【轻食餐】柠檬虾仁鸡丝荞麦面 --制作过程
食材:荞麦面、活虾、鸡胸肉、胡罗卜、豆皮
配料:柠檬、大葱头、大粒辣椒粉、香料(随意配)、姜粒、蒜粒
调料:食用油(橄榄油也可)、生抽、醋、耗油、芝麻香油、花椒油、白糖
1、荞麦面煮熟过矿泉水冷置(份量按照个人食量),活虾去头挑线煮熟静待,鸡胸肉煮熟手撕成条静待,胡罗卜去皮切粗条静待,豆皮煮熟切块切条随意也静待;
2、制作酱料:柠檬切片按照个人口感随意几片都可,大葱头切丝份量按个人口感随意,大粒辣椒粉也按个人口感(喜欢吃辣的多放、反之),香料些也按个人口感随意放,姜粒、蒜粒同理,所有配料(除柠檬片和大葱头)放置配料碗里,静待;
3、将食用油或橄榄油大火热止八成熟,倒入配料碗里(2制作的酱料)静置几分钟直至冷却,再放入柠檬片和大葱头,按照自己的口感加入生抽、醋、耗油、芝麻香油、花椒油、白糖搅拌均匀静待;
4、将1的所有食材放入食用碗里,然后将3的酱料全部倒入食材上,搅拌均匀即可食用。
(ps:炒鸡好次,而且还是减肥餐哟~)
食材:荞麦面、活虾、鸡胸肉、胡罗卜、豆皮
配料:柠檬、大葱头、大粒辣椒粉、香料(随意配)、姜粒、蒜粒
调料:食用油(橄榄油也可)、生抽、醋、耗油、芝麻香油、花椒油、白糖
1、荞麦面煮熟过矿泉水冷置(份量按照个人食量),活虾去头挑线煮熟静待,鸡胸肉煮熟手撕成条静待,胡罗卜去皮切粗条静待,豆皮煮熟切块切条随意也静待;
2、制作酱料:柠檬切片按照个人口感随意几片都可,大葱头切丝份量按个人口感随意,大粒辣椒粉也按个人口感(喜欢吃辣的多放、反之),香料些也按个人口感随意放,姜粒、蒜粒同理,所有配料(除柠檬片和大葱头)放置配料碗里,静待;
3、将食用油或橄榄油大火热止八成熟,倒入配料碗里(2制作的酱料)静置几分钟直至冷却,再放入柠檬片和大葱头,按照自己的口感加入生抽、醋、耗油、芝麻香油、花椒油、白糖搅拌均匀静待;
4、将1的所有食材放入食用碗里,然后将3的酱料全部倒入食材上,搅拌均匀即可食用。
(ps:炒鸡好次,而且还是减肥餐哟~)
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夏日养生风潮:黑木耳山楂饮
STEP 1
将黑木耳以温水浸泡20分钟,去蒂洗净后,切碎备用。
STEP 2
山楂果洗净后压碎,若是干山楂果则泡软后剥开;洛神花洗净后撕成小块。
STEP 3
将上述材料加入1500cc水,煮开后转小火继续熬煮15~45分钟,待木耳变为稍有浓稠感后即可关火。
夏天时可放入冰箱冰镇后饮用,调味料可依个人口味调配,但建议糖不要过量。
(1人份)热量17.5卡、蛋白质0.5克、脂肪0.1克、碳水化合物3.
夏日养生风潮:黑木耳山楂饮
STEP 1
将黑木耳以温水浸泡20分钟,去蒂洗净后,切碎备用。
STEP 2
山楂果洗净后压碎,若是干山楂果则泡软后剥开;洛神花洗净后撕成小块。
STEP 3
将上述材料加入1500cc水,煮开后转小火继续熬煮15~45分钟,待木耳变为稍有浓稠感后即可关火。
夏天时可放入冰箱冰镇后饮用,调味料可依个人口味调配,但建议糖不要过量。
(1人份)热量17.5卡、蛋白质0.5克、脂肪0.1克、碳水化合物3.
【糖尿病饮食】消渴速溶饮:鲜冬瓜皮和西瓜皮各1000克,白糖适量,瓜蒌根250克。瓜皮切薄片,瓜蒌根捣碎水泡,放入锅内加水适量煮1小时, 捞去渣,再以小火继续加煎煮浓缩,至黏稠停火,待温,加白糖粉,把煎液吸净、拌匀、晒干、压碎,每次10克,以沸水冲化,频饮代茶。适用于各型糖尿病。#营养师王丹健康养生# https://t.cn/RJLxrTB
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