#孔子学堂# 二十四节气之雨水节气
古人说:“东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”《礼记·月令》﹝孟春之月﹞东风解冻,蛰虫始振,鱼上冰,獭祭鱼,鸿雁来。雨水节气前后也是芥菜最美味的时候,《诗经》中:“谁谓荼苦? 其甘如荠。” 让我们跟随月令的脚步,知节气,巡芥菜。
活动时间:2月19日下午2点-3点,活动地点:文创体验中心,年龄7-13岁,人数15人-20人,报名及活动详情请关注孔子博物馆微信公众号~ https://t.cn/A6tpL9kh。
古人说:“东风解冻,冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”《礼记·月令》﹝孟春之月﹞东风解冻,蛰虫始振,鱼上冰,獭祭鱼,鸿雁来。雨水节气前后也是芥菜最美味的时候,《诗经》中:“谁谓荼苦? 其甘如荠。” 让我们跟随月令的脚步,知节气,巡芥菜。
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天气转暖,下午有太阳,结香和酢浆草开花了。鸭子终于下了十个蛋。我用白酒、五香粉和盐腌起来。
出门找野菜。荠菜、小米荠、黄鹌菜、蒲公英这几样长得像,味道不同。只有荠菜清甜,根部有强烈肉脂香。
自家地里的菜更肥嫩容易拣,而且吃不完。仍然心心念念费力去挖荠菜。
“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。谁谓荼苦,其甘如荠……”我好像生来就知道这些词句。不知道前世是个什么人?
其他野菜苦,喂鸡鹅。荠菜饺子做得太好吃,宜喂人。
个体都不完美、不完善,所以人与人相爱、嫌弃、背叛、陪伴。
情人节快乐,没情人也快乐。最终,还是自得其乐。 https://t.cn/A6AWBQck
出门找野菜。荠菜、小米荠、黄鹌菜、蒲公英这几样长得像,味道不同。只有荠菜清甜,根部有强烈肉脂香。
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“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。谁谓荼苦,其甘如荠……”我好像生来就知道这些词句。不知道前世是个什么人?
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#蜗牛书单#
《#谁谓荼苦#》:“宋式生活美学”的正确打开方式
宋代文人吃货 秘制百种料理
穿越千年
从原料选取、加工烹饪,到风味食养
教你如何吃得风雅,吃出情趣
杜甫、苏轼、杨万里亲授私家菜谱
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。
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宋代文人吃货 秘制百种料理
穿越千年
从原料选取、加工烹饪,到风味食养
教你如何吃得风雅,吃出情趣
杜甫、苏轼、杨万里亲授私家菜谱
本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹等)为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。内容丰富,涉猎广泛。
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