的时间、特殊的地点,来了很多特殊的人物,作为4.3万职工的代表,我现在特别想说感恩两个字。感恩老天爷,有这么好的环境,感恩老祖宗,传承下来这么好的技艺,感恩老领导,感恩老百姓。”丁雄军表示,贵州茅台酒(珍品)也要感恩这“四老”。

今年是茅台辉煌70年,从39人的小作坊成长为中国白酒头部领军企业和世界蒸馏酒第一品牌,茅台一举一动备受业界关注。在茅台辉煌 70 年庆祝大会上,官宣进入“高质强业”新时期的茅台,于此特殊节点举办一场茅台酒新品发布会,为即将到来的2022年“上新”,外界对于贵州茅台酒(珍品)充满了好奇和期待。

时间倒回到35年前的1986年,正好是茅台辉煌70年行进一半的时候,茅台酒厂推出了一款珍品茅台酒——“一七〇四年”珍品茅台酒,因其酒瓶正标左下角有“一七〇四年”印章而得名,一经问世就深受市场欢迎和消费者喜爱。

1704年也是一个特殊的年份。据考证,最早的茅台镇烧房之一“偈盛烧房”始于1704年,被作为茅台酒的历史源头。1986年茅台酒厂开始生产的珍品茅台酒以“一七〇四年”作为重要标识,象征着茅台酒的悠久历史和珍品系列的高端品质。

本次发布会举行的时间也很特殊。12月29日正值冬至之后,一阳复始,正是《吕氏春秋·仲冬纪》记载的“大酋”(主管酿酒的官员)准备酿酒之物,而使“麴蘖必时,湛炽必洁,水泉必香,陶器必良,火齐必得”的最佳时令。

此时,2022年度茅台酒一轮次生产正在如火如荼地进行,贵州茅台酒(珍品)在这个时间发布,在时令上具有强烈的仪式感。

特殊的地点

1986年首款“珍品茅台酒”在茅酒之源问世,2021年贵州茅台酒(珍品)的发布现场再次选择了这里。

“‘茅酒之源’既承载着茅台酒的悠久历史,也体现了茅台酒历经岁月变迁却能恪守初心、始终如一的优秀品格。”茅台高层表示,正是源于这样的匠心传承和时间积淀,才赋予了贵州茅台酒(珍品)弥足珍贵的独特魅力。

“茅酒之源”工业遗产群是茅台酒发源之地,被视为茅台酒生产源头的精神象征。它是茅台从手工作坊时代迈向工业化时代的见证地,更是茅台遵循道法自然传统酿造工艺理念、彰显茅台“质量是生命之魂”信仰的精神原点。

作为茅台历史文化的源头,“茅酒之源”具有深厚的历史文化价值,是茅台宝贵的文化载体。贵州茅台酒(珍品)选择在此发布,首开茅台先河,成为第一个在“茅酒之源”发布的产品,体现了茅台对于“珍品”的重视,也让茅台的工业遗产群“文物活化”,契合茅台紫线发展,成为构建茅台文化建设体系的重要一环。

在观察者看来,茅台选择在此发布贵州茅台酒(珍品),聚焦茅台酒是高档商品的品牌定位、文化定位,立意通过持续丰富文化内涵和扎实的文化赋能,不断激活文化消费新动能,由内而外形成更加强大的文化聚合力、品牌扩张力和核心竞争力。

特殊的人物

作为35年前“珍品茅台酒”的参与者,中国酿酒大师、茅台老领导季克良回忆起了当时的历史背景。

“从1951年建厂到1980年代中叶,茅台酒的发展经历了一个坎坷曲折而又厚积薄发的‘慢热’过程。尤其是1980年代中期,茅台酒厂持续抓经济改革和全面质量管理初见成效,1986年茅台酒产量达到了1267吨,酒的储备逐步增多,为适时推出比普通茅台酒品质更好的产品提供了可能。”季克良说,当年的“珍品”,就是这种“万里挑一”的产物。

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关于茅台酒包装改不改的问题,当时的茅台酒厂班子也进行了坦诚讨论。季克良回忆说,“我个人观点,是不主张彻底改。当年,我还用了文艺评论家秦牧评述茅台酒的一句话,‘一看茅台酒的包装,就会一次性地留下非常深刻的印象。’”

季克良认为,茅台酒的设计看起来简单,实际上很好,一下子就让人记住了。1986年版的“珍品茅台”外观设计在这样的讨论中进行,最终请到了贵州著名的设计师马熊来主导这项工作,还因此获得了亚洲包装设计最高奖“亚洲之星”奖。

“事实证明,选择马熊先生是一个非常正确的决定。”季克良致辞时向台下的马熊致意并表示感谢,他说,茅台走到今天,有无数像马熊先生这样的外部文化、创意专家,为茅台的发展做出了重要贡献。

1986年,“珍品”茅台酒首次面世,大受欢迎,市场卖到脱销,饮家和藏家纷纷出手。

出席今天发布会的还有茅台首席勾兑师王刚和他的父亲王道远。此次发布的贵州茅台酒(珍品)由王刚领衔勾兑,他的父亲王道远则是当年珍品茅台酒勾兑师之一,父子两代付诸心血的产品赓续了茅台工匠的文化传承。

特殊的产品

“‘新珍品茅台酒’既传承了‘珍酿之品’的优秀品质,又寄托了‘百福具臻’的美好祝愿。”李静仁认为,珍品臻在品质、真在品格,珍在品味,茅台将继续充分挖掘文化内涵,丰富产品结构体系,不断推出文化产品。

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“1986年开发的珍品茅台酒,是通过在经典茅台酒中遴选而得,万里挑一,因而珍贵,因此被命名为‘珍品’。今天发布的珍品,沿袭了‘酒品至珍’的理念,而且品质升级尤为明显,更体现了茅台最一流工匠的精湛技艺。”茅台集团总工程师王莉表示,这款“珍品”的勾兑,累计撷取了千只以上基酒精华,是几代工匠心血的沉淀,每一滴都弥足珍贵。

作为茅台酒产品梯队的代表,贵州茅台酒(珍品)无论基酒选择、酒体设计,还是勾调工艺、产品包装,都融入了茅台“精益求精、追求卓越”的品质遵循。

贵州茅台酒(珍品)延续了1986年版“珍品”的包装风格主基调,配色以绛、红、褐、金四色为主体——绛色代表酒醅,红色代表高粱和紫红泥,褐色代表特殊的“中华”窖条石喝和酒坛,金色代表小麦,这些都是茅台酒酿造中不可或缺的重要元素。

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此外,贵州茅台酒(珍品)还以手绘方式进一步丰富了传统文化元素,包括莫高窟第321窟的“乐女飞天”以及赤水河、茅酒之源、茅台四方井、酿酒场景、渊远流长图等。贵州茅台酒(珍品)包装材料和加工工艺也进行了全面升级,酒瓶采用高白健康瓷泥,选用茅台贮存酒坛颜色作为酒瓶主体色,双色釉结合两次融合,瓶身增加凹凸肌理,形成层次丰富、纹理细腻的窑变效果。

贵州茅台酒(珍品)选用了锌合金瓶盖,瓶盖上刻有传统兽面纹,表达祈求国泰民安和五谷丰登的美好祝愿,酒瓶彩盒颜色提取自茅台酒糟醅和紫砂泥,风格上保持了1986年版珍品的渐变样式,但元素与创意更加丰富、更加多元。

特殊的定位

“贵州茅台酒(珍品)是间于精品茅台酒与陈年贵州茅台酒(15)之间的一款超高端产品。”王莉在发布会上表示。

茅台高层在发布会上介绍,贵州茅台酒(珍品)既不同于生肖酒,又有别于纪念酒,高端的酱香品质、漫长的时间沉淀、丰富的文化内涵,加上精美的包装设计、高雅的华贵格调和美好的寓意祝福,品饮、珍藏俱佳,是真正意义上的“酒中贵族、完美珍品。”

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作为一款既有历史传承又品质升级、包装焕新的文化酒产品,贵州茅台酒(珍品)藏饮两相宜,在“雅”、“细”、“厚”、“长”的贵州茅台酒典型风格特征上表现完美,可以称之为“风格至臻”。

贵州茅台酒(珍品)呈现浅金黄色、晶莹剔透、极具质感,最大的特征在于老熟香和水果香、坚果香、花香、曲香等香气完美融合,结构平衡而协调。对于喜爱茅台酒文化同时对品味有更高要求的消费者,贵州茅台酒(珍品)让他们有了更多的选择。

喝好酒、喝名酒已经成为新的消费趋势和场景体验。贵州茅台酒(珍品)不仅是茅台珍品时代的缩影,也蕴含了文化的积淀,赋予了消费场景更多元化的价值。

在观察者看来,按照贵州茅台酒(珍品)的定位,可以看到茅台正在积极进行产品布局,围绕高档商品的定位,将茅台酒的价格覆盖不同价格带,既满足更多消费者的购酒需求,又不断优化茅台酒产品结构。

特殊的仪式

特殊的时间、特殊的地点、特殊的人物、特殊的产品、特殊的定位,这样一款新品发布自然需要特殊的仪式。

今天的发布会特地选择在晚上进行,以承载着茅台发源地精神的历史建筑为舞台,进行一场前所未有的、充满“生命感”的茅台高端产品发布活动。

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晚上18时30分,天色入幕,在一片光影中,嘉宾走进“茅酒之源”。沿着石板路前行步入荣和烧房区域时,音乐声起,国内著名现代舞者肖富春表演的原创舞蹈《珍品酒韵》,吸引了嘉宾驻足观看。“荣和”烧房旧址、制曲二片区干曲仓……透过“茅酒之源”建筑群的石板、墙面上的光影,嘉宾们对茅台酒起源地有了直观的认识。

当嘉宾行进到遗址广场,古朴悠扬的歌声在此响起,著名音乐人欢庆唱响了《瑶琴赋+杨花序》《竹枝词》《卜算子》,让嘉宾通过“移步换景”的动态路线,沉浸于“游历式”“沉浸式”的立体空间,体验了一场大型的时尚灯光秀。

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轻叩三声,茅台酒之源A1-01的大门打开,嘉宾进入了茅台酒最早的生产车间,斑驳的墙面上出现了茅台工匠劳作的影像,还有一幅珍品茅台酒诞生的沙画视频,独特的光影投射展示古今交融的辞章之美、劳作之美,给嘉宾们带来如梦如幻的时空交错感。

正如茅台高层所说,“贵州茅台酒(珍品)拥有老熟的味道、平衡的器皿,我们相信这款新的升级版珍品能够让老领导满意,老百姓满意,让全世界的‘茅粉’们满意。”

#科幻电影推荐#《K星异客》,一部没有任何特效的科幻电影,却能让观众完全沉浸到故事的设定中

当有人声称自己来自外星,我们本能反应就是对此表示怀疑,但如果是在看电影,那我们就要看看导演是想耍什么把戏了。

电影所讲述的故事大致可以简述为:凯文·史派西饰演的普罗特在车站出现,他没有车票也没有行李,说自己来自K星,随即就被送入精神病院,并在此遇到了杰夫·布里吉斯饰演的心理医生鲍威尔。

鲍威尔一开始还抱着满不在乎的态度,但普罗特变得越来越有说服力,以至于鲍威尔不得不想方设法推翻或者证实他的说辞。

《K星异客》全片所营造的氛围很浪漫,对于光的应用尤其精彩,表现出了现实中光线的超现实效果,过分的亮度、棱镜折射出的彩光、闪烁的高频率……都恰到好处地增添了整部电影的神秘气息。

由于导演开放式的手法,这部电影引发了诸多讨论,尤其是普罗特的真实身份,始终是其中的话题大热门。

一个拯救者

其实电影并没有给出普罗特身份的定论,这也使得两方观点都各有理据,而且无论是哪一方,只要细究这些线索,就会发现所有内容都是指向不明的。

比如普洛特能准确计算K星的运行轨迹。
认为他来自外星的人会认为,这个水准只有少数的几位天文学家才能达到,只有他是外星人才说得通。

但从另一个角度来解释,即便专业的天文知识很难,也并非遥不可及,普洛特完全能像基督山伯爵,依靠书本或者高人指点,成为民间高手。
再比如贝丝确实在房间里消失。
一方面,这可以是普罗特回去K星,并把她带走的铁证。

但换种看法,普洛特曾在精神病院消失了三天,也可以解释为他知道如何溜出去的办法,况且当天大家都在关注普洛特的动向,难免有所疏漏。
用这些举例,实际上是在说另一种可能性,那就是导演根本没想要定性普罗特的身份,他让普罗特的精神消失,又留下他的柔体,显然是要将开放叙事进行到底。

普洛特的身份谜团并不是电影最主要的,如果在观影后一味执着于抓住这方面的破绽,那将可能错失影片真正的表达。

普洛特是谁?忘掉“超脱的K星人还是备受摧残的人类“的争论,无需质疑的是,他是光,是拯救者,是精神的能量。
普罗特经受过最沉痛的苦难,在苦难中获得精神力量,然后去拯救迷茫的普通人。

一个拯救对象

电影基本以鲍威尔的主观视角展开,他的形象代表着芸芸众生,他的行为也代表着观众的动机。
鲍威尔有一份正经的工作,有美满的家庭,忙碌地奔波在各种场合,他似乎在认真地生活,却又在理所应当地无视一切。

鲍威尔出场的方式很耐人寻味,一名精神病人向他诉说自己的痛苦,鲍威尔不时点头回应,但注意力始终在墙上的始终上,会诊的时间一到,他就迫不及待送走了客人。

除此之外,还有很多细节强调了鲍威尔的游离,他对病人总是走流程般地问询,对于家人也总是心不在焉。
与之相对的,普罗特真诚在意着周围正在发生的事情。

他不带一丝偏见地、认真地听病友诉说他的想法和苦恼,所以我们能看到,每次普罗特的主观镜头都以特写为主,代表着他近距离的注视。而在这样特意的镜头选择下,精神病人都正常而亲切,不再是一个异类。

另一个比较典型的场景是普罗特在去往天文馆的车上,他看着窗外,一路看到飘走的气球、水果掉落地上等无比普通的景象,但在慢镜头的表现下,我们能感受到他对于真实世界的情感。

一段拯救路

从表面上看,鲍威尔是医生,他在拯救普罗特。但本质上,是普罗特始终在引导鲍威尔做出转变。
将这部两小时电影按照每段30分钟,分为四个段落,就能看到一条鲍威尔发生转变的清晰叙事线索。

在影片进行到30分钟时,鲍威尔开始正视普罗特所说的话,他将办公室的窗帘都拉上,照顾了普罗特对强光的不适反应。这是他第一次,主动考虑“病人”的特点,营造一个更平等的对话环境。
在家庭聚会上,他也一改往常的心不在焉,开始吐露自己的困惑,请家里人帮忙查证普罗特的身份。

影片进展到1个小时,鲍威尔邀请普罗特来参加聚会,并试图向他展现一个幸福美满家庭的相处日常,此时他已经有意识地开始思考普罗特关于家庭的理论。

再到影片最后30分钟,鲍威尔探索到普罗特的秘密,随着老警察的讲述,鲍威尔看向窗外,将故事投射出了真实的影像,这一幕喻示着他受到震撼之余,开始共情他人的遭遇。

普罗特是神,鲍威尔是人,在影片中,普罗特常从光里出现,而鲍威尔常被光照耀。鲍威尔从开始到结尾的转变,最具标志性的桥段是他对妻子的态度。

在影片开始时,鲍威尔晚归,妻子表示不满,他只是抱着息事宁人的态度道歉。
而到了影片结尾时,鲍威尔回家时的节奏缓慢了多,他细致地望着自己的家和亮着的灯,在看到沙发上的妻子时深情拥抱并真诚道歉。

普罗特对医院里其他精神病人的拯救,是释放他们的执念,对鲍威尔的拯救,则是让他脱离出现代社会规则的桎梏,回归到人类最本源的情感和需求。

《K星异客》气质非常独到,浪漫、神秘、幽默、哀伤,始终平缓但又绝不枯燥,在观影的过程中,我们或许都会经历猎奇的阶段,苦苦寻找普罗特身份的破绽。但在影片结束后细细品味,我们都将明白普罗特那一番番关于K星的演讲中,所表露出的弦外之音。

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