#开封身边事# 【小菊花催生大产业——“市民考察团·2019”第八期活动纪实】菊花是开封的市花,自古至今老百姓爱菊、养菊、赏菊的风俗蔚然成风,菊花文化底蕴深厚。近年来,我市充分发挥得天独厚的菊花资源优势,拉长菊花产业链条,让菊花带来更多的财富,实现了开封菊花从单一观赏价值向多元应用价值的转变,让菊花产业之花在开封大地绚丽绽放。7月5日,“市民考察团·2019”第八期活动如期举行。来自我市社会各界的市民考察团成员深入开封盛开花卉园艺有限公司、祥符区刘店乡万亩菊花扶贫基地、通许县长智镇千菊实业有限公司进行考察,实际感受我市菊花产业之路如何越走越宽。

开封菊花“开”遍全国各地

7月5日上午,市民考察团一行首先来到位于城乡一体化示范区水稻乡的开封盛开花卉园艺有限公司。虽是炎炎夏日,但这里的园艺师却顶着烈日忙碌在田间地头,为各种造型菊进行扦插。“这是大立菊,那是小立菊,后面还有悬崖菊、盘龙、云塔……”在该公司的菊花培育基地,园艺师一路悉心介绍,各种造型的菊花令市民考察团成员大饱眼福。

“我们公司是一家专业从事菊花种苗、五色草造型、立体花坛、绿雕制作、艺菊造型的生产、销售以及大型菊花文化节设计、布展为一体的综合性菊花园艺企业。每到菊花盛开时,全国各地的客商来这订货的络绎不绝。”该公司园艺师介绍说,目前该公司拥有菊花品种2000余种,年生产菊花种苗1000万株,观赏菊花100万盆,各种艺菊造型、五色草造型5000余件。目前,该公司已逐步成为开封菊花行业领头羊之一,为全国范围内的市政园林系统提供服务,同时积极参加全国菊展及地方各级菊展比赛并屡获大奖。

中国菊艺大师、市菊花文化产业发展协会常务副会长黄慧强告诉市民考察团成员,菊花产业是我市的一个特色产业。近几年,在市委、市政府的支持下,全市菊花产业得到了稳步健康发展,呈现出较好较快的发展势头。目前,我市有专门进行菊花种苗、盆花栽培、艺菊培育、扦插造景的公司20余家,菊花种植面积7500余亩,年产值约2.5亿元。“开封菊花已经形成了独特的品牌,人们喜爱菊花,不仅因为其美艳,更是因为菊花性格刚强、耐寒傲霜、气质高洁。同时菊花也是开封人民坚强不屈意志品格的象征。如今,它已‘开’遍全国各地,受到全国人民的喜爱。”听了黄慧强的介绍,市民考察团成员纷纷竖起了大拇指。

以菊为媒 助力脱贫攻坚

刘店乡位于祥符区东北部,距离城区28公里,北依黄河,南临黄河大堤,是典型的黄河滩区。昔日,这里常年饱受黄河之苦,贫困人口众多。而7月5日,市民考察团一行到这里考察时,看到的确是另一番景象——在祥符区刘店乡万亩菊花扶贫基地,一朵朵橘黄色的万寿菊争相盛开,一望无际的花海令人心旷神怡,正在花田里侍弄菊花的农民脸上则绽放出满足的笑容。

刘店乡党委书记朱登斌向市民考察团成员介绍说,2018年刘店乡引进了“万亩菊花扶贫基地项目”,总体规划种植面积10万亩,打造万亩花海和千亩花园。该项目采用“银行+公司+合作社+农户”的新型模式,由政府统一组织,成立农民种植合作社14个,吸纳普通农户和贫困户入社;公司负责提供种苗、回收菊花、技术指导、产品加工;农民合作社通过扶贫专项贷款资金开展运营,主要负责土地租赁、产业种植、采摘等。区域内的贫困户可以土地入股的方式进行分红,每亩分红不低于800元。贫困户通过金融扶贫贷款资金,以育苗温室大棚入股,每年分红3000元,政府奖补2000元。该项目采摘1.2万亩万寿菊,预计需要4000名农业从业者连续工作5个月,每人每年可增加收入5000元。此外,随着万寿菊的附属产品菊花茶、叶黄素饮料、叶黄素鸡蛋、叶黄素鸡等深加工的发展,可大大增加农村留守妇女等剩余劳动力就业。

谈到该项目的前景,朱登斌表示:“依托这个项目,我们将抢抓沿黄生态带建设的机遇,利用黄河滩区的有力资源优势,打造黄河生态旅游业、生态农业采摘业、特色民宿产业、农家乐等产业,加强一二三产业融合,提升区域经济收入。”

听了朱登斌的介绍,市民考察团成员焦建忠即兴作诗称赞道:“万亩良田寿菊栽,脱贫帮扶大舞台。小康路上同追梦,贫困家庭富起来!”

菊花产业之路越走越宽

坐落在通许县岳家湖畔的千菊实业有限公司菊花产业园内,2000亩菊园被万亩果树拥抱着,每一寸土地都由岳家湖的湖水滋润。市民考察团一行来到这里参观时,无不被该园区的美景所折服。

开封千菊实业有限公司负责人于顺霞向市民考察团一行介绍说,该公司已形成一家集产学研、科工农贸为一体的大型综合性农产品企业,着力开发以茶用菊、食用菊和药用菊为主的特色农业,产品不仅包括菊花茶、菊花糕点、菊花啤酒、菊花系列饮料还有菊花枕等。该公司种植的菊花实行无公害化管理,生产的产品进行无尘无菌化加工,符合原生态、无污染的绿色产品的各项指标,目前,已远销欧盟和东南亚,获得广泛赞誉。

千菊实业发展壮大的同时,也带动了周边群众脱贫致富。目前,该公司已经建成2000亩菊花种植基地,茶用菊加工生产线20条,年产值3000多万元,先后与6个贫困村签订土地流转及菊花种植田间管理协议,公司负责大棚搭建、种苗培育、肥料供应、技术指导、产品回购、加工销售。该公司采取“岳家湖旅游+千菊园观光+生产基地+专业合作社+贫困户”的产业发展模式,通过成立菊花种植专业合作社,吸纳贫困户以自有土地及个人田间管理为股份优先入社,在企业良好发展的同时,助推贫困群众脱贫致富。

“这真是小菊花大产业!”在参观接近尾声时,市民考察团成员马宝兰、李继广等纷纷感慨:“开封菊花从观赏到食用、从保健品到药品、从粗加工到高附加值全产业链发展,实现了开封菊花从单一观赏价值向多元应用价值的转变,菊花产业之路越走越宽,更通过菊花产业助力乡村振兴、乡村旅游、绿色发展、脱贫攻坚,真是一举多得。”

全媒体记者 李晨翀 康冀楠

民宿初期成本支出时应避免的真正的误区只有一个:我们花了很多我们认为应该花的钱。1、在成本支出初期,多观察,少掏腰包,因为在所有的资本投入之前,都还有修正的机会。2、个人主观的东西不要太多,不能把所有的空同都変得带有过多个人喜好的色彩,这是我们最需要避免的误区。3、不要不合时宜地去添置物品,有些物品添置益可能会因为季节、环境、地域文化的不同产生一些反效果。4、个性化住宿最终会变成一个旅行的目的地。如果你经营的个性化住宿最终変成了旅行目的地,那你所要展现给消费者、旅行者的一定是带有地方特色的经营体,或者是说含有这个地方特色的经营体。建议大家尽可能地减少一些不必要的主题设置,而是真正从消费人群的定位去做初期成本的支出,把成本的投入先放到人的基本诉求上面来。5、现在很多人也会在一些新媒体上做一些付费的、提高自己知名度的曝光行为,建议大家在这一块上面也要有所选择。在初期还不清楚自身情况,不确认经营体的精神内核的时候,尽可能不要着急宣传自己,让消费者产生过高的期望会对自己的后期经营不利。 https://t.cn/ReKN6ut

【案例分析】百亩以上的,难道都是一片亏损?究竟有多少人是赚钱的?

前两天头条上有网友提出了这样一个问题:做农业包地百亩以上的,有多少赚钱盈利的?问题出来后,有157个网友对这个问题进行了回答。这个问题十分有意义,这里摘取一些代表性的问答与大家分享一下。

有一些网友从自身经历的角度现身说法

网友:OK先生8

我是一名新家庭农场主,承包土地搞种植有快一年了。

本人是2016年6月份开始,各家农户收完麦子后,包下地开始搞种植。之前一直在上海从事生鲜电商,年收入也有20+万左右(无吹嘘意思)。

本人是个农村人,因为心里一直有个农场梦,农业梦,机会成熟,就想回农村搞农业。2016年初,我们村传言要拆迁搞新农村建设,于是就先让我父亲在村里跑包地的事,我在上海着手考虑辞职。也许,苦头也就从那个时候开始慢慢来了。

我是在本生产队包的地,本来计划1000元/亩,400亩连片,全部拿下,后因有些农户不同意,就没包成。有些人不想种,就包给我们了,因为不连片,租金降到800,就这样,断断续续的也包了150亩,就从那时开始,苦难开始了。

因为不连片,还有部分田间地头还有树,还有沟渠,严重影响各种机械作业,尤其是打药机。种水稻小麦,最累人环节就是打药撒肥料,如果不用机械,光靠人工操作,效率太低,人也会很累,被累的急了,贷款买了台打药机(将近7万),买回来后用了两次后,才发现很难派上用场,因为田地不连片,沟渠太多,树太多。没辙,还得人工作业。心里是一万个悔恨当初就不该这么干,不连片害死人。所以,若有朋友想包地,一定要连片。

去年种了一季水稻,全部是旱田直播,因为各种原因,有些地块没种好,150亩的水稻,收了10万斤,幸亏去年价格高,卖了13万左右,扣除半年租金,种子,肥料,农药后,也就剩下一两万,一家三口,四五个月的收入就那么多。如果不算各种机械设备投入,创业第一季有盈利,感觉很万幸,虽然很少,但没亏。

2017年开始,划出40亩地搞蔬菜种植,剩下110亩种小麦,同样因为不连片,管理难度大,各种机械很难发挥最大工作效率,最终只收了接近5万斤(往年自家种亩产都能达到800斤以上),品质还不好,卖价很低,卖的钱不够半年租金,更别提种子肥料等成本了,这一季,亏三四万。

划出的40亩地(通过与别人土地互换,整出这么一块连片)目前种韭菜,所有的盈利希望都寄托在韭菜上,但这么一弄,我们就更辛苦,更忙了。

有人建议我退地,试过了,退不掉,人家也不愿意种,都是本村人,也不好强行退掉,没辙,还得自己扛着。当初的农业梦,农场梦与现实差距太大太大,后悔了,也没办法,没退路,还是要咬牙往前走,继续坚持吧,总会好起来的。

网友:淡定103813536

我在农村算是土地承包面积比较大的。那时候,因为国家提倡土地流转,于是想在家种地挣点钱。我是90年的,和两个朋友一起干,那时候,100亩地一年能赚5万左右。

于是我们就包了不少地,每人包了200多亩,种植经济作物风险很大,销售是最大的难题……有的商贩看你卖不出去故意压你的价格,面积太大不卖就是烂掉,网络就是个参考,种植粮食现在根本就是不赚钱,更别说补贴啦……无稽之谈。

种了7年,现在负债20多万,我们想退出,可是债务怎么办,种地的机械卖不出钱来。

网友:蓝色树叶

我朋友在我们村承包荒岗600多亩,每亩300元,她什么也不种全是荒草小树林,里面养野兔、野鸡和柴鸡,里面放10多辆沙滩车,取名打猎场,进去打猎一次300,打到猎物100/只。周边好多城市里的人开车来打猎,捡到鸡蛋、野鸡蛋20/斤。一年下来净挣30万。

2一些网友进行了客观的分析

网友:乖咯咯

做农业亏损的主要原因有这些

1.做农业的目的不是做农业。

很多人做农业都是为了申领国家补贴,根本不注意对农业本身进行研究。补贴到位了,可以拿来支付农业投入,不到位就只有亏钱。

2.贪便宜

规模小的时候,贪图便宜,节省些成本投入,还能赚点。当规模大了,就必须采用现代化的科学技术来做生产,只有这样才可以充分利用人力、物力和财力。

3.利润点单一

很多做农业的在规划农业的时候,往往只是想到我一亩地产出多少,然后计算收入。殊不知农业风险无处不在,如果没有开发较多的农业项目作为赢利点的话,往往结果不理想。

现代农业的盈利点很多:种养结合、观光休闲、餐饮、亲子活动、生长知识科普……都可以规划到你的盈利点里。

4、不合理的角色扮演

做农业,首先要做好角色。你是生产者还是经营者一定要分清。

生产者就是要想办法生产好的、符合经营者要求的产品。经营者就是要注意对产品卖点的提取,把握市场动态、掌握生产方向。

网友:大盛花卉

身边做农业的包百亩以上的,几乎全亏损,原因如下:

1.没有长远规划,盲目投资,小钱看不起,大钱赚不到

因为我是承包土地做花卉苗木的,圈子里不少这样的人,这些人条件相对较好,上来就是几百上千亩的,感觉玩小了没意思。总想着苗子种下,几年后几十万变几百万上千万,却不知期间的各种开支,市场的瞬息万变。只见出钱,不见入帐。完全可以短线养长线,可大多数人看不上眼里短投的小钱。

2.无专业知识,盲目跟风

庄稼活不用学,种瓜得瓜,种豆得豆,无非播种,浇水,除草,打药。若这样想就大错特错。同样是一亩田,有年入几万的,也有入不敷出的。关键看你种什么,怎么种。再好的种植项目,不具备专业知识,也只能眼看别人赚钱。更不可看别人种什么挣钱,就盲目跟风,今天的市场,不代表明天的市场。对未来风险要有预判。

3.不懂销售,缺乏营销技巧

再好的产品,卖出去才是钱,当你想种的还没种下时,就要考虑你将来的销路在哪里,对产品的定位在哪里。没有这些,劝你还是不要种了,有不少苗木人,地里面的东西送人加请人吃饭都没人要。别管种什么,目的是要把产品换成钱,你不看重销售,只能肉卖白菜价。

4.总以为自己是老板

想种地,你就要做好吃苦的准备。比如除草,打药这样的事,必须自己亲自操作过,熟悉每个工种的流程,也许百亩地,千亩地的老板都不屑于做这种小事。就拿除草来说,有些工人除大留小。这样过段时小草又长起来了,工人又有钱挣了,因为工人奋斗在一线,知道怎么做符合自己的利益。只有自己除过草,才知道草该怎样除,何时除,一天除多少。不想当将军的士兵不是好兵,不了解士兵的将军不是好将军。

做农业100亩以上的都是亏损状态吗?

网友:太阳天然本真

做农业应该是做生态,做平台,做规模,做附加值,做可持续发展,做人心,做境界。

这里的生态包括几个层面,第一就是政策,政府的生态,对于农业国家有补贴,如果做到某个规模,对地方政府也是某种政绩,有了政府,政策,配套的保证,就有某种保证,当然记得分享一些利益出去,你会得到更多的利益,关键是关系的建立和维系。这是关于政府生态链。

其次就是当地农业配套的生态链,你做什么农业?生产什么?销售如何?投入产出比如何?人工成本?生产资料成本?如此等等的权衡核算。到什么山唱什么歌,要的整合当地的优质资源,产生核心竞争力,把成本做低,这个成本包括原材料成本,人工成本,损耗,销售成本,资金周转成本。提高产量,包括亩产,年产,亩产值,年产值,亩利润,年利润。提高附加值,除了农产品的价值,开发,旅游,休闲,观光,亲子,教育,民宿,养老,度假,农家乐,多种后端系统,形成复合规模效应,开发多种盈利系统和模式,提升整体竞争力。

当然很多时候我们都想自己干,自己独占鳌头,这就是某种做不大的小农意识。我们应该突破和超越它。

首先我们要确保拿到政策,政府的支持,尽可能的拿到补贴,搞好关系,让政府牵头,做好配套,搭建平台,这是基础 。

如何尽可能的找合作伙伴,不一定一起承包土地,但是可以分别承包土地,这样可以抱团,拿地,搞基建,技术,用工,机械,各种农资,等等协同效应。这是一方面。

关键在于后面这个生态,就是农场的规划和管理。这也是某种生态。平台搭好了,你可以采用商业城的模式,或者创业园,工业园的模式,出租分包出去,当然其中模式可以多种多样,整体农场是你的,整体允许是你的,你留足自己的规划用地,其他都可以分包,承包出去,但是做什么,做哪些,你可以规划分别招租,那是某种生态链的共存模式的搭建。

同样果树,可以种不同的果树,不同的季节收成,当然也可以互为风景,养鸡,养鱼,养虾,一定要多样化,这种多样化还要以当地的配套为基础,这样的成本,生产,销售,技术都有成熟的配套,风险低。注意一个就是要求周转快。

把整个农场做出生态来,不行就和合作伙伴一起互为风景,共同发展。为将来的旅游生态搭建平台。

做农业从来不是一蹴而就的事情,投资之前一定要算好账,什么时间投资,什么时间回收等等,就像文中网友所说的,在传统种养不能盈利的情况下,盈利点要多样,种养结合、观光休闲、餐饮、亲子活动、生长知识科普……来源于:农学谷商学院 侵删。

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