#湖南[超话]# 季老酱心是茅台镇7.5平方公里核心产区内一家酿酒企业严格按照传统茅台酿造工艺酿造的茅香酱酒,以“名酒”为名,希望另造一瓶代表茅台风土的酒。
独特的“茅香”
人们将茅台酒独有的香气称为“茅香”,茅香也是酒里成分最复杂的香型。
原茅台酒厂副厂长李兴发将茅台酒的风味分成“三种典型体”,即酱香、窖底香、醇甜香。最突出的香气酱香,来自发酵池中上层醪糟酿出的酒,含有丰富的酚类物质;醇甜香是发酵池中间部分酒的香气,醇甜协调,有着丰富的“复合香”;窖底香是窖壁和窖底部分的酒所具有的酒香,有突出的窖泥香味,香气浓郁又凸显柔和。
出了茅台镇,酿不出茅香酒
为什么只有茅台镇能产出茅台酒呢?茅台酒里成百上千的香气香味成分只占到酒体的2%,无法精细测出每一种成分的含量,更无法通过化学添加的方式合成。这成百上千的香气香味物质,是通过当地数百种微生物发酵生香产生的结果。
而微生物菌群的养成,跟当地的水源、土壤、生物、气候、气温以及多年酿造形成的即有菌落密不可分。土壤和水能带走、气温可以人工控制,当地独特的“遵义小气候”、长年累月酱香酿造在空气中形成的微生物环境不能带走,也无法复制,所以出了茅台镇,酿不出“茅香”。
好酒养成,邀卿共饮
“季老”在中国白酒行业是一座酿造丰碑。历经时代变迁,半个多世纪的奉献,如今鹤发童颜,卸下一身荣耀,行走在茅台的街市上,人人都认得,有对偶像的崇拜,也有临家爷爷的亲切感。在贵州深山,这个家家户户酿酒的小镇,季老的酿造坚守、技术造诣、人生格局为每一个酿酒人树立了楷模,让坚持真诚酿造的人能够看到未来,愿意去抢收红缨子高粱,坚守12987工艺,酿出茅香。
季老酱心·精品带杯:历经足年窖藏5年(1825余天),季老酱心-009:历经足年窖藏8年(2920余天)。根据茅香风格特点的接近程度以及老酒的占比量,都是完全按照茅香工艺酿造的坤沙酱酒,“精品”陈香略重,馥郁层叠,回味醇厚;“009”醇厚丰满、、甘爽细腻,饮后唇齿留香持久,都是典型的茅香风格。
古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。好酒让更多人品尝到,获得越来越多人的认可和推荐,才能成为“名酒”。酿酒人的初衷是把酒做好,不是把酒做贵,两款好酒都是按照市场上品质相近产品一半的价格来定价的,季老酱心即将上市,是否是一瓶能够代表茅台镇传统味道人文风土的酱酒,饮者说了算。联系电话17729816259张总#酱香型白酒##白酒# https://t.cn/RilTWak

季老酱心是茅台镇7.5平方公里核心产区内一家酿酒企业严格按照传统茅台酿造工艺酿造的茅香酱酒,以“名酒”为名,希望另造一瓶代表茅台风土的酒。
独特的“茅香”
人们将茅台酒独有的香气称为“茅香”,茅香也是酒里成分最复杂的香型。
原茅台酒厂副厂长李兴发将茅台酒的风味分成“三种典型体”,即酱香、窖底香、醇甜香。最突出的香气酱香,来自发酵池中上层醪糟酿出的酒,含有丰富的酚类物质;醇甜香是发酵池中间部分酒的香气,醇甜协调,有着丰富的“复合香”;窖底香是窖壁和窖底部分的酒所具有的酒香,有突出的窖泥香味,香气浓郁又凸显柔和。
出了茅台镇,酿不出茅香酒
为什么只有茅台镇能产出茅台酒呢?茅台酒里成百上千的香气香味成分只占到酒体的2%,无法精细测出每一种成分的含量,更无法通过化学添加的方式合成。这成百上千的香气香味物质,是通过当地数百种微生物发酵生香产生的结果。
而微生物菌群的养成,跟当地的水源、土壤、生物、气候、气温以及多年酿造形成的即有菌落密不可分。土壤和水能带走、气温可以人工控制,当地独特的“遵义小气候”、长年累月酱香酿造在空气中形成的微生物环境不能带走,也无法复制,所以出了茅台镇,酿不出“茅香”。
好酒养成,邀卿共饮
“季老”在中国白酒行业是一座酿造丰碑。历经时代变迁,半个多世纪的奉献,如今鹤发童颜,卸下一身荣耀,行走在茅台的街市上,人人都认得,有对偶像的崇拜,也有临家爷爷的亲切感。在贵州深山,这个家家户户酿酒的小镇,季老的酿造坚守、技术造诣、人生格局为每一个酿酒人树立了楷模,让坚持真诚酿造的人能够看到未来,愿意去抢收红缨子高粱,坚守12987工艺,酿出茅香。
季老酱心·精品带杯:历经足年窖藏5年(1825余天),季老酱心-009:历经足年窖藏8年(2920余天)。根据茅香风格特点的接近程度以及老酒的占比量,都是完全按照茅香工艺酿造的坤沙酱酒,“精品”陈香略重,馥郁层叠,回味醇厚;“009”醇厚丰满、、甘爽细腻,饮后唇齿留香持久,都是典型的茅香风格。
古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。好酒让更多人品尝到,获得越来越多人的认可和推荐,才能成为“名酒”。酿酒人的初衷是把酒做好,不是把酒做贵,两款好酒都是按照市场上品质相近产品一半的价格来定价的,季老酱心即将上市,是否是一瓶能够代表茅台镇传统味道人文风土的酱酒,饮者说了算。联系电话17729816259张总#酱香型白酒##白酒# https://t.cn/RilTWak

#为然心语[超话]##新星v计划#

人生的味道

怎么开心,怎么活

生活苦不苦,大家都清楚。

活着难不难,神仙都说难。

谁没有苦,谁不曾累,

生活的甘苦,只有自己最明白。

钱永远挣不完,命却是有限的,

拼命可以挣钱,拼钱却不能挣命,

钱多钱少,够花就好。

人要懂得,怎么开心怎么活!

无论你怎么活
这世上总有人说长道短无论你怎么做这世上总有人指手画脚

你话多了说你缺少内涵你沉默了说你故作深沉

你在乎了说你自寻烦恼你漠然了说你不近人情

你认真了说你大惊小怪你洒脱了说你置身事外

无论你做得多好也有人说你不好不管你有多对总有人说你不对

花有千姿百态却能各自盛开互不妨碍人有不同风采为何相互诋毁不能各展精彩是是非非错错对对立场不同处境不同结论就完全不同

没有不被评说的事也没有不被议论的人

你认为值得的,就去珍惜你觉得幸福的,就去守候能让你快乐的人,就去喜欢给了你感动的情,就去眷恋

做人说易也不易
难称千人心难调众人口做人说难也不难修一颗良心

做一个好人

一世人,说长不长,说短不短,

一路上风景这么美,

不必在悲伤中驻足,

生命是一份礼物,没有人能够浪费,

活得开心,就是最大的成功!

人生的味道

人生是什么?
人生就是一种过程,从生到死。人生就是一种体验,百感交集。人生就是一种味道,有苦有甜。人生如酒,有苦,有涩,有淡,有烈;可温,可冷,可醉,可醒。
要品什么样的味道,自己选择,要过什么样的生活,自己决定。酒不醉人人自醉,何必总将愁锁眉,“古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名”。酒随着时间的延长而愈发醇厚,人随着经历的增多而愈发温厚!人生如梦,层层叠叠,斑斑驳驳,一半清醒,一半朦胧。穷也好,富也好,得也好,失也好,一切都是过眼云烟。不管昨天、今天、明天,能豁然开朗就是美好的一天。不管亲情、友情、爱情,能永远珍惜就是好心情。人生如戏,每个人都是生活的导演,你自己就是主角。也许,风雨过后没有期待已久的彩虹。也许,努力过后没能得到相应的回报,可毕竟我们都曾努力过。或许,彩虹已不远,回报也在前方不远处等着你。请认真过好每一天,相信明天会更好。生就像一杯清水,纯粹透彻,干净简单,虽然有时枯燥乏味,但是一直在滋养着生命。
往后余生,活得清澈一点,干净一点,透明一点,真实一点。贫寒由命,富贵在天,得之是幸,不得是命,人生难圆满,一切皆云烟。该你做的尽心做好,该你干的尽力干好,你就不会有什么烦恼。人生就像一杯咖啡,优雅平淡是它的本色。平淡是喧嚣生活的升华,是闹中取静的清纯与豪迈;平淡是不露声色的沉淀,享受人生短暂的休憩与宁静。人生就像四季,繁华过后终归平淡,不可能一直繁华似锦,不可能一路花香四溢。人生也是起起伏伏悲悲喜喜,这才构成完整的人生。我们正是在平淡中,感悟到人生的真谛。人生就像一杯茶,不过两种姿态:拿起、放下;不过两种状态:浮起、沉下。
恰似这百味人生,浮浮沉沉,起起落落,苦乐参半,冷暖自知。茶有凉有热,有浓有淡,只能细饮慢品,喝得太猛,凉胃,喝得太急,烫嘴。人生亦是如此,拿得起是能力,放得下是魄力,起落沉浮便是一生。
每个人的人生,别人无法左右,只能自己掌控;别人无法品尝,只能自己感受。故事自己经历,结局自己演绎,所有的经历都写在自己的人生里,成为此生最好的回忆。人生很短,所以要珍惜,无论平凡还是精彩,不管风光还是落魄。走好每一步,才不白费;活好每一天,才无遗憾!


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