过好这一生真的不容易，那些外在的优秀很容易通过社会标准而度量，而内在的品质与温度只有在岁月的蹉跎中亲身体会痛苦才能深刻地认识关于自己、关于对方。向内成长常常被自以为优秀的人忽视，但不双向成长最终都难收获安全、稳定、真挚的感情，一次又一次重蹈覆辙颠沛流离的感情。这一生不是拿着一手好牌就一定能打好人生这一局，当只是一个人在努力地想打好一场牌的时候，这一段注定难开花结果，只是在为下一场遇到的下一个可能准备好的人在做背书，成年人的无奈可能都是无声而痛苦的，相爱的人在不对的timing相遇，双方心碎离场，这大约就是因缘际会吧。

#辅食营养科普堂# #育儿专家天团#
烘焙是很多家长平时会给孩子做的食物，一些小饼干，面包，甜品等，既能让孩子迟到新鲜的食物，还能让孩子帮忙一起做，顺便体验生活，加强亲子感情。#北京[地点]#
今天给大家推荐的是一款适合孩子早餐吃的面包，在面粉的选择上用了高筋面粉和低筋面粉混合，这样可以让口感更好。
做这种吐司面包，对于温度的要求略高，尤其是面团里放了黄油，所以对于面团的要求会更高，在制作过程中一定要注意调整硬度，黄油片一定不要太硬了，不然接触到温度更低的面团会更硬，很容易擀断。
而且在最终发酵的时候，温度不建议超过30°，超过30°黄油会化掉，影响最后的成品，食材准备好了，吐司店同款的奶香金砖吐司~赶紧来试试吧~

材料：
高筋面粉350g，低筋面粉150g，鲜酵母25g，砂糖90g，盐6.5g，奶粉50g，蛋液50g，冰水215g，软化黄油50g，黄油块250g

步骤：
1.将除黄油外所有食材放入厨师机中，低速搅拌至无颗粒，加入软化黄油和成面团至出膜即可
2.将面团压成面片，放冰箱零下18度冷冻35分钟左右
3.用擀面杖将黄油块敲打均匀，擀成方形，将冷冻面团取出，擀成黄油两倍大的方形
数据参考：黄油20-28cm，面团40-28cm，黄油包入面团
4，将其擀成长条形，分别在面片1/4和3/4处向内折叠，然后对折
5，将折叠好的面片旋转90°，再次擀长，折叠，放入冰箱冷冻10-20分钟
6，取出面团后切成1cm左右的条状，540g左右一组，并排压扁，卷成卷
7，放入吐司盒中，28-29°，湿度75%最终发酵，190°烘烤30-33分钟左右即可

《易经》里讲：“乐天知命，故不忧。”

心若忐忑，任由外界混乱冲击，便会失了方寸、患得患失。心若安稳，那便任凭风浪起，我依然稳坐钓鱼。

调整好心态，就是成长所需的第二项准备，一切烦恼，皆由心生；一切成长，皆向内求。

“愚人除境不除心，智者除心不除境。”愚蠢的人，总是把眼睛盯在外部环境上，觉得外部环境不好，就想方设法去改变它，从不反思自己身上的问题。

智者则恰好相反，遇事先从自己内心找原因，扫除内心的障碍，才能无畏前行。