#茶界中国[超话]#
2011年白牡丹
年份：2011年正春茶
工艺：竹筛纯日晒
等级：二级白牡丹
规格：18罐/件
净含量：200g

萎凋是白茶加工的“灵魂”，萎凋质量的好坏，直接决定白茶成品品质，萎凋一般是在一定温度、湿度和通风等情况下，伴随叶片水分蒸发和呼吸作用，叶片内含物质发生缓慢水解氧化的过程。在此过程中，茶叶挥发青气，增进茶香，发出甜醇的“萎凋香气”，这对白茶起着重要的作用。

生活不是浮于表面的华丽
而是沉在心中的寂静
没有什么会永垂不朽
终究要学会收敛
而喝茶便是教人学会收敛
给人一份平和的温柔
正如余秋雨所说
我坦然，于是我心美丽
我心美丽，于是我的人生也跟着美丽

我想泡一壶茶
在春天等你
杯中自有别样的精彩和明媚
手捧杯盏
时光静好，岁月无恙

#福鼎白茶##白牡丹##春茶山河行#

铜是人类比较早利用的金属。还记得在湖北大冶看到挖掘很多年的铜矿坑，很是令人震撼。
古人选取不同不同比例的金属搭配，制作而成的青铜器，最开始表现出来的是金光灿灿，这种颜色大家叫做吉金。
各种原因到地下后，在水氧气的作用下，金属缓慢发生氧化反应，金色渐渐褪去。
这件青铜器是器物的盖子，呈现了蓝绿红等颜色，实在是漂亮。

今日返工啦，假期结束，生活要回到朝九晚五的常态了。喜欢在家吃饭的朋友们可以关注这支酒
｜Barbacan Rosato Alphi Retiche IGT 2019/¥75
Nebbiolo/Chiavennasca&其他当地品种
Valtellina, Lumbadia, Northern Italy

/Alphi Retiche IGT
优雅澄澈的玫瑰色，整体近似炒制坚果、炒米香气。一类香气偏向紫罗兰，与中等酸度带来充满活力的饮用体验。缓慢氧化与陈年带来的复杂风味使酒体不至于轻浮，显得适中。单宁丝薄顺滑，不会有停滞感。
佐餐搭配中餐小炒都不会出错，开一瓶#自然酒##在家吃饭#慢慢消耗，每一天都身心愉悦。 https://t.cn/AiDgxhM5